Uro
El uro (Bos primigenius) (o) es una especie bovina extinta, considerada el ancestro salvaje del ganado doméstico moderno. Con una altura de hombro de hasta 180 cm (71 in) en toros y 155 cm (61 in) en vacas, fue uno de los herbívoros más grandes del Holoceno; tenía enormes cuernos alargados y anchos que alcanzaban los 80 cm (31 in) de largo.
Los uros formaban parte de la megafauna del Pleistoceno. Probablemente evolucionó en Asia y migró hacia el oeste y el norte durante períodos interglaciales cálidos. Los fósiles de uro más antiguos que se conocen encontrados en la India y el norte de África datan del Pleistoceno medio y en Europa del interglacial de Holstein. Como indican los restos fósiles en el norte de Europa, llegó a Dinamarca y al sur de Suecia durante el Holoceno. Los uros disminuyeron durante el Holoceno tardío debido a la pérdida de hábitat y la caza, y se extinguieron cuando el último individuo murió en 1627 en el bosque de Jaktorów en Polonia.
El uro se representa en pinturas rupestres del Paleolítico, petroglifos del Neolítico, relieves del Antiguo Egipto y figurillas de la Edad del Bronce. Simbolizaba el poder, la potencia sexual y la destreza en las religiones del antiguo Cercano Oriente. Sus cuernos se usaban en ofrendas votivas, como trofeos y cuernos para beber.
Dos eventos de domesticación de uros ocurrieron durante la Revolución Neolítica. Uno dio origen al ganado doméstico (Bos taurus) en el Creciente Fértil en el Cercano Oriente que fue introducido a Europa a través de los Balcanes y la costa del Mar Mediterráneo. La hibridación entre los uros y el ganado doméstico temprano ocurrió durante el Holoceno temprano. La domesticación de los uros indios condujo al ganado cebú (Bos indicus) que se hibridó con el ganado taurino primitivo en el Cercano Oriente hace unos 4000 años. Algunas razas de ganado modernas exhiben características que recuerdan a los uros, como el color oscuro y la raya de anguila clara a lo largo de la espalda de los toros, el color más claro de las vacas o una forma de cuerno similar a la de los uros.
Etimología
Ambos "aur" y "tu" son palabras germánicas o celtas que significan buey salvaje. Las antiguas palabras del alto alemán ūr que significan "primordial" y ohso por "buey" se combinaron con ūrohso, que se convirtieron en los primeros uros modernos. La palabra latina "urus" se utilizó para bueyes salvajes desde las Guerras de las Galias.
El uso de la forma plural aurochsen en inglés es un paralelo directo del plural alemán Ochsen y recrea la misma distinción por analogía que el singular inglés ox y el plural oxen. "Uros" es tanto el término singular como el plural usado para referirse al animal.
Taxonomía y evolución
El nombre científico Bos taurus fue introducido por Carl Linnaeus en 1758 para el ganado salvaje en Polonia. El nombre científico Bos primigenius fue propuesto para los uros por Ludwig Heinrich Bojanus en 1827, quien describió las diferencias esqueléticas entre los uros y el ganado doméstico. El nombre Bos namadicus fue utilizado por Hugh Falconer en 1859 para los fósiles de ganado encontrados en los depósitos de Nerbudda. Bos primigenius mauritanicus fue acuñado por Philippe Thomas en 1881, quien describió fósiles encontrados en depósitos cerca de Oued Seguen al oeste de Constantina, Argelia.
En 2003, la Comisión Internacional de Nomenclatura Zoológica colocó a Bos primigenius en la Lista Oficial de Nombres Específicos en Zoología y reconoció así la validez de este nombre para una especie silvestre.
Se reconocen tres subespecies de uros:
- Los aurocas eurasiensesB. p. primigenius) era parte de la megafauna Pleistoceno en Eurasia.
- Los aurocas indiosB. p. namadicusVivía en el subcontinente indio.
- Los aurocas del norte de África (B. p. mauritanicus) vivía al norte del Sahara.
