Excremento

El excremento, también denominado hez, deposición o materia fecal son los restos sólidos o semisólidos de alimentos que no fueron digeridos en el intestino delgado y que han sido descompuestos por bacterias en el intestino grueso. Las heces contienen una cantidad relativamente pequeña de productos de desecho metabólicos, como bilirrubina alterada por bacterias y células epiteliales muertas del revestimiento del intestino.

Las heces se descargan a través del ano o la cloaca durante la defecación.

Las heces se pueden utilizar como fertilizante o acondicionador del suelo en la agricultura. También se puede quemar como combustible o secar y utilizar para la construcción. Se han encontrado algunos usos medicinales. En el caso de heces humanas, se utilizan trasplantes fecales o bacterioterapia fecal. La orina y las heces juntas se llaman excretas.

Características

• Muestras de heces
• excremento de oso
• Excremento de oso que muestra el consumo de bolsas de basura
• El casuario dispersa semillas de plantas a través de sus heces.
• Las heces de lombriz de tierra ayudan en la provisión de minerales y nutrientes vegetales en una forma accesible
• Heces de diferentes aves marinas.

El olor característico de las heces se debe al escatol y los tioles (compuestos que contienen azufre), así como a las aminas y los ácidos carboxílicos. El escatol se produce a partir del triptófano a través del ácido indolacético. La descarboxilación da escatol.

Se ha planteado la hipótesis de que el mal olor percibido de las heces es un elemento disuasorio para los humanos, ya que consumirlas o tocarlas puede provocar enfermedades o infecciones.

Fisiología

Las heces se descargan a través del ano o la cloaca durante la defecación. Este proceso requiere presiones que pueden alcanzar los 100 milímetros de mercurio (3,9 inHg) (13,3 kPa) en humanos y los 450 milímetros de mercurio (18 inHg) (60 kPa) en pingüinos. La fuerza requerida para expulsar las heces se genera a través de contracciones musculares y una acumulación de gases dentro del intestino, lo que hace que el esfínter alivie la presión y libere las heces.

Ecología

Después de que un animal ha digerido el material comido, los restos de ese material se descargan de su cuerpo como desechos. Aunque tiene menos energía que el alimento del que se deriva, las heces pueden retener una gran cantidad de energía, a menudo el 50% de la del alimento original. Esto significa que de todos los alimentos consumidos, queda una cantidad significativa de energía para los descomponedores de los ecosistemas. Muchos organismos se alimentan de heces, desde bacterias hasta hongos e insectos como los escarabajos peloteros, que pueden sentir olores a largas distancias.Algunos pueden especializarse en heces, mientras que otros pueden comer otros alimentos. Las heces sirven no solo como alimento básico, sino también como complemento de la dieta habitual de algunos animales. Este proceso se conoce como coprofagia y ocurre en varias especies animales, como los elefantes jóvenes que comen las heces de sus madres para obtener la flora intestinal esencial, o en otros animales como perros, conejos y monos.

Las heces y la orina, que reflejan la luz ultravioleta, son importantes para las aves rapaces, como los cernícalos, que pueden ver el ultravioleta cercano y, por lo tanto, encontrar a sus presas en sus basureros y marcadores territoriales.

Las semillas también se pueden encontrar en las heces. Los animales que comen frutas se conocen como frugívoros. Una ventaja de que una planta tenga frutos es que los animales comerán el fruto y, sin saberlo, dispersarán la semilla al hacerlo. Este modo de dispersión de semillas es muy exitoso, ya que es poco probable que las semillas dispersadas alrededor de la base de una planta tengan éxito y, a menudo, están sujetas a una fuerte depredación. Siempre que la semilla pueda resistir el camino a través del sistema digestivo, no solo es probable que esté lejos de la planta madre, sino que incluso se le proporciona su propio fertilizante.

Los organismos que subsisten con materia orgánica muerta o detritos se conocen como detritívoros y juegan un papel importante en los ecosistemas al reciclar la materia orgánica en una forma más simple que las plantas y otros autótrofos puedan absorber nuevamente. Este ciclo de la materia se conoce como el ciclo biogeoquímico. Por lo tanto, para mantener los nutrientes en el suelo, es importante que las heces regresen al área de donde provinieron, lo que no siempre es el caso en la sociedad humana, donde los alimentos pueden transportarse de las áreas rurales a las poblaciones urbanas y luego las heces se eliminan en un río o mar..

Las heces humanas

Según el individuo y las circunstancias, el ser humano puede defecar varias veces al día, todos los días o una vez cada dos o tres días. El endurecimiento extenso de las heces que interrumpe esta rutina durante varios días o más se denomina estreñimiento.

