Universidad Johnson & Wales

Johnson & La Universidad de Gales (JWU) es una universidad privada con su campus principal en Providence, Rhode Island. Fundada como escuela de negocios en 1914 por Gertrude I. Johnson y Mary T. Wales, JWU inscribió a 7357 estudiantes en sus campus en el otoño de 2020. La universidad está acreditada por la Comisión de Educación Superior de Nueva Inglaterra.

Historia

1914–1947

Johnson ' Wales Business School fue fundada en septiembre de 1914 en Providence, Rhode Island. Los fundadores Gertrude I. Johnson y Mary T. Wales se reunieron como estudiantes en la Escuela Normal Estatal de Pennsylvania en Millersville, Pennsylvania. Años más tarde, ambos estaban enseñando en la escuela de negocios Bryant y Stratton en Providence (ahora Bryant University) cuando decidieron formar equipo y abrir una escuela de negocios. La escuela abrió con un estudiante y una máquina de escribir en Hope Street en Providence. La escuela pronto se trasladó a un sitio más grande en la calle Olney, y más tarde se trasladó al centro de 36 Exchange Street para servir mejor a los soldados que regresaban después de la Primera Guerra Mundial. El plan de estudios de principios del siglo XX incluía la contabilidad, la escritura, la mano corta, el inglés y las matemáticas. La escuela admitió tanto hombres como mujeres.

1947-1963

En junio de 1947, los fundadores Johnson y Gales, ante la vejez y la enfermedad, vendieron Johnson ' Wales Business School Edward Triangelo y Morris Gaebe. En este momento la escuela tenía aproximadamente 100 estudiantes.

Triangelo y Gaebe sirvieron como codirectores mientras la escuela creció rápidamente. La escuela obtuvo acreditación nacional en 1954. En 1960, Johnson & Wales fue acreditado como una universidad junior.

1963–presente

La escuela se convirtió en una organización sin fines de lucro registrada en 1963. Edward P. Triangolo fue el primer presidente de la universidad de 1963 a 1969.

Durante las décadas de 1960 y 1970, cuando los hoteles y grandes almacenes de Providence huyeron a los suburbios, Johnson and Wales aprovechó la oportunidad para ampliar su presencia en el centro. La universidad compró el antiguo Crown Hotel en 1966, y tanto el antiguo hotel Dreyfus como el edificio de los grandes almacenes Gladdings en 1975.

Morris Gaebe fue presidente de 1969 a 1989 y más tarde canciller. Gaebe introdujo el programa de hospitalidad en 1972, a pesar del escepticismo de la junta directiva de la universidad. La matrícula en el programa aumentó de 141 estudiantes en 1973 a 3.000 en 1983. Con el tiempo, los programas culinarios de la escuela adquirieron gran renombre. La universidad se convirtió oficialmente en Johnson & Universidad de Gales en 1988, conocida informalmente como JWU.

En 2016, la universidad tenía 16 000 estudiantes y más de 2400 empleados en campus de cuatro ciudades. Se ofrecieron programas de grado en negocios, artes culinarias, artes y ciencias, nutrición, educación, hotelería, estudios de asistente médico, ingeniería y diseño.

La universidad cerró sus campus de Denver y North Miami al final del año escolar 2020-21.

Campus

Johnson & La Universidad de Gales ha operado campus en cuatro ubicaciones:

• La Providencia fundacional, Rhode Island campus alberga los programas de negocios, hospitalidad y tecnología de JWU (llamados Downcity y abierto en 1914) con un campus subsidiario que alberga los programas culinarios y graduados de JWU (llamados Harborside y abierto en 1985) en Cranston, Rhode Island
• Miami Norte, Florida (abierto en 1992 – cerrado en 2021)
• Denver, Colorado (abierto en 2000 – cerrado en 2021)
• Charlotte, Carolina del Norte (abierto en 2004)

Dos campus anteriores en Charleston, Carolina del Sur (inaugurado en 1984) y Norfolk, Virginia (inaugurado en 1986), se consolidaron gradualmente en el campus de Charlotte, comenzando en septiembre de 2003 y terminando en mayo de 2006 con el cierre de estos campus.

