Brote (botánica)

En botánica, un brote de planta consiste en cualquier tallo de planta junto con sus apéndices, hojas y botones laterales, tallos florales y botones florales. El nuevo crecimiento de la germinación de la semilla que crece hacia arriba es un brote donde se desarrollarán las hojas. En la primavera, los brotes de plantas perennes son el nuevo crecimiento que crece del suelo en plantas herbáceas o el nuevo tallo o crecimiento de flores que crece en plantas leñosas.

En el habla cotidiana, los brotes suelen ser sinónimos de tallos. Los tallos, que son un componente integral de los brotes, proporcionan un eje para los brotes, frutos y hojas.

Los animales a menudo comen los brotes jóvenes porque las fibras en el nuevo crecimiento aún no han completado el desarrollo de la pared celular secundaria, lo que hace que los brotes jóvenes sean más suaves y fáciles de masticar y digerir. A medida que los brotes crecen y envejecen, las células desarrollan paredes celulares secundarias que tienen una estructura dura y resistente. Algunas plantas (p. ej., los helechos) producen toxinas que hacen que sus brotes no sean comestibles o sean menos sabrosos.

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