Floresta Negra

O Floresta Negra (em alemão: Schwarzwald [substantivo] (Ouça.)) é uma grande montanha florestada no estado de Baden-Württemberg, no sudoeste da Alemanha, limitada pelo Vale do Reno ao oeste e ao sul e perto das fronteiras com a França e a Suíça. É a fonte dos rios Danúbio e Neckar.

Seu pico mais alto é o Feldberg com uma elevação de 1.493 metros (4.898 pés) acima do nível do mar. De forma aproximadamente oblonga, com comprimento de 160 quilômetros (100 milhas) e largura de até 50 km (30 mi), tem uma área de cerca de 6.009 km² (2.320 milhas quadradas).

Historicamente, a área era conhecida pela silvicultura e mineração de depósitos de minério, mas o turismo tornou-se a principal indústria, respondendo por cerca de 300.000 empregos. Existem várias fortificações militares em ruínas que datam do século XVII.

História

A Floresta Negra na Tabula Peutingeriana: uma cadeia de montanha com árvores fantasticamente formadas como um símbolo de um terreno instável e virtualmente inacessível

Black Forest farmhouse, 1898

Uma mulher solteira da Floresta Negra vestindo um vermelho O que é isto?, 1898

Nos tempos antigos, a Floresta Negra era conhecida como Abnoba mons, em homenagem à divindade celta, Abnoba. Na época romana (antiguidade tardia), recebeu o nome Silva Marciana ("Marcynian Forest&# 34;, da palavra germânica marka = "fronteira"). A Floresta Negra provavelmente representava a área fronteiriça dos marcomanos ("povo fronteiriço") que se estabeleceram a leste da limes. Eles, por sua vez, faziam parte da tribo germânica dos suevos, que posteriormente deram seu nome ao estado histórico da Suábia. Com exceção dos assentamentos romanos no perímetro (por exemplo, os banhos em Badenweiler e as minas perto de Badenweiler e Sulzburg) e a construção da estrada romana de Kinzigtalstraße, a colonização da Floresta Negra não foi realizada pelos romanos, mas pelos alemães. Eles se estabeleceram e primeiro colonizaram os vales, cruzando o antigo limite do assentamento, a chamada "fronteira de arenito vermelho", por exemplo, da região de Baar. Logo depois, áreas cada vez mais altas e florestas adjacentes foram colonizadas, de modo que, no final do século X, os primeiros assentamentos poderiam ser encontrados na região de arenito vermelho (bunter). Estes incluem, por exemplo, Rötenbach, que foi mencionado pela primeira vez em 819.

Algumas das revoltas (incluindo o movimento Bundschuh) que precederam a revolta dos camponeses alemães do século XVI. Guerra, originada na Floresta Negra. Outras agitações camponesas, na forma das revoltas do salitre, ocorreram nos dois séculos seguintes em Hotzenwald.

Restos de fortificações militares dos séculos XVII e XVIII podem ser encontrados na Floresta Negra, especialmente nas passagens de montanha. Os exemplos incluem os múltiplos trabalhos de campo barrocos do Margrave Louis William de Baden-Baden ou posições defensivas individuais, como o Alexanderschanze (reduto de Alexandre), o Röschenschanze e o Schwedenschanze (reduto sueco).

Originalmente, a Floresta Negra era uma floresta mista de árvores de folha caduca e abetos. Nas elevações mais altas, o abeto também cresceu. Em meados do século XIX, a Floresta Negra foi quase totalmente desmatada pela silvicultura intensiva e posteriormente replantada, principalmente com monoculturas de abetos.

Em 1990, grandes danos à floresta foram causados por uma série de vendavais. Em 26 de dezembro de 1999, o furacão Lothar assolou a Floresta Negra e causou danos ainda maiores, especialmente às monoculturas de abetos. Como aconteceu após as tempestades de 1990, grandes quantidades de toras caídas foram mantidas em áreas úmidas provisórias durante anos. Os efeitos da tempestade são demonstrados pelo Lothar Path, uma trilha educacional e de aventura no centro da natureza em Ruhestein em uma floresta de madeira nas terras altas de cerca de 10 hectares que foi destruída por um furacão. Várias áreas danificadas por tempestades, grandes e pequenas, foram deixadas para a natureza e se desenvolveram hoje em uma floresta mista natural novamente.

Geografia

Madeiras e pastagens da Alta Floresta Negra perto de Breitnau

A Floresta Negra se estende desde o Alto Reno, no sul, até Kraichgau, no norte. A oeste, é delimitada pela planície do Alto Reno (que, do ponto de vista da região natural, também inclui a cadeia baixa de contrafortes); no leste, faz a transição para Gäu, Baar e região montanhosa a oeste de Klettgau. De norte a sul, a Floresta Negra se estende por mais de 160 km (100 mi), atingindo uma largura de até 50 km (30 mi) no sul e 30 km (20 mi) no norte. A Floresta Negra é a parte mais alta das escarpas do sul da Alemanha, e grande parte dela é densamente arborizada, um fragmento da Floresta Herciniana da antiguidade.

Administrativamente, a Floresta Negra pertence completamente ao estado de Baden-Württemberg e compreende as cidades de Freiburg, Pforzheim e Baden-Baden, bem como os seguintes distritos (Kreise). No norte: Enz, Rastatt e Calw; no meio: Freudenstadt, Ortenaukreis e Rottweil; no sul: Emmendingen, Schwarzwald-Baar, Breisgau-Hochschwarzwald, Lörrach e Waldshut.

Regiões naturais

As regiões naturais da Floresta Negra são separadas por vários recursos.

Geomorfologicamente, a divisão principal é entre as suaves encostas orientais com suas colinas arredondadas e amplos planaltos (o chamado relevo Danúbio, especialmente proeminente no norte e leste no Arenito Bunter) e o terreno profundamente inciso e em queda abrupta em o oeste que cai no Alto Reno Graben; o chamado Vale da Floresta Negra (Talschwarzwald) com seu relevo renano. É aqui, a oeste, que se encontram as montanhas mais altas e as maiores diferenças locais de altura (até 1000 metros). Os vales são frequentemente estreitos e semelhantes a ravinas. Os cumes são arredondados e há vestígios de planaltos e formas de relevo semelhantes a arête.

Geologicamente, a divisão mais clara também é entre leste e oeste. Grandes áreas da Floresta Negra oriental, a camada mais baixa das escarpas do sul da Alemanha, compostas de arenito Bunter, são cobertas por uma floresta de coníferas aparentemente interminável com suas clareiras insulares. O embasamento exposto a poente, predominantemente constituído por rochas metamórficas e granitos, foi, apesar da sua topografia acidentada, mais fácil de assentar e apresenta-se hoje muito mais aberto e convidativo com os seus variados vales prados.

