Sauna
Un sauna (, Finés: [ˈsɑu̯nɑ]), o sudatory, es una pequeña habitación o edificio diseñado como un lugar para experimentar sesiones de calor seco o húmedo, o un establecimiento con una o más de estas instalaciones. El vapor y el calor intenso hacen transpirar a los bañistas. Un termómetro en una sauna se usa típicamente para medir la temperatura; se puede usar un higrómetro para medir los niveles de humedad o vapor. La terapia de infrarrojos a menudo se denomina un tipo de sauna, pero según las organizaciones finlandesas de saunas, los infrarrojos no son una sauna.
Historia
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Las saunas más antiguas que se conocen en Finlandia se construyeron a partir de pozos excavados en una pendiente en el suelo y se usaron principalmente como viviendas en invierno. La sauna presentaba una chimenea donde las piedras se calentaban a alta temperatura. Se echaba agua sobre las piedras calientes para producir vapor y dar una sensación de aumento de calor. Esto elevaría la temperatura aparente tanto que las personas podrían quitarse la ropa. Las primeras saunas finlandesas siempre fueron de un tipo que ahora se llama savusauna; "sauna de humo". Estos diferían de los saunas actuales en que funcionaban calentando una pila de rocas llamadas kiuas quemando grandes cantidades de madera durante unas 6 a 8 horas y luego dejando salir el humo antes de disfrutar del < i>löyly, un término finlandés que significa, colectivamente, tanto el vapor como el calor de una sauna. Un "savusauna" debidamente calentado produce calor hasta por 12 horas.
Como resultado de la Revolución Industrial, la sauna evolucionó para utilizar una estufa metálica de leña con rocas encima, kiuas, con una chimenea. Las temperaturas del aire promediaron alrededor de 75 - 100 °C (167 -212 °F), pero a veces superaron los 110 °C (230 °F) en una sauna finlandesa tradicional. Cuando los finlandeses emigraron a otras áreas del mundo, trajeron consigo sus diseños y tradiciones de sauna. Esto condujo a una mayor evolución de la sauna, incluida la estufa de sauna eléctrica, que Metos Ltd introdujo en 1938 en Vaasa. Aunque la cultura de la sauna está más o menos relacionada con la cultura finlandesa y estonia, la evolución de la sauna tuvo lugar casi al mismo tiempo en Finlandia y otros países bálticos; todos han valorado la sauna, sus costumbres y tradiciones hasta nuestros días.
La sauna se hizo muy popular, especialmente en Escandinavia y las regiones de habla alemana de Europa después de la Segunda Guerra Mundial. Los soldados alemanes habían experimentado las saunas finlandesas durante su lucha contra la Unión Soviética en el frente soviético-finlandés de la Segunda Guerra Mundial, donde lucharon del mismo lado. Las saunas eran tan importantes para los soldados finlandeses que construyeron saunas no solo en tiendas móviles sino también en búnkeres. Después de la guerra, los soldados alemanes trajeron la costumbre de vuelta a Alemania y Austria, donde se hizo popular en la segunda mitad del siglo XX. La cultura de la sauna alemana también se hizo popular en países vecinos como Suiza, Bélgica, los Países Bajos y Luxemburgo. Los sitios arqueológicos en Groenlandia y Terranova han descubierto estructuras muy similares a las tradicionales saunas de las granjas escandinavas, algunas con plataformas de baño y "enormes cantidades de piedras muy chamuscadas".
Áreas como las rocosas islas Orcadas de Escocia tienen muchas estructuras de piedra antiguas para viviendas normales, algunas de las cuales incorporan áreas para hacer fuego y bañarse. Es posible que algunas de estas estructuras también incorporaran el uso de vapor de una manera similar a la sauna, pero esto es una cuestión de especulación. Los sitios son de la edad neolítica, que datan de aproximadamente 4000 a.C.
La sauna coreana tradicional, llamada hanjeungmak, es una estructura abovedada construida de piedra que se mencionó por primera vez en el Sejong Sillok de los Anales de la Dinastía Joseon en el siglo 15. Con el apoyo de Sejong el Grande, el hanjeungmak fue promocionado por sus beneficios para la salud y utilizado para tratar enfermedades. A principios del siglo XV, los monjes budistas mantuvieron clínicas de hanjeungmak, llamadas hanjeungso, para tratar a los pobres enfermos; estas clínicas mantuvieron instalaciones separadas para hombres y mujeres debido a la gran demanda. La cultura de la sauna coreana y las saunas de horno siguen siendo populares hoy en día, y las saunas coreanas son omnipresentes.
Etimología
La palabra sauna es una antigua palabra finlandesa que se refiere tanto al baño tradicional finlandés como a la propia casa de baños. En idiomas finlandeses distintos del finlandés y el estonio, sauna y cognados no significan necesariamente un edificio o espacio construido para bañarse. También puede significar una pequeña cabaña o casa de campo, como una cabaña para un pescador.
Saunas modernas
La sauna conocida hoy en día en el mundo occidental tiene su origen en el norte de Europa. En Finlandia, hay saunas empotradas en casi todas las casas, incluidas las saunas comunitarias en los edificios de apartamentos más antiguos; Desde los años 80, a menudo se han instalado saunas privadas en los baños de los pisos típicos finlandeses en edificios de apartamentos, a veces incluso en residencias de estudiantes. Helsinki incluso tiene una sauna integrada en una de las góndolas de una rueda de la fortuna, SkyWheel Helsinki.
