Cultura de Hungría

La cultura húngara se caracteriza por su cocina distintiva, tradiciones populares, poesía, teatro, costumbres religiosas, música y prendas tradicionales bordadas. Las tradiciones folclóricas húngaras incluyen cuentos, música, danza, cerámica decorada, tallas y bordados. Históricamente, la música húngara ha consistido en gran medida en música folclórica y piezas clásicas y barrocas. Hungría se encuentra en la frontera sureste de Europa Central y comparte similitudes culturales con los países vecinos de los Balcanes. Entre los autores húngaros destacados se encuentran Sándor Márai, Imre Kertész, Péter Esterházy, Magda Szabó y János Kodolányi. Imre Kertész destaca especialmente por haber ganado el Premio Nobel de Literatura en 2002.

Música

Franz Liszt, Béla Bartók, György Ligeti

La música folclórica húngara es una parte destacada de la identidad nacional y sigue desempeñando un papel importante en la música del país. Entre los compositores húngaros destacados se encuentran Franz Liszt, Franz Schmidt, Ernő Dohnányi, Béla Bartók, Zoltán Kodály, György Ligeti y Miklós Rózsa. La música tradicional húngara tiende a tener un fuerte ritmo dactílico debido a que el idioma húngaro pone constantemente énfasis en la primera sílaba de cada palabra. Hungría tiene varios compositores de música clásica contemporánea de renombre internacional, entre ellos György Kurtág, Péter Eötvös y Zoltán Jeney, entre otros.

Franz Liszt

Franz Liszt: Húngaro Rhapsody No. 2

Franz Liszt: Húngaro Rhapsody No. 2

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Franz Liszt no habló húngaro hasta 1870, cuando comenzó a aprender el idioma, pero se identificó claramente como húngaro y fundó la Academia de Música. Béla Bartók también nació en el antiguo Reino de Hungría. György Ligeti nació en Transilvania, tras su traslado a Rumanía. Tanto György Ligeti como Béla Bartók estudiaron en la Academia Liszt antes de trasladarse al extranjero, donde escribieron gran parte de su obra.

Broughton afirma que el "sonido contagioso" de Hungría ha tenido una sorprendente influencia en los países vecinos (quizás gracias a la historia común austrohúngara) y no es raro escuchar melodías con sonido húngaro en Rumania y Eslovaquia. El carnaval de Busójárás en Mohács es un importante evento de música folclórica húngara, en el que anteriormente participaba la prestigiosa y establecida orquesta Bogyiszló.

La música clásica húngara ha sido durante mucho tiempo un "experimento, realizado a partir de ancestros húngaros y en suelo húngaro, para crear una cultura musical consciente [utilizando el] mundo musical de la canción popular". Aunque la clase alta húngara ha tenido durante mucho tiempo conexiones culturales y políticas con el resto de Europa, lo que dio lugar a una afluencia de ideas musicales europeas, los campesinos rurales mantuvieron sus propias tradiciones, de modo que a finales del siglo XIX los compositores húngaros podían recurrir a las ideas musicales rurales. música campesina para (re)crear un estilo clásico húngaro. Por ejemplo, Béla Bartók y Zoltán Kodály, dos de los compositores más famosos de Hungría, son conocidos por utilizar temas folclóricos en su música. Bartók recopiló canciones populares de toda Europa Central, incluidas Rumania y Eslovaquia, mientras que Kodály estaba más interesado en crear un estilo musical distintivamente húngaro.

Durante la era del régimen comunista en Hungría (1944-1989), un Comité de la Canción examinó y censuró la música popular en busca de rastros de subversión e impureza ideológica. Desde entonces, sin embargo, la industria musical húngara ha comenzado a recuperarse, produciendo intérpretes de éxito en el campo del jazz como el trompetista Rudolf Tomsits, el pianista y compositor Károly Binder y, en una forma modernizada de folk húngaro, Ferenc Sebő y Márta Sebestyén. Hungría ha tenido varias bandas de rock populares como Illés, Metró u Omega, de las cuales Omega ha seguido siendo relevante hasta el presente con pequeños seguidores extranjeros en Alemania y otros lugares. Las bandas underground veteranas de los años 80, como Beatrice, también siguen siendo populares.

Arquitectura

Hungría es el hogar de:

• Dohány Street Synagogue, la sinagoga más grande de Europa, y la segunda más grande del mundo después de la Gran Sinagoga de Jerusalén en Israel
• Baño medicinal Széchenyi, el baño medicinal más grande de Europa
• Basílica Esztergom, la tercera iglesia más grande de Europa
• Pannonhalma Archabbey, la segunda abadía territorial más grande del mundo
• Gödöllő, el segundo castillo barroco más grande del mundo
• Pécs, el mayor Myles Necropolis fuera de Italia

Literatura

En los primeros tiempos, el idioma húngaro fue escrito en un guión tipo runic (Hungríano: Rovásírás). El país cambió al alfabeto latino después de ser cristiano bajo el reinado de Esteban I de Hungría (1000–1038). No hay documentos existentes desde antes del siglo XI.