La apariencia de la materia fecal humana varía según la dieta y la salud. Normalmente es semisólido, con una capa de moco. Una combinación de bilis y bilirrubina, que proviene de los glóbulos rojos muertos, le da a las heces el típico color marrón.

Después del meconio, las primeras heces expulsadas, las heces de un recién nacido contienen solo bilis, lo que le da un color amarillo verdoso. Los bebés que amamantan expulsan materia blanda, de color amarillento pálido y no muy maloliente; pero una vez que el bebé comienza a comer y el cuerpo comienza a expulsar la bilirrubina de los glóbulos rojos muertos, su materia adquiere el familiar color marrón.

En diferentes momentos de su vida, el ser humano expulsará heces de diferentes colores y texturas. Una materia fecal que pasa rápidamente por los intestinos tendrá un aspecto verdoso; la falta de bilirrubina hará que las heces parezcan arcilla.

Usos de las heces de animales.

Fertilizante

Las heces de los animales, por ejemplo, el guano y el estiércol, a menudo se utilizan como fertilizante.

Energía

El estiércol animal seco se quema y se utiliza como fuente de combustible en muchos países del mundo. Algunas heces de animales, especialmente las de camellos, bisontes y ganado, son una fuente de combustible cuando se secan.

Animales como el panda gigante y la cebra poseen bacterias intestinales capaces de producir biocombustibles. La bacteria en cuestión, Brocadia anammoxidans, se puede utilizar para sintetizar la hidracina del combustible para cohetes.

Coprolitos y paleofeces

Un coprolito son heces fosilizadas y se clasifica como un rastro fósil. En paleontología dan evidencia sobre la dieta de un animal. Fueron descritos por primera vez por William Buckland en 1829. Antes de esto, se los conocía como "conos de abeto fósiles" y "piedras de bezoar". Cumplen un propósito valioso en paleontología porque proporcionan evidencia directa de la depredación y la dieta de organismos extintos. Los coprolitos pueden variar en tamaño desde unos pocos milímetros hasta más de 60 centímetros.

Palaeofeces son heces humanas antiguas, que a menudo se encuentran como parte de excavaciones o estudios arqueológicos. Las heces intactas de los pueblos antiguos se pueden encontrar en cuevas en climas áridos y en otros lugares con condiciones de conservación adecuadas. Estos se estudian para determinar la dieta y la salud de las personas que los produjeron a través del análisis de semillas, pequeños huesos y huevos de parásitos que se encuentran en su interior. Estas heces pueden contener información sobre la persona que excreta el material, así como información sobre el material. También pueden analizarse químicamente para obtener información más detallada sobre el individuo que los excretó, utilizando análisis de lípidos y análisis de ADN antiguo. La tasa de éxito de la extracción de ADN utilizable es relativamente alta en paleofeces, lo que la hace más fiable que la extracción de ADN esquelético.

La razón por la que este análisis es posible se debe a que el sistema digestivo no es del todo eficiente, en el sentido de que no se destruye todo lo que pasa por el sistema digestivo. No todo el material sobreviviente es reconocible, pero parte sí lo es. Generalmente, este material es el mejor indicador que los arqueólogos pueden usar para determinar las dietas antiguas, ya que ninguna otra parte del registro arqueológico es un indicador tan directo.

Un proceso que conserva las heces de manera que puedan analizarse más tarde se denomina reacción de Maillard. Esta reacción crea una cubierta de azúcar que preserva las heces de los elementos. Para extraer y analizar la información contenida dentro, los investigadores generalmente tienen que congelar las heces y triturarlas hasta convertirlas en polvo para su análisis.

Otros usos

El estiércol animal se usa ocasionalmente como cemento para hacer chozas de adobe o incluso en deportes de lanzamiento, especialmente con estiércol de vaca y camello.

Kopi luwak (pronunciado[ˈkopi ˈlu.aʔ]), o "café de civeta", es café hecho de granos de café que han sido consumidos y pasados ​​por el tracto digestivo de la civeta de palma asiática (Paradoxurus hermaphroditus). Los pandas gigantes proporcionan fertilizante para el té verde más caro del mundo. En Malasia, el té se prepara con excrementos de insectos palo que se alimentan de hojas de guayaba.

En el norte de Tailandia, los elefantes se utilizan para digerir los granos de café con el fin de hacer café Black Ivory, que se encuentra entre los cafés más caros del mundo. El papel también se hace con estiércol de elefante en el país.