En muchas circunstancias, las temperaturas que se acercan y superan los 100 °C (212 °F) serían completamente intolerables y posiblemente fatales para una persona expuesta a ellas durante largos períodos de tiempo. Las saunas superan este problema controlando la humedad. Las saunas finlandesas más calientes tienen niveles de humedad relativamente bajos en los que se genera vapor al verter agua sobre las piedras calientes. Esto permite que las temperaturas del aire que podrían evaporar el agua sean toleradas e incluso disfrutadas por períodos de tiempo más largos. Los baños de vapor, como el baño turco, donde la humedad se aproxima al 100 %, se ajustarán a una temperatura mucho más baja de alrededor de 50 °C (122 °F) para compensar. El "calor húmedo" podría causar quemaduras si la temperatura se ajustara mucho más alta.
En una típica sauna finlandesa, la temperatura del aire, la habitación y los bancos están por encima del punto de rocío incluso cuando se arroja agua sobre las piedras calientes y se vaporiza. Por lo tanto, permanecen secos. Por el contrario, los bañistas de la sauna se encuentran a una temperatura de entre 60 y 80 °C (140–176 °F), que está por debajo del punto de rocío, por lo que el agua se condensa sobre los bañistas. piel. Este proceso libera calor y hace que el vapor se sienta caliente.
Se puede lograr un control más preciso sobre la temperatura percibida eligiendo un banco de nivel superior para aquellos que deseen una experiencia más cálida, o un banco de nivel inferior para una temperatura más moderada. Una buena sauna tiene un gradiente de temperatura relativamente pequeño entre los distintos niveles de asientos. Las puertas deben mantenerse cerradas y usarse rápidamente para mantener la temperatura y el vapor adentro.
Algunos gimnasios y centros deportivos públicos de América del Norte, Europa Occidental, Japón, Rusia y Sudáfrica incluyen instalaciones de sauna. También pueden estar presentes en piscinas públicas y privadas. Como instalación adicional, una sauna puede tener uno o más jacuzzis. En algunos centros de spa, existen las llamadas "salas de nieve" especiales. también conocidas como saunas frías o crioterapia. Operando a una temperatura de −110 °C (−166 °F), el usuario está en la sauna por un período de solo unos 3 minutos.
Según el Libro Guinness de los récords mundiales, el sauna más grande del mundo es el Koi Sauna en Thermen & Badewelt Sinsheim, Alemania. Mide 166 metros cuadrados, tiene capacidad para 150 personas y luce un acuario koi. El título ahora puede pertenecer a Cape East Spa en Haparanda, Suecia, que también tiene capacidad para 150 personas pero es más espacioso. Sin embargo, en Czeladz, al sur de Polonia, ahora hay una sauna para 300 personas, espectáculos de luces deportivas, teatro y se necesitan varios maestros de sauna.
Sauna con geyser en Therme Erding
sauna colectiva moderna, Erding
sauna moderna en Templin, Alemania
sauna moderna en Highgrove
Usar
Una sauna moderna con estufa eléctrica suele tardar entre 15 y 30 minutos en calentarse. Algunos usuarios prefieren ducharse antes para acelerar la transpiración en la sauna. Cuando están en la sauna, las personas a menudo se sientan sobre una toalla para la higiene y se ponen una toalla sobre la cabeza si la cara se siente demasiado caliente pero el cuerpo se siente cómodo. En Rusia, un "sombrero banya" de fieltro se puede usar para proteger la cabeza del calor; esto permite al usuario aumentar el calor en el resto del cuerpo. La temperatura del baño se puede controlar a través de:
- la cantidad de agua arrojada sobre la estufa: esto aumenta la humedad, para que los baños de sauna perspiren más copioso
- la duración de la estancia en la sauna
- posicionamiento: las bancas superiores son más calientes, mientras que las bancas inferiores son más frías. Los niños suelen sentarse en las bancas inferiores.
El calor será mayor cerca de la estufa. El calentamiento del aire será menor en los bancos inferiores a medida que sube el aire caliente. El calor proporcionado por el vapor puede ser muy diferente en diferentes partes de la sauna. A medida que el vapor sube directamente hacia arriba, se extenderá por el techo y viajará hacia las esquinas, donde luego será forzado hacia abajo. En consecuencia, el calor del vapor fresco a veces se puede sentir con más fuerza en los rincones más alejados de la sauna. Los usuarios aumentan la duración y el calor gradualmente con el tiempo a medida que se adaptan a la sauna. Al verter agua en la estufa, enfriará las rocas, pero transportará más calor al aire a través de la advección, lo que hará que la sauna sea más cálida.
La transpiración es el resultado de respuestas autonómicas que intentan enfriar el cuerpo. Se aconseja a los usuarios que abandonen la sauna si el calor se vuelve insoportable, o si se sienten mareados o enfermos. Algunas saunas tienen un termostato para ajustar la temperatura, pero el propietario de la sauna y los demás bañistas esperan ser consultados antes de realizar cambios. La estufa de la sauna y las rocas están muy calientes; uno debe mantenerse alejado de ellas para evitar quemaduras, particularmente cuando se arroja agua sobre las rocas, lo que crea una explosión de vapor inmediata. Se sabe que los combustibles en la estufa o cerca de ella provocan incendios. Los lentes de contacto se secan con el calor. Las joyas o cualquier objeto metálico, incluidos los anteojos, se calentarán en el sauna y pueden causar molestias o ardor.