O Feldberg, a montanha mais alta na Floresta Negra, SE de Freiburg

A forma mais comum de dividir as regiões da Floresta Negra é, no entanto, de norte a sul. Até a década de 1930, a Floresta Negra foi dividida em norte e sul da Floresta Negra, sendo o limite a linha do vale de Kinzig. Mais tarde, a Floresta Negra foi dividida na Floresta Negra do Norte, densamente arborizada, a seção central inferior, predominantemente usada para a agricultura nos vales, era a Floresta Negra Central e a Floresta Negra do Sul, muito mais alta, com sua distinta economia montanhosa e relevo glacial da era glacial.. O termo Alta Floresta Negra refere-se às áreas mais altas do sul e do sul da Floresta Negra Central.

Os limites traçados foram, no entanto, bastante variados. Em 1931, Robert Gradmann chamou a Floresta Negra Central de área de captação do Kinzig e, no oeste, a seção até o afluente inferior Elz e Kinzig do Gutach. Uma divisão pragmática, orientada não apenas para regiões naturais e culturais, utiliza os vales transversais mais importantes. Com base nisso, a Floresta Negra Central é delimitada pelo Kinzig ao norte e pela linha de Dreisam a Gutach ao sul, correspondendo à zona de Bonndorf Graben e ao curso da atual B 31.

Em 1959, Rudolf Metz combinou as divisões anteriores e propôs uma divisão tripartida modificada, que combinava abordagens regionais naturais e culturais e foi amplamente utilizada. Sua Floresta Negra Central é delimitada ao norte pela bacia hidrográfica entre Acher e Rench e posteriormente entre Murg e Kinzig ou Forbach e Kinzig, ao sul pela zona de Bonndorf Graben, que restringe a Floresta Negra a leste, assim como Freudenstadt Graben mais ao norte por sua transição para a Floresta Negra do Norte.

Trabalho do Instituto de Geografia Aplicada

O Manual das Divisões de Regiões Naturais da Alemanha publicado pelo Escritório Federal de Geografia Regional (Bundesanstalt für Landeskunde ) desde o início da década de 1950 nomeia a Floresta Negra como uma das seis principais regiões paisagísticas de nível terciário dentro da região de nível secundário das Escarpas da Alemanha do Sul e, ao mesmo tempo, uma das nove novas principais regiões grupos de unidades de paisagem. É dividido em seis chamadas unidades principais (paisagens de nível 4). Esta divisão foi refinada e modificada em várias publicações sucessoras (1:200.000 folhas de mapas individuais) até 1967, cada uma cobrindo seções individuais do mapa. A cordilheira também foi dividida em três regiões. O limite norte da Floresta Negra Central nesta classificação corre ao sul do Vale Rench e do Kniebis até perto de Freudenstadt. Seu limite sul variava a cada edição.

Em 1998, o Departamento Estadual de Proteção Ambiental de Baden-Württemberg (hoje Departamento Estadual de Meio Ambiente, Pesquisa e Conservação da Natureza de Baden-Württemberg) publicou uma Divisão de Região Natural reformulada de Baden-Württemberg. É restrito ao nível das grandes unidades naturais regionais e tem sido utilizado desde então para a gestão estadual de conservação da natureza:

Slopes of the Northern Black Forest to the Upper Rhine Plain (Northern Black Forest Valleys)

Os contrafortes da Floresta Negra (Schwarzwald-Randplatten, 150) formam geomorfologicamente planaltos na periferia norte e nordeste da cordilheira que descem para o Kraichgau no norte e as paisagens de Heckengäu no leste. Eles são cortados por vales, especialmente aqueles do sistema do rio Nagold, em interflúvios individuais; um dedo noroeste estreito se estende além do Enz perto de Neuenbürg e também faz fronteira com o curso médio do Alb a oeste até um ponto imediatamente acima de Ettlingen. A sudoeste, faz fronteira com a Floresta Negra Grinden e Enz Hills (Grindenschwarzwald und Enzhöhen, 151), ao longo os trechos superiores do Enz e Murg, formando o coração da Floresta Negra do Norte. O oeste da Floresta Negra do Norte é formado pelos Vales da Floresta Negra do Norte (Nördliche Talschwarzwald, 152) com o o curso médio do Murg em torno de Gernsbach, o curso médio do Oos para Baden-Baden, o curso médio do Bühlot acima de Bühls e o curso superior do Rench em torno de Oppenau. Seus vales de saída da serra estão todos orientados para o noroeste.

Economia de pastagens em vales laterais do Kinzig, Floresta Negra Central

A Floresta Negra Central (153) é principalmente restrita à área de captação do rio Kinzig acima de Offenburg, bem como do Schutter e das colinas baixas ao norte do Elz.

A Floresta Negra do sudeste (Südöstliche Schwarzwald, 154) consiste principalmente nas áreas de captação dos cursos superiores das cabeceiras do Danúbio, Brigach e Breg, bem como os vales do lado esquerdo do Wutach ao norte de Neustadt - e, portanto, drenando do nordeste do sul da Floresta Negra. A sul e a oeste, é adjacente à Alta Floresta Negra (Hochschwarzwald, 155) com os cumes mais altos da toda a faixa em torno do Feldberg e do Belchen. Sua parte oriental, o Planalto Sul da Floresta Negra, é orientado para o Danúbio, mas drenado sobre o Wutach e o Alb para o Reno. A crista sul da Floresta Negra no oeste é profundamente entalhada pelo Reno em numerosas cristas. Imediatamente à direita do Wiese, acima de Lörrach, ergue-se a relativamente pequena mesa Bunter Sandstone-Rotliegendes das Weintenau Uplands (Weitenauer Bergland) no extremo sudoeste da Floresta Negra; morfologicamente, geologicamente e climaticamente é separado das outras partes da Floresta Negra Meridional e, nesta classificação, também é contabilizado como parte da Alta Floresta Negra.

O Belchen na Floresta Negra do Sul com sua cúpula nua, vista de Münstertal

Montanhas

A 1.493 m acima do nível do mar (NHN), o Feldberg no sul da Floresta Negra é o intervalo' s cume mais alto. Também na mesma área estão o Herzogenhorn (1.415 m) e o Belchen (1.414 m). Em geral, as montanhas da Floresta Negra do Sul ou Alta são mais altas do que as da Floresta Negra do Norte. O pico mais alto da Floresta Negra ao norte da linha Freiburg-Höllental-Neustadt é o Kandel (1.241,4 m). Como o ponto mais alto da Floresta Negra do Norte, o Hornisgrinde (1.163 m) ou as montanhas de observação da Floresta Negra do Sul, Schauinsland (1.284,4 m) e Blauen (1.164,7 m), fica perto da borda oeste da cordilheira.

Rios e lagos

O Rio Schiltach em Schiltach

O Schluchsee, ao norte de St. Blasien

Os rios da Floresta Negra incluem o Danúbio (que se origina na Floresta Negra como a confluência dos rios Brigach e Breg), Enz, Kinzig, Murg, Nagold, Neckar, Rench e Wiese. A Floresta Negra ocupa parte da divisão continental entre a bacia de drenagem do Oceano Atlântico (drenada pelo Reno) e a bacia de drenagem do Mar Negro (drenada pelo Danúbio).

