Cheddar, Somerset
Cheddar es un pueblo grande y una parroquia civil en el distrito de Sedgemoor del condado inglés de Somerset. Está situado en el borde sur de Mendip Hills, 9 millas (14 km) al noroeste de Wells, 11 millas (18 km) al sureste de Weston-super-Mare y 18 millas (29 km) al suroeste de Brístol. La parroquia civil incluye las aldeas de Nyland y Bradley Cross. La parroquia tenía una población de 5755 en 2011 y una superficie de 8592 acres (3477 ha) a partir de 1961.
El desfiladero de Cheddar, en el extremo norte del pueblo, es el desfiladero más grande del Reino Unido e incluye varias cuevas para espectáculos, incluida la cueva de Gough. El desfiladero ha sido un centro de asentamiento humano desde el Neolítico, incluido un palacio sajón. Posee un clima templado y proporciona un entorno geológico y biológico único que ha sido reconocido con la designación de varios Sitios de Especial Interés Científico. También es el sitio de varias canteras de piedra caliza. El pueblo dio su nombre al queso Cheddar y ha sido un centro para el cultivo de fresas. La cosecha se transportaba anteriormente en la línea ferroviaria de Cheddar Valley, que cerró a fines de la década de 1960 pero ahora es un carril bici. El pueblo es ahora un importante destino turístico con varias instalaciones culturales y comunitarias, incluido el Museo Cheddar Show Caves.
El pueblo apoya a una variedad de grupos comunitarios, incluidas organizaciones religiosas, deportivas y culturales. Varios de estos se basan en el sitio de The Kings of Wessex Academy, que es el establecimiento educativo más grande.
Historia
El nombre Cheddar proviene de la palabra en inglés antiguo ceodor, que significa cavidad o bolsa profunda y oscura.
Hay evidencia de ocupación del Neolítico en Cheddar. El esqueleto humano completo más antiguo de Gran Bretaña, Cheddar Man, con una antigüedad estimada de 9000 años, se encontró en Cheddar Gorge en 1903. Se han encontrado restos más antiguos de la era del Paleolítico superior tardío (hace 12 000 a 13 000 años). Existe alguna evidencia de un sistema de campo de la Edad del Bronce en el sitio de la cantera de Batts Combe. También hay evidencia de túmulos de la Edad de Bronce en el montículo en el valle de Longwood, que si fue hecho por el hombre, es probable que sea un sistema de campo. En los terrenos de la actual casa parroquial se han excavado los restos de una villa romana.
El pueblo de Cheddar había sido importante durante las eras romana y sajona. Hubo un palacio real en Cheddar durante el período sajón, que se utilizó en tres ocasiones en el siglo X para albergar el Witenagemot. Las ruinas del palacio fueron excavadas en la década de 1960. Están ubicados en los terrenos de la Academia The Kings of Wessex, junto con una capilla del siglo XIV dedicada a San Columbano. También se han descubierto restos romanos en el sitio. Cheddar figuraba en el Domesday Book de 1086 como Ceder, que significa "Shear Water", del inglés antiguo scear y del galés antiguo dŵr. Una ortografía alternativa en documentos anteriores, común hasta la década de 1850 es Chedder. Ya en 1130 d. C., Cheddar Gorge fue reconocida como una de las "Cuatro maravillas de Inglaterra". Históricamente, la fuente de riqueza de Cheddar era la agricultura y la elaboración de queso, por lo que era famoso desde el año 1170 d.C. La parroquia era parte de Winterstoke Hundred.
La mansión de Cheddar fue deforestada en 1337 y el rey concedió al obispo Ralph una licencia para crear un bosque de caza.
Ya en 1527 hay registros de molinos de agua en el río. En los siglos XVII y XVIII, había varios molinos de agua que molían maíz y fabricaban papel, con 13 molinos en el Yeo en su apogeo, disminuyendo a siete en 1791 y a solo tres en 1915. En la época victoriana también se convirtió en un centro de producción de ropa. El último molino, utilizado como fábrica de camisas, cerró a principios de la década de 1950. William Wilberforce vio las malas condiciones de los lugareños cuando visitó Cheddar en 1789. Inspiró a Hannah More en su trabajo para mejorar las condiciones de los mineros y trabajadores agrícolas de Mendip. En 1801, se cercaron 4400 acres (18 km2) de tierras comunales en virtud de las Leyes de cercamiento.