El registro escrito más antiguo en húngaro es un fragmento de la carta constitutiva de la abadía de Tihany (1055) que, aunque está escrito principalmente en latín, contiene varios términos húngaros, entre ellos las palabras feheruuaru rea meneh hodu utu rea , "por la carretera militar hacia Fehérvár". El texto completo más antiguo es el Sermón y oración fúnebre (Halotti beszéd és könyörgés) (1192-1195), una traducción de un sermón en latín. El poema más antiguo son los antiguos Lamentos húngaros de María (Ómagyar Mária-siralom), también una traducción del latín, aunque defectuosa, del siglo XIII. También es el poema urálico más antiguo que se conserva.

Entre las primeras crónicas de la historia húngara se encuentran Gesta Hungarorum ("Hezañas de los húngaros") del autor desconocido habitualmente llamado Anonymus y Gesta Hunnorum et Hungarorum ("Las hazañas de los hunos y los húngaros") de Simon Kézai, ambos escritos en latín. Estas crónicas son una mezcla de historia y leyendas, por lo que no siempre son históricamente precisas. Otra crónica es la Képes krónika (Crónica ilustrada), escrita para Luis el Grande.

La literatura renacentista floreció bajo el reinado del rey Matías Corvino (1458-1490). Janus Pannonius —aunque escribió en latín— es considerado uno de los escritores más importantes de la literatura húngara; También fue el único poeta humanista húngaro importante de la época. La primera imprenta se fundó durante el reinado de Matthias. reinado de András Hess en Buda. El primer libro impreso en Hungría fue la Chronica Hungarorum.

Matías Corvino' La biblioteca, la Bibliotheca Corviniana, se encontraba entre las mayores colecciones de crónicas históricas seculares y obras filosóficas y científicas de Europa en el siglo XV. En 1489, Bartolomeo della Fonte de Florencia escribió que Lorenzo de Medici había fundado su propia biblioteca greco-latina inspirado por el ejemplo del rey húngaro. Matías Corvino' La biblioteca ahora forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Otras dos figuras importantes del Renacimiento húngaro son los poetas Bálint Balassi y Sebestyén Tinódi Lantos.

Los poetas más importantes del período posterior al reinado del rey Matías fueron Bálint Balassi (1554-1594) y Miklós Zrínyi (1620-1664). La poesía de Balassi, que refleja influencias medievales, se puede dividir en tres grupos: poemas de amor, poemas de guerra y poemas religiosos. La obra más importante de Zrínyi, la épica Szigeti veszedelem ("Peligro de Sziget", 1648-1649) está escrita de forma similar a la Ilíada. En el poema Zrínyi relata la heroica batalla de Szigetvár donde murió su bisabuelo mientras defendía el castillo de Szigetvár. Entre las obras religiosas, la más importante es la traducción de la Biblia de Gáspár Károli, el pastor protestante de Gönc, que se completó en 1590. Esta traducción se llama la Biblia de Vizsoly por la ciudad donde se publicó por primera vez. . (Consulte las traducciones de la Biblia en húngaro para obtener más detalles).

La Ilustración húngara siguió unos cincuenta años después de la Ilustración de Europa occidental y llegó a Hungría a través de Viena. Los primeros escritores de la Ilustración húngara fueron, entre otros, los guardaespaldas de María Teresa, György Bessenyei y János Batsányi. Los más grandes poetas de este período fueron Mihály Csokonai Vitéz y Dániel Berzsenyi. La Ilustración impulsó una reforma de la lengua húngara. La figura más importante de esta reforma fue Ferenc Kazinczy. A partir de esa época, el húngaro se volvió útil para la escritura científica y se acuñaron muchas palabras para nombrar nuevos inventos.

La literatura húngara ha ganado recientemente renombre fuera de las fronteras de Hungría, principalmente a través de traducciones al alemán, francés e inglés. Algunos autores húngaros modernos se han hecho populares en Alemania e Italia, especialmente Sándor Márai, Péter Esterházy, Péter Nádas e Imre Kertész. Kertész es un escritor judío contemporáneo y sobreviviente del Holocausto que ganó el Premio Nobel de Literatura en 2002.

Los clásicos de la literatura húngara siguen siendo en gran medida desconocidos fuera de Hungría. János Arany, un famoso poeta del siglo XIX, todavía es muy querido en Hungría, especialmente por su colección de baladas. Arany se encuentra entre varios otros "verdaderos clásicos" entre ellos Sándor Petőfi, el poeta de la Revolución de 1848, Endre Ady, Mihály Babits, Dezső Kosztolányi, Attila József y János Pilinszky. Otros autores húngaros son Ferenc Móra, Géza Gárdonyi, Zsigmond Móricz, Gyula Illyés, Albert Wass y Magda Szabó. Vilmos Kondor ha creado una nueva tendencia en los últimos años y se le menciona como el creador del cine negro húngaro (ver Budapest Noir).

