Vaccinio
Vaccinium es un género común y muy extendido de arbustos o arbustos enanos de la familia de los brezales (Ericaceae). Los humanos comen los frutos de muchas especies y algunos son de importancia comercial, incluidos el arándano rojo, el arándano azul, el arándano (arándano), el arándano rojo (arándano rojo) y el arándano. Como muchas otras plantas ericáceas, generalmente están restringidas a suelos ácidos.
Descripción
La estructura de la planta varía según la especie: algunas se arrastran por el suelo, algunas son arbustos enanos y otras son arbustos más grandes, quizás de 1 a 2 m (3 a 7 pies) de altura. Algunas especies tropicales son epífitas. Los tallos suelen ser leñosos. Las flores son epíginas con pétalos fusionados y tienen estilos largos que sobresalen de sus corolas en forma de campana. Los estambres tienen anteras con estructuras tubulares extendidas llamadas "aristas" por donde cae el polen cuando madura. Las inflorescencias pueden ser axilares o terminales. El fruto se desarrolla a partir de un ovario inferior y es una baya de cuatro o cinco partes; por lo general, es de colores brillantes, a menudo rojo o azulado con jugo púrpura. Las raíces son comúnmente micorrizas, lo que probablemente ayude a las plantas a acceder a nutrientes como el nitrógeno y el fósforo en los suelos ácidos y pobres en nutrientes en los que habitan.
Taxonomía
El género fue descrito científicamente por primera vez por Carl Linnaeus en 1753. El nombre Vaccinium se usaba en latín clásico para una planta, posiblemente el arándano o un jacinto, y puede derivar del latín bacca, baya, aunque su última derivación es oscura. No es la misma palabra que Vaccinum "perteneciente o relativo a las vacas".
La taxonomía del género es compleja y aún está bajo investigación. Los análisis genéticos indican que el género Vaccinium no es monofilético. Varias especies asiáticas están más estrechamente relacionadas con Agapetes que con otras especies de Vaccinium. Un segundo grupo incluye la mayor parte de Orthaea y Notopora, al menos algo de Gaylussacia (arándano), y varias especies de Vaccinium , como Vaccinium crassifolium. Otras partes de Vaccinium forman otros grupos, a veces junto con especies de otros géneros. La taxonomía de Vaccinium puede resolverse ampliando el género para incluir la totalidad de la tribu Vaccinieae, o dividiendo el género en varios géneros diferentes.
Subgéneros
Una clasificación anterior a la filogenia molecular divide Vaccinium en subgéneros y varias secciones:
- Subgenus Oxycoccus
- Los cangrejos, con esbeltos, rodantes, peludos tiros sin madera y pétalos de flores fuertemente reflexados. Algunos botánicos tratan Oxycoccus como un género distinto.
- Sect. Oxycoccus
- Macrocarón de vaccinio – Arándano americano
- Oxicocos de Vaccinio – arándanos comunes
- Vaccinium microcarpum – pequeña arándanos
- Sect. Oxycoccoides
- Vaccinium erythrocarpum – arándanos de montaña meridional
- Subgenus Vacuno
- Todas las otras especies, con brotes leñosos más gruesos y rectos y flores en forma de campana
- Sect. Batodendron
- Vaccinium arboreum - frambuesa
- Vaccinium crassifolium – Arándano espeluznante
- Sect. Brachyceratium
- Vacuno depende
- Sect. Bracteata
- Vaccinium acrobracteatum
- Vaccinium barandanum
- Bracteatum de Vacuno
- Vaccinium coriaceum
- Vaccinium cornigerum
- Vaccinium cruentum
- Vaccinium hooglandii
- Vaccinium horizontale
- Vaccinium laurifolium
- Vaccinium lucidum
- Vaccinium myrtoides
- Vaccinium phillyreoides
- Vaccinium reticulatovenosum
- Espaciamiento de vacunas
- Varingifolium Vaccinium
- Sect. Ciliata
- Vaccinium ciliatum
- Vaccinium oldhamii - Arándano japonés
- Sect. Cinctosandra
- Vaccinium exul
- Sect. Conchophyllum
- Vaccinium corymbodendron
- Vaccinium delavayi
- Vaccinium emarginatum
- Vaccinium griffithianum
- Vaccinium meridionale
- Vaccinium moupinense – Arándano Himalaya
- Vaccinium neilgherrense
- Vaccinium nummularia
- Retoque de vacunas
- Sect. Cyanococcus – típicos arándanos norteamericanos
- Vaccinium angustifolium – arándanos bajos - también conocido como Estenosis de Vaccinium
- Vaccinium boreale – arándanos del norte
- Vaccinium cesariense – Nueva Jersey arándanos
- Vaccinium corymbosum – arándanos de alta calidad
- Vaccinium darrowii – arándanos verdes
- Vaccinium elliottii - Elliott de arándanos
- Vaccinium formosum
- Vacuno fuscato – arándanos de altabush negro; sin. V. atrococcum
- Hirsutum de Vaccinium
- Mirsinites de Vaccinio – arándanos verdes
- Mirtilloides de Vacuno – Arándano canadiense
- Vaccinium pallidum Sí. – arándanos secos (imagenes); sin. V. vacilones Torr.
