Yoplait
yoplait (yoh-play, francés: [Jɔplɛ] ) es la marca de yogurt de la franquicia más grande del mundo. Es propiedad conjunta del conglomerado de alimentos estadounidense General Mills y la cooperativa de lácteos franceses Sodiaal.
Historia
En 1964, 100,000 agricultores franceses acordaron fusionar seis cooperativas de lácteos regionales para comercializar de manera más eficiente sus productos a nivel nacional. En 1965, la marca Yoplait se lanzó como una nueva marca nacional, como un portmanteau de las marcas de dos cooperativas miembros, Yola y Coplait.
El logotipo de la compañía es una flor de seis petales diseñada por Philippe Morlighem, cada pétalo que representa una de las seis cooperativas principales ' Fundadores. Un logotipo rediseñado, que se ha implementado lentamente desde finales de la década de 2000, usa una flor con solo cinco pétalos.
El 18 de mayo de 2011, General Mills anunció que había acordado comprar un interés de 51% de control de 51% en la empresa operativa principal de la marca Yoplait SAS, y un interés del 50% en una compañía relacionada que posee la marca de la marca. propiedad intelectual, con Sodiaal reteniendo el resto. El anuncio de la finalización de la adquisición se realizó el 1 de julio de 2011.
franquicias mundiales
Australia
En Australia, Yoplait es fabricado localmente por Lion Dairy & Bebidas. En noviembre de 2019, Mengniu Dairy de China anunció la compra de Lion a Kirin Holdings de Japón. Sin embargo, debido a las crecientes tensiones geopolíticas entre China y Australia, Kirin y Mengniu anunciaron la cancelación de la venta debido a que era "poco probable" la aprobación de los reguladores australianos. materializar. Utiliza el lema "Yoplait; ¡Francés para Yum!".
Canadá
En Canadá, General Mills comercializa yogur Yoplait, Minigo, Tubes, Source, Creamy, Delicieux, Yop, Yoplait Basket, Yoptimal y Asana. En 1971, la Cooperativa Agrícola de Granby, que se convirtió en la cooperativa láctea más grande del país (Agropur), lanzó la marca Yoplait en Canadá. En 1993, Agropur y Agrifoods (las dos cooperativas lácteas más grandes de Canadá) combinaron sus actividades de fabricación y comercialización de yogur y queso fresco para formar Ultima Foods. Ultima Foods supervisó los productos de la marca Yoplait en todo Canadá hasta 2012, cuando General Mills asumió la licencia (Ultima Foods continúa fabricando productos Yoplait en Canadá como subcontratista, pero también lanzó una línea de productos rival de propiedad absoluta, iögo).
Chile
En Chile, la marca Yoplait es administrada por Quillayes.
Francia
En Francia, la marca Yoplait está gestionada por Yoplait France.
Irlanda
En Irlanda, Glanbia controló la marca Yoplait desde 1973 hasta 2017, cuando su negocio de procesamiento de lácteos se descargó para formar la empresa conjunta Glanbia Ireland, en la que Glanbia Co-operative Society poseía el 60% de la propiedad y Glanbia el 40%.
Israel
Yoplait en Israel es administrado por Tnuva, la lechería más grande de Israel, y los productos son kosher. El yogur bebible de la compañía viene en una botella estilo shot de 100 gramos con una abertura central para un fácil agarre. Los yogures aromatizados de la marca Yoplait representan entre el 42% y el 52% del mercado israelí. Tnuva y Yoplait se asociaron para establecer instalaciones de producción en Rumania en 2007. En 2009, Tnuva presentó un yogur familiar de 500 gramos (18 oz) llamado Yoplait YYY que viene en envases resellables.
Italia
Yoplait entró en el mercado italiano en 1992 a través de una empresa conjunta entre Sodiaal y Kraft Foods. A finales del año siguiente, Yoplait alcanzó una cuota de mercado del 2,5%. Yoplait se retiró del mercado italiano en 1999.
México
En México, la marca Yoplait es gestionada por Sigma Alimentos.
Noruega
La franquicia en Noruega es sostenida por Fjordland, una marca de Tine, y ha estado desde 1998. En 2014, Q-Meieriene presentó demanda contra Fjordland por "recibir previamente un contenedor único para el producto de la leche cultivada islandesa Skyr", ya que este último utiliza una forma similar para uno de sus productos.
Portugal
En Portugal, Yoplait estuvo franquiciada a Gelgurte hasta 2010, cuando no se renovó la franquicia con la sede. Desde entonces no se ha fabricado ni vendido en el país.
España
En el año 2001, la marca Soldado Español de Social cesó su producción y comercialización en España cerrando su planta de producción en Alcobendas.
Corea del Sur
En Corea del Sur, la marca Yoplait es gestionada y fabricada por Binggrae.