Película

Muchos húngaros han contribuido al arte cinematográfico y su tecnología, pero, debido a razones políticas, a muchos de ellos les resultó más fácil encontrar el éxito en el extranjero. Hasta 2018, los húngaros que trabajaban en Hollywood y algunos en Hungría habían recibido más de 150 nominaciones al Premio de la Academia y alrededor de 46 Premios de la Academia. Ya en la década de 1930 había 17 nominaciones húngaras, pero el pico se produjo en la década de 1940, cuando se otorgaron alrededor de 51 nominaciones y entre 13 y 15 premios de la Academia a húngaros exiliados. El mejor año fue 1944 con 9 a 10 nominaciones y cuatro premios de la Academia (Michael Curtiz, Paul Lukas, George Pal y William S. Darling). El primer húngaro nominado fue Lajos Bíró (1929) y el primero en ganar el premio fue William S. Darling (1933). Dirección de arte podría ser la categoría más exitosa en cuanto a premios/nominaciones: Paul Groesse 3/11, William S. Darling 3/7, Joseph Kish 1/5, Vincent Korda 1/4, Alexandre Trauner 1/2 y Marcel Vertès 1/1 . El número de nominados y premios en todas las categorías supera a todos los demás países, contados per cápita.

Los húngaros emigraron en grandes cantidades después de varios desastres posteriores a la Primera Guerra Mundial (1918), cuando los países vecinos (Rumania, Yugoslavia y Checoslovaquia) ocuparon partes del antiguo Reino de Hungría, que perdió dos tercios de su territorio en un tratado de 1920. . Hubo una breve toma del poder comunista acompañada por el llamado "terror rojo" y luego una reacción contra él llamada "terror blanco", que trastornó la economía. En aquella época los cineastas húngaros probaron fortuna en el extranjero, primero, al igual que Géza von Bolváry, en el mundo de habla alemana y más tarde en el mundo de habla inglesa. El cine sonoro fue inventado (1918) en Alemania por Dénes Mihály. Béla Gáspár inventó, en 1932, la primera película de una sola tira a todo color: Gasparcolor la patentó en 1933. Con la llegada de las leyes raciales en 1939, los ciudadanos judíos se vieron obligados a abandonar el país para buscar trabajo. Es irónico que algunas de las películas de propaganda de mayor éxito durante la Segunda Guerra Mundial para ambos bandos fueran dirigidas por húngaros: Münchhausen, de Josef von Báky, y "Pimpernel" Smith de Leslie Howard. Con otra toma de poder comunista más duradera en 1948, más húngaros se marcharon. Después de la aplastada revolución de 1956, cineastas más importantes se marcharon, entre ellos Vilmos Zsigmond, László Kovács, Jean Badal y Peter Medak. Tras la amnistía de 1960, el clima cultural mejoró un poco.

Sin embargo, a pesar de las dificultades de quedarse en casa, algunos húngaros recibieron nominaciones al Premio de la Academia (21 veces para 24 personas hasta 2018) y en algunos casos el premio real (Ferenc Rofusz (1980), István Szabó (1981), Zsuzsa Böszörményi (1991) y los coganadores Jászberényi, Perlaki y Priskin (2010), y los coganadores Imre Major y Csaba Kőhegyi en 2014. El primer húngaro nominado de Hungría fue Tamás Czigány, al mejor corto documental en 1967.

La película húngara más conocida hasta la fecha es Mephisto, de István Szabó. Ganó un Premio de la Academia en la categoría Mejor película en lengua extranjera. El año anterior, en 1980, La mosca, una animación de Rofusz, se convirtió en la primera película húngara en recibir un Premio de la Academia. El Premio de la Academia para Estudiantes Extranjeros fue para Zsuzsa Böszörményi (1991). En 2010, el trío Márk Jászberényi, Tamás Perlaki y Gyula Priskin obtuvieron el premio científico y de ingeniería por Lustre, un programa de software para corregir el color de los intermedios en tiempo real, utilizado por primera vez en El Señor de los Anillos. En 2014, el mismo premio recayó en tres húngaros: Tibor Madjar, Imre Major y Csaba Kőhegyi. Hasta 2018, diez películas han sido nominadas en la categoría Mejor Película en Lengua Extranjera: cuatro nominaciones para István Szabó (la persona más nominada en Hungría), dos para Zoltán Fábri (1969, 1979) y una para Imre Gyöngyössy, Barna Kabay y Károly Makk y Sobre cuerpo y alma (2018). Tres películas han sido nominadas al Mejor Cortometraje de Animación (Marcell Jankovics, Ferenc Rófusz y Géza M. Tóth). El director de fotografía Lajos Koltai fue nominado a mejor fotografía en 2000. En 2016, Son of Saul ganó la segunda Mejor Película Extranjera AA para Hungría. En 2017, Hungría ganó la categoría de mejor cortometraje con Mindenki. En 2018, Hungría obtuvo su décima nominación en la categoría Mejor película en lengua extranjera por On Body and Soul, de Ildikó Enyedi. La película más exitosa de 2019 es Eternal Winter de Atilla Szász. Those Who Remained fue preseleccionada a Mejor película extranjera 2020.