Evolución
Las calibraciones con fósiles de 16 especies de bóvidos indican que la tribu bovini evolucionó hace unos hace 11,7 millones de años. Se estima que los linajes genéticos Bos y Bison divergieron genéticamente de los Bovini alrededor de 2.5 a 1,65 millones de años. El siguiente cladograma muestra las relaciones filogenéticas de los uros basadas en el análisis de genomas de ADN mitocondrial de 12 especies bovinas:
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El clima frío del Plioceno provocó una extensión de pastizales abiertos, lo que favoreció la evolución de los grandes herbívoros. Bos acutifrons es un posible antepasado de los uros, de los cuales se excavó un cráneo fósil en las colinas de Sivalik en la India que data del Pleistoceno temprano alrededor de Hace 2 millones de años. Los fósiles de los uros indios fueron excavados en depósitos aluviales en el sur de la India que datan del Pleistoceno Medio. Posiblemente emigró al oeste hacia el Medio Oriente durante el Pleistoceno. Un cráneo de uro excavado en la gobernación de Kef en Túnez a partir de estratos del Pleistoceno medio temprano que data de hace 0,78 millones de años es el espécimen fósil más antiguo conocido hasta la fecha., lo que indica que el género Bos podría haber evolucionado en África y migrado a Eurasia durante el Pleistoceno medio. Los fósiles de uros del Pleistoceno medio también fueron excavados en un ergio sahariano en las montañas Hoggar.
Los primeros fósiles de uros excavados en Europa datan del período interglacial de Holstein, 230 000 años antes del presente (BP). Un análisis de ADN mitocondrial mostró que la hibridación entre los uros y el bisonte estepario (Bison priscus) se produjo hace unos 120.000 años; el bisonte europeo (Bison bonasus) contiene hasta un 10% de ascendencia de uros.
Se encontraron fósiles de uros del Pleistoceno tardío en Affad 23 en Sudán que datan de hace 50 000 años, cuando el clima en esta región era más húmedo que durante el período húmedo africano. Dos huesos de uro encontrados en la cueva de Romito en Italia fueron fechados por radiocarbono en 20.210 y 19.351 años AP. Los huesos de uro encontrados en una cueva cerca de San Teodoro, Sicilia, datan del Epigravetiense tardío 14.785-14.781 años AP. Los fósiles encontrados en varios lugares de Dinamarca datan del Holoceno entre 9.925 y 2.865 años antes de Cristo. El análisis de mesodesgaste de los dientes premolares del uro indica que pasó de ser un herbívoro dominado por la abrasión en el Preboreal danés a un alimentador mixto en los períodos Boreal, Atlántico y Subboreal del Holoceno.
Descripción
Según una descripción del siglo XVI de Sigismund von Herberstein, el uro era negro como el carbón con una raya gris en la espalda; su talla en madera realizada en 1556 se basó en un uro sacrificado, que había recibido en Mazovia. En 1827, Charles Hamilton Smith publicó una imagen de un uro basada en una pintura al óleo que había comprado a un comerciante en Augsburgo, que se cree que se hizo a principios del siglo XVI. Se cree que esta pintura mostraba un uro, aunque algunos autores sugirieron que podría haber mostrado un híbrido entre un uro y ganado doméstico, o un novillo polaco. Las reconstrucciones contemporáneas de los uros se basan en esqueletos y en la información derivada de representaciones artísticas contemporáneas y descripciones históricas del animal.
