Masanobu Fukuoka
Masanobu Fukuoka (japonés: 福岡 正信, Hepburn: Fukuoka Masanobu, 2 de febrero de 1913 - 16 de agosto de 2008) fue un agricultor y filósofo japonés célebre por su agricultura natural y su re- vegetación de tierras desertificadas. Fue un defensor de los métodos de cultivo sin labranza, sin herbicidas ni pesticidas, a partir de los cuales creó un método particular de agricultura, comúnmente conocido como "cultivo natural" o "agricultura sin hacer nada".
Fukuoka fue autora de varios libros, artículos científicos y otras publicaciones, y apareció en documentales de televisión y entrevistas desde la década de 1970 en adelante. Sus influencias fueron más allá de la agricultura para inspirar a las personas dentro de los movimientos de alimentos y estilos de vida naturales. Fue un abierto defensor del valor de observar los principios de la naturaleza.
Vida
Fukuoka nació el 2 de febrero de 1913 en Iyo, Ehime, Japón, el segundo hijo de Kameichi Fukuoka, un terrateniente educado y rico y líder local. Asistió al Colegio Agrícola de la Prefectura de Gifu y se formó como microbiólogo y científico agrícola, comenzando una carrera como científico investigador especializado en patología vegetal. Trabajó en la División de Inspección de Plantas de la Oficina de Aduanas de Yokohama en 1934 como inspector de aduanas agrícolas. En 1937 fue hospitalizado con neumonía y, mientras se recuperaba, afirmó que tuvo una profunda experiencia espiritual que transformó su visión del mundo y lo llevó a dudar de las prácticas del "occidental" moderno. Ciencia de la agricultura. Inmediatamente renunció a su puesto como científico investigador y regresó a la granja de su familia en la isla de Shikoku, en el sur de Japón.
Desde 1938, Fukuoka comenzó a practicar y experimentar con nuevas técnicas en huertos de cítricos orgánicos y utilizó las observaciones obtenidas para desarrollar la idea de "cultivo natural". Entre otras prácticas, abandonó la poda de una zona de cítricos, lo que provocó que los árboles se infectaran con insectos y las ramas se enredaran. Afirmó que la experiencia le enseñó la diferencia entre la naturaleza y la no intervención. Sus esfuerzos se vieron interrumpidos por la Segunda Guerra Mundial, durante la cual trabajó en la estación experimental agrícola de la prefectura de Kōchi en temas que incluían la investigación agrícola y la producción de alimentos.
En 1940, Fukuoka se casó con su esposa Ayako y tuvieron cinco hijos juntos. Después de la Segunda Guerra Mundial, su padre perdió la mayoría de las tierras familiares en la reforma agraria de la posguerra y se quedó con tres octavos de acre de tierra de arroz y los huertos de cítricos en las laderas que su hijo había ocupado antes de la guerra. A pesar de estas circunstancias, en 1947 retomó con éxito la agricultura natural, utilizando métodos de cultivo sin labranza para cultivar arroz y cebada. Escribió su primer libro, Mu 1: The God Revolution, o Mu 1: Kami no Kakumei (無〈1〉神の革命) en japonés, durante el mismo año, y trabajó para difundir la noticia de los beneficios de sus métodos y filosofía. Su último libro, The One-Straw Revolution, se publicó en 1975 y se tradujo al inglés en 1978.
Desde 1979, Fukuoka viajó mucho por el mundo, dio conferencias, trabajó directamente para plantar semillas y revegetar áreas, y recibió una serie de premios en varios países en reconocimiento a su trabajo y logros. En la década de 1980, Fukuoka registró que él y su familia enviaban unas 6000 cajas de cítricos a Tokio cada año, con un total de unas 90 toneladas.
