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Grupo Holder SAS es un grupo empresarial francés fundado por Francis Holder en 1962. El grupo incluye empresas como Ladurée, Chateau Blanc, PANAPRO, Panétude-Pandéco, IFH (Institut de Formation Holder) y Paul. La oficina central está ubicada en Marcq-en-Barœul en Greater Lille, Francia.

Marcas

Château Blanc fue una de las primeras panaderías francesas especializada en pan, pasteles, bollería y productos listos para comer. Se centra en el uso de nuevas tecnologías para producir productos al estilo de los artesanos franceses tradicionales. Château Blanc divide sus productos en cinco categorías: Grand Pain de France, Grande Viennoiserie de France, Grande Pâtisserie de France, Grand Traiteur de France y una línea de panes que puedes preparar en casa.

Paul se fundó en 1889 y ahora cuenta con más de 449 panaderías y pastelerías en cuatro continentes. La familia Holder se hizo cargo de la panadería en 1953 y decidió mantener el nombre mientras expandía el negocio. Paul se esfuerza por seguir recetas estrictas para garantizar que todo su pan sea fresco y tenga el mismo sabor en todo el mundo. Paul ofrece una amplia gama de productos horneados y pasteles, además de varios restaurantes.

Referencias

  1. ^ "Overview". www.groupeholder.com. Retrieved 2018-01-21.
  2. ^ "Contáctenos Archivados 2016-03-03 en la máquina Wayback." Groupe Holder. Consultado el 28 de octubre de 2012. "Groupe HOLDER S.A.S. 344, Avenue de la Marne BP 64022 59704 Marcq-en Barœul France"
  3. ^ "El reflejo de la tradición".
  4. ^ "Un gusto por la tradición". Archivado desde el original en 2016-03-24.
  5. ^ "Les valeurs de Paul". Archivado desde el original el 12-26.
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