Café Costa

Costa Limited, comercializada como Costa Coffee, es una cadena de cafeterías británica con sede en Loudwater, Buckinghamshire, Inglaterra.

Costa Coffee fue fundada en Londres en 1971 por Sergio Costa como una empresa mayorista que suministraba café tostado a empresas de catering y cafeterías italianas especializadas. Fue adquirida por Whitbread en 1995 y luego vendida a The Coca-Cola Company en enero de 2019 en un acuerdo por valor de 4.900 millones de dólares y ha crecido hasta contar con 3.401 tiendas en 31 países y 18.412 empleados. La empresa cuenta con 2.121 restaurantes en el Reino Unido, más de 6.000 instalaciones de venta Costa Express y otros 1.280 puntos de venta en el extranjero, incluidos 460 en China.

Costa es la segunda cadena de cafeterías más grande del mundo y la más grande del Reino Unido.

Historia

Sergio Costa fundó una tostería de café en Fenchurch Street, Londres, en 1971, suministrando catering locales. La familia se había mudado a Inglaterra desde Parma, Italia, en la década de 1950. Costa se ramificó para vender café y abrió su primera tienda en Vauxhall Bridge Road, Londres en 1981.

En 1995, la cadena Costa Coffee tenía 41 tiendas en el Reino Unido y fue adquirida por Whitbread, el operador de hoteles y cafeterías más grande del Reino Unido, convirtiéndose en una subsidiaria de propiedad absoluta. En 2009, Costa abrió su tienda número 1.000 en Cardiff. En diciembre de 2009, Costa Coffee acordó adquirir la cadena polaca Coffeeheaven por £36 millones, añadiendo 79 tiendas en Europa central y oriental.

Los productos de la empresa (como su café y bebidas) se vendían en Brewers Fayre y Beefeater hasta que posteriormente Coca-Cola Company los compró a Whitbread.

En 2018, Whitbread enfrentó la presión de dos de sus mayores accionistas, el grupo activista Elliott Advisers y el fondo de cobertura Sachem Head, para vender o escindir Costa Coffee, con la teoría de que los negocios individuales valdrían mucho más que una sola empresa. . El 25 de abril de 2018, Whitbread anunció su intención de escindir completamente a Costa en un plazo de dos años. El 3 de enero de 2019, Coca-Cola Company compró Costa Coffee por 4.900 millones de dólares.

En marzo de 2020, todas las cafeterías del Reino Unido cerraron indefinidamente debido a la pandemia de COVID-19. A finales de mayo algunas sucursales reabrieron para pedidos para llevar o para llevar. En 2022, Costa Coffee suspendió los Costa Book Awards que Whitbread había iniciado 51 años antes. A finales de julio de 2022, Jill McDonald dimitió como directora ejecutiva de la empresa y fue reemplazada por Philippe Schaillee en abril de 2023.

Productos

Las sucursales de Costa venden bebidas frías y calientes, sándwiches, pasteles y bollería, y snacks. En 2020, la marca colaboró con tres marcas de chocolate (Quality Street, After Eight y Terry's) para algunas de sus bebidas navideñas de edición limitada.

Costa trasladó su tostadora de Lambeth a Basildon, Essex, en mayo de 2017 con una inversión de £38 millones, aumentando su capacidad anual de tostado de café de 11.000 a 45.000 toneladas.

Costa Coffee emplea a Gennaro Pelliccia como catador de café, quien tenía su lengua asegurada por £10 millones con Lloyd's de Londres en 2009.

En 2020, Costa Coffee introdujo el café enlatado y el café helado.

Operaciones

Gestión

El 19 de agosto de 2019, Costa Coffee atrajo la atención de los medios debido a denuncias de deducciones injustas del salario de sus empleados. Costa dijo que los contratos para tiendas franquiciadas eran administrados por franquiciados y que algunos contratos de personal tenían "cláusulas relacionadas con deducciones".