El turismo del desfiladero y las cuevas de Cheddar comenzó con la apertura del Ferrocarril del Valle de Cheddar en 1869.
Cheddar, los pueblos de los alrededores y específicamente el desfiladero han sido objeto de inundaciones. En la inundación de Chew Stoke de 1968, el flujo de agua arrastró grandes rocas por el desfiladero, arrastró autos y dañó el café y la entrada a Gough's Cave.
Gobierno
Cheddar es reconocido como un pueblo. El asentamiento adyacente de Axbridge, aunque solo alrededor de un tercio de la población de Cheddar, es una ciudad. Esta situación aparentemente ilógica se explica por la importancia relativa de los dos lugares en tiempos históricos. Si bien Axbridge creció en importancia como centro de fabricación de telas en el período Tudor y obtuvo una carta del rey Juan, Cheddar siguió siendo un pueblo minero y lechero más disperso. Su población creció con la llegada de los ferrocarriles en la época victoriana y la llegada del turismo.
El consejo parroquial, que tiene 15 miembros elegidos por cuatro años, es responsable de los asuntos locales, incluido el establecimiento de un precepto anual (tarifa local) para cubrir los costos operativos del consejo y la elaboración de cuentas anuales para el escrutinio público.. El consejo parroquial evalúa las solicitudes de planificación local y trabaja con la policía, los funcionarios del consejo de distrito y los grupos de vigilancia vecinal en asuntos de delincuencia, seguridad y tráfico. El papel del consejo parroquial también incluye iniciar proyectos para el mantenimiento y reparación de las instalaciones parroquiales, así como consultar con el consejo distrital sobre el mantenimiento, reparación y mejora de carreteras, drenaje, aceras, transporte público y limpieza de calles.. Los asuntos de conservación (incluidos los árboles y los edificios catalogados) y los asuntos ambientales también son responsabilidad del consejo.
El pueblo está en la zona de 'Cheddar and Shipham' barrio electoral. Después de incluir a Shipham, la población total del barrio tomada en el censo de 2011 es de 6.842.
El pueblo se encuentra dentro del distrito no metropolitano de Sedgemoor, que se formó el 1 de abril de 1974 en virtud de la Ley de gobierno local de 1972. Anteriormente formaba parte del distrito rural de Axbridge. Sedgemoor es responsable de la planificación local y el control de la construcción, las carreteras locales, las viviendas municipales, la salud ambiental, los mercados y ferias, la recolección y el reciclaje de basura, los cementerios y los crematorios, los servicios de ocio, los parques y el turismo. El consejo del condado de Somerset es responsable de administrar los servicios locales más grandes y costosos, como educación, servicios sociales, biblioteca, carreteras, transporte público, estándares comerciales, eliminación de desechos y planificación estratégica, aunque los servicios de bomberos, policía y ambulancia se brindan junto con otros. autoridades a través del Servicio de Bomberos y Rescate de Devon y Somerset, la Policía de Avon y Somerset y el Servicio de Ambulancias del Suroeste.
También forma parte del distrito electoral del condado de Wells representado en la Cámara de los Comunes del Parlamento del Reino Unido. Elige a un miembro del parlamento (MP) por el sistema de elección del primer puesto. Antes del Brexit en 2020, formaba parte de la circunscripción del suroeste de Inglaterra del Parlamento Europeo.
Relaciones internacionales
Cheddar está hermanada con Felsberg, Alemania y Vernouillet, Francia, y tiene un programa activo de visitas de intercambio. Inicialmente, Cheddar se hermanaba con Felsberg en 1984. En 2000, Cheddar se hermanaba con Vernouillet, que también se había hermanado con Felsberg. Cheddar también tiene un vínculo de amistad con Ocho Rios en Saint Ann Parish, Jamaica.
También está hermanada con la comuna de Descartes en el departamento de Indre-et-Loire.
