Coccoloba uvifera

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Coccoloba uvifera es una especie de árbol y planta con flores de la familia del trigo sarraceno, Polygonaceae, originaria de las playas costeras de toda América tropical y el Caribe, incluidas las zonas centrales y orientales.; el sur de Florida, las Bahamas, las Antillas Mayores y Menores y las Bermudas. Los nombres comunes incluyen uva de mar y uva de bahía.

Fruta

A finales del verano, produce frutos verdes, de unos 2 cm (0,79 pulgadas) de diámetro, en grandes racimos parecidos a uvas. El fruto madura gradualmente hasta adquirir un color violáceo. Cada uno contiene un hueso grande que constituye la mayor parte del volumen del fruto.

Cultivo y propagación

Aunque es capaz de sobrevivir hasta aproximadamente 2 °C (35,6 °F), el árbol no puede sobrevivir a las heladas. Las hojas se vuelven rojizas antes de marchitarse. Las semillas de esta planta, una vez recolectadas, deben plantarse inmediatamente, ya que, a diferencia de la mayoría de las plantas, las semillas no pueden soportar el almacenamiento para futuras plantaciones.

C. uvifera es resistente al viento, moderadamente tolerante a la sombra y muy tolerante a la sal, por lo que a menudo se planta para estabilizar los bordes de las playas; también se planta como arbusto ornamental. La fruta es muy sabrosa y puede usarse para mermelada o comerse directamente del árbol.

La uva de mar es una especie dioica, es decir, las flores masculinas y femeninas nacen en plantas separadas y la polinización cruzada es necesaria para que se desarrolle el fruto. Las abejas melíferas y otros insectos ayudan a polinizar estas plantas; Las plantas masculinas y femeninas se pueden distinguir por la apariencia de sus flores, ya que las masculinas suelen mostrar tallos florales muertos.

Hardiness: zona USDA 9B–11
Propagación: semillas y cortes
Cultura: sombra parcial/sol pleno, tolerancia a la sequía

Usos

Coccoloba uvifera es una planta ornamental popular en los jardines del sur de Florida. Sirve como estabilizador de dunas y hábitat protector para animales pequeños. Las altas plantas de uva de mar detrás de las playas ayudan a evitar que las tortugas marinas se distraigan con las luces de los edificios cercanos. La savia se ha utilizado para teñir y curtir cuero. La madera se ha utilizado ocasionalmente en muebles, como leña o para fabricar carbón vegetal. Los frutos de la uva de mar se pueden comer crudos, cocidos en jaleas y mermeladas o fermentados para obtener vino de uva de mar.

Clasificación

Los primeros nombres botánicos de la planta fueron asignados en 1696 por Hans Sloane, quien la llamó Prunus maritima racemosa, "Prunus de racimo marítimo", y Leonard Plukenet, quien la llamó Uvifera littorea, "portadora de uva de la orilla", nombres ambos que reflejan el concepto europeo de "uva de mar", expresado en un número de lenguas por los exploradores de la época. Los nativos la veían como una gran mora.

La primera edición de la Species Plantarum de Linneo (1753), basada en Plukenet, asignó la planta a Polygonum uvifera y anotó flores non vidi , "No he visto las flores." Posteriormente, Patrick Browne, The Civil and Natural History of Jamaica (1756) ideó Coccoloba para ello. Confiando en Browne, Linneo' segunda edición (1762), cambió la clasificación a Coccolobus uvifera, citando todos los demás nombres. Coccoloba proviene del griego kokkolobis, una especie de uva, literalmente, "vaina de baya".