Húngaros famosos en la industria cinematográfica

Hollywood

Los directores de fotografía László Kovacs ASC, Andrew László ASC. Andrew Marton dirigió la carrera de carros en Ben-Hur por la que ganó un Globo de Oro. Joe Eszterhas escribió Basic Instinct y se convirtió en el escritor mejor pagado de la historia de Hollywood. También escribió la canción ganadora del Oso de Oro de Berlín "Music Box" y la primera "superproducción" húngara, Children of Glory. Zoltan Elek ganó el premio AA (1986) por su maquillaje. Los actores de origen húngaro son Peter Lorre, Paul Newman (10 nominaciones AA: 59, 62, 64, 68–69, 82–83, 86–87, 95, 99 y 2003)/uno ganó 87 más un premio honorífico 86 y 99. victoria), Tony Curtis (1 nominación AA), Johnny Weissmüller (Tarzán) y Béla Lugosi (Drácula), Franciska Gaal, Ilona Massey, Zsa Zsa Gabor. Hedy Lamarr era mitad húngara al igual que Ali MacGraw (71) (Love Story), Adrien Brody (1 AA), Goldie Hawn (1 AA), Marton Csokas e Isabelle Huppert, una nominación (2017).

Gran Bretaña

• Alexander Korda fundó películas de Londres para competir con Hollywood en los mismos términos. Él produjo El Tercer Hombre con música de Anton Karas.
• El productor Gabriel Pascal obtuvo una nominación (1939) Pygmalion codirigida y protagonizada por Leslie Howard.

Alemania

• Géza von Radványi hizo películas de 70 mm para competir con Hollywood.
• Josef von Báky (directed Münchausen)
• Géza von Bolváry
• Géza von Cziffra
• Eduard von Borsody
• Julius von Borsody

Israel

Ephraim Kishon (n. Ferenc Hoffmann) fue el primer nominado de Israel a la mejor película en lengua extranjera. Obtuvo dos nominaciones (1964, 1972).

Checoslovaquia

Ján Kadár (b. János Kadár) ganó la primera AA para Checoslovaquia (1965).

Canadá

Paul Sarossy trabaja a menudo como director de fotografía de Atom Egoyan.

Hungría

Algunos años después de la fallida revolución de 1956 contra la dictadura comunista dominada por los soviéticos, el clima cultural mejoró ligeramente; Esto condujo a una mayor libertad creativa. Películas importantes de los años 60 fueron dirigidas por István Gaál: (Los halcones), András Kovács: Hideg Napok (1966), Miklós Jancsó: El rodeo (1965) (Guión: Hernádi Gyula, DOP: Tamás Somló), e István Szabó (El padre). Márton Keleti dirigió: Franz Liszt: Sueños de amor. (1970) filmada en 70 mm por István Hildebrandt. Otros cineastas importantes Sándor Pál, Márta Mészáros (Adoption Oso de Oro Berlín 1975), Péter Gothár (León de Oro, Venecia): Time Stands Still (Cannes: Premio de la Juventud, 1982) (1982). Sunshine y Children of Glory son películas exitosas de mayor presupuesto sobre el turbulento pasado de Hungría. Entre sus recientes películas de éxito se incluyen: János Szász: (Witman fiúk, DOP: Tibor Máthé 1997), György Pálfi: Hukkle (2002), (Taxidermia) (2006). El primer superestudio en Hungría fue Korda Studios. El siguiente fue Raleigh Studios, Budapest. En parte debido a esto, en los últimos años se han rodado en Hungría, especialmente en Budapest, un número cada vez mayor de películas extranjeras, principalmente con mayores presupuestos. Budapest ha sido apodada "Hollywood en el Danubio" porque podría decirse que ahora es el lugar más poblado de Hollywood fuera de Estados Unidos. Múnich de Steven Spielberg también se rodó parcialmente en Budapest. La mayor parte de Hellboy II de Guillermo del Toro se rodó en Hungría. En total, en 2008 se rodaron en Hungría 47 películas extranjeras y en 2009 52. En comparación, cada año se ruedan entre 20 y 30 películas húngaras.

Películas de arte

Los húngaros fueron grandes pioneros del cine tanto en Europa (por ejemplo, Alexander Korda) como en Estados Unidos, y han contribuido a la formación del cine artístico.

István Szőts La gente de las montañas ganó la Bienal de Venecia en 1942, luego Géza Radványi En algún lugar de Europa influyó en el neorrealismo emergente.

