Uridina difosfato galactosa
La uridina difosfato galactosa (UDP-galactosa) es un intermediario en la producción de polisacáridos. Es importante en el metabolismo de los azúcares nucleótidos y es el sustrato de la transferasa B4GALT5.
metabolismo del azúcar
La difosfato de uridina (UDP)-galactosa es importante en la glucólisis. La UDP-galactosa es la forma activada de Gal, un monosacárido fundamental para la formación de oligosacáridos de la leche humana (HMO). La forma activada de galactosa (Gal) actúa como molécula donante que participa en la catálisis de la conversión de UDP-galactosa en UDP-glucosa. La conversión es un paso limitante de la velocidad esencial para el ritmo de producción de UDP-glucosa que determina la finalización de las reacciones de glicosilación.
Para explicarlo mejor, la UDP-galactosa se deriva de una molécula de galactosa, que es un epímero de la glucosa, y a través de la vía de Leloir, se utiliza como precursor para el metabolismo de la glucosa en piruvato. Cuando la lactosa se hidroliza, la D-galactosa ingresa al hígado a través del torrente sanguíneo. Allí, la galactoquinasa la fosforila a galactosa-1-fosfato utilizando ATP. Este compuesto luego participa en una reacción de "ping-pong" con la UDP-glucosa, catalizada por la uridiltransferasa, produciendo glucosa-1-fosfato y UDP-galactosa. Esta glucosa-1-fosfato alimenta la glucólisis, mientras que la UDP-galactosa sufre una epimerización para regenerar la UDP-glucosa.

Véase también
- Galactose
- UDP galactose epimerase
- Uridine diphosphate
Referencias
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