La temperatura en diferentes partes del cuerpo se puede ajustar protegiendo el cuerpo con una toalla. Se ha descubierto que protegerse la cara con una toalla reduce la percepción del calor. Algunos pueden querer ponerse una toalla adicional o un gorro especial sobre la cabeza para evitar la sequedad. Pocas personas pueden sentarse directamente frente a la estufa sin sentir demasiado calor por el calor radiante, pero es posible que esto no se refleje en la temperatura general de su cuerpo. Como el cuerpo de la persona suele ser el objeto más frío en una sala de sauna, el vapor se condensará en agua sobre la piel; esto se puede confundir con la transpiración.
Refrescarse sumergiéndose en agua (en una ducha, lago o piscina) es parte del ciclo de la sauna y es tan importante como la calefacción. Sin embargo, es recomendable que tanto las personas sanas como los enfermos del corazón tomen algunas precauciones si se sumergen en agua muy fría inmediatamente después de salir de la habitación caliente, ya que el rápido enfriamiento del cuerpo produce un estrés circulatorio considerable. Se considera una buena práctica tomarse unos momentos después de salir de una sauna antes de sumergirse en agua fría y entrar en una piscina de inmersión o en un lago de forma gradual, en lugar de sumergirse por completo de inmediato. En verano, una sesión suele comenzar con una ducha fría.
En algunos países, el acceso más cercano y conveniente a una sauna es un gimnasio. Algunas piscinas públicas, los principales centros deportivos y complejos turísticos también tienen sauna. Las sesiones de sauna terapéutica a menudo se llevan a cabo junto con fisioterapia o hidroterapia; estos son ejercicios suaves que no exacerban los síntomas.
Efectos sobre la salud
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Ha habido una amplia investigación sobre los beneficios y riesgos para la salud que se derivan del uso de la sauna; la mayoría de los estudios se han centrado específicamente en la sauna finlandesa. Los baños de sauna provocan un leve estrés por calor, que activa las proteínas de choque térmico responsables de reparar las proteínas mal plegadas, promoviendo la longevidad y la protección contra la atrofia muscular y las enfermedades crónicas.
Existe evidencia significativa de que la exposición de por vida a la sauna (una vez a la semana o más) reduce el riesgo de muerte súbita cardíaca; y que la reducción del riesgo está correlacionada con la duración y la frecuencia de uso; esta reducción es más pronunciada cuando se combina el baño de sauna con ejercicio, en comparación con cualquiera de estas prácticas solas. La evidencia tentativa respalda que el estrés por calor de los saunas puede reducir la presión arterial y la rigidez arterial y, por lo tanto, también disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Estos beneficios son más pronunciados en personas con baja función cardiovascular. Existe evidencia del beneficio de la sauna en personas con insuficiencia cardíaca. El uso frecuente de la sauna (4 a 7 veces por semana) se asocia con un menor riesgo de enfermedades neurovasculares, incluida la enfermedad de Alzheimer y los accidentes cerebrovasculares. Las personas que padecen trastornos musculoesqueléticos pueden experimentar una mejoría sintomática con la sauna y puede ser beneficiosa para el glaucoma. También puede aliviar los síntomas de enfermedades respiratorias y reducir su riesgo. La pérdida de peso en personas obesas y la mejora de la pérdida de apetito presente con el peso corporal normal se pueden lograr con baños de sauna.
La evidencia del uso de la sauna para la depresión o los trastornos de la piel es insuficiente, pero la frecuencia de las sesiones de sauna se correlaciona con un menor riesgo de desarrollar psicosis y podría ser beneficiosa para la psoriasis.
Los baños de sauna junto con el consumo de alcohol o la deshidratación aumentan el riesgo de muerte súbita; el uso de estupefacientes, como la cocaína, también aumenta el riesgo. Ser severamente obeso, tener presión arterial alta o ser diabético sirven como razones para disminuir la duración de las sesiones de sauna. Las personas propensas a la hipotensión postural o a la enfermedad cardíaca valvular grave deben usar la sauna con precaución para reducir el riesgo de una caída de la presión arterial. En personas con enfermedades cardiovasculares, el uso de la sauna es generalmente seguro, siempre que su condición sea estable. Sin embargo, los baños de sauna están contraindicados en personas con angina inestable y estenosis aórtica severa. Un estudio de un año en Finlandia mostró que solo 67 (2,6%) de las muertes súbitas en saunas no fueron accidentales, en su mayoría debido a enfermedades coronarias. Las mujeres embarazadas pueden usar saunas siempre que su temperatura central no supere los 39,0 °C (102,2 °F), ya que esto puede ser teratogénico. El estrés por calor genital de las frecuentes sesiones de sauna podría causar infertilidad masculina.
