Zinfandel blanco

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Tipo de vino rubio
Una botella de Zinfandel Blanco

Zinfandel Blanco es un tipo de vino rosado que se encuentra entre las categorías de seco y dulce. Está hecho de uvas Zinfandel, que normalmente se utilizan para producir un vino tinto especiado y con cuerpo llamado Zinfandels.

Los White Zinfandels supuestamente fueron creados por el enólogo Bob Trinchero de Sutter Home Family Vineyards en 1975 a través de una ocurrencia fortuita durante el proceso de fermentación. En 2018, Sutter Home tuvo una participación de mercado significativa en la industria de White Zinfandel, representando el 29,1 % de las ventas totales en dólares y el 73,1 % del segmento de mercado de 187 ml (6,3 onzas líquidas estadounidenses). Otras bodegas y fabricantes de bebidas también producen y comercializan esta variedad de vino.

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