Vitis × labruscana

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Variedad de uva

Vitis × labruscana es un subgrupo de uvas originadas de una hibridación de Vitis labrusca y Vitis vinífera. Ejemplos populares incluyen las uvas Concord y Niagara, que comprenden casi todas las uvas procesadas para jugo o jalea en los Estados Unidos. Estos cultivares se denominan frecuentemente "labrusca", sin embargo, muchos tienen tan solo la mitad de Vitis labrusca en su pedigrí. Otro término común, posiblemente más exacto, es "tipo labrusca". De hecho, estas variedades poseen muchos de los rasgos de Vitis labrusca, que frecuentemente incluyen frutos de piel resbaladiza, fuertes frutos "astutos" sabor/olor y hojas grandes con el envés pubescente y de color más claro. La mayoría son autofértiles, a diferencia de la Vitis labrusca silvestre.

Para gran parte de la historia de la viticultura americana, tales variedades conforman la mayor parte de la producción, particularmente fuera de California. En años más recientes, sin embargo, la introducción de plaguicidas químicos y el desarrollo de raíces capaces de tolerar la fitoxera han reducido considerablemente su importancia a favor de Vitis vinifera. Sin embargo, estos cultivares, en particular Concord, siguen siendo una parte importante y vital de las industrias de uva norteamericana y japonesa.

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