Las heces de perro se utilizaron en el proceso de curtido del cuero durante la época victoriana. Las heces de perro recolectadas, conocidas como "puras", "puer" o "pewer", se mezclaron con agua para formar una sustancia conocida como "bate", porque las enzimas proteolíticas en las heces de los perros ayudaron a relajar la estructura fibrosa de la piel antes. las etapas finales del bronceado. Los recolectores de heces de perros eran conocidos como buscadores puros.

Los elefantes, hipopótamos, koalas y pandas nacen con intestinos estériles y requieren bacterias obtenidas al comer las heces de sus madres para digerir la vegetación.

En la India, el estiércol de vaca y la orina de vaca son los principales ingredientes de la bebida tradicional hindú Panchagavya. El político Shankarbhai Vegad afirmó que pueden curar el cáncer.

En el Medio Oriente, el estiércol de vaca se consume por una variedad de razones, como curar la disentería, la creencia de propiedades curativas o como alimento básico.

Terminología

Heces es la terminología científica, mientras que el término taburete también se usa comúnmente en contextos médicos. Fuera de los contextos científicos, estos términos son menos comunes, siendo el término más común caca (o caca en inglés norteamericano). El término mierda también es de uso común, aunque en general se considera vulgar u ofensivo. Hay muchos otros términos, ver más abajo.

Etimología

La palabra heces es el plural de la palabra latina faex que significa "heces". En la mayoría de los usos del idioma inglés, no existe una forma singular, lo que hace que la palabra sea un plurale tantum; de varios diccionarios principales, solo uno ingresa una variación del acuerdo plural.

Sinónimos

"Heces" se usa más en biología y medicina que en otros campos (reflejando la tradición científica del latín clásico y el latín nuevo)

• En la caza y el rastreo, los términos como estiércol, heces, rastros y excrementos normalmente se utilizan para referirse a las heces de animales no humanos.
• En la ganadería y la agricultura, el estiércol es común.
• Taburete es un término común en referencia a las heces humanas. Por ejemplo, en medicina, para diagnosticar la presencia o ausencia de una afección médica, a veces se solicita una muestra de heces con fines de análisis.
• El término movimiento(s) intestinal(es) (con cada movimiento un evento de defecación) también es común en el cuidado de la salud.

Hay muchos sinónimos en los registros informales para las heces, al igual que los hay para la orina. Muchos son eufemismos, coloquiales o ambos; algunos son profanos (como mierda), mientras que la mayoría pertenecen principalmente al habla dirigida a los niños (como caca o caca) o al humor crudo (como basura, basura, carga y mierda).

Heces de animales

Las heces de los animales suelen tener nombres especiales (algunos de ellos son argot), por ejemplo:

• animales no humanos
  • Como material a granel - estiércol
  • Individualmente – excrementos
• Vacas
  • Material a granel – estiércol de vaca
  • Excrementos individuales: boñigas de vaca, muffins de pradera, etc.
• Ciervo (y anteriormente otros animales de cantera) – fewmets
• Carnívoros salvajes – excremento
• Nutria – esguince
• Pájaros (individual) – excrementos (también incluye orina como cristales blancos de ácido úrico)
• Aves marinas o murciélagos (grandes acumulaciones) – guano
• Insectos herbívoros, como orugas y escarabajos de las hojas: excrementos
• Lombrices de tierra, lombrices, etc. – humus de lombriz (heces extruidas en la superficie del suelo)
• Heces cuando se usan como fertilizante (generalmente mezcladas con lecho de animales y orina) – estiércol
• Caballos: estiércol de caballo, roadapple (antes de que los vehículos motorizados se volvieran comunes, los excrementos de caballo eran una gran parte de la basura que las comunidades necesitaban para limpiar las carreteras)

Sociedad y Cultura

Sentimientos de disgusto

En todas las culturas humanas, las heces provocan diversos grados de repugnancia en los adultos. Los niños menores de dos años generalmente no tienen una respuesta de disgusto, lo que sugiere que se deriva culturalmente. La repugnancia hacia las heces parece ser más fuerte en culturas donde los inodoros hacen que el contacto olfativo con las heces humanas sea mínimo. El asco se experimenta principalmente en relación con el sentido del gusto (ya sea percibido o imaginado) y, en segundo lugar, con cualquier cosa que cause una sensación similar a través del sentido del olfato, el tacto o la vista.

Medios de comunicación social

Hay un emoji de Montón de caca representado en Unicode como U+1F4A9 ? PILA DE CACA, llamadounchi ounchi-kunen Japón.

Chistes

La caca es el centro del humor del inodoro y suele ser de interés para los niños pequeños y los adolescentes. Este es un ejemplo de un chiste de caca:

P: ¿Cómo abres el baño rápidamente?R: Con una llave doo.