Cuatro días después, aparecieron afirmaciones adicionales en los medios de comunicación de que los trabajadores de las franquicias de Costa Coffee "no eran tratados como humanos". El informe incluyó a los gerentes; presunta negativa a pagar por enfermedad, vacaciones anuales o trabajo fuera del horario contratado, y retención de propinas. Citó a un ex empleado anónimo de una tienda de Goldex Essex Investments Ltd que afirmó que casi 1.000 libras esterlinas de su paga de vacaciones fueron deducidas de su salario, a pesar de estar contratado para trabajar 48 horas a la semana. El informe decía que los baristas y empleados a nivel gerencial se habían quejado de las numerosas deducciones descritas en las tarifas de los franquiciados de Costa Coffee. contratos. Un portavoz de Costa Coffee respondió que se había iniciado una auditoría independiente.

Ubicaciones

Costa Coffee opera 2.467 puntos de venta en el Reino Unido a octubre de 2019. En el extranjero, opera 1.413 tiendas en 32 países. La primera tienda de Costa fuera del Reino Unido abrió en los Emiratos Árabes Unidos en 1999 y, en septiembre de 2017, fue la primera cafetería del mundo en empezar a entregar café mediante drones.

La sede de Costa Coffee se encuentra en Loudwater, Reino Unido, y Costa Roastery está ubicada en Basildon, Essex.

Costa Express

Tras la adquisición por parte de Whitbread de Coffee Nation, una cadena de máquinas de café, por 59,5 millones de libras esterlinas, las máquinas pasaron a llamarse Costa Express. La empresa planeaba expandirse a hospitales, universidades e intercambiadores de transporte. En Dinamarca, las máquinas Costa Express están ubicadas en las estaciones Shell; anteriormente también habían estado en Shell Canadá. En el Reino Unido, muchas gasolineras de la cadena de supermercados SPAR tienen máquinas Costa Express.

En julio de 2023, una camioneta Costa Express tenía un arte que representaba a un hombre trans con cicatrices de cirugía en la parte superior, como parte de un mural diseñado para el Mes del Orgullo. El diseño provocó reacciones negativas de los comentaristas críticos de género James Esses, Maya Forstater y Helen Joyce. Costa defendió el arte y dijo que "muestra y celebra la inclusión".

Distribución mundial

En enero de 2022, Costa Coffee estaba disponible en cuatro continentes en 38 países, con 3884 ubicaciones en total.

País	Número de emplazamientos
Reino Unido	2.467
China	459
Emiratos Árabes Unidos	150
Polonia	147
Irlanda	114
Kuwait	95
República Checa	58
India	57
Arabia Saudita	56
Egipto	44
Rusia	36
España	27
Chipre	24
Bahrein	23
Omán	22
Bulgaria	21
Philippines	16
Kazajstán	12
Malta	12
Letonia	11
Francia	8
Croacia	7
Malasia	7
Qatar	7
Sudáfrica	6
Portugal	5
Turquía	5
Camboya	4
Jordania	4
Pakistán	4
Estados Unidos	4
Alemania	3
Japón	3
Marruecos	3
Hungría	1
Indonesia	1
Vietnam	1
Grecia	1
México	1
Azerbaiyán	4
Uzbekistán	1
Georgia	2
Noruega	1
Austria	2

Controversias

En enero de 2023, una investigación del grupo de derechos animales Viva! denunció el mal trato dado a las vacas lecheras en una granja que abastece a Costa y a varios otros clientes. Los animales también fueron tratados con brusquedad: uno fue golpeado en la ubre y otros fueron abofeteados o empujados en la cabeza, según sugieren las imágenes. Costa respondió que habían investigado al proveedor y descubrieron que cumple con los estándares de Red Tractor en materia de bienestar animal.

Premios Costa Book

Costa Coffee ha sido el patrocinador de los Premios Costa Book (antes Premios Whitbread Book) desde 2006. El 10 de junio de 2022 anunciaron que esto terminaría.