Durante su primer viaje al extranjero, Fukuoka estuvo acompañado por su esposa Ayako, conoció a los líderes de la dieta macrobiótica Michio Kushi y Herman Aihara, y fue guiado por su principal partidario y editor de traducción, Larry Korn. Sembraron semillas en tierras desertificadas, visitaron la Universidad de California en Berkeley y Los Ángeles, el Centro Zen Green Gulch Farm, Lundberg Family Farms y se reunieron con representantes de la CNULD de las Naciones Unidas, incluido Maurice Strong, quien alentó la participación práctica de Fukuoka. en el "Plan de Acción para Combatir la Desertificación". También viajó a la ciudad de Nueva York y sus alrededores, como Boston y Amherst College en Massachusetts.
En 1983, viajó a Europa durante 50 días realizando talleres, educando a los agricultores y sembrando semillas. En 1985, pasó 40 días en Somalia y Etiopía, sembrando semillas para revegetar áreas desérticas, incluso trabajando en aldeas remotas y en un campo de refugiados. Al año siguiente regresó a los Estados Unidos, hablando en tres conferencias internacionales sobre agricultura natural en el estado de Washington, San Francisco y en el Departamento de Agricultura de la Universidad de California, Santa Cruz. Fukuoka también aprovechó para visitar granjas, bosques y ciudades dando conferencias y conociendo gente. En 1988, dio conferencias en el Congreso de Ciencias de la India, universidades agrícolas estatales y otros lugares.
Fukuoka fue a Tailandia en 1990 y 1991, visitó granjas y recolectó semillas para revegetar desiertos en India, a donde regresó durante noviembre y diciembre de ese año en un intento de revegetarlos. El año siguiente lo vio participar en reuniones oficiales en Japón asociadas con la Cumbre de la Tierra en Río, Brasil, y en 1996 regresó a África, sembrando semillas en áreas desérticas de Tanzania, observando árboles baobab y selvas. Enseñó la fabricación y siembra de bolas de semillas de arcilla en Vietnam durante 1995.
Viajó a Filipinas en 1998 para realizar una investigación sobre agricultura natural y visitó Grecia más tarde ese año para ayudar en los planes para revegetar 10 000 hectáreas (40 millas cuadradas) alrededor del área del lago Vegoritida en la unidad regional de Pella y para producir una película del gran esfuerzo de bolas de semillas. Al año siguiente volvió a Europa, visitando Mallorca.
Visó China en 2001, y en 2002 regresó nuevamente a la India para hablar en el "Nature as Teacher" taller en Navdanya Farm y en Bija Vidyapeeth Earth University en Dehra Dun, Uttarakhand en el norte de India. En el Día de Gandhi, dio la tercera conferencia anual en memoria de Albert Howard a los asistentes de los seis continentes. Ese otoño iba a visitar Afganistán con Yuko Honma, pero no pudo asistir y envió ocho toneladas de semillas en su lugar. En 2005, dio una breve conferencia en la Expo Mundial en la prefectura de Aichi, Japón, y en mayo de 2006 apareció en una entrevista de una hora en la cadena de televisión japonesa NHK.
Masanobu Fukuoka murió el 16 de agosto de 2008 a la edad de 95 años, tras un período de confinamiento en cama y en silla de ruedas.
Cultivo natural
Fukuoka llamó a su filosofía agrícola shizen nōhō (自然農法), más comúnmente traducido al inglés como "cultivo natural". También se conoce como "el Método Fukuoka", "la forma natural de agricultura" o "Agricultura sin hacer nada".
El sistema se basa en el reconocimiento de la complejidad de los organismos vivos que dan forma a un ecosistema y su explotación deliberada. Fukuoka vio la agricultura no solo como un medio para producir alimentos, sino como un enfoque estético y espiritual de la vida, cuyo objetivo final era "el cultivo y la perfección de los seres humanos".
