Santiago Teyahualco

Santiago Teyahualco es la segunda localidad más grande del municipio de Tultepec en el estado de México en México. En el censo mexicano de 2005, la localidad reportó una población de 47,547 habitantes. Santiago Teyahualco, es una localidad ubicada en Tultepec, Estado de México, México. Tiene una población de 47547 personas, de las cuales 23357 son hombres y 24190 mujeres. Se caracteriza principalmente por su fiesta al santo patrono del pueblo (Santiago Apóstol) en donde se puede disfrutar de un kery con comida local, castillos, toros y fuegos artificiales.

El nombre Teyahualco proviene de Toyahualco, que sufrió transformaciones a través del tiempo (eran nombres náhuatl, que se desvirtuaron con la conquista y evangelización española); significa "en los matorrales del Tule o lugar de matorrales del Tule"; anteriormente estaba conformado por cuatro barrios y lugares: Tecompa, Colostitla, Jajalpa y Tlamimilolpa.

A través del estudio y análisis de bibliografías relacionadas con el pasado indígena de los primeros pobladores del Valle de México y de códices, ahora se sabe que en esta región lacustre existieron asentamientos de culturas como la chichimeca, la tlatelolca y la otomí, que eran tribus nómadas y cazadoras peregrinas.

En los anales de Cuautitlán, códice Chimapopolca, se menciona que en el año uno de Tecpatl (804 d.C.) los chichimecas de Cuatitlán establecieron el dominio de este valle, debido a su abundancia de agua, flora, fauna y pesca. Se dice que en esa época la población era de alrededor de 12 familias. Durante la época colonial, algunos lugares originales recibieron nombre español, como:

Mitra, El Solar, La Pera, Calicanto, El Magueyal, El Vado, La Huerta, Sarabia, La Presa Blanca; El Paredon y La Manzana.

Por generaciones, desde la conquista, se ha hablado de la más grande leyenda contada en este pueblo. Se cuenta que en el siglo XVII, en el mes de mayo, unos peregrinos que llegaban a Zumpango llevaban una imagen del Apóstol Santiago que iba rumbo a Tlatelolco, llegaron al lugar conocido como Toyahualco, (nombre original del pueblo) en donde decidieron hospedarse algún día en una cabaña en Magey. Ya por la mañana se dispusieron a salir, pero las fuertes lluvias torrenciales no dejaron salir a los peregrinos, decidieron partir al día siguiente, pero tampoco pudieron.

Las lluvias pasaron y los peregrinos deciden irse, la gente intenta llevar la imagen del apóstol, pero esta se desvanece bajo el peso de la misma.

Esto fue considerado un milagro y la decisión de la imagen de quedarse en el pueblo.

Por ello, los días 22 y 23 de mayo la imagen del Apóstol Santiago sale en procesión por todos los puntos del pueblo

En un principio, sólo se trataba del 23 de mayo, pero las reivindicaciones de la gente se fueron haciendo cada vez más largas.

Parroquia "Santiago Apóstol" Es una de las cuatro vicarías que conforman la Diócesis de Cuautitlán, integrada en su mayoría por parroquias ubicadas en los municipios de Melchor Ocampo, Cuautitlán, Tultepec y Tultitlán en el Estado de México. Se encuentra ubicada en el centro de la localidad, es característica del lugar por sus años de antigüedad, que oscilan entre los 50 años

El templo original fue construido por los dominicos en el siglo XVII durante la conquista.

Por causas naturales, el templo comenzó a deteriorarse en los años cincuenta, hasta que en el terremoto del 57 se derrumbó el techo

Los tamales son un platillo tradicional mesoamericano elaborado a base de “masa” (almidonada, y generalmente a base de maíz), que se cuece al vapor en una hoja de maíz o de plátano Barbacoa; el método de cocción es precolombino. Básicamente, es un método tradicional utilizado para preparar diversas carnes, especialmente de borrego, cocidas en su propio jugo o al vapor. Carnitas; son diferentes porciones de carne de cerdo y se preparan friendo estos trozos en manteca de cerdo. Pan dulce: Es el llamado 'pan de galleta' o 'pan de azúcar' a la variedad de pan elaborado con alguna característica particular, que comúnmente debe su nombre popular y que los diferencia del llamado pan blanco o "pan dulce'. El pan dulce se distingue por su preparación y presentación final de otros panes como los birotes, las teleras y los bolillos, y el pan de caja.

Se lleva a cabo el 25 de julio de cada año. El pueblo realiza ritos de devoción al Santo Patrono, Santiago Apóstol, acompañados de fiestas como bautizos, bodas, XV años, Primera Comunión, Confirmación y kermes con juegos mecánicos, fuegos artificiales, misas, procesiones y comida en las casas del pueblo. La fiesta inicia desde el domingo posterior al 25 de julio donde se cantan las mañanitas a primeras horas de la mañana y culmina el lunes por la noche, con la quema de toritos pirotécnicosEl lunes de tornafiesta se queman los llamados 'toritos pirotécnicos' donde se encienden más de 50 toritos

Es transportado por una persona, que transmite una mecha, correlaciona a la gente asustada con las chispas que estos toros sueltan.

Procesión con las imágenes del Apóstol Santiago

Los días 22 y 23 de mayo la imagen del apóstol

Sale en procesión a las calles durante 36 horas seguidas, donde el patrón pasará por los 43 puntos que visitará

En cada punto la fiesta es diferente, unos llevan mariachis y otros llevan comida y se encienden fuegos artificiales.

El 1.54% de la población es indígena, y el 0.75% de los habitantes habla alguna lengua indígena. El 0.00% de la población habla alguna lengua indígena y no habla español. El 39.64% de la población mayor de 12 años se encuentra ocupada (52.37% de los hombres y 27.41% de las mujeres). Del total de la población, el 46.01% proviene de fuera del Estado de México. El 0.67% de la población es analfabeta (0.48% de los hombres y 0.85% de las mujeres). El nivel de escolaridad es de 10.81 (11.02 en hombres y 10.60 en mujeres). En Santiago Teyahualco existen 20290 viviendas. De ellos, el 99,47% tiene electricidad, el 98,35% agua entubada, el 98,61% tiene inodoro o retrete, el 90,36% radio, el 98,56% televisión, el 94,31% refrigerador, el 85,25% lavadora, el 53,05% automóvil, el 51,73% computadora personal, el 63,22% teléfono fijo, el 81,76% teléfono celular y el 36,62% Internet

• Enlace a tablas de datos demográficos del Censo de 2005 INEGI: Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
• es:Tamal. (2019, 8 de febrero).
• es:Barbacoa (México). (2019, 8 de febrero).

• Ayuntamiento Constitucional de Tultepec Página oficial de Municipio de Tultepec

19°40′N 99°08′O / 19.667, -99.133