Vimto

Vimto es un refresco que se vendió por primera vez en Lancashire, Inglaterra. Primero se fabricó como un tónico para la salud en forma cordial y, décadas más tarde, como bebida carbonatada. Contiene jugo de uvas, frambuesas y grosellas negras (en una concentración del 3%), aromatizado con hierbas y especias. La receta original fue inventada en 1908 por John Noel Nichols. Nichols nació en Blackburn, Inglaterra y se educó en Blackburn Grammar School. Vimto también se ha convertido en un dulce (elaborado bajo licencia de McCowan's) y en un polo helado. Está disponible en latas y botellas y como refresco de barril en los pubs.

Historia

Vimto fue creada en 1908 en Manchester por John Noel Nichols (1883-1966), un mayorista de hierbas, especias y medicinas. Vio la apertura del mercado de refrescos debido al movimiento de templanza y la aprobación de la Ley de Licencias de 1908. Originalmente se vendió con el nombre de Vim Tonic, que Nichols acortó a 'Vimto' en 1912. Vimto se registró originalmente como un tónico o medicamento para la salud, que luego se volvió a registrar en 1913 como cordial.

En 1910, la producción se trasladó a un almacén en Chapel Street, Salford, luego a Old Trafford en 1927, y en 1971, a una planta de última generación en Wythenshawe, Manchester. En 1999, la sede de la empresa se trasladó a Newton-le-Willows en St Helens, Merseyside.

Desde la década de 1990 hasta 2003, los anuncios impresos de Vimto utilizaban el personaje de dibujos animados Purple Ronnie, junto con poemas ligeramente groseros de Giles Andreae, el creador de Purple Ronnie. En 2003, se abandonó Purple Ronnie y se adoptó una nueva dirección creativa, que giraba en torno a los beneficios de "Shlurpling the Purple". Esto, a su vez, llevó al lanzamiento en 2006 de Billy y los pantalones de su papá, una historia moral moderna en la que, a pesar de aparecer en la piscina con los pantalones de su papá en medio de Con su toalla enrollada, Billy gana con ingenio y humor. El tema musical 'Dad's Pants' se convirtió en una especie de clásico de culto y se basó en la canción de Loudon Wainwright III "Dead Skunk".

Una escultura de roble titulada "Un monumento a Vimto" fue creada por Kerry Morrison e instalada en Granby Row, la ubicación de las instalaciones originales de Vimto, en el centro de Manchester en 1992. La estatua fue restaurada y repintada en 2011.

En junio de 2023, Vimto lanzó una bebida energética, llamada Vimto Energy. Actualmente está disponible en versión normal con azúcar y versión sin azúcar (cero).

Fabricación

Vimto es producido actualmente por Refresco (anteriormente Cott Corporation) tanto en Leicestershire como en Yorkshire en nombre de Vimto Soft Drinks, una división de Nichols plc. Nichols abandonó la fabricación en 2003, cuando cerró su centro de producción final en Golborne.

Vimto también se fabrica bajo licencia en Arabia Saudita, en la ciudad de Dammam, Yemen, Gambia y Ghana. Un artículo del Sunday Times de 2007 afirmaba que era la bebida más popular durante el mes sagrado del Ramadán en algunos países árabes.

La bebida también fue elaborada bajo licencia en el Reino Unido por A.G. Barr en 1996.

En 2014, la receta de Fizzy Vimto se cambió para incluir edulcorantes artificiales, acesulfamo de potasio y sucralosa.

Ellis Wilkinson Mineral Water facilitó la producción de bebidas para Vimto en sus primeros días de actividad comercial.

Empresa

Cabana, filial de Nichols plc, es el brazo de distribución de la empresa y opera a través de una red de distribuidores en todo el Reino Unido que son, en su mayoría, independientes. En Escocia y Sussex, el distribuidor es una filial de propiedad absoluta de Cabana (Scotland-Cariel y Sussex-Beacon Drinks ya están cerradas).

Vimto está disponible actualmente en 65 países y el número de países en los que está a la venta está creciendo.