Color del pelaje
No se conocieron restos de pelo de uro hasta principios de la década de 1980. Las representaciones muestran que los uros del norte de África pueden haber tenido una ligera marca de silla de montar en la espalda. Los terneros probablemente nacieron con un color castaño, y los toros jóvenes cambiaron a negro con una raya de anguila blanca que recorre la columna vertebral, mientras que las vacas conservaron un color marrón rojizo. Ambos sexos tenían un hocico de color claro, pero no existe evidencia de variación en el color del pelaje. Las pinturas de las tumbas egipcias muestran ganado con un color de pelaje marrón rojizo en ambos sexos, con una silla ligera, pero la forma de cuerno de estos sugiere que pueden representar ganado domesticado. Muchas razas de ganado primitivas, en particular las del sur de Europa, muestran colores de pelaje similares a los de los uros, incluido el color negro en los toros con una raya de anguila clara, una boca pálida y un dimorfismo sexual similar en el color. Una característica a menudo atribuida a los uros es el pelo rubio en la frente. Según las descripciones históricas de los uros, tenía el pelo en la frente largo y rizado, pero ninguna menciona un color determinado. Aunque el color está presente en una variedad de razas de ganado primitivas, probablemente sea una decoloración que apareció después de la domesticación.
Forma del cuerpo
Las proporciones y la forma del cuerpo de los uros eran sorprendentemente diferentes de muchas razas de ganado modernas. Por ejemplo, las piernas eran considerablemente más largas y delgadas, lo que resultaba en una altura de los hombros que casi igualaba la longitud del tronco. El cráneo, que llevaba los cuernos grandes, era sustancialmente más grande y alargado que en la mayoría de las razas de ganado. Como en otros bovinos salvajes, la forma del cuerpo de los uros era atlética, y especialmente en los toros, mostraban una musculatura de cuello y hombros fuertemente expresada. Por lo tanto, la mano delantera era más grande que la trasera, similar al bisonte, pero a diferencia de muchos bovinos domesticados. Incluso en el transporte de vacas, la ubre era pequeña y apenas visible desde un lado; esta característica es igual a la de otros bovinos salvajes.
Tamaño
El uro fue uno de los herbívoros más grandes de la Europa del Holoceno. El tamaño de un uro parece haber variado según la región, con especímenes más grandes en el norte de Europa que más al sur. Los uros en Dinamarca y Alemania variaban en altura hasta los hombros entre 155 y 180 cm (61 y 71 pulgadas) en los toros y entre 135 y 155 cm (53 y 61 pulgadas) en las vacas, mientras que los toros uros en Hungría alcanzaban los 160 cm (63 pulgadas).
El uro africano era similar en tamaño al uro europeo en el Pleistoceno, pero disminuyó de tamaño durante la transición al Holoceno; también puede haber variado en tamaño geográficamente.
La masa corporal de los uros parece haber mostrado cierta variabilidad. Algunos individuos alcanzaron alrededor de 700 kg (1540 lb), mientras que se estima que los del Pleistoceno medio tardío llegaron a pesar hasta 1500 kg (3310 lb). Los uros exhibieron un considerable dimorfismo sexual en el tamaño de machos y hembras.
Cuernos
Los cuernos eran enormes, alcanzando los 80 cm (31 pulgadas) de largo y entre 10 y 20 cm (3,9 y 7,9 pulgadas) de diámetro. Sus cuernos crecían desde el cráneo en un ángulo de 60 ° hasta el hocico mirando hacia adelante y estaban curvados en tres direcciones, es decir, hacia arriba y hacia afuera en la base, luego se balanceaban hacia adelante y hacia adentro, luego hacia adentro y hacia arriba. La curvatura de los cuernos de toro se expresó con más fuerza que la de los cuernos de vaca. La circunferencia basal de los núcleos córneos alcanzó los 44,5 cm (17,5 in) en el espécimen chino más grande y los 48 cm (19 in) en un espécimen francés. Algunas razas de ganado todavía muestran formas de cuerno similares a las de los uros, como el toro de lidia español, y ocasionalmente también individuos de razas derivadas.
Genética
Un hueso de uro bien conservado produjo suficiente ADN mitocondrial para un análisis de secuencia, que mostró que su genoma consta de 16 338 pares de bases. Otros estudios que utilizan la secuencia del genoma completo del uro han identificado genes de domesticación regulados por microARN candidatos.