Tecnologías
Hoy en día hay una gran variedad de opciones de sauna. Las fuentes de calor incluyen madera, electricidad, gas y otros métodos menos convencionales, como la energía solar. Hay saunas húmedas, saunas secas, saunas de infrarrojos, saunas de humo y saunas de vapor. Hay dos tipos principales de estufas: calefacción continua y tipo de almacenamiento de calor. Las estufas de calentamiento continuo tienen una capacidad de calor pequeña y se pueden calentar rápidamente según la demanda, mientras que una estufa de almacenamiento de calor tiene una gran capacidad de calor (piedra) y puede tardar mucho más en calentarse.
Tipo de almacenamiento de calor
Sauna de humo
La sauna de humo (finlandés savusauna, estonio suitsusaun, Võro savvusann) es una de las primeras formas de sauna. Es simplemente una habitación que contiene un montón de rocas, pero sin chimenea. Se enciende un fuego directamente debajo de las rocas y después de un tiempo el fuego se extingue. El calor retenido en las rocas, y el fuego anterior, se convierte en la principal fuente de calentamiento de la sauna. Después de este proceso, se retiran las cenizas y las brasas del hogar, se limpian las bancas y el piso, y se permite que la habitación se ventile y se refresque por un período de tiempo. El humo deposita una capa de hollín en todas las superficies, por lo que si se pueden quitar los bancos y los respaldos mientras el fuego está encendido, se reduce la cantidad de limpieza necesaria. Según el tamaño de la estufa y el tiempo de aireación, la temperatura puede ser baja, alrededor de 60 °C (140 °F), mientras que la humedad es relativamente alta. La tradición casi se extinguió en Finlandia, pero fue revivida por entusiastas en la década de 1980. Algunos entusiastas todavía los usan en la Finlandia actual, pero generalmente solo en ocasiones especiales como Navidad, Año Nuevo, Semana Santa y juhannus (solto verano). Las saunas de humo son populares en el sur de Estonia y la tradición de las saunas de humo en Võrumaa se agregó a la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en 2014.
sauna de humo estufa
sauna de humo piedras
Depósito de calor-sauna
La estufa de sauna de humo también se utiliza con un compartimiento de piedra sellado y una chimenea (una estufa de almacenamiento de calor) que elimina el olor a humo y la irritación ocular de la sauna de humo. Una estufa de almacenamiento de calor no cede mucho calor en la sauna antes de bañarse ya que el compartimento de piedra tiene una tapa aislada. Cuando se inicia el baño de sauna y se abre el obturador löyly, un suave flujo de calor entra en la sauna, que de otro modo estaría relativamente fría (60 °C; 140 °F). Este calor es suave y limpio porque, gracias a la combustión, las piedras de la estufa se ponen rojas, incluso al rojo vivo, y al mismo tiempo quedan libres de polvo. Al bañarse, la sauna de almacenamiento de calor se calentará tanto como una sauna de fuego continuo (80–110 °C; 176–230 °F) pero más húmeda. Las piedras suelen ser peridotitas duraderas resistentes al calor y que retienen el calor. La parte superior de la estufa suele estar aislada con lana de roca y ladrillos refractarios. También se encuentran estufas acumuladoras de calor con calefacción eléctrica, con un servicio similar pero sin necesidad de mantener un fuego.
Tipo de calor continuo
Sauna de fuego continuo
Una estufa de fuego continuo, en lugar de calor acumulado, es un invento relativamente reciente. Hay una cámara de combustión y una chimenea, y las piedras se colocan en un compartimento directamente encima de la cámara de combustión. Se tarda menos tiempo en calentar que la sauna de almacenamiento de calor, aproximadamente una hora. Una sauna calentada con fuego requiere trabajo manual para mantener el fuego durante el baño; el fuego también puede ser visto como un peligro.
Las saunas calentadas por fuego son comunes en las casas de campo, donde el trabajo adicional de mantener el fuego no es un problema.
Sauna estufa eléctrica
Los tipos de sauna modernos más comunes son los que tienen estufas eléctricas. Las piedras se calientan y se mantienen a temperatura mediante elementos calefactores eléctricos. Hay un termostato y un temporizador (normalmente con un tiempo máximo de demora de ocho horas, seguido de una hora de calentamiento continuo) en la estufa. Este tipo de calentamiento generalmente se usa solo en saunas urbanas.
Otras instalaciones para baños de sudor
Muchas culturas tienen baños de vapor, aunque algunas tienen usos más espirituales mientras que otras son puramente seculares. En la Antigua Roma existían las thermae o balneae (del griego βαλανεῖον balaneîon), cuyos rasgos se conservan en los hammam turcos o árabes . En América existe el náhuatl (azteca) temāzcalli [temaːsˈkalːi], los mayas zumpul-ché y los mixtecos Ñihi; en Canadá y los Estados Unidos, varias culturas de las Primeras Naciones y los nativos americanos tienen varios tipos de cabañas de sudor espiritual (lakota: inipi, anishinaabemowin madoodiswan). En Europa encontramos el saun estonio (casi idéntico al sauna finlandés), el banya ruso, los pirts letones, los judíos europeos' shvitz, y el sueco bastu. En Asia el japonés Mushi-Buro y el coreano jjimjilbang. El pueblo Karo de Indonesia tiene el oukup. En algunas partes de África existe el sifutu.