- simulato de Vaccinium
- Vaccinium tenellum
- Vaccinium virgatum – arándanos de conejo; sin. V. ashei
- Sect. Eococcus
- Vacuno frágil
- Sect. Epigynio
- Vacciniaceo de Vaccinio
- Sect. Galeopetalum
- Vaccinium chunii
- Vaccinium dunalianum
- Vaccinium glaucoalbum
- Vaccinium sikkimense (no se puede tratar como una especie separada de V. glaucoalbum)
- urceolatum de Vaccinio
- Sect. Hemimyrtillus
- Vaccinium arctostaphylos
- Vaccinium cylindraceum
- Hirtum de Vaccinium
- Vaccinium padifolium
- Vaccinium smallii
- Sect. Koreanum
- Vaccinium koreanum – Arándano coreano
- Sect. Myrtillus (incluida la secc. Macropelma) – moros y parientes. Monophyly of this section has been confirmed by matK and nuclear ribosomal ITS sequence data.
- Vaccinium calycinum Sm. – ōhelo kau la-au (Hawaii)
- Cereum de Vaccinium (L.f.) Forst.f. – arándanos polinesios orientales, arándanos del Pacífico
- Vaccinium cespitosum – mora enana
- Vaccinium deliciosum – Cascade bilberry, Cascade blueberry, blueleaf huckleberry
- Vaccinium dentatum Sm. – ōhelo (Hawaii)
- Vaccinium membranaceum – frambuesa cuadrada, huckleberry de hoja fina, huckleberry alta, huckleberry grande, huckleberry de montaña, "neck huckleberry"
- Vaccinium myrtillus – fresa común, arándanos azules, arándanos, fraughan, arándanos
- Vaccinium ovalifolium – Alaska arándanos, arándanos tempranos, arándanos oval-leaf
- Vaccinium parvifolium - frambuesa roja
- Praestans de Vaccinium – krasnika (Ruso: красникаKamchatka bilberry
- Vaccinium reticulatum – ōhelo ai (Hawaii)
- Coparium de vacunas – grouse whortleberry, grouseberry, littleleaf huckleberry
- Sect. Neurodesia
- Crenatum de Vacuno
- Sect. Oarianthe
- Vaccinium ambyandrum
- Vaccinium cyclopense
- Sect. Oreades
- Vaccinium poasanum
- Sect. Pachyanthum
- Vaccinium fissiflorum
- Sect. Polycodium
- Vaccinium stamineum L. – deerberry; sin. V. cesio (este de América del Norte) (imágenes)
- Sect. Pyxothamnus
- Vaccinium consanguineum
- Vaccinium floribundum
- Vaccinium ovatum Pursh – California huckleberry (o alguna vez verde huckleberry) (coastal oeste de América del Norte). Primero recogido y descrito para la ciencia occidental por Meriwether Lewis.
- Sect. Vacuno
- Vaccinium uliginosum L. – norte (o bog) bilberry (o arándanos); sin. V. occidentale (norte América del Norte y Eurasia)
- Sect. Vitis-idaea
- Vaccinium vitis-idaea L. – fresa, frambuesa, frambuesa, frambuesa roja o lingonberry (norte América del Norte y Eurasia)
Distribución y hábitat
El género contiene alrededor de 450 especies, que se encuentran principalmente en las áreas más frías del hemisferio norte, aunque hay especies tropicales de áreas tan separadas como Madagascar y Hawái. El género se distribuye en todo el mundo excepto en Australia y la Antártida, pero las áreas de gran diversidad de Vaccinium incluyen las regiones montañosas de América del Norte y del Sur, así como el Sudeste Asiático. Todavía se están descubriendo especies en los Andes.
Las plantas de este grupo normalmente requieren suelos ácidos y, como plantas silvestres, viven en hábitats como brezales, pantanos y bosques ácidos (por ejemplo, arándanos bajo robles o pinos). Las plantas de arándanos se encuentran comúnmente en los bosques de robles y brezales en el este de América del Norte. Vaccinium se encuentra tanto en sitios sucesionales como estables, y está adaptado al fuego en muchas regiones, resiste quemaduras de baja intensidad y vuelve a brotar de los rizomas cuando se queman los tejidos de la superficie.
Ecología
Las especies deVaccinium son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de varias especies de lepidópteros (mariposas y polillas); consulte la lista de lepidópteros que se alimentan de Vaccinium. Las bayas de las especies de América del Norte alimentan a una variedad de mamíferos y aves, entre los que destaca el oso pardo.
Registro fósil
Se han extraído dos semillas fósiles de †Vaccinium minutulum de muestras de pozos de los depósitos de agua dulce del Mioceno medio en la cuenca de Nowy Sacz, Cárpatos occidentales, Polonia.
Producción
Los arándanos (sect. Cyanococcus) y los arándanos rojos (sect. Oxycoccus) son plantas cultivadas relativamente recientemente y prácticamente no han cambiado con respecto a sus parientes silvestres. El mejoramiento genético de los arándanos comenzó a principios del siglo XX y fue encabezado por Frederick Coville, quien realizó muchos ensayos de cruzamiento y produjo docenas de nuevos cultivares de arándanos. A menudo probó nuevos cultivares para determinar su sabor y afirmó que después de un largo día de degustación, "todos los arándanos saben igual y todos saben agrio".