Geografía
El área está sustentada por pizarra Black Rock, Burrington Oolite y Clifton Down Limestone de la Carboniferous Limestone Series, que contienen oolitos y restos fósiles sobre Old Red Sandstone, y por Dolomitic Conglomerate of the Keuper. La evidencia de la orogenia varisca se ve en la roca cortada y las lutitas divididas. En muchos lugares, la meteorización de estos estratos ha resultado en la formación de suelos calcáreos inmaduros.
Desfiladero y cuevas
El desfiladero de Cheddar, que se encuentra en las afueras del pueblo, es el desfiladero más grande del Reino Unido. El desfiladero es el sitio de las cuevas de Cheddar, donde se encontró Cheddar Man en 1903. Se han encontrado restos más antiguos de la era del Paleolítico Superior Superior (hace 12,000-13,000 años). Las cuevas, producidas por la actividad de un río subterráneo, contienen estalactitas y estalagmitas. La cueva de Gough, descubierta en 1903, se adentra unos 400 m (437 yd) en la pared rocosa y contiene una variedad de grandes cámaras y formaciones rocosas. La cueva de Cox, descubierta en 1837, es más pequeña pero contiene muchas formaciones intrincadas. Otra cueva alberga un paseo de entretenimiento para niños conocido como "Crystal Quest".
Cheddar Gorge, que incluye Cox's Cave, Gough's Cave y otras atracciones, se ha convertido en un destino turístico y atrae a unos 500.000 visitantes al año. En una encuesta de 2005 de lectores de Radio Times, luego de su aparición en el programa de televisión de 2005 Seven Natural Wonders, Cheddar Gorge fue nombrada como la segunda maravilla natural más grande de Gran Bretaña, superada solo por las cuevas de Dan yr Ogof.
Sitios de Especial Interés Científico
Hay varios Sitios de Especial Interés Científico (SEIC) grandes y únicos alrededor del pueblo.
El embalse Cheddar es un embalse artificial casi circular operado por Bristol Water. Data de la década de 1930 y tiene una capacidad de 135 millones de galones (614 000 metros cúbicos). El embalse se abastece con agua extraída del Cheddar Yeo, que nace en la cueva de Gough en Cheddar Gorge y es un afluente del río Axe. La rejilla de entrada de la tubería de agua de 1,4 m (54 pulgadas) que se usa para transportar el agua se puede ver junto al jardín sensorial en Cheddar Gorge. Ha sido designado como Sitio de Especial Interés Científico (SEIC) debido a sus poblaciones de aves acuáticas invernantes.
Cheddar Wood y el Macall's Wood más pequeño forman un sitio biológico de especial interés científico a partir de lo que queda de la madera de los obispos de Bath y Wells en el siglo XIII y de la madera del rey Edmund el Magnífico en el 10 Durante el siglo XIX, sus márgenes inferiores fueron arrancados para hacer campos de fresas. A la mayoría de estos se les ha permitido volver a ser bosques. El bosque se taló hasta 1917. Este sitio comprende una amplia gama de hábitats que incluyen bosques antiguos y secundarios seminaturales de frondosas, pastizales neutros no mejorados y un mosaico complejo de pastizales calcáreos y brezales de arbustos enanos secos y ácidos. Cheddar Wood es una de las pocas estaciones inglesas para la juncia de madera hambrienta (Carex depauperata). Gromwell púrpura (Lithospermum purpurocaeruleum), una planta nacionalmente rara, también crece en la madera. Las mariposas incluyen fritillary plateado (Argynnis paphia), fritillary verde oscuro (Argynnis aglaja), fritillary bordeado de perlas (Boloria euphrosyne), acebo azul (Celastrina argiolus) y marrón argus (Aricia agetis). También se encuentran la babosa Arion fasciatus, que tiene una distribución restringida en el sur de Inglaterra, y el escarabajo soldado Cantharis fusca.
Con mucho, el más grande de los SEIC se llama Complejo Cheddar y cubre 441,3 hectáreas (1090,5 acres) del desfiladero, las cuevas y el área circundante. Es importante por sus características tanto biológicas como geológicas. Incluye cuatro SSSI, anteriormente conocido como Cheddar Gorge SSSI, August Hole/Longwood Swallet SSSI, GB Cavern Charterhouse SSSI y Charterhouse on-Mendip SSSI. Es en parte propiedad del National Trust, que lo adquirió en 1910 y en parte administrado por Somerset Wildlife Trust.