Alrededor del mundo
Aunque culturas de todos los rincones del mundo han importado y adaptado la sauna, muchas de las costumbres tradicionales no han sobrevivido al viaje. Hoy en día, la percepción pública de los saunas, la "etiqueta" y las costumbres de la sauna varían enormemente de un país a otro. En muchos países ir a la sauna es una moda reciente y las actitudes hacia las saunas están cambiando, mientras que en otros las tradiciones han sobrevivido durante generaciones.
África
En África, la mayoría de las instalaciones de sauna se encuentran en entornos de hoteles, spas y clubes de salud más lujosos y comparten predominantemente tanto la tecnología de calentadores de sauna como los conceptos de diseño que se aplican en Europa. Aunque las temperaturas exteriores siguen siendo más cálidas y húmedas, esto no afecta la aplicación general o la experiencia de sauna prevista que se ofrece dentro de estos entornos comerciales que ofrecen una experiencia tradicional de sauna o ducha de vapor.
Asia
En Irán, la mayoría de los gimnasios, hoteles y casi todas las piscinas públicas tienen saunas interiores. Es muy común que las piscinas tengan dos saunas que se conocen en persa como سونای خشک "sauna seco" y سونای بخار "sauna de vapor", y el tipo seco suele tener una temperatura más alta. Casi siempre se acompaña una piscina de agua fría (y/o más recientemente un jacuzzi frío) y se suelen proporcionar toallas. Es común agregar aceites esenciales terapéuticos o relajantes a las rocas. En Irán, a diferencia de Finlandia, sentarse en una sauna se considera más como parte de la cultura del spa/club que como un ritual de baño. Por lo general, se percibe como un medio para la relajación o la desintoxicación (a través de la transpiración). Tener una sala de sauna en una propiedad privada se considera un lujo más que una necesidad. Las saunas públicas están segregadas y la desnudez está prohibida.
En Japón, existen muchos saunas en centros deportivos y baños públicos (sentō). Los saunas casi siempre están separados por género, a menudo requerido por la ley, y la desnudez es una parte requerida de la etiqueta adecuada del sauna. Si bien justo después de la Segunda Guerra Mundial, los baños públicos eran comunes en Japón, la cantidad de clientes disminuyó a medida que más personas podían pagar casas y apartamentos equipados con sus propios baños privados a medida que la nación se hacía más rica. Como resultado, muchos sentōs han agregado más funciones, como saunas, para poder sobrevivir.
En Corea, las saunas son esencialmente baños públicos. Se usan varios nombres para describirlos, como el mogyoktang más pequeño, el oncheon al aire libre y el elaborado jjimjilbang. La palabra "sauna" se usa mucho por su 'atractivo inglés'; sin embargo, no se refiere estrictamente a los baños de vapor originales de Fennoscandian que se han vuelto populares en todo el mundo. La palabra konglish sauna (사우나) generalmente se refiere a casas de baños con jacuzzis, jacuzzis, duchas, baños de vapor e instalaciones relacionadas.
En Laos, la sauna de vapor a base de hierbas o hom yaa en Laos es muy popular, especialmente entre las mujeres, y está disponible en todos los pueblos. Muchas mujeres se aplican yogur o una mezcla en pasta a base de tamarindo en la piel como tratamiento de belleza. La sauna siempre se calienta con fuego de leña y las hierbas se agregan directamente al agua hirviendo o al chorro de vapor en la habitación. El salón es mixto, pero los baños de vapor están separados por género. El té de frutas Bael conocido en Laos como té muktam se suele servir.
Australia y Canadá
En Australia y Canadá, los saunas se encuentran principalmente en hoteles, piscinas y gimnasios y, si los usan tanto hombres como mujeres, la desnudez suele estar prohibida, aunque sea implícitamente. En gimnasios o clubes de salud con vestuarios separados para hombres y mujeres, se permite la desnudez; sin embargo, generalmente se les pide a los miembros que se duchen antes de usar la sauna y que se sienten en una toalla.
En Canadá, las saunas se han convertido cada vez más en un elemento fijo de la cultura casera, que comparte muchas similitudes con su contraparte finlandesa (mökki).
Europa
Regiones de habla holandesa
Las saunas públicas se pueden encontrar en los Países Bajos y Flandes, tanto en las principales ciudades como en los municipios más pequeños, la desnudez mixta es la regla generalmente aceptada. Algunas saunas pueden ofrecer horarios solo para mujeres (o "solo traje de baño") para las personas que se sienten menos cómodas con la desnudez mixta; Algemeen Dagblad informó en 2008 que los tiempos en los que se requiere traje de baño solo para mujeres están atrayendo a las mujeres musulmanas en los Países Bajos a la sauna.
Sauna finlandesa y estonia
Una sesión de sauna puede ser un evento social en el que los participantes se desnudan y se sientan o se reclinan a temperaturas que suelen oscilar entre los 70 y los 100 °C (158 y 212 °F). Esto induce a la relajación y promueve la sudoración. La gente usa un manojo de ramitas de abedul con hojas frescas (finlandés: vihta o vasta; estonio: viht), para abofetear la piel y crear más estimulación de los poros y células.
