Hasapiko

El hasapiko (griego: χασάπικο, pronunciado [xaˈsapiko], que significa “la [danza] del carnicero”) es una danza folclórica griega de Constantinopla. La danza se originó en la Edad Media como una mímica de batalla con espadas realizada por los carniceros griegos. gremio, que lo adoptó de los militares de la época bizantina. En Constantinopla, durante la época bizantina, se le llamaba en griego μακελλάρικος χορός (makellárikos horós, "danza del carnicero", de μακελλάριος “carnicero”). Algunos griegos, sin embargo, reservan este último término sólo para la versión rápida del baile.

La versión lenta del baile se llama χασάπικο βαρύ / χασάπικος βαρύς (hasapiko varía o hasapikos varía, "heavy hasapiko ") y generalmente emplea un ⁴
₄ metro. La versión rápida del baile utiliza un ²
₄ metros. Se le llama de diversas formas γρήγορο χασάπικο (grigoro hasapiko, "rápido hasapiko") o χασαποσέρβικο (hasaposerviko), los dos últimos términos en referencia a las influencias serbias y otras influencias balcánicas en esta versión de la danza. La versión rápida también se llama μακελλάριος χορός (makellarios horos),

Sirtaki es una versión coreografiada relativamente nueva de hasapiko.