Después de la Segunda Guerra Mundial, el mayor director de cine húngaro fue Miklós Jancsó, que ganó los dos primeros premios cinematográficos internacionales:

• The Round-Up (Szegénylegények), Locarno, FIPRESCI, 1965
• Salmo rojo ("Még kér a nép" Sándor Petőfi), Cannes, Best Director Award, 1971
• Hungría ganó Crystal Globe 2016
• Hungría ganó Prix Europa (Mejor película de televisión europea o miniserie del año) 2017: Memo
• Hungría ganó Prix Europa (Mejor película de televisión europea o miniserie del año) 2018: Eterno invierno por Attila Szász
• Premio Principal de Braunschweig Int. Festival de Cine 2018: X de Ujj Mészáros
• Premio Principal en Berlin Int. Festival de Cine 2018: On Body and Soul por Ildikó Enyedi
• Premio Principal en Monte Carlo Int. Festival de Cine 2019: Poemas malos por Gábor Reisz
• Premio Principal en Tuburon Int. Festival de Cine(US) 2019: Eterno invierno, también: Mejor Director, Screenplay, Actriz y Cinematografía

Cocina

Platos tradicionales como el Goulash mundialmente famoso (gulyás o estofado gulyásleves sopa) son populares. Los platos son a menudo saboreados con paprika (pimientos rojos subterráneos), una innovación húngara. Crema agria pesada húngara llamada tejföl a menudo se utiliza para suavizar el sabor del plato. La famosa sopa húngara de peces calientes llamada sopa de pescador o halászlé es generalmente una mezcla rica de varios tipos de pescado picado.

Otros platos incluyen pimentón de pollo, foie gras de hígado de ganso, guiso de pörkölt, vadas (guiso de caza con salsa de verduras y albóndigas) , trucha con almendras o albóndigas saladas y dulces, y túrós csusza (albóndigas con queso quark fresco y crema agria espesa). Los postres incluyen el icónico pastel Dobos, el strudel (rétes), relleno de manzana, cereza, semillas de amapola o queso, el panqueque Gundel, albóndigas de ciruela (szilvás gombóc), albóndigas somlói, sopas de postre como la sopa fría de guindas y puré de castañas (gesztenyepüré) (castañas cocidas machacadas con azúcar y ron, partidas en migajas y cubiertas con crema batida). Perec y kifli son pasteles muy populares.

La csárda es el tipo más distintivo de posada húngara, una taberna de estilo antiguo que ofrece cocina y bebidas tradicionales. Borozó suele referirse a una acogedora taberna de vinos antigua, pince es una bodega de cerveza o vino y un söröző es un pub que ofrece cerveza de barril y a veces comidas. El bisztró es un restaurante económico, a menudo con autoservicio. El büfé es el lugar más barato, aunque puede que haya que comer de pie delante de una barra. En una cukrászda se sirven pasteles, tartas y café, mientras que una eszpresszó es una cafetería.

Bebidas alcohólicas

Pálinka: Pálinka es un brandy de frutas, destilado de frutas cultivadas en los huertos de la Gran Llanura Húngara. Es una bebida espirituosa originaria de Hungría y viene en una variedad de sabores que incluyen albaricoque (barack) y cereza (cseresznye). Sin embargo, la ciruela (szilva) es el sabor más común. Aunque hay muchos sabores disponibles, los pálinka hechos de fresas o nueces se consideran un manjar raro y costoso; Las variaciones también incluyen pálinka endulzada con miel o lechos de frutas debajo del líquido.

Cerveza: La cerveza combina bien con muchos platos tradicionales húngaros. Las cinco principales cervecerías húngaras son Borsodi, Soproni, Arany Ászok, Kőbányai y Dreher.

Vino: Como dice Hugh Johnson en La Historia del Vino, el territorio de Hungría es ideal para la elaboración de vino. Desde la caída del comunismo, ha habido un renacimiento de la elaboración de vino húngaro. La oferta de buenos vinos se amplía año tras año. El país se puede dividir en seis regiones vinícolas, que incluyen el norte de Transdanubia, el lago Balatón, el sur de Panonia, la región de Duna o Alföld, la Alta Hungría y Tokaj-Hegyalja. Las regiones vitivinícolas húngaras ofrecen una gran variedad de estilos, de los cuales los principales productos del país son blancos secos elegantes, con cuerpo y buena acidez, aunque blancos dulces complejos (Tokaj), elegantes (Eger) y Tintos robustos con mucho cuerpo (Villány y Szekszárd). Las principales variedades son Olaszrizling, Hárslevelű, Furmint, Pinot gris o Szürkebarát, Chardonnay (blancas), Kékfrankos (o Blaufrankisch en alemán), Kadarka, Portugieser, Zweigelt, Cabernet sauvignon. , Cabernet franc y Merlot. Los vinos más famosos de Hungría son Tokaji Aszú y Egri Bikavér.