Distribución y hábitat
El uro estaba ampliamente distribuido en el norte de África, Mesopotamia y toda Europa hasta la estepa póntico-caspio, el Cáucaso y Siberia occidental en el oeste y el golfo de Finlandia y el lago Ladoga en el norte.
Se encontraron cuernos fósiles atribuidos a los uros en depósitos del Pleistoceno tardío a una altura de 3400 m (11 200 pies) en el margen oriental de la meseta tibetana cerca del río Heihe en el condado de Zoigê que datan de alrededor de 26 620 ± 600 años AP. La mayoría de los fósiles en China se encontraron en llanuras por debajo de los 1000 m (3300 pies) en Heilongjiang, Yushu, Jilin, el noreste de Manchuria, Mongolia Interior, cerca de Beijing, el condado de Yangyuan en la provincia de Hebei, Datong y Dingcun en la provincia de Shanxi, el condado de Huan en Gansu y en provincias de Guizhou. El ADN antiguo en fósiles de uros encontrados en el noreste de China indica que los uros sobrevivieron en la región hasta al menos 5000 años AP. También se excavaron fósiles en la península de Corea y en el archipiélago japonés.
Los paisajes en Europa probablemente consistieron en densos bosques durante gran parte de los últimos miles de años. Es probable que los uros hayan utilizado bosques ribereños y humedales a lo largo de los lagos. El polen de arbustos en su mayoría pequeños encontrados en sedimentos fosilíferos con restos de uros en China indica que prefería las llanuras cubiertas de hierba templadas o las praderas que bordean los bosques. También pudo haber vivido en pastizales abiertos. En el período atlántico cálido del Holoceno, se restringió a los márgenes de los bosques y los campos abiertos, donde la competencia con el ganado y los humanos aumentó gradualmente, lo que llevó a una disminución sucesiva de los uros.
Extinción
En el sur de Suecia, el uro estuvo presente durante el óptimo climático del Holoceno hasta al menos 7.800 años AP. En Dinamarca, la primera extinción local conocida de los uros ocurrió después del aumento del nivel del mar en las islas danesas recién formadas alrededor de 8000 a 7500 años AP, y los últimos uros documentados vivieron en el sur de Jutlandia alrededor de 3000 años AP. El último fósil de uro conocido en Gran Bretaña data de 3245 años AP y probablemente se extinguió hace 3000 años.
Los uros africanos pueden haber sobrevivido hasta al menos el período romano, como lo indican los fósiles encontrados en Buto y Faiyum en el delta del Nilo. Todavía estaba muy extendido en Europa durante la época del Imperio Romano, cuando era muy popular como bestia de batalla en los anfiteatros romanos. La caza excesiva comenzó y continuó hasta que casi se extinguió. En el siglo XIII, los uros existían solo en pequeñas cantidades en Europa del Este, y cazarlos se convirtió en un privilegio de los nobles y más tarde de la realeza. Los fósiles encontrados en Bengala Occidental indican que los uros indios pueden haber sobrevivido hasta principios del siglo XII.
La extinción gradual de los uros en Europa Central coincidió con la tala de grandes extensiones de bosque entre los siglos IX y XII. La población en Hungría disminuyó desde al menos el siglo IX y se extinguió en el siglo XIII. Los datos de subfósiles indican que sobrevivió en el noroeste de Transilvania (en Rumania) hasta el siglo XIV al XVI, en el oeste de Moldavia (también en Rumania) probablemente hasta principios del siglo XVII, y en el noreste de Bulgaria y alrededor de Sofía hasta el siglo XVII como máximo. Un cuerno de uro encontrado en un sitio medieval en Sofía indica que sobrevivió en el oeste de Bulgaria hasta la segunda mitad del siglo XVII a la primera mitad del siglo XVIII.
La última manada conocida de uros vivía en un bosque pantanoso en el bosque Jaktorów de Polonia. Disminuyó de alrededor de 50 individuos a mediados del siglo XVI a cuatro individuos en 1601. La última vaca uro murió en 1627 por causas naturales.