Canteras
Cerca del pueblo y el desfiladero se encuentran la cantera Batts Combe y la cantera Callow Rock, dos de las canteras activas de Mendip Hills donde todavía se extrae piedra caliza. Operando desde principios del siglo XX, Batts Combe es propiedad y está operado por Hanson Aggregates. La producción en 2005 fue de unas 4.000 toneladas de piedra caliza al día, un tercio de las cuales se suministró a un horno de cal in situ, que cerró en 2009; el resto se vendió como agregados revestidos o espolvoreados. La piedra caliza en este sitio está cerca del 99 por ciento de carbonato de calcio y magnesio (dolomita).
La cantera de Chelmscombe terminó su trabajo como cantera de piedra caliza en la década de 1950 y luego fue utilizada por la Central Electricity Generating Board como estación de prueba de torres. Durante las décadas de 1970 y 1980 también se utilizó para probar la capacidad de los contenedores de material radiactivo para resistir impactos y otros accidentes.
Clima
Junto con el resto del suroeste de Inglaterra, Cheddar tiene un clima templado que generalmente es más húmedo y suave que el resto del país. La temperatura media anual es de aproximadamente 10 °C (50,0 °F). La variación de temperatura estacional es menos extrema que la mayor parte del Reino Unido debido al mar adyacente, que modera la temperatura. Los meses de verano de julio y agosto son los más cálidos, con máximas medias diarias de aproximadamente 21 °C (69,8 °F). En invierno, las temperaturas mínimas medias de 1 °C (33,8 °F) o 2 °C (35,6 °F) son comunes. En verano, el sistema de alta presión de las Azores afecta al suroeste de Inglaterra. A veces se forman nubes convectivas tierra adentro, lo que reduce el número de horas de sol; las tasas anuales de insolación son ligeramente inferiores a la media regional de 1600 horas. La mayor parte de las lluvias en el suroeste son causadas por depresiones atlánticas o por convección. La mayor parte de las lluvias en otoño e invierno son causadas por las depresiones atlánticas, que son más activas durante esas estaciones. En verano, una gran proporción de la lluvia es causada por el sol que calienta el suelo, lo que genera convección y chubascos y tormentas eléctricas. La precipitación media es de alrededor de 700 mm (28 in). Es típico entre 8 y 15 días de nevadas al año. De noviembre a marzo tienen las velocidades medias del viento más altas, y de junio a agosto tienen los vientos más ligeros. La dirección predominante del viento es del sur-oeste.
Asentamientos y características geográficas cerca de Cheddar | ||||||||||||||||
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Cheddar
Demografía
La parroquia tiene una población en 2011 de 5.093, con una edad media de 43 años. Los residentes vivían en 2.209 hogares. La gran mayoría de los hogares (2183) indicaron su condición étnica en el censo de 2001 como blancos.
Economía
El pueblo dio su nombre al queso Cheddar, que es el tipo de queso más popular en el Reino Unido. El queso ahora se fabrica y consume en todo el mundo, y solo queda un productor en el pueblo.
Desde la década de 1880, el otro producto principal de Cheddar ha sido la fresa, que se cultiva en las laderas bajas orientadas al sur de las colinas de Mendip. Como consecuencia de su uso para transportar fresas al mercado, la línea de Cheddar Valley, cerrada desde entonces, se conoció como The Strawberry Line después de su apertura en 1869. La línea iba de Yatton a Wells. Cuando se cerró el resto de la línea y cesaron todos los servicios de pasajeros, el tramo de la línea entre Cheddar y Yatton permaneció abierto para el tráfico de mercancías. Proporcionó un enlace rápido con los principales mercados de fresas en Birmingham y Londres, pero finalmente cerró en 1964, pasando a formar parte de la Reserva Natural del Ferrocarril del Valle de Cheddar.
Cheddar Ales es una pequeña cervecería con sede en el pueblo que produce cerveza para los bares locales. El turismo es una importante fuente de empleo. Alrededor del 15 % del empleo en Sedgemoor lo proporciona el turismo, pero en Cheddar se estima que emplea hasta 1000 personas. El pueblo también tiene un albergue juvenil y varios sitios para acampar y caravanas.
