Lipoamida

Lipoamida es un nombre trivial para la amida 6,8-ditiooctanoica. Es la forma funcional del ácido lipoico, es decir, el grupo carboxilo se une a la proteína a través de una amina con un enlace amida. Es ilustrativo del papel bioquímico de la lipoamida en la conversión de piruvato en acetillipoamida.

La lipoamida se encuentra en una gran cantidad de alimentos de origen vegetal y animal.