Tagetes patula

Tagetes patula, el Marigold francés, es una especie de planta de floración en la familia Asteraceae, nativa de México y Guatemala con varias poblaciones naturalizadas en muchos otros países. Es ampliamente cultivada como una planta de ropa de cama fácilmente cultivada, con miles de diferentes cultivares en tonos brillantes de amarillo y naranja.

Algunas autoridades consideran Tagetes patula como sinónimo de Tagetes erecta, la caléndula mexicana.

Nombre

El epíteto específico latino patula significa “con un hábito de expansión”.

Descripción

Tagetes patula es anual y ocasionalmente alcanza 0,5 m (1,6 pies) de alto por 0,3 m (1,0 pies) de ancho. En algunos climas florece de julio a octubre. En su hábitat nativo de las tierras altas del centro de México, las flores se producen desde septiembre hasta las heladas mortales. Los aquenios maduran y se caen dentro de las dos semanas posteriores al inicio de la floración. Las cabezas contienen principalmente floretes hermafroditas (que tienen órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas principalmente por escarabajos en la naturaleza, así como por moscas taquínidas y otros insectos. Las hojas de todas las especies de caléndula incluyen glándulas sebáceas. Los aceites son picantes. Puede crecer tanto en suelos arenosos como arcillosos siempre que tengan un buen drenaje. Requiere pleno sol o sombra parcial.

Cultivo

Esta planta es valorada por sus flores de textura aterciopelada y colores brillantes en tonos amarillo, naranja y marrón en verano. Es más corta y tiene un hábito más extendido que su pariente la caléndula mexicana (Tagetes erecta). Por lo tanto, es más adecuada como planta de ribete en el borde abierto.

Moreau et al 2006 intentaron proteger Solanum tuberosum (papa) contra Leptinotarsa decemlineata (escarabajo de la papa) intercalando con T. patula pero en cambio descubrió que actuaba como un atrayente, lo que resultaba en una mayor infestación y menores rendimientos. (También encontraron lo mismo con otro supuesto repelente, Armoracia rusticana).

Tagetes patula es intolerante a las heladas, dada la calificación de resistencia H2 de la Royal Horticultural Society, capaz de sobrevivir a temperaturas de 1 a 5 °C (34 a 41 °F), pero muere a causa de las temperaturas bajo cero. Los jardineros los cultivan en suelos moderadamente fértiles, pero bien drenados, a pleno sol y en condiciones uniformemente húmedas.

Cultivares

Se han desarrollado cientos de cultivares, de los cuales los siguientes han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society:

Otros usos

Medicinales

Con fines medicinales, muchas culturas utilizan infusiones de hojas o floretes secos. La investigación también sugiere que el aceite esencial de T. patula tiene la capacidad de usarse como pesticida residual contra las chinches.

Se está investigando la actividad antifúngica del aceite esencial, incluido el tratamiento de la candidiasis y las infecciones fúngicas en las plantas.

Culinaria

Los pétalos de flores secos y molidos constituyen una especia popular en la República de Georgia en el Cáucaso, donde se les conoce como imeruli shaphrani (= 'azafrán de Imeretian') por su picante y color dorado y su particular popularidad. en la provincia occidental de Imereti. La especia imparte un sabor único, bastante terroso, a la cocina georgiana, en la que se considera especialmente compatible con los sabores de la canela y el clavo. También es un ingrediente esencial en la mezcla de especias khmeli suneli, que es para la cocina georgiana lo que el garam masala es para la cocina del norte de la India, con la que Georgia comparte elementos de la cocina mogol.

Colorear

Tagetes patula se cultivan y cosechan anualmente para agregarlos al alimento de las aves y ayudar a darle a las yemas un color dorado. Los floretes también se pueden utilizar para colorear alimentos humanos. Se utiliza un tinte amarillo dorado para teñir textiles de origen animal (lana, seda) sin mordiente, pero se necesita un mordiente para el algodón y los textiles sintéticos.

Fragancia

La planta entera se cosecha cuando está en flor y se destila para obtener su aceite esencial. El aceite se utiliza en perfumería. Se mezcla con aceite de sándalo para producir 'attar genda' perfume. Se pueden extraer alrededor de 35 kg (77 lb) de aceite de 1 hectárea (2,5 acres) de la planta, lo que produce 2500 kg (5500 lb) de flores y 25 000 kg (55 000 lb) de forraje.

Galería

• 
  Marigold francés... Flor de cumpleaños de octubre -Tagetes patula
• 
  Flor de Marigold
• 
  Moth on flor
• 
  Almuerzo de flores
• 
  En una planta
• 
  Flor emergente
• 
  gérmen de germinación
• 
  Disparos de propagación
• 
  Florero