Pirazina
pirazina es un compuesto orgánico aromático heterocíclico con la fórmula química C4H4N2. Es una molécula simétrica con grupo puntual D2h. La pirazina es menos básica que la piridina, la piridazina y la pirimidina. Es un "cristal delicuescente o sólido parecido a una cera con un olor acre, dulce, parecido al maíz y a nuez".
La pirazina y una variedad de alquilpirazinas son compuestos de sabor y aroma que se encuentran en productos horneados y tostados. Se informa que la tetrametilpirazina (también conocida como ligustrazina) elimina el anión superóxido y disminuye la producción de óxido nítrico en los granulocitos humanos.
Síntesis
Existen muchos métodos para la síntesis orgánica de pirazina y sus derivados. Algunas de ellas se encuentran entre las reacciones de síntesis más antiguas que aún se utilizan.
En la síntesis de pirazina de Staedel-Rugheimer (1876), la 2-cloroacetofenona se hace reaccionar con amoníaco para obtener la aminocetona, luego se condensa y luego se oxida a una pirazina. Una variación es la síntesis de pirazina de Gutknecht (1879) también basada en esta autocondensación, pero que difiere en la forma en que se sintetiza la alfa-cetoamina.
La síntesis Gastaldi (1921) es otra variación:
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