Té Konacha

Konacha (粉茶,té en polvo)es un tipo de té verde, compuesto por el polvo, los brotes de té y las hojas pequeñas que quedan después de procesar Gyokuro o Sencha. Konacha es más barato que Sencha y a menudo se sirve en restaurantes de sushi. También se comercializa como Gyokurokonacha (玉露粉茶).

Konacha tiene un sabor fuerte y, por lo tanto, es bueno para usar en la cocina.