La sauna es una parte importante de la vida diaria y las familias se bañan juntas en la sauna de la casa. Hay al menos 2 millones de saunas en Finlandia según los registros oficiales. La Sociedad Finlandesa de Sauna cree que el número puede llegar a 3,2 millones de saunas (población 5,5 millones). Muchos finlandeses toman al menos uno a la semana, y mucho más cuando visitan su casa de verano en el campo. Aquí, el patrón de vida tiende a girar en torno a la sauna y un lago cercano que se usa para refrescarse.
sauna Rajaportin en Tampere, la sauna pública de trabajo más antigua de Finlandia
Una sauna moderna en Finlandia
sauna finlandesa en Estonia
Edificio Sauna en Finlandia
sauna estonia en un lago
Las tradiciones de sauna en Estonia son casi idénticas a las de Finlandia, ya que tradicionalmente las saunas han tenido un papel central en la vida de una persona. Los antiguos estonios creían que las saunas estaban habitadas por espíritus. En la tradición popular, la sauna no solo era el lugar donde uno se lavaba, sino que también se usaba como el lugar donde las novias se lavaban ceremoniosamente, donde las mujeres daban a luz y el lugar donde los moribundos hacían su última cama. La tradición popular relacionada con la sauna estonia es casi idéntica a la que rodea a la sauna finlandesa. En la víspera de Año Nuevo, se realizaría una sauna antes de la medianoche para limpiar el cuerpo y el espíritu para el próximo año.
Reino Unido, Europa atlántica y mediterránea
En el Reino Unido y gran parte del sur de Europa, las saunas de un solo género son el tipo más común. Se espera la desnudez en las saunas segregadas, pero generalmente está prohibida en las saunas mixtas. Esta es una fuente de confusión cuando los residentes de estas naciones visitan los Países Bajos, Bélgica, Alemania y Austria o viceversa. Las sesiones de sauna tienden a ser más cortas y la mayoría evita las duchas frías. En el Reino Unido, donde las saunas públicas están cada vez más de moda, ha surgido la práctica de alternar entre la sauna y el jacuzzi en turnos cortos (considerado un paso en falso en el norte de Europa). Los visitantes extranjeros también deben saber que algunos pequeños establecimientos anunciados como "saunas" son de hecho burdeles, y es raro tener una sauna legítima sin otras instalaciones de spa o gimnasio en el Reino Unido.
En Portugal, los baños de vapor eran muy utilizados por los castrejos, antes de la llegada de los romanos al oeste de la Península Ibérica. El historiador Estrabón habló de las tradiciones lusitanas que consistían en tener sesiones de baño de vapor seguidas de baños de agua fría. Pedra Formosa es el nombre original que se le dio a la pieza central del baño de vapor en la época prerromana.
Países de habla alemana
En Alemania, Austria, Luxemburgo y Tirol del Sur (pero rara vez en el resto de Italia), la mayoría de los complejos de piscinas públicas tienen áreas de sauna; en estos lugares, la desnudez es la regla generalmente aceptada, y se espera que los bancos estén cubiertos por las toallas de las personas. Estas reglas se aplican estrictamente en algunas saunas públicas. Las saunas separadas para ambos sexos son raras, la mayoría de los lugares ofrecen saunas solo para mujeres y mixtas, u organizan días solo para mujeres para la sauna una vez a la semana. Las conversaciones en voz alta no son habituales, ya que la sauna se considera un lugar de curación más que de socialización. A diferencia de Rusia y los países nórdicos, los visitantes de la sauna no suelen verter agua sobre piedras calientes para aumentar la humedad (Aufguss, lit: "Onpouring"); las áreas de sauna más grandes tienen una persona a cargo (el Saunameister) para eso, ya sea un empleado del complejo de sauna o un voluntario. Las sesiones de Aufguss pueden durar hasta 10 minutos y se llevan a cabo de acuerdo con un cronograma. Durante una sesión de Aufguss, el Saunameister utiliza una toalla grande para hacer circular el aire caliente a través de la sauna, intensificando la sudoración y la percepción del calor. Una vez que ha comenzado la sesión de Aufguss, no se considera de buena educación ingresar a la sauna, ya que abrir la puerta provocaría una pérdida de calor (se espera que los huéspedes de la sauna ingresen a la sauna justo a tiempo antes que el Aufguss. Se permite abandonar la sesión, pero de mala gana). tolerado). Las sesiones de Aufguss suelen anunciarse mediante un horario en la puerta de la sauna. Una sesión de Aufguss en curso puede indicarse con una luz o un cartel colgado sobre la entrada de la sauna. Las duchas o baños fríos poco después de una sauna, así como la exposición al aire libre en un balcón especial, un jardín o una habitación al aire libre (Frischluftraum) se consideran imprescindibles.
En la Suiza de habla alemana, las costumbres son generalmente las mismas que en Alemania y Austria, aunque sueles ver más familias (padres con sus hijos) y gente joven. También con respecto a socializar en la sauna, los suizos tienden más a parecerse a los finlandeses, escandinavos o rusos. También en los países de habla alemana, hay muchas instalaciones para lavarse después de usar la sauna, con 'piscinas de inmersión' (piscinas de agua muy fría en las que una persona se sumerge después de usar la sauna) o duchas. En algunos saunas y salas de vapor, se dan sales aromáticas que se pueden frotar en la piel para obtener un aroma adicional y efectos de limpieza.
