University in Kaohsiung, Taiwan
La Universidad Nacional de Hotelería y Turismo de Kaohsiung (NKUHT; chino: 國立高雄餐旅大學; Pe̍h-ōe-jī: Kok-li̍p Ko-hiông Chhan-lú Tāi-ha̍k) es una universidad pública ubicada en el distrito de Siaogang, Kaohsiung, Taiwán. Es la única universidad pública especializada en hotelería y turismo en Taiwán.
El total de matrículas de grado, maestría y doctorado fue de 5.331 en 2016.
Rankings
Según el ranking ARWU Subject Ranking 2021, la NKUHT se ubicó entre el 151 y el 200 a nivel mundial y el n.º 6 en Taiwán, junto a la Universidad Nacional Dong Hwa (101-150 a nivel mundial).
Historia
La universidad se fundó originalmente como
Academia Nacional de Gestión Hotelera de Kaohsiung el 1 de julio de 1995.
El 1 de agosto de 2000, se convirtió en la Escuela Nacional de Hostelería de Kaohsiung (NKHC).El 1 de agosto de 2010, pasó a denominarse
Universidad Nacional de Hotelería y Turismo de Kaohsiung.La Universidad ha colaborado con el Instituto de Investigación Azucarera de Taiwán para producir ron agrícola a partir de la variedad de caña de azúcar ROC24. En 2025, dos de los lotes de investigación obtuvieron medallas de oro en el concurso Vinalies Internationales en Francia.
Facultades
- Escuela de Artes Culinarias
- Graduate Institute of Food Culture and Innovation
- Department of Chinese Culinary Arts
- Department of Western Culinary Arts
- Department of Baking Technology and Management
- Department of Culinary Arts
- School of Hospitality Management
- Graduate Institute of Hospitality
- Department of Hotel Management
- Department of Food and Beverage Management
- Department of Hospitality and M.I.C.E. Marketing Management
- Escuela de Turismo
- Graduate Institute of Tourism Management
- Department of Travel Management
- Department of Airline and Transport Service Management
- Department of Leisure, Recreation and Tourism Management
- International School
- Department of Applied English
- Department of Applied Japanese
- International Bachelor Program in Tourism Management
- Programa internacional de licenciatura en artes culinarias chinas
Principios de fundación universitaria
- Promover la educación integral para cultivar talentos destacados para las industrias de hostelería y turismo.
- Integrar la teoría con la práctica para aumentar la competitividad de los estudiantes.
- Fortalecer la cooperación entre la industria y la academia para crear una plataforma de investigación y desarrollo de la hospitalidad.
- Implementar el aprendizaje permanente para mejorar la calidad de los empleados de hostelería y turismo.
- Desarrollar la comunicación internacional para promover una perspectiva global.
Posición institucional
- Cultivar líderes talentosos para la industria de la hospitalidad
- Actúa como socio clave para empresas e industrias
- Promover un nuevo paradigma de educación hospitalaria
Transporte
NKUHT se encuentra a 3 kilómetros de la estación Siaogang del MRT de Kaohsiung.
Estructura universitaria
La universidad también administra la Escuela Secundaria Superior de Hostelería Afiliada a la Universidad Nacional de Hostelería y Turismo de Kaohsiung (NKHHS), una institución filial para estudiantes de secundaria en Taiwán.
Véase también
- Lista de universidades en Taiwán
Referencias
- ^ a b "校элиталив / Principios fundadores". NKUHT. Retrieved 2014-10-01.
- ^ " glorioso." www.nkuht.edu.tw (en chino (Taiwan)). Retrieved 2018-01-21.
- ^ "ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects". www.shanghairanking.com. Retrieved 2022-04-19.
- ^ Pan, Jason; Chen-hong, Hong. "Los rones taiwaneseses ganan los mejores premios en la competencia francesa". taipeitimes.com. Taipei Times. Retrieved 15 de marzo 2025.
Enlaces externos
- National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism
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