La enzima triptofanasa (EC 4.1.99.1) cataliza la reacción química.
L-tryptophan + H2O indole + pyruvate + NH3
Esta enzima pertenece a la familia de las liasas, específicamente a la clase general de las liasas carbono-carbono. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es L-triptófano indol-liasa (desaminante; formadora de piruvato). Otros nombres comunes son L-triptófano y L-triptófano indol-liasa (desaminante). Esta enzima participa en el metabolismo del triptófano y del nitrógeno. Tiene dos cofactores: fosfato de piridoxal y potasio.
Estudios estructurales
A finales de 2007, se habían resuelto tres estructuras para esta clase de enzimas, con los códigos de acceso PDB 1AX4, 2C44 y 2OQX.
^Cowell JL, Maser K, DeMoss, RD (1973). "Tryptofanasa de Aeromonas liquifaciens. Purificación, peso molecular y algunas propiedades químicas, catalíticas e inmunológicas". Biochimica et Biophysica Acta. 315: 449 –463. doi:10.1016/0005-2744(73)90276-3.
^NEWTON WA, MORINO Y, SNELL EE (1965). "Propiedades de la tripptofana cristalina". J. Biol. Chem. 240 3): 1211–8. doi:10.1016/S0021-9258(18)97562-9. PMID 14284727.
^1AX4 Retrieved from Protein Data Bank (PDB)
^2C44 Retrieved from Protein Data Bank (PDB)
^2OQX Retrieved from Protein Data Bank (PDB)
Enlaces externos
Medios relacionados con Tryptophanase en Wikimedia Commons
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