Composto alifático
Na química orgânica, os hidrocarbonetos (compostos compostos apenas por carbono e hidrogênio) são divididos em duas classes: compostos aromáticos e compostos alifáticos (G. aleifar, gordura, óleo). Os compostos alifáticos podem ser saturados, como o hexano, ou insaturados, como o hexeno e o hexino. Compostos de cadeia aberta, sejam lineares ou ramificados, e que não contenham nenhum tipo de anel, são sempre alifáticos. Os compostos cíclicos podem ser alifáticos se não forem aromáticos.
Estrutura
Compostos alifáticos podem ser saturados, unidos por ligações simples (alcanos), ou insaturados, com ligações duplas (alcenos) ou ligações triplas (alcinos). Se outros elementos (heteroátomos) estiverem ligados à cadeia de carbono, sendo os mais comuns oxigênio, nitrogênio, enxofre e cloro, ele não é mais um hidrocarboneto e, portanto, não é mais um composto alifático.
O composto alifático menos complexo é o metano (CH4).
Propriedades
A maioria dos compostos alifáticos são inflamáveis, permitindo o uso de hidrocarbonetos como combustível, como o metano no gás natural para fogões ou aquecimento; butano em lanternas e isqueiros; vários hidrocarbonetos alifáticos (assim como aromáticos) em combustíveis líquidos para transporte, como petróleo/gasolina, diesel e combustível para aviação; e outros usos como o etino (acetileno) na soldagem.
Exemplos de compostos alifáticos
Os compostos alifáticos mais importantes são:
- n-, iso- e ciclo-alkanes (hidrocarbonetos saturados)
- n-, iso- e cyclo-alkenes e -alkynes (hidrocarbonetos insaturados).
Exemplos importantes de compostos alifáticos de baixo peso molecular podem ser encontrados na lista abaixo (classificados pelo número de átomos de carbono):
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