Tokaji: Tokaji, que significa "de/de Tokaj", se utiliza para etiquetar los vinos de la región vinícola de Tokaj-Hegyalja. El vino Tokaji ha recibido elogios de numerosos grandes escritores y compositores, incluidos Beethoven, Liszt, Schubert y Goethe; El vino favorito de Joseph Haydn era un Tokaji. Luis XV y Federico el Grande intentaron superarse mutuamente en la excelencia de las cosechas que tenían, cuando invitaban a invitados como Voltaire a tomar un poco de Tokaji. Napoleón III, el último emperador de Francia, encargaba entre 30 y 40 barriles de Tokaji cada año para la corte. Gustav III, rey de Suecia, nunca bebió ningún otro vino. En Rusia, entre sus clientes se encontraban Pedro el Grande y la emperatriz Isabel de Rusia.

Zwack Unicum: desde hace más de 150 años, se utiliza una mezcla de 40 hierbas húngaras para crear el licor Unicum. Unicum es un licor amargo y de color oscuro que se puede beber como aperitivo o después de una comida; Se afirma que esto ayuda a la digestión. La receta se mantiene en secreto para la familia Zwack.

Cultura del spa

Hungría es una tierra de aguas termales. La pasión por la cultura balnearia y la historia húngara están unidas desde el principio. Se ha demostrado que la cultura balnearia húngara es multicultural. La base de esta afirmación es la arquitectura: los balnearios húngaros presentan elementos arquitectónicos romanos, griegos, turcos y de los países del norte. Gracias a su ventajosa ubicación geográfica, en más del 80% del territorio de Hungría se puede encontrar agua termal de buena calidad y en grandes cantidades.

Los romanos anunciaron la primera era del balneario en Hungría; En Óbuda todavía se pueden ver restos de sus complejos termales. La cultura del balneario revivió durante la invasión turca; Los turcos utilizaron las fuentes termales de Buda para construir varias casas de baños, algunas de las cuales todavía funcionan (como los baños de Király y los baños de Rudas). En el siglo XIX, los avances en la perforación profunda y la ciencia médica proporcionaron el trampolín para un nuevo salto en la cultura del baño. Grandes balnearios como los baños Gellért, los baños Lukács, la isla Margarita y los baños medicinales Széchenyi son un reflejo de este resurgimiento de la popularidad. En Hungría se pueden encontrar alrededor de 1.500 fuentes termales. Aproximadamente la mitad de ellos se utilizan para bañarse.

La cultura del spa tiene una historia de casi 2.000 años en Budapest. Budapest tiene el suministro de agua termal más rico entre las capitales del mundo. En Hungría hay alrededor de 450 baños públicos. Hoy en día la tendencia muestra que los operadores de baños están modernizando sus instalaciones y ampliando los servicios ofrecidos. Un total de 50 de los 160 baños públicos están calificados como balnearios en todo el país. Los servicios se ofrecen con fines curativos. Estos spas ofrecen todo tipo de fisioterapia y balneario.

The wine-growing terroir of Egerszalók

El spa de Egerszalók destaca por su ubicación en una de las principales regiones vitivinícolas de Hungría. Egerszalók también destaca por su morfología geológica causada por el hombre: cuando el gobierno amplió el balneario en 1961, el flujo de agua mineral sobresaturada aumentó considerablemente, lo que provocó la deposición de una ladera de travertino blanco brillante.

El lago termal de Hévíz

El lago Hévíz es el lago termal natural biológicamente activo más grande del mundo. El baño más antiguo y conocido de Hungría, según los registros de la época romana, tiene una historia de 2.000 años. El tratamiento de Hévíz, en su sentido actual, también se remonta a más de 200 años.

El lago de 4,4 ha (11 acres) se alimenta de un manantial que brota a una profundidad de 38 m y contiene azufre, radio y minerales. Debido a la gran producción de agua del manantial, el agua del lago cambia por completo en 48 horas. El agua del lago es igualmente rica en sustancias disueltas y gases, combinando los efectos favorables de las aguas medicinales naturalmente carbonatadas y de las que contienen azufre, calcio, magnesio, hidrogenocarbonato, así como aquellas con un contenido ligeramente radiactivo. El lodo medicinal de Hévíz, único en su género, contiene sustancias tanto orgánicas como inorgánicas, y las sales de radio y las soluciones de azufre reducido que contiene representan factores medicinales especiales. La temperatura del agua es de 23 a 25 °C en invierno y de 33 a 36 °C en verano.

