Peto

Wahoo (Acanthocybium solandri) es un pez escómbrido que se encuentra en todo el mundo en mares tropicales y subtropicales. Es más conocido por los pescadores deportivos, ya que su velocidad y su carne de alta calidad lo convierten en un pez de caza preciado y valorado. En Hawái, el peto se conoce como "ono". La especie a veces se llama "hoo" en Estados Unidos.

Descripción

Su cuerpo es alargado y el dorso es de un azul iridiscente, mientras que los lados son plateados con un patrón de barras azules verticales irregulares. Estos colores se desvanecen rápidamente al morir. La boca es grande y los dientes del peto son afilados. Tanto la mandíbula superior como la inferior tienen un aspecto algo más afilado que las de la caballa real o la caballa española. Se han registrado ejemplares de hasta 2,5 m (8 pies 2 pulgadas) de largo y un peso de hasta 83 kg (183 libras). El crecimiento de los peces puede ser bastante rápido. Se encuentran entre los peces más rápidos del mar.

El peto se puede distinguir de la caballa real del Atlántico y de la caballa española de barras estrechas del Indo-Pacífico por un pliegue de piel que cubre la mandíbula cuando tiene la boca cerrada. Por el contrario, la mandíbula del caballa real siempre es visible, al igual que la caballa española, de menor tamaño, y la caballa Cero. Los dientes del peto son similares a los de la caballa, pero más cortos y más juntos.

La barracuda a veces se confunde con la caballa y el peto, pero es fácil de distinguir de estas dos últimas especies. Los barracuda tienen escamas prominentes y dientes más grandes en forma de daga, y carecen de las quillas caudales y la cola en forma de cuchilla (bifurcada) características de los escómbridos.

Distribución

El peto tiene una distribución circuntropical y se encuentra en los océanos Atlántico, Pacífico e Índico. La investigación genómica de poblaciones utilizando secuenciación RAD indica que hay dos poblaciones de peces débilmente diferenciadas en los océanos Atlántico e Indo-Pacífico, probablemente con un grado considerable de migración y flujo de genes entre estas poblaciones.

Ciclo de vida

Los huevos de la especie son flotantes y las larvas son pelágicas. El peto tiende a ser solitario o presentarse en grupos sueltos de dos o tres peces. Cuando las condiciones son adecuadas, se pueden encontrar en las escuelas alrededor de 100 o más.

Ecología

Su dieta se compone de otros peces y calamares. De un estudio en torno al Océano Pacífico occidental y central (WCPO), un análisis del contenido estomacal del peto indicó que su dieta se compone de 84,64% de peces nativos, 14,26% de cefalópodos (por ejemplo, sepias) y 1,1% de crustáceos. La proporción de género del peto favorece a las hembras sobre los machos con proporciones que van desde 1:0,9 (Puerto Rico) a 3,5:1 (Carolina del Norte), lo cual es común para la mayoría de las especies marinas pelágicas.

La mayoría de los petos capturados en el agua tienen un parásito trematodo, el gusano estomacal gigante (Hirudinella ventricosa), que vive en sus estómagos, pero no parece dañar a los peces.

Pesca

La carne del wahoo es blanca y/o gris, delicada a la densa y muy apreciada por muchas cocinas. Se ha dicho que el gusto es similar a la caballa. Esto ha creado alguna demanda para el wahoo como un pescado comercial de primera calidad. En muchas áreas de su gama, como Hawai, Bermudas y muchas partes del Caribe, la demanda local para el wahoo es satisfecha por pescadores comerciales artesanales que los llevan principalmente trolling.

Comercial

Aunque las poblaciones locales de peto pueden verse afectadas por la fuerte presión de la pesca comercial y deportiva, el peto como especie es menos susceptible a la pesca comercial industrial que especies más abundantes y con cardúmenes más estrictos, como el atún. El peto se captura regularmente como captura incidental en varias pesquerías comerciales, incluidas las pesquerías de palangre de atún, pez picudo y dorado (mahi-mahi o dorado). También se captura en las pesquerías de atún con redes de cerco, especialmente en lances realizados alrededor de objetos flotantes, que actúan como punto focal para muchas otras especies marinas además del atún. En 2003, el Consejo de Gestión Pesquera del Atlántico Sur emitió un Plan de Gestión Pesquera del Peto delfín para el Atlántico. Sin embargo, la especie en su conjunto no se considera sobreexplotada.

Recreativo

En la mayor parte de su área de distribución, el peto es una captura de pesca deportiva muy apreciada. Alcanza un buen tamaño y suele encontrarse no muy lejos de la tierra; También es un muy buen luchador en tackles ligeros a medios. Es conocido en los círculos de pesca deportiva por la velocidad y fuerza de su primera pasada. Los pescadores deportivos recreativos a veces venden sus capturas.

Los petos se pescan con éxito con cebo vivo alrededor de plataformas de petróleo y gas de aguas profundas en el Golfo de México durante el invierno.