Hungría
Los húngaros ven la sauna como parte de una cultura de spa más amplia. Los géneros mixtos usan la sauna juntos y usan trajes de baño. Las saunas de un solo sexo son raras, así como las que toleran la desnudez. Algunas saunas húngaras tienen las llamadas "salas de nieve" que parecen pequeñas jaulas con nieve y carámbanos, donde los visitantes pueden refrescarse un par de minutos después de cada sesión de sauna.
República Checa y Eslovaquia
En la República Checa y Eslovaquia, las saunas tienen una larga tradición y, a menudo, se encuentran como parte de las instalaciones recreativas, así como en las piscinas públicas. Muchas personas son asistentes regulares, mientras que muchas nunca van. Las saunas se hicieron más populares alrededor del año 2000, cuando los grandes parques acuáticos y los centros de bienestar comenzaron a incluirlas. La desnudez es cada vez más tolerada y muchos lugares prohíben el uso de trajes de baño; sin embargo, la mayoría de las personas se cubren con una toalla. Las duchas suelen ser semiprivadas. Tener días solo para hombres y mujeres era la norma en el pasado, pero hoy en día, las instalaciones solo para hombres son raras, mientras que a veces se brindan horas solo para mujeres.
Noruega y Suecia
En Noruega y Suecia, las saunas se encuentran en muchos lugares y se conocen como 'badstu' o 'bastu' (de 'badstuga' "bath cabin, bath house"). En Noruega y Suecia, las saunas son comunes en casi todas las piscinas y gimnasios públicos. Las saunas públicas son generalmente de un solo sexo y pueden o no permitir el uso de trajes de baño. Las reglas para trajes de baño y toallas para sentarse o cubrirse difieren entre saunas. Quitarse el vello corporal en la sauna, mirar la desnudez de otras personas o esparcir olores se considera descortés.
Rusia, Letonia, Lituania y Europa del Este
En Letonia, Lituania y muchas regiones de Rusia, ir a la sauna juega un papel social central. Estos países también tienen la tradición de masajear a sus compañeros de sauna con manojos de abedul húmedos y frondosos: slota en letón, vanta en lituano, venik (веник) en ruso. En letón, sauna es pirts, en lituano, es pirtis.
En las comunidades de habla rusa, la palabra banya (en ruso: Баня) también se usa mucho para referirse a un baño público. En Rusia, los baños públicos banya son estrictamente para un solo sexo, mientras que en Finlandia, Estonia, Lituania y Letonia existen ambos tipos. Durante el invierno, los asistentes a la sauna a menudo corren al aire libre para nadar en el hielo o, en ausencia de un lago, simplemente para rodar desnudos en la nieve y luego volver a entrar. La banya tradicional rusa es bastante similar a la sauna finlandesa, a pesar de la idea errónea popular de que la sauna finlandesa es muy seca.
En la Rusia moderna, hay tres tipos diferentes de saunas. La primera, anteriormente muy popular sobre todo durante el siglo XX, es la sauna pública o la banya, (también conocida como la banya rusa), como se la conoce entre los lugareños, es similar en contexto a baños públicos en Rusia, Ucrania y Bielorrusia. El banya es un lugar grande con muchas habitaciones diferentes. Hay al menos una sauna (estilo finlandés), una piscina de agua fría, un área de relajación, otra sauna donde los compañeros de sauna golpean a otros compañeros de sauna con el frondoso abedul, un área de ducha, una pequeña cafetería con TV y bebidas, y una amplia zona común que comunica con el resto de zonas. En esta gran área, hay estructuras similares a camas de mármol donde las personas se acuestan y reciben un masaje, ya sea por otro miembro de la sauna o por un masajista designado. En el área de descanso, también hay otras estructuras similares a camas hechas de mármol o piedra adosadas al suelo donde las personas se acuestan para descansar entre diferentes rondas de sauna o al final de su sesión de banya. También hay una gran área de casilleros públicos donde se guarda la ropa, así como otras dos áreas de casilleros más privadas con puertas individuales que pueden cerrar estos dos vestuarios separados.
El segundo tipo de sauna es el tipo de sauna finlandesa que se puede encontrar en cualquier gimnasio del mundo o en un hotel. Puede ser en el vestuario o mixto (es decir, hombres y mujeres juntos). Las actitudes hacia la desnudez son muy liberales y las personas son menos conscientes de sus cuerpos desnudos.
El tercer tipo de sauna es el que alquila un grupo de amigos. Es similar al tipo de casa de baños banya pública, excepto que suele ser más moderna y lujosa, y a menudo los grupos de amigos la alquilan por horas para divertirse y socializar. Aquí puede ser de un solo sexo o mixto.