Reino Unido
En el Reino Unido, Yoplait UK Ltd ahora pertenece al 100% a Yoplait France. En abril de 2009 finalizó la empresa conjunta entre Yoplait y Dairy Crest. Yoplait UK Ltd tiene su sede en General Mills' Sede europea; Harman House en Uxbridge, Londres, Reino Unido. Los yogures en tubo se llaman Frubes (común de fruta y tubo) en el Reino Unido, la mitad bajo la marca Petits Filous y la otra mitad bajo la marca Wildlife Choobs. En el Reino Unido también se venden los potes Petits Filous, los potes de yogur Wildlife, los yogures y bebidas de yogur Cal-in+ y el yogur para beber Yop.
Estados Unidos
La marca Yoplait entró por primera vez en los Estados Unidos en 1974 cuando obtuvo la licencia de Michigan Cottage Cheese Company. En 1977, General Mills adquirió los derechos de comercialización de Yoplait en Estados Unidos de esa empresa, junto con una planta de yogur en Reed City, Michigan. Desde entonces, General Mills es el franquiciado exclusivo de la marca Yoplait en Estados Unidos.
General Mills abrió una planta en Carson, California, para fabricar Yoplait para la costa oeste, donde se convirtió en la marca de yogur más vendida. En 1981, General Mills comenzó a vender Yoplait en la costa este.
Los productos Yoplait están disponibles en una variedad de sabores a base de frutas que vienen en un recipiente troncocónico sellado con una tapa de papel de aluminio. Bajo la etiqueta Yoplait, General Mills también comercializa Trix Yogurt, basado en los sabores de su cereal de desayuno del mismo nombre, y Go-Gurt, donde varios sabores se envasan en tubos de plástico para comer sin cuchara; Estas marcas están dirigidas a niños. Una línea de yogur probiótico se comercializa bajo la marca Yo-Plus. A partir del otoño de 2023, Original Yoplait afirma en el paquete que contiene ingredientes de bioingeniería, lo que se corrobora con una declaración general en su sitio web.
Durante las décadas de 2000 y 2010, Yoplait perdió constantemente participación de mercado en los Estados Unidos frente a las marcas de yogur griego, especialmente Chobani. General Mills' Los intentos de comercializar versiones de yogur griego de Yoplait fracasaron repetidamente. Los ejecutivos de General Mills estudiaron cuidadosamente estos fracasos, concluyeron que lo que atraía a los consumidores a Chobani era la encantadora autenticidad de su historia de pobreza a riqueza y decidieron abrazar la autenticidad de la herencia francesa de la marca Yoplait.
General Mills lanzó la marca Oui by Yoplait el 10 de julio de 2017, adaptando y comercializando una línea de productos francesa existente desde hace 20 años, Yoplait Saveur d'Autrefois, como yogur de estilo francés. El punto de venta de Oui es que, a diferencia de la mayoría de los yogures que se fermentan a granel y luego se vierten completamente formados en recipientes separados, todos los ingredientes se vierten en frascos de vidrio separados y se fermentan por separado en cada frasco. Este "juego de ollas" El proceso supuestamente estabiliza el yogur sin necesidad de ingredientes adicionales como maicena o gelatina.
Emiratos Árabes Unidos
En los Emiratos Árabes Unidos, la marca Yoplait es una filial del Grupo Agthia.
Participación de la comunidad
En EE. UU., Yoplait participa en un programa anual llamado "Save Lids to Save Lives" para recaudar fondos para la investigación del cáncer de mama. Yoplait dona diez centavos por cada tapa de aluminio rosa que se envía por correo a la empresa, pero en todos los materiales promocionales se indica en letra pequeña que sus donaciones tendrán un límite de 2.000.000 de dólares al año. Este dinero se dona a la Fundación Susan G. Komen contra el Cáncer de Mama. Yoplait ha sido el patrocinador principal de Race for the Cure, un maratón realizado para recaudar fondos adicionales para investigación, desde 2001.
La franquicia estadounidense de Yoplait añadió un borde en el fondo de los envases de yogur para evitar que animales como los zorrillos se quedaran atrapados accidentalmente en la cabeza. Se agregó una etiqueta al contenedor que decía: "Proteger la vida silvestre: triturar el vaso antes de desecharlo".
Controversia
El documental de 2011 Pink Ribbons, Inc. informó que algunos productos vendidos bajo el lema "Save Lids to Save Lives" La campaña había contenido previamente leche de vacas tratadas con somatotropina bovina, una hormona de crecimiento prohibida en muchos países por su posible relación con enfermedades en humanos, hasta que la empresa acordó eliminarla.
Un anuncio televisivo de Yoplait en 2012 provocó críticas de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación debido a su interpretación de una mujer que toma decisiones difíciles sobre los alimentos. La compañía anunció a los pocos días de la queja que retiraría el anuncio, diciendo: "No estamos seguros de que todos hayan visto el anuncio de esa manera, pero si alguien lo vio, esa no era nuestra intención y es así". motivo de preocupación."
Desde al menos 1998, Yoplait ha sido el objetivo de una campaña de defensores de los animales, incluida la Humane Society, para rediseñar su tradicional diseño de copa cónica porque los animales pequeños pueden fácilmente quedarse atascados en el interior y luego asfixiarse o morir por deshidratación.