Os rios mais longos da Floresta Negra são (o comprimento inclui trechos fora da Floresta Negra):

• Enz (105 quilômetros, 65 milhas)
• Kinzig (93 km, 58 mi)
• Elz (90 quilômetros, 56 milhas)
• Wutach (91 km, 57 mi)
• Nagold (90 km, 56 mi), artéria principal hidrológica dos sistemas Nagold-Enz
• Danúbio (86 km, 53 mi), córregos:
  • Breg (46 quilômetros, 29 milhas)
  • Brigach (40 km, 25 mi)
• Murg (79 quilômetros, 49 milhas)
• Rench (57 quilômetros, 35 milhas)
• Schutter (56 km, 35 mi)
• Wiese (55 km, 34 mi)
• Acher (54 km, 34 mi)
• Dreisam (incl. Rotbach 49 km, 30 mi)
• Alb (incl. Menzenschwander Alb 43 km, 27 mi)
• Glatt (37 quilômetros, 23 milhas)
• Möhlin (32 km, 20 mi)
• Lobo (31 km, 19 mi)
• Schiltach (30 quilômetros, 19 milhas)
• Wehra (incl. Rüttebach 28 km, 17 mi)
• Oos (25 km, 16 mi)
• Glasbach (18 km, 11 mi), artéria principal hidrológica do sistema Neckar

Importantes lagos de origem glacial natural na Floresta Negra incluem o Titisee, o Mummelsee e o Feldsee. Especialmente no norte da Floresta Negra há vários outros tarns menores. Numerosos reservatórios como o - anteriormente natural, mas muito menor - Schluchsee com os outros lagos do Schluchseewerk, o reservatório Schwarzenbach, o reservatório Kleine Kinzig ou o reservatório Nagold são usados para geração de eletricidade, proteção contra inundações ou água potável fornecer.

Geologia

Topografia da Floresta Negra

A Floresta Negra consiste em uma cobertura de arenito no topo de um núcleo de gnaisse e granito. Anteriormente, compartilhava a evolução tectônica com as vizinhas montanhas dos Vosges. Mais tarde, durante o Eoceno Médio, um período de rifting afetou a área e causou a formação da Planície do Alto Reno. Durante o último período glacial da glaciação Würm, a Floresta Negra foi coberta por geleiras; vários tarns (ou lagos), como o Mummelsee, são restos desse período.

Porão

A fundação geológica da Floresta Negra é formada pela rocha cristalina do porão Varisco. Este é coberto a leste e nordeste por lajes de arenito Bunter, as chamadas plataformas. Na borda oeste, uma zona de sopé descendente, semelhante a uma falha em degrau, faz fronteira com o Graben do Reno Superior, consistindo de rochas dos períodos Triássico e Jurássico.

As rochas dominantes do embasamento são gnaisses (orto e paragnaisses, no sul também migmatitos e diatexitos, por exemplo em Schauinsland e Kandel). Estes gnaisses foram penetrados por vários corpos graníticos durante o período Carbonífero. Entre os maiores estão o Triberg Granite e o Forbach Granite, o mais novo é o Bärhalde Granite. A sul encontra-se a zona de Badenweiler-Lenzkirch, na qual se conservaram rochas paleozóicas (vulcânicas e sedimentares), interpretadas como restos intercalados de uma colisão microcontinental. Ainda mais a sudeste (ao redor de Todtmoos) há uma variedade de inclusões exóticas: gabro de Ehrsberg, serpentinitos e piroxenitos perto de Todtmoos, norita perto de Horbach), que são possivelmente os restos de uma cunha acrecionária de uma colisão continental. Também dignas de nota são as bacias em Rotliegend, por exemplo, a bacia de Schramberg ou Baden-Baden com espessas placas de pórfiro de quartzo e tufo (expostas, por exemplo, no maciço rochoso de Battert perto de Baden-Baden). Espesso rotliegendes, coberto por bunter, também ocorre no norte do bloco Dinkelberg (várias centenas de metros de espessura em o furo geotérmico de Basel). Ainda mais a sudeste, sob o Jura, encontra-se a Bacia Permocarbonífera do Norte da Suíça.

Elevação das montanhas

Desde a queda do Graben do Alto Reno durante o Eoceno, os dois ombros de cada lado foram elevados: a Floresta Negra a leste e os Vosges a oeste. No centro está o vulcão Kaiserstuhl, que data do Mioceno. Nos tempos que se seguiram, a plataforma mesozóica nas terras altas foi amplamente erodida, exceto pelos restos de Bunter Sandstone e Rotliegend Group, mas sobreviveu dentro do próprio graben. Durante o Plioceno, uma protuberância pronunciada, mas irregular, afetou especialmente o sul da Floresta Negra, incluindo o Feldberg. Como resultado, a superfície superior do porão na parte norte da floresta ao redor do Hornisgrinde é consideravelmente mais baixa. No centro da Floresta Negra, surgiu o sinclinal tectônico de Kinzig e Murg.

O geomorfólogo Walther Penck considerou a Floresta Negra como uma cúpula geológica elevada e modelou sua teoria de piedmonttreppen (bancadas de piemonte) nela.

Plataforma

Acima do porão cristalino da Floresta Negra do Norte e das partes adjacentes da Floresta Negra Central, as plataformas de arenito de bunter erguem-se em degraus proeminentes. Os estratos de superfície mais resistentes no terreno escalonado das terras altas de grinden e as alturas ao redor do curso superior do Enz, que foram fortemente erodidos pelos afluentes do Murg, é o principal conglomerado silicificado (Middle Bunter). A leste e ao norte estão os nappes do Upper Bunter (arenitos platten e argilas vermelhas). Ao sul de Kinzig, a zona de arenito Bunter se estreita em uma orla no leste da cordilheira.

Era do gelo e topografia

Considera-se comprovado que a Floresta Negra foi fortemente glaciar durante os períodos de pico, pelo menos, das glaciações Riss e Würm (até cerca de 10.000 anos atrás). Esta geomorfologia glacial caracteriza quase toda a Alta Floresta Negra, bem como a cordilheira principal da Floresta Negra do Norte. Além disso, só é perceptível a partir de um grande número de circos voltados principalmente para o nordeste. Especialmente nessa direção, a neve se acumulou nas encostas sombreadas e sotavento do planalto do cume para formar geleiras curtas que formavam as laterais dessas depressões em forma de funil. Ainda existem tarns em alguns desses antigos circos, em parte como resultado da elevação antropogênica da borda inferior do circo, como Mummelsee, Wildsee, Schurmsee, Glaswaldsee, Buhlbachsee, Nonnenmattweiher e Feldsee. O Titisee formou-se como um lago glacial atrás de uma moreia glacial.

Cultura

A Floresta Negra é principalmente rural, com muitas aldeias dispersas e algumas grandes cidades. Tradição e costume são celebrados em muitos lugares na forma de festividades anuais. O principal dialeto falado na área da Floresta Negra é o alemannico. A floresta é mais conhecida por suas casas de fazenda típicas com seus telhados de meia-água, seus gâteaus da Floresta Negra, presunto da Floresta Negra, gnomos da Floresta Negra, Kirschwasser e o relógio de cuco.