Cultura y comunidad
Cheddar tiene una serie de clubes de servicio activo, incluidos Cheddar Vale Lions Club, Mendip Rotary y Mendip Inner Wheel Club. Los clubes recaudan dinero para proyectos en la comunidad local y organizan eventos anuales como un espectáculo de fuegos artificiales, carreras de patos en el desfiladero, una carrera de botes de dragón en el embalse y conciertos en los terrenos de la cercana St Michael's Cheshire Home.
Varias personas notables han nacido o vivido en Cheddar. El músico Jack Bessant, el bajista de la banda Reef, creció con la familia de sus padres. granja de fresas, y Matt Goss y Luke Goss, ex miembros de Bros, vivieron en Cheddar durante nueve meses cuando eran niños. Trina Gulliver, diez veces campeona mundial de dardos profesionales, vivió anteriormente en Cheddar hasta 2017. El comediante Richard Herring creció en Cheddar. Su espectáculo Fringe del Festival de Edimburgo de 2008, The Headmaster's Son, se basa en su tiempo en The Kings of Wessex School, donde su padre Keith era el director. La presentación final de este espectáculo se llevó a cabo en la escuela en noviembre de 2009. También visitó la escuela en marzo de 2010 para presentar su espectáculo Hitler Moustache. En mayo de 2013, se lanzó una estación de radio comunitaria llamada Pulse.
Hitos
La cruz del mercado en Bath Street data del siglo XV, y el refugio fue reconstruido en 1834. Tiene un pilar central octogonal, un zócalo elevado sobre cuatro escalones, un refugio hexagonal con seis aberturas arqueadas de cuatro centros, poca profundidad contrafuertes de dos pisos en cada ángulo y parapeto almenado. El fuste está coronado por un ábaco con figuras en hornacinas, probablemente de finales del siglo XIX, aunque en la actualidad falta la cruz. Fue reconstruido por Thomas, marqués de Bath. Es un monumento programado (Condado de Somerset No 21) y un edificio catalogado de Grado II*.
En enero de 2000, la cruz resultó gravemente dañada en un accidente de tráfico. En 2002, la cruz había sido reconstruida y el área que la rodeaba fue rediseñada para protegerla y mejorar su apariencia. La cruz volvió a sufrir graves daños en marzo de 2012, cuando un taxi chocó contra ella a altas horas de la noche y demolió dos lados. El trabajo de reparación, que incluyó la adición de postes de acero revestidos de madera para proteger contra futuros choques, se completó en noviembre de 2012 a un costo de £ 60,000.
Hannah More, filántropa y educadora, fundó una escuela en el pueblo a fines del siglo XVIII para los hijos de los mineros. Su primera escuela estuvo ubicada en una casa del siglo XVII. Ahora llamado "Hannah More's Cottage", el edificio catalogado de Grado II es utilizado por la comunidad local como lugar de reunión.
Transporte
El pueblo está situado en la carretera A371 que va desde Wincanton hasta Weston-super-Mare. Se encuentra aproximadamente a 8 km (5 mi) de la ruta de la autopista M5, con un recorrido de unos 16 km (10 milla) hasta la salida 22.
Estaba en la línea Cheddar Valley, una línea ferroviaria que se inauguró en 1869 y se cerró en 1963. Se hizo conocida como The Strawberry Line debido al gran volumen de fresas cultivadas localmente que transportaba. Corría desde la estación de tren de Yatton a través de Cheddar hasta la estación de tren de Wells (Tucker Street) y se unía a East Somerset Railway para hacer una ruta a través de la estación de tren de Shepton Mallet (High Street) hasta Witham. Se han abierto secciones del ferrocarril ahora en desuso como Strawberry Line Trail, que actualmente va desde Yatton hasta Cheddar. La línea de Cheddar Valley sobrevivió hasta el "Beeching Axe". Hacia el final de su vida había tan pocos pasajeros que a veces se usaban vagones diésel. El ramal de Cheddar cerró a los pasajeros el 9 de septiembre de 1963 y a las mercancías en 1964. La línea cerró en la década de 1960, cuando se convirtió en parte de la Reserva Natural del Ferrocarril del Valle de Cheddar y parte de la ruta 26 de la Red Nacional de Ciclismo. La ruta para ciclistas también se cruza con West Mendip Way y varios otros senderos.
