Fruta accesoria

Una selección de frutas accesorias (de izquierda a derecha: pera, higo y fresa)

Una fruta accesoria es una fruta en la que parte de la pulpa no se deriva del ovario floral sino de algún tejido adyacente exterior al carpelo. Los frutos accesorios suelen ser indehiscentes.

Terminología

Términos alternativos para fruta accesoria son falsa fruta, fruta espuria, pseudofruta o pseudocarpo. Estos son términos más antiguos para frutas accesorias que han sido criticados como "inadecuados", y algunos botánicos no los utilizan en la actualidad.

Ejemplos

Los siguientes son ejemplos de frutas accesorias enumeradas por el órgano de la planta del que se deriva el tejido accesorio:

• Hipanthium-derived: pomes (por ejemplo, manzana y pera)
• Perianth-derived: antocarps de las Nyctaginaceae
• Receptáculo-derivado: higuera, mora, piña y fresa
• Calyx-derived: Gaultheria procumbens y Syzygium jambos

Las frutas con semillas carnosas, como la granada o el mamoncillo, no se consideran frutas accesorias.

Investigación

La investigación actual ha propuesto que una sola clase de genes puede ser responsable de regular la formación y maduración de frutos accesorios. Un estudio con fresas concluyó que las vías de señalización hormonal que involucran ácido giberélico y auxina afectan la expresión génica y contribuyen al inicio del desarrollo de la fruta accesoria. Las modificaciones metabólicas en diferentes tejidos accesorios de la fruta en desarrollo se deben a las variadas distribuciones de compuestos como los triterpenoides y los esteroides.