Comportamiento y ecología
Los uros formaban pequeños rebaños principalmente en invierno, pero vivían solos o en grupos más pequeños durante el verano. Si los uros tenían un comportamiento social similar al de sus descendientes, el estatus social se ganaba a través de exhibiciones y peleas, en las que participaban tanto vacas como toros. Con su mandíbula hipsodonta, el uro era probablemente un herbívoro, con una selección de alimentos muy similar al ganado domesticado que se alimentaba de hierba, ramitas y bellotas.
La época de apareamiento era en septiembre y las crías nacían en primavera. Los toros tuvieron peleas severas, y la evidencia del bosque de Jaktorów muestra que esto podría conducir a la muerte. En otoño, los uros se hartaron del invierno y se pusieron más gordos y brillantes que durante el resto del año. Los terneros se quedaron con su madre hasta que fueron lo suficientemente fuertes para unirse y mantenerse al día con la manada en los terrenos de alimentación. Eran vulnerables a la depredación del lobo gris (Canis lupus), el oso pardo (Ursus arctos), mientras que los uros adultos sanos probablemente no tenían que temer a los depredadores. El león (Panthera leo), el tigre (Panthera tigris) y la hiena (Crocuta crocuta) fueron probablemente depredadores en tiempos prehistóricos. Según las descripciones históricas, los uros eran rápidos y podían ser muy agresivos, pero no tenían miedo de los humanos.
Importancia cultural
En Asia
Las capas achelenses de Hunasagi, en la meseta de Deccan, en el sur de la India, produjeron huesos de uro con marcas de corte. Se encontró un hueso de uro con marcas de corte inducidas con pedernal en una capa del Paleolítico Medio en el sitio Nesher Ramla Homo en Israel; fue fechado en Marine Isotope Stage 5 hace unos 120.000 años. Una excavación arqueológica en Israel encontró rastros de una fiesta celebrada por la cultura natufiense alrededor de 12.000 años antes de Cristo, en la que se comían tres uros. Esto parece ser un hecho poco común en la cultura y se llevó a cabo junto con el entierro de una mujer mayor, presumiblemente de algún estatus social. Los petroglifos que representan uros en el arte rupestre de Gobustán en Azerbaiyán datan del Paleolítico superior al Neolítico. Los huesos y cráneos de uro encontrados en los asentamientos de Mureybet, Hallan Çemi y Çayönü indican que las personas almacenaban y compartían alimentos en la cultura del Neolítico B anterior a la cerámica. También se encontraron restos de un uro en una necrópolis en Sidón, Líbano, que datan de alrededor de 3.700 años AP; los uros fueron enterrados junto con numerosos animales, algunos huesos humanos y alimentos.
Las focas que datan de la civilización del valle del Indo encontradas en Harappa y Mohenjo-daro muestran un animal con cuernos curvos como un uro. Las figurillas de Aurochs fueron hechas por la cultura Maykop en el Cáucaso occidental.
Los aurochs se denotan en las palabras acadias rīmu y rēmu, ambas usadas en el contexto de la caza por gobernantes como Naram-Sin de Akkad, Tiglath-Pileser I y Shalmaneser III; en Mesopotamia, simbolizaba poder y potencia sexual, era un epíteto de los dioses Enlil y Shamash, denotaba destreza como epíteto del rey Senaquerib y el héroe Gilgamesh. Los toros salvajes se mencionan con frecuencia en los textos ugaríticos como cazados y sacrificados al dios Baal. Se representa un uro en la puerta de Ishtar de Babilonia, construida en el siglo VI a.
En África
Los petroglifos que representan uros encontrados en el valle superior del Nilo se fecharon en el Pleistoceno tardío entre 16 y 15 000 años antes del presente utilizando datación por luminiscencia y son los grabados más antiguos encontrados hasta la fecha en África. Los uros son parte de escenas de caza en relieves en una tumba en Tebas, Egipto que data del siglo XX a. C., y en el templo mortuorio de Ramsés III en Medinet Habu que data de alrededor de 1175 a. Esta última es la representación más joven de uros en el arte del Antiguo Egipto hasta la fecha.