La principal ruta de autobús es el servicio 126 cada hora entre Weston-super-Mare y Wells operado por First West of England. Otras rutas de autobús incluyen el servicio 668 de Shipham a Street que sale cada dos horas operado por Libra Travel, así como el servicio de autobús universitario 66 que va desde Axbridge hasta el campus de Bridgwater de Bridgwater y Taunton College en las mañanas y tardes de la universidad. plazo y es operado por Bakers Dolphin.
Educación
La primera escuela en Cheddar fue establecida por Hannah More durante el siglo XVIII, sin embargo, ahora Cheddar tiene tres escuelas que pertenecen al Grupo de Escuelas de Cheddar Valley, doce escuelas que brindan el sistema educativo de tres niveles de Cheddar Valley. Cheddar First School tiene diez clases para niños entre 4 y 9 años. Fairlands Middle School, una escuela intermedia clasificada como escuela secundaria intermedia, tiene 510 alumnos de entre 9 y 13 años. Fairlands recibe a los niños que ascienden de Cheddar First School, así como de otras escuelas primarias en Cheddar Valley. La Academia Kings of Wessex, una escuela integral mixta, ha sido calificada como "buena" por Ofsted. Tiene 1.176 estudiantes de 13 a 18 años, incluidos 333 en sexto curso. Kings es una escuela de fe vinculada a la Iglesia de Inglaterra. Se le otorgó el estatus de especialista de Technology College en 2001, lo que le permitió desarrollar sus instalaciones de Tecnología de la Información (TI) y mejorar los cursos en ciencias, matemáticas y tecnología de diseño. En 2007 se convirtió en una escuela base, lo que le dio más control sobre sus propias finanzas. La academia posee y administra un centro deportivo y una piscina, Kings Fitness & Ocio, con instalaciones que son utilizadas tanto por estudiantes como por residentes. Desde noviembre de 2016, forma parte de Wessex Learning Trust, que incorpora ocho academias de los alrededores.
Sitios religiosos
La Iglesia de San Andrés data del siglo XIV. Fue restaurado en 1873 por William Butterfield. Es un edificio catalogado de Grado I y contiene algunas vidrieras del siglo XV y una mesa de altar de 1631. Se cree que la tumba del cofre en el presbiterio contiene los restos de Sir Thomas Cheddar y está fechada en 1442. La torre, que se eleva a 100 pies (30 m), contiene una campana que data de 1759 hecha por Thomas Bilbie de la familia Bilbie.
También hay iglesias para católicos romanos, metodistas y otras denominaciones, incluida Cheddar Valley Community Church, que no solo se reúnen en The Kings of Wessex School los domingos, sino que también tienen su propio sitio en Tweentown para reunirse durante la semana. La capilla Bautista fue construida en 1831.
Deporte
Kings Fitness & El ocio, ubicado en los terrenos de The Kings of Wessex School, ofrece un lugar para varios deportes e incluye una piscina de 20 metros, canchas de deportes de raqueta, un salón de deportes, estudios de baile y un gimnasio. En 2009 se llevó a cabo un festival deportivo juvenil en Sharpham Road Playing Fields. En 2010 se construyó un parque de patinaje en el pueblo, financiado por el Equipo de acción local de Cheddar.
El Cheddar Football Club, fundado en 1892 y apodado "The Cheesemen", juega en la Primera División de la Liga de Fútbol Occidental. En 2009, se revelaron planes para trasladar el club de su hogar actual en Bowdens Park en Draycott Road a un nuevo sitio más grande.
El Cheddar Cricket Club se formó a fines del siglo XIX y se mudó a Sharpham Road Playing Fields en 1964. Ahora juegan en la división Somerset de la Premier League del oeste de Inglaterra. Cheddar Rugby Club, propietario de parte de los campos de juego de Sharpham, se formó en 1836. El club organiza un Torneo de Rugby Cheddar anual. Cheddar Lawn Tennis Club, se formó en 1924, juega en la North Somerset League y también tiene tenis social y entrenamiento. Cheddar Running Club organizó una media maratón anual hasta 2009.
El pueblo se encuentra en la ruta de West Mendip Way y Samaritans Way South West.
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