Traje tradicional

O traje tradicional ou Tracht ainda é usado às vezes hoje, geralmente em ocasiões festivas. A aparência de tal traje varia de região para região, às vezes acentuadamente. Um dos trajes mais conhecidos da Floresta Negra é o das aldeias de Kirnbach, Reichenbach e Gutach im Kinzigtal com o característico cocar Bollenhut. As mulheres solteiras usam os chapéus com borbotos vermelhos ou Bollen; mulheres casadas vestem preto. As noivas às vezes usam uma coroa de noiva (Schäppel) antes e no dia do casamento, cujos exemplares maiores da cidade de St. Georgen pesam até 5 quilos.

• 

  Tradicionalmente, o O que é isto? é usado por mulheres solteiras como parte do tracht.

• 

Arte

Sua beleza rural e o senso de tradição de seus habitantes atraíram muitos artistas no século XIX e início do século XX, cujas obras tornaram a Floresta Negra famosa em todo o mundo. Notáveis foram Hans Thoma de Bernau e seu colega, Rudolf Epp, que foi patrocinado pelo grão-duque de Baden, Frederick I. Ambos os artistas pintaram motivos da Floresta Negra ao longo de suas vidas. O artista J. Metzler de Düsseldorf viajou pela Floresta Negra para pintar suas paisagens. As obras da colônia de artistas Gutach em torno de Wilhelm Hasemann foram amplamente admiradas, sua paisagem e motivos de gênero capturando o caráter da Floresta Negra. Como o autor local Heinrich Hansjakob, eles faziam parte de um movimento de fantasias folclóricas de Baden.

• Galeria de arte
• 

  Arnold Lyongrün: "Frühling im Schwarzwald" (1912)

• 

  "Kinderreigen" (1872) do artista da Floresta Negra Hans Thoma

• 

  Paisagem Floresta Negra por J. Metzler

• 

  Paisagem Floresta Negra por J. Metzler

• 

  Quinta Floresta Negra, pintada por Wilhelm Hasemann

• 

  Uma família Gutach, pintada por Wilhelm Hasemann (ca. 1900)

Artesanato

No campo do artesanato, a escultura em madeira produz arte popular como as cruzes de Longinus junto com escultores como Matthias Faller. A escultura em madeira é uma indústria caseira tradicional na região, e ornamentos esculpidos agora são produzidos em números substanciais como lembranças para turistas. Relógios de cuco são um exemplo popular.

O sopro de vidro é outra arte notável da região da Floresta Negra. No início do século XV, a arte da fabricação de vidro se estabeleceu nas montanhas fronteiriças da Baviera com a Boêmia, especialmente porque aqui abundavam as matérias-primas necessárias, como quartzo e madeira. Com a permissão do feudo, os sopradores de vidro operavam instalações simples de produção de vidro como "cabanas errantes" (Wanderhütten), cujas localizações foram realocadas quando os recursos locais estavam disponíveis. Eles precisavam de grandes quantidades de lenha e madeira para potassa. Na segunda metade do século XVIII, as cabanas tiveram de fechar devido à escassez de madeira e dificuldades de comercialização. Somente depois de 1800, quando a demanda por vidro de luxo aumentou enormemente, quando algumas décadas de silvicultura regulamentada garantiram o rebrote da madeira como matéria-prima e quando a extração de potássio destruidora de florestas se tornou desnecessária devido ao novo fluxo de soda de vidro, alguns vidros cabanas (Glashütten) revividas. Algumas fábricas de sopro de vidro ainda hoje testemunham isso, por exemplo, em Höllental, perto de Todtnau e em Wolfach.

• Galeria de artesanato
• 

  Relógio de cuco alemão

Cozinha

O presunto da Floresta Negra é originário desta região, assim como o gâteau da Floresta Negra, também conhecido como "Bolo de Cereja da Floresta Negra" ou "Bolo Floresta Negra" e é feito com bolo de chocolate, creme, ginjas e Kirsch. A variedade Floresta Negra de Flammekueche é uma especialidade de Baden feita com presunto, queijo e creme. Também é comum o Pfannkuchen, um crepe ou pastel tipo crepe (Eierkuchen ou Palatschinken).

A Floresta Negra é conhecida por sua longa tradição em cozinha gourmet. Nada menos que 17 restaurantes com estrelas Michelin estão localizados na região, entre eles dois restaurantes com três estrelas (Restaurantes Bareiss e Schwarzwaldstube em Baiersbronn), bem como o único restaurante na Alemanha que recebe uma estrela Michelin todos os anos desde 1966. Em Schwarzwald Hotel Adler em Häusern, três gerações de chefs da mesma família defenderam o prêmio desde o primeiro ano em que o Guia Michelin selecionou restaurantes na Alemanha até hoje.

• Galeria de cozinha
• 

  Presunto de Floresta Negra com pão alemão

• 

  Um bolo de Floresta Negra

• 

  fatia de um bolo de floresta preta

Fasnet

O feriado alemão de Fastnacht, ou Fasnet, como é conhecido na região da Floresta Negra, ocorre no período que antecede a Quaresma. No Fasnetmendig, ou a segunda-feira antes da quarta-feira de cinzas, multidões de pessoas se alinham nas ruas, usando máscaras de madeira, em sua maioria esculpidas à mão. Um estilo proeminente de máscara é chamado de Estilo Floresta Negra, originário da região da Floresta Negra.

• Galeria Fastnacht
• 

  Fastnacht na Floresta Negra

• 

  Carnaval prazer na Floresta Negra (1890)

• 

  Fastnacht em Gernsbach (Black Forest)

Cego

Um dos dois padrões de Cego trump cartões

A Floresta Negra abriga um inusitado jogo de tarô chamado Cego, que faz parte do patrimônio cultural da região. Após a derrota da Áustria Adicional em 1805, grande parte de seu território foi alocado ao Grão-Ducado de Baden. Durante as Guerras Napoleônicas que se seguiram, soldados de Baden foram enviados com as tropas de Napoleão para a Espanha, onde, entre outras coisas, aprenderam um novo jogo de cartas, Ombre. Eles levaram isso para Baden e o adaptaram para ser jogado com cartas de Tarô que eram então de uso comum no sul da Alemanha.

Cego logo se tornou o jogo nacional de Baden e Hohenzollern, e essas são as únicas regiões da Alemanha onde as cartas de tarô ainda são usadas para jogos. O jogo cresceu organicamente e existem muitas variações regionais, mas nos últimos anos o estabelecimento de um Cego Black Forest Championship levou à definição de regras oficiais do torneio. Além disso, são realizados cursos regulares e torneios locais e é uma característica permanente da Semana Alemã, realizada anualmente na Floresta Negra no final de setembro.

Natureza

Áreas de conservação

Central/Norte Floresta Negra Parque Natural: vista do Hornisgrinde (a montanha mais alta da Floresta Negra do Norte)

Existem dois parques naturais e um parque nacional com o nome da Floresta Negra que cobrem a região: o Parque Natural da Floresta Negra do Sul, o Floresta Negra Central/Norte e o Parque Nacional da Floresta Negra. A diferença entre um parque natural e um parque nacional é que o objetivo de um parque natural é lutar pelo uso ambientalmente sustentável da terra, preservar o campo como paisagem cultural, comercializar produtos locais de forma mais eficaz, tornar a área mais adequado para o turismo sustentável e para a prática da educação ambiental. Os objetivos de um parque nacional são proteger o patrimônio natural do país, praticar a educação ambiental, servir para fins de observação ambiental científica e impedir que a área seja explorada comercialmente.

O Parque Natural da Floresta Negra do Sul (Naturpark Südschwarzwald) foi fundado em 1999. Compreende 394.000 ha e é, portanto, o maior parque natural da Alemanha (a partir de 2020). Abrange a parte sul da Floresta Negra Central, a Floresta Negra Sul e áreas adjacentes.

O Parque Natural da Floresta Negra Central/Norte (Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord) foi fundado em 2000. Abrange 375.000 ha e é, portanto, o segundo maior da Alemanha (a partir de 2020). Começa na parte sul da Floresta Negra Central, fazendo fronteira com o Parque Natural da Floresta Negra Sul e cobre o resto da Floresta Negra ao norte.

O Parque Nacional da Floresta Negra, estabelecido em 2014, é o primeiro parque nacional em Baden-Württemberg. Encontra-se completamente dentro do Parque Natural Central/Norte da Floresta Negra entre as cidades de Freudenstadt e Baden-Baden e cobre uma área de 10.062 ha. Seu lema é "Natur Natur sein lassen" (deixe a natureza ser natureza).

Dois Cavalos Floresta Negra puxando um trenó no inverno

Fauna

Além da variedade de fauna característica encontrada nas florestas da Europa Central, os seguintes animais menos comuns podem ser observados na Floresta Negra:

• gado da floresta negra que pertencem à raça rara de gado Hinterwälder,
• o gigante minhoca Lumbricus badensis, que é encontrada apenas na região da Floresta Negra,
• o Cavalo de Floresta Negra, um projecto de cavalo uma vez indispensável para o trabalho de campo pesado e hoje em dia uma raça ameaçada, e
• em perigo Capercaillie ocidental.

Clima

A cordilheira tem temperaturas mais baixas e chuvas mais altas do que a paisagem circundante. As terras altas da Floresta Negra são caracterizadas por chuvas regulares ao longo do ano. No entanto, as temperaturas não caem uniformemente com o aumento da altitude, nem a precipitação aumenta uniformemente. Em vez disso, a precipitação aumenta rapidamente mesmo nas regiões mais baixas e é desproporcionalmente pesada no lado oeste das montanhas, mais chuvoso.

Inverno na Schauinsland. No fundo estão os Vosges

As áreas mais úmidas são as terras altas ao redor do Hornisgrinde no norte e ao redor do Belchen e Feldberg no sul, onde a precipitação anual atinge 1.800–2.100 mm. Os ventos do oeste do Atlântico carregados de umidade despejam quase tanta chuva no norte da Floresta Negra, apesar de sua altitude mais baixa, do que na área mais alta do sul da Floresta Negra. Lá, os Vosges funcionam como um escudo contra a chuva diante dos ventos predominantes. No lado leste exposto da Floresta Negra Central, é muito mais seco; a precipitação anual é de cerca de 750 L/m².

As elevações mais altas da Floresta Negra são caracterizadas por flutuações anuais relativamente pequenas e valores extremos elevados. Este é o resultado dos ventos fracos frequentes e maior cobertura de nuvens no verão. Durante os meses de inverno, altas pressões frequentes fazem com que os cumes sejam frequentemente banhados pelo sol, enquanto os vales desaparecem sob uma espessa manta de neblina como resultado de bolsões de ar frio (inversão de temperatura).

Turismo e transporte

Hinterzarten na Floresta Negra do Sul: igreja e salto de esqui Adler

A principal indústria da Floresta Negra é o turismo. A Black Forest Tourism (Schwarzwald Tourismus) avalia que existem cerca de 140.000 empregos diretos em tempo integral no setor turístico e cerca de 34,8 milhões de pernoites de turistas em 2009. Na primavera, verão e outono, uma extensa rede de caminhadas trilhas e rotas de mountain bike permitem que diferentes grupos de pessoas usem a região natural. No inverno, são os vários tipos de esportes de inverno que ganham destaque. Existem instalações para esqui alpino e nórdico em muitos lugares.

Atrações turísticas

O Altstadt de Altensteig na Floresta Negra do Norte

Os destinos turísticos e resorts mais frequentados na Floresta Negra são o Titisee e o Schluchsee. Ambos os lagos oferecem oportunidades para esportes aquáticos como mergulho e windsurf. O Mummelsee é um lago recreativo e um ponto de partida para uma série de trilhas para caminhadas, incluindo o Kunstpfad am Mummelsee ("trilha das esculturas no Mummelsee"). O vale Murg, o vale Kinzig, as Cataratas Triberg e o Museu ao Ar Livre em Vogtsbauernhof também são populares. As montanhas de observação incluem Feldberg, Belchen, Kandel e Schauinsland no sul da Floresta Negra; e o Hornisgrinde, o Schliffkopf, o Hohloh, o Merkur e o Teufelsmühle na Floresta Negra do Norte. As diferenças de altura nas montanhas são usadas em muitos lugares para asa delta e parapente.

Uma cidade muito visitada é Baden-Baden, com seus banhos termais e salão de festivais. Outros banhos termais são encontrados nas estâncias termais de Badenweiler, Bad Herrenalb, Bad Wildbad, Bad Krozingen, Bad Liebenzell e Bad Bellingen. A partir do início do século XIX, o desejo de termas e estâncias balneares surgiu em toda a Europa Central devido ao crescente potencial económico, ao aumento da mobilidade e ao recurso à publicidade. O estilo neo-renascentista Friedrichsbad e o Palais Thermal são exemplos de spas construídos nesta época.

Outros destinos turísticos são a antiga cidade imperial de Gengenbach, as antigas cidades do condado de Wolfach, Schiltach e Haslach im Kinzigtal e a vila de flores e vinhos de Sasbachwalden no sopé do Hornisgrinde. As pitorescas cidades antigas podem ser visitadas em Altensteig, Dornstetten, Freiburg im Breisgau, Gernsbach, Villingen e Zell am Harmersbach. Baiersbronn é um centro de excelência gastronômica, Freudenstadt é construído em torno do maior mercado da Alemanha. As exibições florais de Gersbach ganharam prêmios como Aldeia Dourada Alemã de 2004 e Aldeia Dourada Europeia de 2007.

Conhecidos por seus belos interiores são o antigo mosteiro de St. Blasien, bem como as abadias de Sankt Trudpert, St. Peter e St. Märgen.

A Abadia de Alpirsbach e as ruínas da Abadia de Hirsau foram construídas em arenito vermelho no estilo de Hirsau. Outro edifício rural idílico é a Abadia de Wittichen perto de Schenkenzell.