Variaciones

Tanto una versión diluible sin gas ("Vimto Cordial") como una versión premezclada con gas ("Fizzy Vimto") están disponibles en el Reino Unido. Si bien Vimto tiene sus orígenes en el norte de Inglaterra, ahora se puede encontrar tanto a nivel nacional como internacional. La versión cordial se vende más ampliamente y está disponible en variedades concentradas y listas para beber. La versión cordial era ampliamente conocida por ser apta para veganos hasta que Vimto decidió agregar vitamina D derivada de la lana de oveja en abril de 2021.

Vimto también está disponible en una variedad de granizado junto con muchos otros productos de confitería Vimto diferentes, como barras, piruletas, Rip Rolls, aerosoles de caramelo y Jelly Babies de Vimto.

Vimto también está disponible en un sabor de verano, que contiene ingredientes como naranja y manzana, ambos productos cordiales. Vimto fue la marca de refrescos de más rápido crecimiento en valor en el Reino Unido en 2006 (según mediciones de Nielsen Corporation).

Un cóctel alcohólico conocido como Cheeky Vimto o "Crazy Vimto" También se bebe en el Reino Unido. Sin embargo, Vimto no es un ingrediente de esta bebida y el nombre proviene de su parecido con el producto original; en cambio, contiene puerto y Blue WKD. También existe una variante de este cóctel llamada "Dirty Vimto" que reemplaza el oporto con Buckfast Tonic Wine.

Vimto también se suele preparar como bebida caliente simplemente añadiendo agua hirviendo al concentrado, y es popular en esta forma en todo el norte de Inglaterra. Vimto suele prepararse con agua caliente, especialmente durante los meses de invierno. Los espectadores también lo llevan en termos al vacío en eventos deportivos como bebida caliente para protegerse del frío invernal.

A lo largo de los años se introdujeron varias variantes de Vimto con sabores alternativos; variantes con sabor a cereza y fresa, conocidas como "Cherry Vimto" y "Strawberry Vimto", han pasado a formar parte de la gama. En 2016, se introdujo una nueva variante, "Vimto Remix". Esta gama consta de varias mezclas de sabores alternativos que se introdujeron cada año: mango, fresa y piña en 2016, frambuesa, naranja y maracuyá en 2017, sandía, fresa y melocotón en 2018 y fresa, naranja y lima en 2019. #34;Remezcla" El nombre finalmente se eliminó después de que se cambió el nombre de la bebida en 2021, mientras se continúan introduciendo nuevas mezclas de sabores.

Las variaciones caseras incluyen un Vimto Milkshake elaborado agregando leche en lugar de agua al cordial, y un Vimto Milkshake Special que incluye lo mismo con helado de vainilla agregado.

Mercados exteriores

En la Península Arábiga, Vimto ha tenido más de 80 años de dominio como bebida preferida para el iftar o fiesta del atardecer durante el mes sagrado de ayuno islámico del Ramadán. En 2013, Aujan, el embotellador local de Arabia Saudita, producía más de 20 millones de botellas al año para el mercado del CCG. Un artículo en The Sunday Times mencionó que se vendieron unos 15 millones de botellas durante la temporada de un mes de 2007.

En Arabia Saudita, Vimto se fabrica bajo licencia de Aujan Industrial Company y tiene una participación de mercado del 90% en el mercado de bebidas cordiales concentradas. Cada año, la empresa lanza agresivas campañas de marketing en los canales árabes de televisión por satélite que en los últimos años se han vuelto muy populares y han alcanzado un estatus de culto con vídeos de marketing virales intercambiados en Internet.

Vimto se introdujo en Gambia y Senegal en la década de 1980, donde sigue siendo popular.

En 2011, Vimto volvió a estar ampliamente disponible en toda la República de Irlanda, a través de Tesco y la versión local de las tiendas de Islandia.

En Pakistán, Mehran Bottlers produce Vimto bajo licencia.

En Nepal, Vimto se fabrica bajo licencia de Himganga Beverage Pvt Ltd.

En Ghana, Vimto se fabrica bajo licencia de Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd.