Trilla

La trilla es el proceso de aflojar la parte comestible del grano (u otro cultivo) de la paja a la que está unido. Es el paso en la preparación del grano después de la cosecha. La trilla no elimina el salvado del grano.

A lo largo de gran parte de la historia de la agricultura, la trilla requería mucho tiempo y, por lo general, era laboriosa, con un bushel de trigo que tomaba aproximadamente una hora. A finales del siglo XVIII, antes de que se mecanizara la trilla, se dedicaba a ella alrededor de una cuarta parte de la mano de obra agrícola.

Es probable que en los primeros días de la agricultura, el poco grano que se cosechaba se desgranaba a mano, pero a medida que aumentaba la cantidad, el grano probablemente se golpeaba con un palo o la gavilla se golpeaba contra el suelo. Una mejora de esto, a medida que la cantidad aumentaba aún más, era la práctica de los antiguos egipcios de extender las gavillas sueltas en un recinto circular de suelo duro, y conducir bueyes, ovejas u otros animales dando vueltas y vueltas sobre él para pisar. el grano. Este recinto se colocó en un terreno elevado para que cuando se quitara la paja, el viento se llevara la paja y dejara el maíz. Una versión contemporánea de esto en algunos lugares es esparcir el grano en la superficie de un camino rural para que el grano pueda ser trillado por las ruedas de los vehículos que pasan.

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