En Europa
El uro está ampliamente representado en las pinturas rupestres paleolíticas de las cuevas de Chauvet y Lascaux en el sur de Francia que datan de 36 000 y 21 000 años AP, respectivamente. Dos grabados rupestres paleolíticos en la cueva Romito de Calabria representan un uro. También se encontraron grabados paleolíticos que mostraban uros en la Grotta del Genovese en la isla italiana de Levanzo. También se encontraron grabados rupestres y pinturas del Paleolítico superior que representan a los uros en cuevas de la Península Ibérica que datan de las culturas Gravetiense a Magdaleniense. Se encontraron huesos de uro con marcas de cortes y cortes en varios sitios de caza y matanza del Mesolítico en Francia, Luxemburgo, Alemania, los Países Bajos, Inglaterra y Dinamarca. También se encontraron huesos de uro en asentamientos mesolíticos junto a los ríos Narva y Emajõgi en Estonia. Se descubrieron huesos de uro y humanos en pozos y montículos quemados en varios sitios neolíticos en Inglaterra. Una copa encontrada en el sitio griego de Vaphio muestra una escena de caza, en la que las personas intentan capturar un uro. Uno de los toros tira al suelo a un cazador mientras ataca al segundo con sus cuernos. La copa parece datar de la Grecia micénica. Los griegos y los peonios cazaban uros y usaban sus enormes cuernos como trofeos, copas de vino y ofrendas a los dioses y héroes. El buey mencionado por Samus, Filipo de Tesalónica y Antípatro como asesinado por Felipe V de Macedonia en las estribaciones de la montaña Orvilos, era en realidad un uro; Felipe ofreció los cuernos, que medían 105 cm (41 pulgadas) de largo y la piel a un templo de Hércules. Los uros fueron descritos en los Commentarii de Bello Gallico de Julio César. Ocasionalmente, los uros fueron capturados y exhibidos en espectáculos de venatio en anfiteatros romanos como el Coliseo. Los romanos solían utilizar los cuernos de uro como cuernos de caza.
En el Nibelungenlied, Sigurd mata a cuatro uros. Durante la Edad Media, los cuernos de uro se utilizaron como cuernos para beber, incluido el cuerno del último toro; hoy en día se conservan muchas vainas de cuerno de uro. El uro que bebe cuerno en Corpus Christi College, Cambridge, fue grabado con el escudo de armas de la universidad en el siglo XVII. Una cabeza de uro con una estrella entre los cuernos y elementos iconográficos cristianos representa el escudo de armas oficial de Moldavia perpetuado durante siglos.
Los uros eran cazados con flechas, redes y perros de caza, y se cortaba el pelo de la frente del animal vivo; se hacían cinturones con este cabello y se creía que aumentaban la fertilidad de las mujeres. Cuando se sacrificaba el uro, se extraía del corazón el os cordis; este hueso contribuyó a la mística y los poderes mágicos que se le atribuían. En el este de Europa, el aurochs ha dejado huellas en expresiones como "comportarse como un aurochs" por un borracho que se porta mal, y "un tipo como un uro" para gente grande y fuerte.