O Mummelsee ao longo da Floresta Negra High Road

Existem áreas de esportes de inverno bem conhecidas ao redor de Feldberg, perto de Todtnau com sua pista de esqui downhill FIS de Fahler Loch e em Hinterzarten, um centro e forja de talentos para saltadores de esqui alemães. No norte da Floresta Negra, as áreas de esportes de inverno estão concentradas ao longo da Estrada Alta da Floresta Negra e no cume entre os rios Murg e Enz ao redor de Kaltenbronn.

Trilhos para caminhadas

A Floresta Negra possui um grande número de trilhas muito variadas; alguns de importância pan-regional. O caminho europeu de longo curso E1 atravessa a Floresta Negra seguindo os percursos de alguns dos caminhos locais de longo curso. Sua estrutura é uma rede de caminhos de longa distância com rotas principais e ramificações laterais, muitas das quais foram projetadas no início do século 20 pelo Black Forest Club (Schwarzwaldverein). O mais conhecido deles é o desafiador West Way (Westweg) com suas muitas inclinações íngremes. Depois de 1950, caminhadas circulares foram construídas para atender à demanda em mudança, inicialmente da rede ferroviária relativamente densa e, mais tarde, principalmente de estacionamentos para caminhadas estabelecidos localmente. Atualmente, caminhos temáticos especiais e mais orientados para a experiência estão sendo planejados, como o Dornstetten Barefoot Park (Barfußpark Dornstetten), o Park of All Senses (Park mit allen Sinnen) em Gutach (Ferrovia da Floresta Negra), bem como aqueles projetados para colocar o caminhante em contato mais direto com a natureza (por exemplo, o Schluchtensteig). Estradas e trilhas largas na floresta são, portanto, menos usadas do que até agora.

Existem vários caminhos mais curtos adequados para caminhadas de um dia, bem como trilhas de mountain bike e esqui cross-country. A rede total de trilhas chega a cerca de 23.000 quilômetros (14.000 milhas) e é mantida e supervisionada por voluntários do Black Forest Club (dados de Bremke, 1999, p. 9), que é a segunda maior associação alemã de caminhadas. Em 2021, o clube contava com 65.000 membros.

Museus na Floresta Negra

Cultura e artesanato

O Vogtsbauernhof (1612) do Museu Aberto da Floresta Negra no vale de Gutach

O Museu ao ar livre da Floresta Negra na fazenda Vogtsbauernhof em Gutach tem casas originais da Floresta Negra que oferecem informações sobre a vida agrícola dos séculos XVI e XVII. Os edifícios foram desmontados em seus locais originais, as peças individuais numeradas e depois reerguidas exatamente no mesmo plano no museu. O museu ao ar livre mostra a vida dos agricultores dos séculos XVI e XVII na região, com o Vogtsbauernhof que remonta a 1612.

O Museu do Relógio Alemão em Furtwangen oferece uma seção abrangente da história da relojoaria e das indústrias relojoeiras.

A partir dessa engenharia de precisão inicial, uma indústria fonográfica anteriormente importante se desenvolveu no século XX; a história da eletrônica de lazer é apresentada no German Phono Museum em St. Georgen.

O Museu Schüttesäge em Schiltach tem informações e demonstrações de história viva cobrindo os temas de extração de madeira e rafting no vale de Kinzig, bem como curtimento.

O Museu do Traje da Floresta Negra em Haslach im Kinzigtal oferece uma visão geral do traje tradicional de toda a Floresta Negra e suas regiões periféricas. Também localizado em Haslach: o Museu Hansjakob e o Arquivo Hansjakob com inúmeras obras do escritor, padre, político, historiador e cronista Heinrich Hansjakob.

Natureza e ciência

O MiMa Mineralogy and Mathematics Museum em Oberwolfach abriga exposições de minerais e mineração de toda a Floresta Negra e as vincula a explicações matemáticas.

Infraestrutura

Transporte rodoviário

Vários roteiros turísticos percorrem a Floresta Negra. Rotas de férias bem conhecidas são a Black Forest High Road (B 500) e a German Clock Road.

Graças às suas sinuosas estradas rurais, a Floresta Negra é um destino popular para os motociclistas. Este ramo do turismo é polêmico devido ao alto número de acidentes e à ampla poluição sonora e tem sido restringido pela introdução de limites de velocidade e pela interdição de algumas estradas. Por exemplo, desde 1984, os motociclistas foram proibidos de usar a rota de corrida de montanha em Schauinsland durante os fins de semana de verão.

Transporte ferroviário

A ponte Gutach na estrada de ferro Höllental

Toda a Floresta Negra já foi ligada por ferrovia. Na parte oriental da Floresta Negra do Norte pela Enz Valley Railway de Pforzheim a Bad Wildbad, pela Nagold Valley Railway de Pforzheim via Calw e Nagold a Horb am Neckar, pela Württemberg Black Forest Railway de Stuttgart a Calw e pela Gäu Railway de Stuttgart a Freudenstadt ou sua seção atual de Eutingen a Freudenstadt.

Muitas linhas ferroviárias vão da planície do Reno até os vales da Floresta Negra: a ferrovia Alb Valley vai de Karlsruhe a Bad Herrenalb, a ferrovia Murg Valley de Rastatt a Freudenstadt, a ferrovia Acher Valley de Achern a Ottenhöfen im Schwarzwald e a Rench Valley Railway de Appenweier a Bad Griesbach. A Ferrovia da Floresta Negra de Baden liga Offenburg a Konstanz no Lago Constance desde 1873, passando por Hausach, Triberg, St. Georgen, Villingen e Donaueschingen. Em Hausach, a Ferrovia do Vale de Kinzig se ramifica para Freudenstadt, em Denzlingen, a Ferrovia do Vale de Elz parte para Elzach, a Ferrovia Höllental vai de Freiburg im Breisgau através do vale Höllental até Donaueschingen, a Ferrovia Münstertal de Bad Krozingen para Münstertal, a Ferrovia Kander Valley de Haltingen, perto de Basel, através do vale Kander até Kandern e a ferrovia Wiesen Valley, de Basel a Zell im Wiesental.

A Ferrovia dos Três Lagos se ramifica no Titisee da Ferrovia Höllental e segue para Windgfällweiher e Schluchsee. A Wutach Valley Railway corre ao longo da fronteira entre Baden-Württemberg e a Suíça, ligando Waldshut-Tiengen a Immendingen na Black Forest Railway.

A maioria dessas rotas ainda está ocupada hoje, enquanto algumas são linhas populares de herança.

Administração

Desde janeiro de 2006, a organização turística da Floresta Negra, Schwarzwald Tourismus, com sede em Freiburg, é responsável pela administração do turismo nos 320 municípios da região. Até então havia quatro associações turísticas distintas.