Instalaciones

Además de los edificios académicos y dormitorios del campus, la universidad también opera hoteles utilizados como instalaciones educativas prácticas para el Hotel & Programas de grado en Gestión de Alojamiento, Gestión de Servicios de Alimentos y Artes Culinarias. La universidad también es propietaria del Doubletree Hotel Charlotte-Gateway Village en el campus de Charlotte.

El Wildcat Center es la instalación atlética de la Universidad Johnson & Wales. Denver era el único campus que oficialmente tenía ese nombre, hasta que el campus de Providence renombraba su gimnasio también (antes el Centro de Recreación de Harborside) y la construcción de la instalación atlética del campus de Charlotte. Es el hogar del programa atlético de esta rama de la universidad, y fue el hogar de la Tormenta de Colorado de ABA en 2004. En Denver, Wildcat Center se encuentra en la parte noroeste del campus de Johnson & Wales. Los Centros Wildcat, totalmente renovados a partir del verano de 2009, son NAIA y NCAA tamaño de regulación, y asiento más de 600. En Denver el centro de fitness se ha triplicado en tamaño, y las vestuarios han aumentado de dos a cuatro, para satisfacer las necesidades del día del juego, así como el uso general. El Centro Providence Wildcat está situado en el Campus Harborside, y tiene muchas características similares. El centro de fitness ya es lo suficientemente grande, al doble del tamaño del centro. El Charlotte Wildcat Center está situado junto al edificio de dormitorios del Cedar Hall Sur. El centro cubre 33.000 pies cuadrados y es el nuevo Wildcat Center a construir.

Providence ahora cuenta con el complejo atlético Scotts Miracle-Gro, ubicado en el campus de Harborside, que alberga béisbol, sóftbol, fútbol, lacrosse y hockey sobre césped.

Académicos

JWU cuenta actualmente con seis unidades académicas en cada uno de sus campus:

• College of Business
• College of Culinary Arts
• College of Hospitality
• Universidad de Salud & Bienestar
• College of Engineering & Design
• John Hazen White College of Arts & Sciences

El campus de Providence alberga la Facultad de Negocios, la Facultad de Hospitalidad, la Facultad de Artes y Ciencias de la Salud. Ciencias y la Facultad de Ingeniería y Ciencias. Diseño. Este campus alberga varias unidades académicas adicionales: la Escuela de Graduados Alan Shawn Feinstein y la Facultad de Artes Culinarias. También cuenta con la Escuela de Educación, que ofrece programas especializados de maestría y doctorado. Los estudiantes que recién ingresan al campo pueden obtener una Maestría en Enseñanza (Programa M.A.T.), y los maestros actuales pueden obtener una Maestría en Educación (M.Ed.). Para los profesores actuales que quieran avanzar en su carrera, existe un programa de doctorado donde pueden obtener su Ed.D. Johnson & La Universidad de Gales también ofrece 11 títulos de licenciatura y nueve programas de maestría en línea.

Johnson & La Universidad de Gales es conocida por su programa de artes culinarias, pero se fundó inicialmente como programas de negocios y hotelería. La universidad es la educadora de servicios alimentarios más grande del mundo. JWU es una de las tres mejores facultades de hotelería, según la clasificación de 2010 publicada por el Programa de Admisiones a Universidades Estadounidenses, que clasifica las universidades estadounidenses según su reputación internacional. JWU alberga la 39.ª facultad de negocios más grande de los Estados Unidos.

El año académico de JWU se dividía anteriormente en tres trimestres, cada uno de 11 semanas de duración: los semestres estándar de otoño y primavera fueron reemplazados por trimestres de otoño, invierno y primavera. A partir del año académico 2020-2021, esto se redujo a dos semestres: otoño y primavera. Desde el año académico 2018-2019, JWU ofrece todos los programas de posgrado, excepto los programas educativos de nivel de maestría, en un calendario semestral. La conversión a semestres debía completarse en el otoño de 2020 para todos los programas educativos de pregrado, educación continua y maestría que se ofrecen en la universidad. También se ofrecen clases durante los meses de verano, creando un cuarto período académico. Esto da como resultado unas vacaciones de primavera más tempranas y unas vacaciones de verano típicas de mayo a septiembre. Durante los trimestres de otoño, invierno y primavera, los estudiantes suelen tomar de tres a cuatro cursos por trimestre. Los estudiantes del programa culinario están inscritos en cinco sesiones de laboratorio de nueve días, que se llevan a cabo de lunes a jueves cada semana. Estos cursos sólo están disponibles para estudiantes de tiempo completo.