Domesticación
La domesticación más antigua conocida de los uros data de la Revolución Neolítica en el Creciente Fértil, donde el ganado cazado y mantenido por los granjeros neolíticos disminuyó gradualmente de tamaño entre 9800 y 7500 a. Los huesos de uro encontrados en Mureybet y Göbekli Tepe son más grandes que los huesos de ganado de asentamientos neolíticos posteriores en el norte de Siria como Dja'de el-Mughara y Tell Halula. En los sitios del Neolítico tardío del norte de Irak y el oeste de Irán que datan del sexto milenio antes de Cristo, los restos de ganado también son más pequeños pero más frecuentes, lo que indica que el ganado domesticado fue importado durante la cultura Halaf de la región central de la Media Luna Fértil. Los resultados de la investigación genética indican que el ganado taurino moderno (Bos taurus) surgió de 80 uros domesticados en el sureste de Anatolia y el norte de Siria hace unos 10.500 años. El ganado taurino se extendió por los Balcanes y el norte de Italia a lo largo del río Danubio y la costa del mar Mediterráneo. La hibridación entre los uros machos y el ganado doméstico primitivo se produjo en Europa central entre el 9500 y el 1000 a. Los análisis de secuencias de ADN mitocondrial de especímenes de uros italianos que datan de hace 17 a 7000 años y 51 razas de ganado modernas revelaron cierto grado de introgresión de genes de uros en el ganado del sur de Europa, lo que indica que las hembras de uros tuvieron contacto con ganado doméstico en libertad. Los huesos de ganado de varios tamaños encontrados en un asentamiento calcolítico en el distrito de Kutná Hora brindan más evidencia de la hibridación de uros y ganado doméstico entre 3000 y 2800 a. C. en la región de Bohemia. Se comparó la secuenciación del genoma completo de un hueso de uro de 6750 años encontrado en Inglaterra con los datos de la secuencia del genoma de 81 bovinos y los datos del polimorfismo de un solo nucleótido de 1225 bovinos. Los resultados revelaron que las razas de ganado británico e irlandés comparten algunas variantes genéticas con el espécimen de uro; Los primeros pastores en Gran Bretaña podrían haber sido responsables del flujo genético local de los uros a los antepasados del ganado británico e irlandés. La raza de ganado Murboden también exhibe una introgresión esporádica de uros europeos femeninos en el ganado doméstico en los Alpes. El ganado doméstico continuó disminuyendo tanto en el cuerpo como en el tamaño de los cuernos hasta la Edad Media.
Se cree que los uros indios fueron domesticados hace entre 10 y 8000 años. Los fósiles de uro encontrados en el sitio neolítico de Mehrgarh en Pakistán datan de alrededor de 8.000 años AP y representan algunas de las pruebas más antiguas de su domesticación en el subcontinente indio. Las hembras de uro indias contribuyeron al acervo genético del cebú (Bos indicus) entre 5500 y 4000 años antes de Cristo durante la expansión del pastoreo en el norte de la India. El cebú inicialmente se extendió hacia el este hasta el sudeste asiático. La hibridación entre cebú y ganado taurino primitivo se produjo en Oriente Próximo después de 4.000 años AP coincidiendo con el período de sequía durante el evento de 4,2 kiloaños. El cebú se introdujo en África oriental hace unos 3500 o 2500 años y llegó a Mongolia en los siglos XIII y XIV.
Un tercer evento de domesticación que se cree que ocurrió en el desierto occidental de Egipto no está respaldado por los resultados de un análisis de mezcla genética, introgresión y patrones de migración de 3196 bovinos domésticos que representan a 180 poblaciones.
Cría de ganado tipo uro
A principios de la década de 1920, Heinz Heck inició un programa de cría selectiva en el zoológico de Hellabrunn para intentar reproducir a los uros utilizando varias razas de ganado; el resultado se llama ganado Heck. Manadas de este ganado fueron liberadas en Oostvaardersplassen, un pólder en los Países Bajos en la década de 1980 como sustitutos de uros para el pastoreo naturalista con el objetivo de restaurar paisajes prehistóricos. Un gran número de ellos murió de hambre durante los fríos inviernos de 2005 y 2010, y el proyecto de no interferencia terminó en 2018.
A partir de 1996, el ganado Heck se cruzó con razas de ganado del sur de Europa, como el ganado Sayaguesa, Chianina y, en menor medida, toros de lidia españoles con la esperanza de crear un animal más parecido a los uros. Los cruces resultantes se denominan ganado Tauro. Otros proyectos de retro-reproducción son el Programa Tauros y el Proyecto Uruz. Sin embargo, los enfoques que apuntan a criar un fenotipo similar al de un uro no equivalen a un genotipo similar al de un uro.