Pontos de interesse

Inverno em Schauinsland: famoso "Windbuchen" Beeches dobrado pelo vento

Há muitas cidades históricas na Floresta Negra. Destinos turísticos populares incluem Baden-Baden, Freiburg, Calw (a cidade natal de Hermann Hesse), Gengenbach, Staufen, Schiltach, Haslach e Altensteig. Outros destinos populares incluem montanhas como Feldberg, Belchen, Kandel e Schauinsland; os lagos Titisee e Schluchsee; as Cachoeiras de Todos os Santos; as cachoeiras de Triberg, não as mais altas, mas as mais famosas da Alemanha; e o desfiladeiro do rio Wutach.

Para os motoristas, a principal rota pela região é a rápida rodovia A 5 (E35), mas uma variedade de rotas cênicas sinalizadas, como a Schwarzwaldhochstraße (60 km (37 mi), Baden-Baden para Freudenstadt), Schwarzwald Tälerstraße (100 km (62 mi), os vales de Murg e Kinzig) ou Badische Weinstraße (Rua do Vinho de Baden, 160 km (99 mi), uma rota do vinho de Baden-Baden a Weil am Rhein) oferece uma condução mais tranquila em estradas principais. A última é uma viagem pitoresca que começa no sul da Floresta Negra em direção ao norte e inclui inúmeras vinícolas antigas e pequenas aldeias. Outra rota mais especializada é a Rota do Relógio Alemão, uma rota circular que traça a história relojoeira da região.

Trilha da Floresta Negra

Devido à rica história mineira que data dos tempos medievais (a Floresta Negra foi uma das mais importantes regiões mineiras da Europa por volta de 1100), existem muitas minas reabertas ao público. Essas minas podem ser visitadas no vale de Kinzig, no Suggental, no vale de Muenster e nos arredores de Todtmoos.

A Floresta Negra foi visitada várias vezes pelo conde Otto von Bismarck durante seus anos como chanceler prussiano e posteriormente alemão (1862–1890). Supostamente, ele estava especialmente interessado nas cachoeiras de Triberg. Existe agora um monumento em Triberg dedicado a Bismarck, que aparentemente desfrutou da tranquilidade da região como uma fuga de seus deveres políticos do dia-a-dia em Berlim.

A Floresta Negra foi destaque no desenvolvimento filosófico de Martin Heidegger. Heidegger escreveu e editou algumas de suas obras filosóficas em uma pequena cabana na Floresta Negra, e lá recebia visitantes para caminhadas, incluindo sua ex-aluna Hannah Arendt. Esta cabana aparece explicitamente em seu ensaio Building, Dwelling, Thinking. Suas caminhadas na Floresta Negra supostamente inspiraram o título de sua coleção de ensaios Holzwege, traduzido como Fora da trilha batida.

Economia e artesanato

Mineração

Hornisgrinde plateau e bog levantado (2004). Atrás: geradores de mastro de transmissão e vento

A mineração desenvolveu-se na Floresta Negra devido aos seus depósitos de minério, muitas vezes em forma de filão. A formação desses depósitos (Schauinsland Pit: zinco, chumbo, cerca de 700–1000 g de prata/tonelada de chumbo; barita, fluorita, menos chumbo e zinco no vale de Kinzig; minérios de BiCoNi perto de Wittichen, urânio descoberto no vale de Krunkelbach perto de Menzenschwand mas nunca minado oficialmente) esteve frequentemente associada à intrusão de granito carbonífero nos para- e ortognaisses. Pesquisas mais recentes revelaram que a maioria desses enchimentos de filão são muito mais jovens (do Triássico ao Terciário). Depósitos econômicos de outros minerais incluem: fluorita no norte da Floresta Negra perto de Pforzheim, barita na região central perto de Freudenstadt, fluorita junto com chumbo e prata perto de Wildschapbach, barita e fluorita no vale Rankach e perto de Ohlsbach, no sul da Floresta Negra perto Todtnau, Wieden e Urberg.

Pequenos depósitos magmáticos líquidos de cascalho de níquel-magnetita em norita foram extraídos ou prospectados na floresta de Hotzenwald perto de Horbach e Todtmoos. Os depósitos ligados a estratos incluem minérios de ferro na camada Dogger da zona do sopé e urânio perto de Müllenbach/Baden-Baden. O carvão mineral é encontrado apenas perto de Berghaupten e Diersburg, mas sempre teve importância apenas local.

Cronologia: Mineração da idade da pedra de hematita (como pigmento vermelho) perto de Sulzburg. Nos séculos V e VI a.C. o minério de ferro estava sendo extraído pelos celtas na Floresta Negra do Norte (por exemplo, em Neuenbürg). Especialmente na Floresta Negra Central, mas também no sul (por exemplo, no vale de Münster), a mineração de minério provavelmente já ocorria na época romana (mineração de prata e minério de chumbo; evidência disso em Sulzburg e possivelmente Badenweiler). Até a Alta Idade Média, a Alta Floresta Negra estava praticamente despovoada. No curso da colonização do interior no final da Alta Idade Média, até mesmo as terras altas foram cultivadas por colonos das abadias (St. Peter's, St. Märgen's). No final da Alta Idade Média (a partir de 1100), a mineração experimentou outro boom, especialmente em torno de Todtnau, nos vales de Münster e Suggen e, mais tarde, também em Schauinsland. Acredita-se que cerca de 800 a 1.000 mineiros viveram e trabalharam no vale de Münster até o final da Idade Média. Após a Peste, que atingiu o vale em 1516, os Camponeses Alemães' Guerra (1524–26) e a Guerra dos Trinta Anos. Guerra, a mineração na região declinou até que restassem apenas alguns poços.

Uma importante área de mineração era o vale de Kinzig e seus vales laterais. O pequeno assentamento de mineração de Wittichen, perto de Schenkenzell, no vale superior de Kinzig, tinha muitos poços dos quais os mineiros extraíam barita, cobalto e prata de vários tipos. Uma trilha geológica circular passa hoje pelos antigos poços e pontas.

Outro boom começou no início do século 18, após a perda da Alsácia para a França. Durou até o século XIX. Muitos poços deste período podem ser visitados hoje como minas de exibição; por exemplo, o Teufelsgrund Pit (Münstertal), o Finstergrund Pit perto de Wieden, o Hoffnungsstollen ("Hope Gallery") em Todtmoos, a mina em Schauinsland, o Wenzel Pit anteriormente especialmente rico em prata em Oberwolfach e Gr. Segen Gottes ("Grande Bênção de Deus") em Haslach-Schnellingen.

A mineração de metais não ferrosos na Floresta Negra continuou até meados do século 20 perto de Wildschapbach e em Schauinsland (até 1954); fluorita e barita ainda são extraídas hoje em Clara Pit no vale Rankach em Oberwolfach. Os minérios de ferro da formação Dogger foram trabalhados até a década de 1970 perto de Ringsheim e foram fundidos em Kehl.

Em comparação com as montanhas Harz e Ore, as quantidades de prata extraídas na Floresta Negra eram bastante modestas e alcançavam apenas cerca de dez por cento das produzidas nas outras regiões de mineração de prata.

