Vitamina-K-epóxido reductasa (insensible a la warfarina)

En enzimología, A vitamina-K-epóxido reductasa (insensible a la warfarina) (EC 1.17.4.5) es una enzima que cataliza la reacción química

3-hidroxi-2-metil-3-phytyl-2,3-dihidronaphthoquinone + dithiothreitol oxidado ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ 2,3-epoxy-2,3-dihidro-2-metil-3-phytyl-1,4-naphthoquinone + 1,4-dithiothreitol

Por lo tanto, los dos sustratos de esta enzima son 3-hidroxi-2-metil-3-phyil-2,3-dihidronaftoquinona y ditiotreitol oxidado, mientras que sus dos productos son 2,3-epoxi-2,3-dihydro-2-metil-3-phytyl-1,4-naftoquinon y 1,4-ditreitreitre.

Esta enzima pertenece a la familia de oxidorreductasas, específicamente aquellos que actúan sobre los grupos de donantes CH2 o CH2 con un disulfuro como aceptador. El nombre sistemático de esta clase enzimática es 3-hidroxi-2-metil-3-fyil-2,3-dihidronaftoquinona: oxidada-dithi otreitol oxidorreductasa .

• Mukharji I, Silverman RB (1985). "Purificación de una reductasa de epoxido de vitamina K que cataliza la conversión de vitamina K 2,3-epoxido a 3-hidroxi-2-metil-3-phytyl-2,3-dihidronaphtoquinona". Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 82 (9): 2713 –7. Bibcode:1985PNAS...82.2713M. doi:10.1073/pnas.82.9.2713. PMC 397635. PMID 3857611.