Sobrenutrición

La sobrenutrición (también conocida como hiperalimentación) es una forma de desnutrición en la que se excede la ingesta de nutrientes. La cantidad de nutrientes excede la cantidad requerida para el crecimiento, desarrollo y metabolismo normales.

El término también puede referirse a:

• Obesidad, trastorno que se produce al ingerir más calorías de las que se queman, así como:
• Suministro excesivo de un nutriente específico, como minerales en la dieta o intoxicación por vitaminas.

Para el exceso de minerales, ver:

• envenenamiento por hierro y
• Dieta baja en sodio (una respuesta al exceso de sodio).

La sobrenutrición también puede referirse a un mayor consumo de alimentos de lo apropiado, así como a otros procedimientos de alimentación como la nutrición parenteral.