Existem muitas minas de demonstração na Floresta Negra. Esses incluem: o Frischglück Pit perto de Neuenbürg, o Hella Glück Pit perto de Neubulach, o Silbergründle Pit perto de Seebach, o Himmlich Heer Pit perto de Hallwangen, o Heilige Drei Könige Pit perto de Freudenstadt, o Segen Gottes Pit perto de Haslach, o Wenzel Pit perto de Oberwolfach, o Caroline Pit perto de Sexau, a mina de prata Suggental perto de Waldkirch, o poço Schauinsland perto de Freiburg, o poço Teufelsgrund perto de Münstertal, o poço Finstergrund perto de Wieden e o poço Hoffnungsstollen perto de Todtmoos.

Silvicultura

Trunks de White Fir de Gersbach segurar o maior telhado de madeira não suportado no mundo na Expo 2000

Por vários séculos, toras da Floresta Negra foram transportadas pelos rios Enz, Kinzig, Murg, Nagold e Reno para uso na indústria naval, como madeira de construção e para outros fins. Este ramo da indústria cresceu no século 18 e levou a liberações em grande escala. Como a maioria das toras de pinheiro longas e retas era transportada rio abaixo para a construção naval na Holanda, elas eram chamadas de "holandeses". As toras foram usadas na Holanda, sobretudo, como estacas para construção de casas em solo arenoso e úmido. Ainda hoje, em Amsterdã, um grande número de prédios históricos são construídos nesses postes e o reflorestamento da Floresta Negra com monoculturas de abetos testemunha a destruição da floresta mista original. Com a expansão da rede ferroviária e rodoviária como transporte alternativo, o rafting chegou ao fim no final do século XIX.

Hoje, os madeireiros colhem abetos - especialmente os muito altos e sem galhos - principalmente para enviar para o Japão. O impacto global da publicidade da Expo 2000 estimulou o ressurgimento das exportações de madeira. A importância dos recursos madeireiros da Floresta Negra também aumentou acentuadamente recentemente devido à crescente demanda por pellets de madeira para aquecimento.

Fabricação de vidro, queima de carvão e mineração de potássio

Os recursos madeireiros da Floresta Negra forneceram a base para outros setores da economia que agora praticamente desapareceram. Os queimadores de carvão (Köhler) construíam suas pilhas de madeira (Meiler) nas madeiras e produziam carvão vegetal, que, como os produtos das caldeiras de potassa, posteriormente processado entre outros para a indústria vidreira. A Floresta Negra fornecia matéria-prima e energia para a fabricação de vidros florestais. Isso é evidenciado hoje por várias casas de sopro de vidro, por ex. no Hoellental em Todtnau e Wolfach e no Forest Glass Centre em Gersbach (Schopfheim), aberto à visitação.

Engenharia de precisão, fabricação de relógios e joias

Oficina de relógios em uma sala de estar (postcard de cerca de 1900)

Nos vales relativamente inacessíveis da Floresta Negra, a industrialização não chegou até o final do dia. No inverno, muitos fazendeiros faziam relógios de cuco de madeira para complementar sua renda. Isso se desenvolveu no século 19 na engenharia de precisão e na indústria relojoeira, que cresceu com a chegada da ferrovia em muitos dos vales da Floresta Negra. A desvantagem inicial de sua localização remota, que levou ao desenvolvimento de artesanatos de madeira de precisão, tornou-se uma vantagem competitiva pelo acesso a matérias-primas: madeira da floresta e metal das minas. Como parte de um programa de apoio estrutural, o governo do estado de Baden fundou a primeira escola de relojoaria em 1850 em Furtwangen para garantir que pequenos artesãos recebessem um bom treinamento e, assim, melhores oportunidades de vendas. Devido à crescente demanda por dispositivos mecânicos, grandes empresas como Junghans e Kienzle se estabeleceram. No século 20, a produção de eletrônicos de consumo foi desenvolvida por empresas como SABA, Dual e Becker. Na década de 1970, a indústria declinou devido à concorrência do Extremo Oriente. No entanto, a Floresta Negra continua sendo um centro para a indústria metalúrgica e abriga muitas empresas de alta tecnologia.

Desde o início da industrialização, existem inúmeras empresas em Pforzheim que fabricam joias e trabalham com metais e pedras preciosas. Há também uma escola de ourives em Pforzheim.

Hidroenergia

O Straßerhof Mill em Hornberg, uma típica fábrica de agricultura da Floresta Negra

A Bacia de Hornberg perto de Herrischried, reservatório superior da estação de armazenamento bombeada Wehr (empregado, maio de 2008).

Devido às grandes quantidades de precipitação e mudanças de altitude, a Floresta Negra tem um potencial hidrelétrico significativo. Este foi utilizado até ao século XIX especialmente para operar numerosos engenhos, incluindo serrarias e moinhos de martelos e foi um dos fatores locais na industrialização de alguns vales da Floresta Negra.

Desde o século 20, a Floresta Negra tem visto a geração em larga escala de energia elétrica usando usinas a fio d'água e usinas hidrelétricas reversíveis. De 1914 a 1926, a Rudolf Fettweis Company foi estabelecida no vale Murg, no norte da Floresta Negra, com a construção da represa Schwarzenbach. Em 1932, o reservatório de Schluchsee, com sua nova represa, tornou-se a bacia superior de uma usina hidrelétrica reversível. Em 2013, a associação Schluchseewerk da Floresta Negra do Sul possuía cinco usinas com 14 tanques de armazenamento. Na Bacia de Hornberg, as condições topográficas permitem que uma altura média de água de 625 m acione as turbinas antes de fluir para o reservatório de Wehra.

No século 21, após a Lei das Fontes de Energia Renováveis, inúmeras usinas elétricas menores a fio d'água foram reabertas ou construídas recentemente.

Pessoas notáveis e residentes

• Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen (1621/22-1676), romancista alemão; em 1665–67, ele manteve uma pousada em Gaisbach na Floresta Negra enquanto escrevia seu famoso romance picaresco Simplicius Simplicissimus (1669)
• Hans Thoma, nascido em Bernau (1839–1924), pintor alemão
• Hermann Hesse, nascido em Calw (1877–1962), poeta e romancista alemão
• Jürgen Klopp, gerente de futebol, que cresceu na aldeia de Glatten
• Martin Heidegger, filósofo alemão, que passou muito de seu tempo em Todtnauberg, onde escreveu a maior parte de Ser e Tempo.

Galeria

• 

  O Feldberg

• 

  Vista de Belchen para os Alpes

• 

  Cattle perto de Simonswald

• 

  O Titisee, popular durante todo o ano

• 

  O Minster em Freiburg, a maior cidade da região

• 

  O rio Kinzig passando pela Floresta Negra

• 

  O Mummelsee

• 

  Castelo Ortenberg perto de Offenburg (agora um albergue da juventude)

• 

  O Murg Valley Railway

• 

  A Floresta Negra é conhecida por seus relógios nativos

• 

  Quinta tradicional da Floresta Negra

• 

  Hausach

• 

  Schiltach

• 

  Parapente acima de Baden-Baden

• 

  O primeiro Graf-Eberhard-Bad (agora: Palais Thermal) em Bad Wildbad