Vida griega

Campus de Providence

Los campus de Providence Downcity y Harborside actualmente ofrecen membresía en 15 fraternidades y hermandades, así como dos becas sociales. Estos están organizados en cuatro grupos que actúan como órganos de gobierno: el Consejo InterFraternidad (IFC), el Consejo Panhelénico (PHC), el Consejo Cultural Unido (UCC) y el Consejo Nacional Panhelénico (NPHC). Si bien todas estas organizaciones están afiliadas a nivel nacional o internacional, la universidad supervisa a la comunidad griega en el campus. Los campus de Providence, que no están reconocidos por la universidad, también albergan una serie de universidades "fuera del campus". fraternidades. Profundamente arraigadas en la tradición, algunas de estas organizaciones constituyen los orígenes de la vida griega en la universidad y continúan existiendo y reclutando nuevos miembros sin la aprobación de la escuela.

Atletismo

Los equipos de todos los campus de Johnson & La Universidad de Gales se llama Wildcats.

Willie T. Wildcat (mejor conocido como Wildcat Willie) es la mascota disfrazada oficial. El traje fue rediseñado y revelado en el fin de semana familiar anual el 16 de octubre de 2013, como un comienzo temprano para el año centenario de la escuela (2014). Anteriormente, los disfraces habían sido muy diferentes en los cuatro campus, pero el nuevo diseño reemplazó todos los disfraces anteriores. El nuevo diseño provino de Devon Tsinzo (Providence Class of 2015), quien ganó el concurso de rediseño. ¡La nueva mascota fue creada por BAM! Mascotas. Willie aparece en juegos locales, eventos de ex alumnos y otros eventos especiales. Varios estudiantes lo interpretan, lo que significa que JWU puede aceptar solicitudes para que aparezca en muchos eventos. Aunque los distintos campus compiten en la División III de la NAIA, la USCAA o la NCAA, Willie sigue las reglas de una mascota de la División I, incluido nunca romper el carácter.

Durante las décadas de 1980 y 1990, la mascota oficial del campus de JWU Providence era Griff the Griffin, una criatura con cabeza de águila, cuerpo de león y cola de dragón.

Campus de Providence

Los equipos atléticos de los campus de Providence (Downcity y Harborside) son miembros del nivel de la División III de la National Collegiate Athletic Association (NCAA) y compiten principalmente en la Great Northeast Athletic Conference (GNAC) desde el año académico 1995–96. ; excepto el equipo masculino de hockey sobre hielo, que compite en la Conferencia de Hockey de Nueva Inglaterra (NEHC).

JWU-Providence compite en 15 deportes de varsidad intercolegiados: Los deportes masculinos incluyen béisbol, baloncesto, hockey sobre hielo, lacrosse, fútbol y lucha; mientras que los deportes femeninos incluyen baloncesto, hockey de campo, hockey sobre hielo, lacrosse, remo, fútbol, softball y voleibol; y deportes de co-ed incluyen equestrian.

Campus del norte de Miami

Los equipos deportivos del campus de North Miami eran miembros de la Asociación Nacional de Atletismo Intercolegial (NAIA) y compitieron principalmente en la Conferencia Sun de 2009-10 a 2019-20. Los Wildcats compitieron anteriormente como NAIA Independiente dentro de la Asociación de Instituciones Independientes (AII) aproximadamente entre 2005-06 y 2008-09.

JWU–North Miami compitió en 11 deportes universitarios interuniversitarios: los deportes masculinos incluyeron baloncesto, campo a través, golf, fútbol y atletismo. campo, mientras que los deportes femeninos incluían baloncesto, campo a través, golf, fútbol, atletismo y carreras. campo y voleibol.

Como parte del cierre del campus de North Miami en 2021, el 28 de julio de 2020, JWU publicó un memorando que detallaba la interrupción de todas las temporadas y competiciones deportivas allí.

Campus de Charlotte

Los equipos deportivos del campus de Charlotte son miembros de la Asociación Atlética Universitaria de los Estados Unidos (USCAA) y compiten principalmente en la Conferencia Atlética del Este Metro (EMAC) desde el año académico 2018-19.

JWU–Charlotte compite en 12 deportes universitarios interuniversitarios: los deportes masculinos incluyen baloncesto, campo a través, golf, fútbol y voleibol; mientras que los deportes femeninos incluyen baloncesto, campo a través, golf, fútbol, tenis, atletismo y deportes. campo y voleibol.