Danza folklórica

• Ugrós (Jumping dances): Bailes de estilo antiguo que datan de la Edad Media. Los bailes en solitario o en pareja acompañados de música de estilo antiguo, el pastor y otros bailes en solitario de Transilvania, y los bailes de marcha junto con restos de bailes de armas medievales pertenecen a este grupo.
• Karikázó: un baile de círculo realizado por sólo mujeres, y acompañado por el canto de la gente.
• Csárdás: Nuevos bailes de estilo desarrollados en los siglos XVIII y XIX, es el nombre húngaro para las danzas nacionales, con trajes bordados húngaros y música energética. Desde las danzas intrincadas de botas de los hombres hasta las danzas del círculo femenino antiguo, Csárdás demuestra la exuberancia infecciosa del baile popular húngaro todavía celebrado en los pueblos.
• Verbunkos: El baile de un solo hombre evolucionó de las representaciones de reclutamiento del ejército austrohúngaro.
• The Legényes: Es un baile solitario de hombres hecho por el pueblo étnico húngaro que vive en la región de Kalotaszeg de Transilvania. Aunque generalmente bailado por hombres jóvenes, también puede ser bailado por hombres mayores. El baile es realizado estilo libre por lo general por una bailarina a la vez delante de la banda. Las mujeres participan en el baile de pie en filas al lado y cantan/salen versos mientras los hombres bailan. Cada muchacho hace una serie de puntos (frases de baile) típicamente 4 a 8 sin repetición. Cada punto consta de 4 partes, cada una dura 4 cuenta. La primera parte es generalmente la misma para todos (hay sólo algunas variaciones).

Bordado

Fue a principios del siglo XVIII cuando tomó forma el estilo actual del arte popular húngaro, incorporando elementos tanto renacentistas como barrocos, según la zona, así como influencias persas sasánidas. Flores y hojas, a veces un pájaro o un adorno en espiral, son los principales temas decorativos. El adorno más frecuente es una flor con un centro que se asemeja al ojo de una pluma de pavo real.

Casi todas las manifestaciones de arte popular practicadas en otras partes de Europa también florecieron entre el campesinado magiar en un momento u otro, siendo su cerámica y sus textiles los más desarrollados de todos.

Los mejores logros en sus artes textiles son los bordados que varían de una región a otra. Los de Kalotaszeg en Transilvania son encantadores productos de diseño oriental, cosidos principalmente en un solo color: rojo, azul o negro. De líneas suaves, los bordados se aplican sobre manteles de altar, fundas de almohadas y sábanas.

En Hungría propiamente dicha, Sárköz (una zona histórica de Tolna) en Transdanubia y Matyóföld en la Gran Llanura Húngara producen los bordados más finos. En la región de Sárköz, las gorras de mujer muestran diseños en blanco y negro, tan delicados como encajes, y demuestran el sentimiento artístico maravillosamente sutil de la gente. Los motivos bordados aplicados a la ropa femenina también se han trasladado a manteles y caminos adecuados para un uso moderno como decoración de paredes.

Trajes típicos (siglos XVII-XIX)

Cerámica

Cerámica negra

Estas vasijas, hechas de arcilla negra, reflejan más de trescientos años de patrones y formas tradicionales del Transdanubio. No hay dos exactamente iguales, ya que todo el trabajo se realiza a mano, tanto el modelado como la decoración. Las huellas las realiza el pulgar o un dedo del ceramista que realiza la pieza.

Porcelana Herend

Fundada en 1826, Herend Porcelain es una de las fábricas de cerámica más grandes del mundo y se especializa en porcelana dorada y pintada a mano de lujo. A mediados del siglo XIX, era proveedor de la dinastía Habsburgo y de clientes aristocráticos de toda Europa. Muchos de sus patrones clásicos todavía están en producción. Después de la caída del comunismo en Hungría, la fábrica fue privatizada y ahora pertenece en un 75% a su dirección y a sus trabajadores, y exporta a más de 60 países del mundo.

Animales domésticos húngaros

Hay razas de animales domésticos específicamente húngaros que se consideran símbolos nacionales en Hungría:

• Húngaro de larga duración Hervidor Gris - raza húngara, tradicionalmente mantenido en el año completo abierto. Hoy en día, son criados para comida infantil debido a la carne natural y saludable.
• Perros

  

  • Húngaro Vizsla - uno de los perros de caza más antiguos del mundo. Los antepasados de este perro llegaron a la Cuenca Carpática con las tribus húngaras nómadas.
  • Puli - perro pastor pequeño
  • Komondor - gran perro pastor, fue traído a Hungría hace mil años por Magyares nómadas.
  • Kuvasz - perro pastor grande
  • Pumi - perro pastor pequeño
  • Magyar Agár (Hungría Greyhound) ya era conocido en el siglo VIII. Es tan viejo como el Vizsla.
  • Trailvanian Bloodhound - Húngaro húngaro
  • Mudi - perro pastor
• Caballos de raza húngara - una mezcla de mediados del siglo XIX de las mejores características árabes e inglesas del caballo de carreras.
• Mangalica, una raza de cerdo, con cabello rizado largo y carne relativamente grasa, que los hace ideales para hacer salchichas y salami.

