La enzima
sintasa de éster etílico de ácidos grasos (EC 3.1.1.67) cataliza la reacción.
- un ester de etil graso de cadena larga + H2O
un ácido graso de cadena larga + etanol
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas, específicamente a aquellas que actúan sobre enlaces éster carboxílicos. Su nombre sistemático es
acilhidrolasa de éster etílico de ácidos grasos de cadena larga. También se denomina
FAEES.
Referencias
- Mogelson S, Lange LG (1984). "El metabolismo del etanol nooxidativo en el mio de conejo: purificación a la homogeneidad de la grasa acyl ethyl ester sinthase". Bioquímica. 23 (18): 4075–81. doi:10.1021/bi00313a010. PMID 6487591.
Hidrolase: esterases (EC 3.1) |
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3.1.1: Carboxílico
ester hydrolases | - Cholinesterase
- Acetylcholinesterase
- Butyrylcholinesterase
- Pectinesterase
- 6-phosphogluconolactonase
- PAF acetylhidrolase
- Lipase
- Bile salt-dependiente
- Gástrico/Lingual
- Pancreático
- Lysosomal
- Hormona sensible
- Endothelial
- Hepático
- Lipoproteína
- Monoacylglycerol
- Diacylglycerol
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| 3.1.2: Thioesterase | - proteína de palmaitolo tioesterasa
- Ubiquitin carboxy-terminal hydrolase L1
- 4-hidroxybenzoyl-CoA thioesterase
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| 3.1.3: fosfatasa | - Alkaline fosfatase
- fosfatasa ácido (prostática)/ácido resistente al calor fosfatasa/ácido púrpura
- Nucleotidase
- Glucose 6-phosphatase
- Fructosa 1,6-bisfosfatasa
- Fosfatasa de proteínas
- OCRL
- Pyruvate dehydrogenase fosfatase
- Fructosa 6-P,2-kinasa: fructosa 2,6-bisfosfatasa
- PTEN
- Fitase
- fosfatasa Inositol-fosfato
- fosfatasa de proteína: fosfatasa de proteína
- Proteína serina / fosfatasa de la fosfatasa
- Fosfatasa de doble especificidad
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3.1.4:
Phosphodiesterase | - Autotaxin
- Phospholipase
- Fosfodiesterasa de la fosfodiografía
- PDE1
- PDE2
- PDE3
- PDE4A/PDE4B
- PDE5
- Lecitinasa (Clostridium perfringens alpha toxin)
- fosfodiesterasa nucleótido cíclico
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| 3.1.6: Sulfatase | - arylsulfatase
- Arylsulfatase A
- Arylsulfatase B
- Arylsulfatase L
- Sulfatase esteroides
- Galactosamina-6 sulfatase
- Iduronate-2-sulfatase
- N-acetilglucosamina-6-sulfatase
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Nuclease (incluye
deoxyribonuclease
y ribonucleasa) | 3.1.11-16:
Exonucleasa | | Exodeoxyribonuclease | |
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| Exoribonucleasa | |
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3.1.21-31:
Endonucleasa | | Endodeoxyribonuclease | - Deoxyribonuclease I
- Deoxyribonuclease II
- Deoxyribonuclease IV
- Enzima de restricción; vea {} {}Enzima de restricción}
- UvrABC endonuclease
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| Endoribonuclease | - RNase III
- Drosha: complejo de microprocesador
- Dador: complejo de silenciado inducido por el ARN
- RNase H
- RNase P
- RNase A
- RNase Z
- RNase E
- RNase T1
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| o desoxy- o ribo-
| - Nuclease S1
- Serratia marcescens nuclease
- nucleasa micrococal
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Enzymes |
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| Actividad | - Sitio activo
- Sitio de enlace
- Triada catalítica
- Oxyanion hole
- Enzyme promiscuity
- Enzima limitada a la difusión
- Cofactor
- Enzyme catalysis
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| Reglamento | - Regulación alosterica
- Cooperatividad
- Inhibidor enzima
- Activador de Enzyme
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| Clasificación | - Número de la CE
- Enzyme superfamilia
- Enzyme family
- Lista de enzimas
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| Kinetics | - Enzyme kinetics
- Eadie-Hofstee diagram
- Hanes-Woolf plot
- Lineweaver-Burk plot
- Michaelis–Cinética de los hombres
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| Tipos | - EC1 Oxidoreductas (lista)
- EC2 Transferases (lista)
- CE3 Hidrolas (lista)
- EC4 Lías (lista)
- EC5 Isomerases (lista)
- Ligas CE6 (lista)
- Translocases EC7 (lista)
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