Los cuatro principios de la agricultura natural son los siguientes:
- el cultivo humano del suelo, el arado o labranza son innecesarios, al igual que el uso de máquinas eléctricas
- fertilizantes preparados son innecesarios, al igual que el proceso de preparación de compost
- la cizaña, ya sea por cultivo o por herbicidas, es innecesaria; en cambio, sólo se debe utilizar la supresión mínima de las malas hierbas con una perturbación mínima
- aplicaciones de plaguicidas o herbicidas son innecesarias
Bolas de semillas de arcilla
Fukuoka reinventó y avanzó en el uso de bolas de semillas de arcilla. Las bolas de semillas de arcilla fueron originalmente una práctica antigua en la que las semillas para los cultivos de la próxima temporada se mezclan, a veces con humus o compost para inoculantes microbianos, y luego se enrollan dentro de arcilla para formar pequeñas bolas. Este método ahora se usa comúnmente en la jardinería de guerrilla para sembrar rápidamente áreas restringidas o privadas.
Premios
En 1988, Fukuoka recibió el premio Desikottam de la Universidad Visva-Bharati, así como el premio Ramon Magsaysay al servicio público en Filipinas, a menudo considerado como el "Premio Nobel de Asia".
En marzo de 1997, el foro Cumbre de la Tierra+5 en Río de Janeiro le otorgó el Premio del Consejo de la Tierra, recibido personalmente en una ceremonia en Tokio el 26 de mayo de ese año, honrándolo por sus contribuciones al desarrollo sostenible.
En 1998, Fukuoka recibió una subvención de 10.000 dólares estadounidenses del Rockefeller Brothers Fund, pero la subvención le fue devuelta porque su avanzada edad le impidió completar el proyecto.
Influencia
En el desarrollo internacional del movimiento de agricultura orgánica, Fukuoka se considera una de las "cinco personalidades gigantes que inspiraron el movimiento" junto con el austríaco Rudolf Steiner, el germano-suizo Hans Müller, Lady Eve Balfour en Reino Unido y J. I. Rodale en Estados Unidos.
Sus libros se consideran tanto compendios agrícolas como guías para una forma de vida.
The One-Straw Revolution ha sido traducido a más de 20 idiomas y vendió más de un millón de copias y Fukuoka ha tenido una gran influencia, inspirando un movimiento internacional de personas que descubren y aplican sus principios en diversos grados., como Akinori Kimura, David Mas Masumoto y Yoshikazu Kawaguchi, y ha influido significativamente en movimientos alternativos en Occidente, como la permacultura.
Rosana Tositrakul, activista y política tailandesa, pasó un año estudiando con Fukuoka en su granja. Luego organizó una visita de Fukuoka al distrito de Kut Chum de la provincia de Yasothon en el noreste de Tailandia, que, junto con sus libros, influyeron en la adopción rápida y generalizada del cultivo de arroz orgánico y libre de químicos en el distrito.
Recepción
En el prefacio de las ediciones estadounidenses de The One-Straw Revolution, Wendell Berry escribió que las técnicas de Fukuoka no son "directamente aplicables a la mayoría de las granjas estadounidenses", pero finalmente concluye que sería "un error asumir que los pasajes prácticos de este libro son inútiles..." sugiriendo que la agricultura natural requeriría que los agricultores tuvieran ojos frescos y el tipo correcto de preocupación por su tierra para poder idear métodos relevantes para sus propias granjas.
Las técnicas de Fukuoka han resultado difíciles de aplicar, incluso en la mayoría de las granjas japonesas, y se han descrito como un enfoque sofisticado a pesar de su apariencia simple. En los primeros años de transición de la agricultura convencional, hay pérdidas en el rendimiento de los cultivos. Fukuoka estimó que esto es del 10 %, mientras que otros, como Yoshikazu Kawaguchi, han descubierto que intentar seguir estrictamente las técnicas de Fukuoka conduce a pérdidas de cosechas y requiere muchos años de adaptación para que los principios funcionen.
A principios de la década de 2000, Theodor Friedrich y Josef Kienzle de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) opinaron que su rechazo a la mecanización no es justificable para la producción agrícola moderna y que el sistema no puede interactuar de manera efectiva con los sistemas agrícolas convencionales..