El equipo de baloncesto JWU Charlotte Lady Wildcats ganó el Campeonato Nacional de la División II de la USCAA 2018.

Campus de Denver

Los equipos atléticos del campus de Denver eran miembros del nivel de la División III de la Asociación Nacional de Atletismo Universitario (NCAA), y compitieron principalmente en la Conferencia Atlética Universitaria del Sur (SCAC) de 2018-19 a 2019-20. Los Wildcats compitieron anteriormente como NAIA Independiente dentro de la Asociación de Instituciones Independientes (AII) de la Asociación Nacional de Atletismo Intercolegial (NAIA) aproximadamente desde 2005-06 hasta 2017-18; mientras que su equipo femenino de lacrosse compitió como miembro afiliado de la Kansas Collegiate Athletic Conference (KCAC).

JWU–Denver compitió en 15 deportes universitarios interuniversitarios: los deportes masculinos incluyeron baloncesto, campo a través, fútbol y atletismo. campo (interior y exterior); mientras que los deportes femeninos incluían baloncesto, campo a través, lacrosse, fútbol, atletismo y deportes. cancha (interior y exterior) y voleibol.

Pasar a la División III de la NCAA

JWU Denver anunció el 21 de febrero de 2017 que haría la transición de la NAIA a la División III de la NCAA, un viaje de varios años que comenzaría con un "año exploratorio" en el otoño de 2017. La escuela planea competir como miembro del SCAC, comenzando con la temporada 2018-19, donde se asoció como socio de viaje con el Colorado College del SCAC.

Como parte del cierre del campus de Denver al final del año escolar 2020-21, JWU anunció el 26 de junio de 2020 que todos los programas deportivos allí fueron cancelados y que los estudiantes-atletas recibieron autorización para hablar. con otras escuelas.

Campus de Charleston

Los equipos deportivos del campus de Charleston eran miembros de la Asociación Nacional de Atletismo Intercolegial (NAIA), compitiendo principalmente como NAIA Independiente desde aproximadamente 1984–85 hasta 2002–03.

Campus de Norfolk

Los equipos deportivos del campus de Norfolk eran miembros de la Asociación Nacional de Atletismo Intercolegial (NAIA), compitiendo principalmente como NAIA Independiente desde aproximadamente 1986–87 hasta 2005–06.

Premios

• Culinary Hall of Fame induction

Alumnos destacados

• Michelle Bernstein (1994), chef y restaurador
• Sara Bradley, chef
• Jeanine Calkin, miembro del Senado de Rhode Island
• Stephanie Cmar (2007), chef y Top Chef concurso
• Graham Elliot Bowles (2007), chef famoso
• Tyler Florence (1994)
• Lorena García (2000) Chef, restaurador, autor
• Andrew Gruel, Chef, restaurador y personalidad de la televisión
• Rahman "Rock" Harper (1996), Hell's Kitchen temporada 3 ganador
• Chris Hastings (1984), chef y restaurador
• Andy Husbands (1992), chef, restaurador, autor y personalidad de la televisión
• Maria Kanellis (2017), luchador profesional y valet
• Emeril Lagasse (1978), chef famoso y personalidad televisiva
• Scott Leibfried (1993), chef y consultor culinario, chef de cocina del infierno, equipo azul (temporales 1–10)
• Thomas Michael McGovern (2001, Ed.D.), presidente universitario
• J. A. Moore, miembro de la Cámara de Representantes de Carolina del Sur
• Anna Olson (1995), chef de celebridades y personalidad de la televisión, Food Network Canada
• Jim Renner (2007), golfista profesional
• Charles Rosa (2008), artista marcial mixto profesional
• Aaron Sánchez, chef famoso
• Chris Santos (1993), chef de celebridades y personalidad de la televisión
• Ben Silverman, golfista profesional
• Adrianne Calvo (2004), chef y personalidad de la televisión
• Chris Cosentino (1994), chef y personalidad televisiva
• David Kinch (1981), chef americano y restaurador
• Beau MacMillan (1991), chef americano y personalidad de la televisión
• Charlie Ayers (1990), cocinero americano, cocinero autor, y restaurador
• Blac Chyna (en 1998), modelo y socialite