Eosina azul de metileno

Eosina azul de metileno (EMB, también conocido como "formulación de Levine") es un Medios selectivos y diferenciales utilizados para la identificación de bacterias Gram-negativas, específicamente las Enterobacteriaceae. EMB inhibe el crecimiento de la mayoría de las bacterias Gram positivas. La EMB se utiliza a menudo para confirmar la presencia de coliformes en una muestra. Contiene dos colorantes, eosina y azul de metileno en una proporción de 6:1. EMB es un medio microbiológico diferencial que inhibe el crecimiento de bacterias Gram positivas y diferencia las bacterias que fermentan la lactosa (p. ej., E. coli) de aquellas que no lo hacen (p. ej., Salmonella). i>, Shigella). Los organismos que fermentan la lactosa aparecen de color oscuro/negro o verde, a menudo con "colonias nucleadas": colonias con centros oscuros. Los organismos que no fermentan la lactosa tendrán un aspecto rosado y, a menudo, mucoide.

Este medio de cultivo es importante en laboratorios médicos al permitir la identificación de microbios bacterias entéricas en un corto período de tiempo.

• La fermentación rápida de lactosa produce ácidos, que bajan el pH. Esto fomenta la absorción del tinte por las colonias, que ahora son color púrpura-negro.
• Los no fermentarios de lactosa pueden aumentar el pH por deamación de proteínas. Esto asegura que el tinte no sea absorbido. Las colonias serán incoloras.

En EMB si E. coli le dará un brillo verde metálico distintivo (debido a las propiedades metacromáticas de los tintes, el movimiento de E. coli usando flagelos y los productos finales ácidos fuertes de la fermentación). Algunas especies de Citrobacter y Enterobacter también reaccionarán de esta manera a la EMB. Este medio ha sido diseñado específicamente para desalentar el crecimiento de bacterias Gram-positivas.

EMB contiene los siguientes ingredientes: peptona, lactosa, fosfato dipotásico, eosina Y (tinte), azul de metileno (tinte) y agar.

También existen agares EMB que no contienen lactosa.