Deporte

Solo siete países (EE.UU., URSS, Reino Unido, Francia, Italia, China y Alemania) han ganado más medallas de oro olímpicas de verano que Hungría. Hungría tiene el segundo mayor número de medallas de oro olímpicas per cápita en los Juegos Olímpicos de verano. Hungría tiene el noveno mayor número de medallas de todos los tiempos en los Juegos Olímpicos, entre 211 naciones participantes, con un total de 465 medallas. Esto a pesar de que Hungría fue castigada y se le prohibió participar en los Juegos Olímpicos de 1920 y 1984. En los Juegos Olímpicos de verano, Hungría siempre estuvo entre las 10 mejores naciones (en número de medallas de oro) entre 1928 y 1996, cuando se les permitió competir. Hungría ocupó el tercer lugar con mayor número de medallas de oro en 1936, 1952, 1956 y 1960. Ver: Medallero de todos los tiempos de los Juegos Olímpicos (datos de 2008)

Entre los húngaros más famosos se encuentra el futbolista Ferenc Puskás (1927-2006). Marcó 84 goles en 85 partidos internacionales con Hungría y 511 goles en 533 partidos en las ligas húngara y española. Puskás jugó la final de la Copa Mundial de la FIFA de 1954 contra Alemania Occidental. En 1958, tras la Revolución Húngara, emigró a España, donde jugó en el mítico Real Madrid, en el que también estaban Alfredo Di Stéfano y Francisco Gento.

Los húngaros también son conocidos por su destreza en los deportes acuáticos, principalmente natación, waterpolo (ver: Waterpolo en los Juegos Olímpicos de verano) (en el que derrotaron al equipo soviético en 1956) y piragüismo (han ganado múltiples medallas). . Krisztina Egerszegi es una de las mayores campeonas olímpicas húngaras de la era moderna. Es tres veces olímpica (1988, 1992 y 1996) y cinco veces campeona olímpica de natación; y una de las tres personas que han ganado el mismo evento de natación en tres Juegos Olímpicos de verano consecutivos. Actualmente también es la única nadadora que ganó cinco medallas de oro olímpicas individuales. Como jugador, hasta la fecha Dezső Gyarmati (1927-2013) es el primer y único atleta (hombre o mujer) en ganar cinco medallas olímpicas en waterpolo: tres de oro, una de plata y una de bronce. Como entrenador en jefe, guió al equipo nacional masculino de waterpolo de Hungría a tres medallas olímpicas: una de oro, una de plata y una de bronce, lo que lo convirtió en uno de los entrenadores de waterpolo más exitosos de la historia olímpica y el único hombre ganar el oro olímpico en waterpolo como jugador y entrenador en los últimos 100 años. En 2013, la FINA lo describió como un "jugador y entrenador legendario de waterpolo" y "uno de los mejores jugadores jamás visto en este deporte y, de hecho, el más condecorado de la historia".

A pesar de no tener salida al mar, la presencia de dos ríos principales (el Duna y el Tisza) y un lago importante (Balaton) brindan excelentes oportunidades para practicar deportes acuáticos. En los últimos años también se ha producido un aumento constante del número de golfistas en el país; El deporte se ha desarrollado mucho en los últimos 20 años (después de la caída del socialismo), pero la situación económica impide un mayor desarrollo de los campos de golf.

Algunos de los mejores atletas de esgrima con sable del mundo históricamente provienen de Hungría.

El equipo nacional de baloncesto de Hungría fue una de las fuerzas de baloncesto más importantes de Europa desde mediados de los años 1940 hasta mediados de los años 1960, cuando ganó varias medallas en el Campeonato Europeo de Baloncesto y, a menudo, se clasificó para los Juegos Olímpicos de verano. En las últimas décadas, el equipo mostró su potencial con menos frecuencia. Su jugador más famoso de las últimas décadas ha sido Kornél Dávid.

El equipo nacional húngaro de hockey sobre hielo también se clasificó para su primer Campeonato Mundial IIHF en más de 70 años.

Juegos

Los juguetes tradicionales se elaboran a partir de diversas plantas, por ejemplo juglans (dió), nueces (mogyoró) o maíz. "Erre csörög a dió, arra meg a mogyoró" es uno de los juegos infantiles magiares más famosos.

Ulti es uno de los juegos de cartas más famosos jugado por un juego de 32 cartas llamado: "Magyar kártya", exactamente: "Tell-Karte" con barajas alemanas.

El fútbol de botones es un juego de mesa conocido en Europa, normalmente en Hungría.

El cubo de Rubik se inventó en Hungría en 1977 y ganó fama internacional.

Hungría ha producido muchos jugadores de ajedrez de primer nivel, en particular Judith Polgar y Peter Leko. La 45ª Olimpiada de Ajedrez está prevista para Budapest en 2024.

Bandera

La bandera de Hungría es un tricolor horizontal de rojo, blanco y verde (verde blanco rojo). Este estilo revisado fue adoptado el 12 de octubre de 1957 tras la Revolución Húngara de 1956.

Los colores de se utilizaron durante la coronación de Matías II en 1608. Se especula que los colores y su relación con la monarquía húngara se remontan al siglo XIII.

Los colores de la bandera también están presentes en el escudo de armas tradicional húngaro. Se cree que el rojo representa las diversas batallas en las que ha luchado Hungría, mientras que el blanco y el verde denotan los ríos y las montañas de Hungría, respectivamente.