América del Norte y América Central
En los Estados Unidos, las primeras saunas que llegaron con los colonos fueron las bastu suecas en la colonia Nueva Suecia alrededor del río Delaware. El gobernador sueco en ese momento tenía una casa de baños en la isla Tinicum. Hoy en día, la cultura de la sauna disfruta de su mayor popularidad en la región del lago Superior, específicamente en la península superior de Michigan, especialmente en la península de Keweenaw y partes de Minnesota, Wisconsin e Iowa, que albergan grandes poblaciones de suecos y, en particular, finlandeses estadounidenses. Duluth, Minnesota, en su apogeo, tenía hasta 14 saunas públicas. De hecho, entre las granjas finlandesas en el 'país de la sauna' de los Grandes Lagos, el geógrafo cultural Matti Kaups descubrió que el 90 % tenía estructuras de sauna, incluso más que las granjas en Finlandia. En otros lugares, las instalaciones de sauna normalmente se proporcionan en clubes de salud y en hoteles, pero no existe una tradición o ritual para su uso. Para evitar responsabilidades, muchas saunas funcionan solo a temperaturas moderadas y no permiten verter agua sobre las rocas. Por lo general, se acepta una gama más amplia de etiqueta de sauna en los Estados Unidos en comparación con otros países, con la excepción de que la mayoría de los saunas de sexo mixto generalmente requieren que se use alguna ropa, como un traje de baño. Sin embargo, estos son poco comunes, ya que la mayoría de las saunas son pequeñas habitaciones privadas o se encuentran en los vestuarios de clubes de salud o gimnasios. Hay pocas restricciones y su uso es casual; los bañistas pueden entrar y salir de la sauna como mejor les parezca, ya sea desnudos, con una toalla, empapados en bañador o incluso con ropa deportiva (esto último es muy poco habitual). Al igual que muchos aspectos de la cultura estadounidense, existen pocas convenciones prescritas y el bañista debe mantenerse astuto para "leer" las expectativas específicas de la familia o la comunidad. Además de los finlandeses estadounidenses, la generación anterior de coreano-estadounidenses todavía usa las saunas, ya que están disponibles para ellos. Las sociedades de sauna están comenzando a surgir en universidades de todo Estados Unidos, y la primera se formó en Gustavus Adolphus College.
Un legado cultural de los judíos de Europa del Este en Estados Unidos es la cultura de 'shvitz', que solía estar muy extendida en la costa este y ocasionalmente en la costa oeste del Pacífico.
La cabaña de sudor, utilizada por varias culturas ceremoniales tradicionales de los nativos americanos y las Primeras Naciones, es un lugar para una ceremonia espiritual. El foco está en la ceremonia, y la sudoración es solo secundaria. A diferencia de las tradiciones de la sauna, y con más fuerza en el caso de los Inipi, las ceremonias de las cabañas de sudor se han defendido enérgicamente como una expresión de espiritualidad exclusivamente nativa en lugar de una actividad recreativa.
Tradiciones y antiguas creencias
Palabra finlandesa löyly [ˈløyly] está estrictamente conectado a la sauna. Se puede traducir como "vapor de sauna" y se refiere al vapor de vapor creado al salpicar agua sobre las rocas calentadas. En muchos idiomas relacionados con el finlandés, existe una palabra que corresponde a löyly. El mismo significado aproximado se usa en los idiomas finlandeses, como en estonio leil. Originalmente esta palabra significaba "espíritu" o "vida", como en e. gramo. Húngaro lélek y Khanty lil, que significan "alma", en referencia a la antigua esencia espiritual de la sauna. El mismo significado dual de "espíritu" y "(sauna) vapor" también se conserva en la palabra letona gars. Hay un viejo dicho finlandés, "saunassa ollaan kuin kirkossa", uno debe comportarse en la sauna como en la iglesia.
Saunatonttu, traducido literalmente como "elfo de la sauna", es un pequeño gnomo o espíritu tutelar que se creía que vivía en la sauna. Siempre fue tratado con respeto, de lo contrario, podría causar muchos problemas a las personas. Era costumbre calentar la sauna solo para el tonttu de vez en cuando, o dejarle algo de comida afuera. Se dice que advirtió a la gente si un incendio amenazaba la sauna o castigó a las personas que se comportaban de manera inapropiada en ella, por ejemplo, dormían o jugaban, discutían, eran ruidosas en general o se comportaban de manera inmoral allí. Se cree que tales criaturas existen en diferentes culturas. El banya ruso tiene un carácter completamente correspondiente llamado bannik.
En Tailandia, las mujeres pasan horas en una tienda sauna improvisada durante un mes después del parto. El vapor generalmente se infunde con varias hierbas. Se cree que la sauna ayuda a que el cuerpo de la nueva madre vuelva a su estado normal más rápidamente.
Reconocimiento
La cultura de la sauna ha sido registrada en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad bajo dos entradas: "Tradición de la sauna de humo en Võromaa" en 2014 y "Cultura de la sauna en Finlandia" en 2020.
Ingeniería y simulación
Los fenómenos físicos que ocurren dentro de una sauna (calor, dinámica de fluidos, convección, radiación, etc.) se pueden modelar para estudiar y optimizar el diseño (confort térmico, por ejemplo, evitar la 'zona de dolor' 39; en el sentido de la 'curva de Stoll', etc.)
![Simulation of a sauna[67]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Sauna_simulation_1.png/180px-Sauna_simulation_1.png)
Simulación de una sauna
![Simulation of a water vapor cloud in a sauna[66]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Sauna_simulation_2.png/180px-Sauna_simulation_2.png)
Simulación de una nube de vapor de agua en una sauna
![Simulation of a sauna[67]](https://en.wikipedia.org/wiki/File:Sauna_simulation_1.png)
![Simulation of a water vapor cloud in a sauna[66]](https://en.wikipedia.org/wiki/File:Sauna_simulation_2.png)
Diario
Actualmente está prevista una revista científica internacional sobre la sauna, International Journal of Sauna Studies, centrada en tres temas principales: salud, historia y cultura, tecnología y diseño.
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