Sanka
Sanka es una marca de café descafeinado instantáneo que se vende en todo el mundo y fue una de las primeras variedades descafeinadas. Sanka es distribuida en Estados Unidos por Kraft Heinz.
Historia
El café descafeinado fue desarrollado en 1903 por un equipo de investigadores dirigido por Ludwig Roselius en Bremen, Alemania. Se vendió por primera vez en Alemania y muchos otros países europeos entre 1905 y 1906 con el nombre de Kaffee HAG (abreviatura de Kaffee Handels-Aktien-Gesellschaft, o empresa pública comercializadora de café). En Francia, la marca se convirtió en Sanka, derivada de las palabras francesas sans caféine ("sin cafeína"). La marca llegó a los Estados Unidos en 1909-1910, donde se comercializó por primera vez con el nombre "Dekafa" o "Dekofa" por un agente de ventas americano.
En 1914, Roselius fundó su propia empresa, Kaffee Hag Corporation, en Nueva York. Cuando Kaffee Hag fue confiscado por el custodio de propiedades extranjeras durante la Primera Guerra Mundial y vendido a una empresa estadounidense, Roselius perdió no sólo su empresa, sino también los derechos de marca estadounidense del nombre. Para restablecer su producto, comenzó a utilizar la marca Sanka en Estados Unidos.
En Europa, la empresa Hag utilizó la marca Sanka en muchos países (Países Bajos, Bélgica, Alemania y Suiza, entre otros) como alternativa más económica a la marca premium Coffee Hag. La marca desapareció en estos países después de la Segunda Guerra Mundial, pero continuó hasta los años 1970 como marca premium en Francia. Comercializado por primera vez en los EE. UU. en 1923, Sanka se vendió inicialmente solo en dos cafeterías Sanka en Nueva York, pero pronto se comercializó al por menor.
Publicidad
Las intensas campañas publicitarias estadounidenses incluyeron las retransmisiones de 1927 de Sanka After-Dinner Hour (o Sanka Music, Sanka After-Dinner Music, Sanka Music Hour y Sanka After-Dinner Coffee Hour), que se escuchan los martes a las 6:30 p. m. en el WEAF de Nueva York. Sanka fue patrocinador de I Love Lucy, The Twilight Zone y The Andy Griffith Show durante sus respectivas apariciones en la televisión CBS en los años 1950 y principios de los años 1960. Los anuncios del patrocinador de Sanka del Andy Griffith Show presentaron a los miembros del elenco. También fue patrocinador de The Goldbergs (de 1920 a aproximadamente 1960 en radio y televisión, sin relación con la serie de televisión ABC de EE. UU. de 2013) donde, en muchos episodios, la Sra. Goldberg (Gertrude Berg) se dirigía a la cámara y hablar con la audiencia de televisión y hablarles sobre el café Sanka. Después del discurso de venta, ella se alejaba, generalmente desde la ventana, y comenzaba el espectáculo.
Con tal promoción, Sanka se convirtió en un éxito de ventas a nivel nacional, y General Foods Corporation se hizo cargo de la distribución en 1928 como medida defensiva, ya que Sanka competía directamente con su sustituto del café sin cafeína Postum. La etiqueta naranja brillante que hizo que Sanka fuera fácilmente identificable para los consumidores llegó a las cafeterías de todo el país en forma de cafetera descafeinada. Las cafeteras con mango de color naranja brillante son el resultado directo de la asociación del público estadounidense entre el color naranja y Sanka, sin importar qué marca de café se sirva. Las empresas que sirven café descafeinado de la competencia Folgers suelen tener cafeteras con mango verde.
De 1976 a 1982, el veterano actor Robert Young fue el portavoz televisivo de Sanka y apareció en toda una serie de anuncios. A mediados de la década de 1980, se emitió una serie de comerciales de televisión de Sanka protagonizados por Lena Horne.