Vodka SKYY

Vodka SKYY es un licor de vodka estadounidense producido por la división Campari America del Grupo Campari de Milán, Italia, anteriormente SKYY Spirits LLC. SKYY Vodka tiene 40% ABV o 80 Proof, excepto en Australia y Nueva Zelanda, donde tiene 37,5% ABV / 75 Proof y en Sudáfrica, donde tiene 43% ABV / 86 Proof. Su creador, Maurice Kanbar, afirma que el vodka prácticamente no contiene congéneres debido a su proceso de destilación. Por eso el eslogan popular de la empresa es "Vodka tan filtrado: incluso hemos eliminado a Rusia". La botella es de color azul cobalto con una etiqueta adhesiva transparente. En 2008, SKYY amplió la línea SKYY Vodka con diecisiete nuevos sabores, denominados SKYY Infusions. Estas Infusiones SKYY están elaboradas con frutas.

Historial de propiedad de la marca

El vodka SKYY fue vendido originalmente por SKYY Spirits LLC, fundada en 1992 por Maurice Kanbar. En 2009, Campari Group adquirió SKYY Spirits LLC y, en 2012, pasó a llamarse Campari America. Ahora es una filial de propiedad absoluta del Gruppo Campari y comercializa no sólo la línea de vodka, sino también otros productos Campari.

Fabricación

La producción y el embotellado del producto se subcontrataron inicialmente a Frank-Lin Distillers Products en San José, California. El etanol a granel se entregó en vagones cisterna al apartadero ferroviario de Frank-Lin cerca de los patios ferroviarios de San José. El etanol se mezcló con agua filtrada y desionizada, se añadió saborizante y el producto se embotelló usando una máquina llenadora de 42 cabezales de US Bottlers Machinery Company para asegurar un nivel uniforme de producto.

El etanol se compró a MGP Ingredients de Atchison, Kansas, un productor a granel de etanol para aplicaciones industriales, de bebidas y de combustible. MGP utiliza trigo como materia prima para el proceso. La planta de destilación está en Pekin, Illinois y actualmente funciona con gas natural, pero se ha solicitado la aprobación de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos para convertir la planta para quemar carbón.

Tras la adquisición de la marca por parte del Gruppo Campari, la producción se trasladó a las instalaciones de Campari.

Premios

El SKYY sin sabor ganó medallas de plata en el San Francisco World Spirits Competition.