Sin embargo, más recientemente, la FAO (junto con varias universidades de investigación y organizaciones como la Unión de Científicos Preocupados) descubrió que los sistemas de agricultura industrial convencionales tienen sus raíces en prácticas insostenibles que ignoran la biología básica y las necesidades de los ecosistemas. Muchos de los principios de Fukuoka ahora se están incorporando a formas modernas de agricultura que son más biodiversas, menos dependientes de productos químicos y máquinas, y que producen rendimientos similares mientras mejoran la salud del suelo y el medio ambiente circundante. En particular, se ha demostrado que los conceptos de no labranza, cultivos de relevo, cultivos de cobertura y biodiversidad vegetal previenen la pérdida de suelo, reducen o eliminan la necesidad de pesticidas o fertilizantes y reducen las inundaciones, al tiempo que aumentan la retención de agua y proporcionan un hábitat. para insectos que contribuyen positivamente a la salud de los cultivos y del ecosistema.
En Japón, donde Fukuoka tenía pocos seguidores o socios, sus críticos argumentan que el "mundo interior y la conexión entre los humanos y la naturaleza, sin embargo, no agota la realidad" y que no prestó suficiente atención a las relaciones interpersonales oa la sociedad. Estas críticas fueron abordadas de alguna manera por la próxima generación de agricultores naturales en Japón, como Yoshikazu Kawaguchi, quien inició un movimiento de escuelas gratuitas generalizadas y conferencias anuales para ayudar a difundir la mentalidad de la agricultura natural. Ahora hay más de 40 sitios de aprendizaje y más de 900 estudiantes simultáneos en la red japonesa de agricultura natural.
Evolución reciente de la agricultura familiar
La granja de Fukuoka en Shikoku fue asumida por su hijo y su nuera a fines de la década de 1980, cuando Fukuoka alcanzó una edad avanzada. Su nieto también se dedicó a la agricultura. Muchos de los árboles iyokan y amanatsu mikan de la granja permanecen, aunque algunos iyokan antiguos fueron reemplazados por nuevas variedades de frutas. Los bosques permanecen junto con los huertos, incluidas algunas áreas de vegetales silvestres que aún crecen entre ellos. Algunas áreas de cultivo con cobertura de paja siguen produciendo cereales y hortalizas. La granja también cuenta con un área de huerta de árboles de ginkgo, cultivos de hongos shiitake que crecen en troncos de árboles en bosques sombreados y plantaciones de limas, pomelos, feijoas, aguacates y mangos.
La granja ahora se maneja utilizando algunas técnicas agrícolas naturales: sin productos químicos, sin labranza de la tierra y sin uso de compostaje. Se han cambiado otras técnicas; el patrón de riego es más convencional para reducir los conflictos con los vecinos. Se ha seguido una filosofía de no hacer nada en la cima de la colina que rodea la cabaña de Fukuoka. Aquí se ha convertido en un bosque natural, frutal con mínima intervención.
Obras seleccionadas
Artículos
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Bibliografía
En japonés
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En inglés
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- 1996 [1992 Dec.] – El Ultimátum de Dios Naturaleza La revolución de un solo paso Una recapitulación; Traducción en inglés, publicada sin ISBN por Shou Shin Sha ().).
- 2012 [–1996] – Semillas de siembra en el desierto: Agricultura Natural, Restauración Global y Seguridad Alimentaria Ultimate, editado por Larry Korn, Chelsea Green.
Bilingüe
- 2009 – Iroha Revolucionarios ()♫, Iroha Kakumei Uta)Fukuoka. Contiene las canciones clásicas escritas a mano de Masanobu y dibujos. Japonés bilingüe e inglés. ISBN 978-4-938743-03-1, ISBN 4-938743-03-5
Documentales
- 1982 – El jardín cercano a la naturaleza; producido por Rodale Press. 24 minutos. En inglés.
- 1997 – Fukuoka Masanobu va a la India; producido por Salbong. 59/61 minutos. Disponible en japonés o doblado inglés.
- 2015 - Final Straw: Comida, Tierra, Felicidad; dirigido/producido por Patrick M. Lydon y Suhee Kang. 74 minutos. Subtítulo en inglés.
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