San Quintín, Baja California

San Quintín ( Español para 'San Quintín') es una ciudad del municipio de San Quintín, Baja California, ubicada en la costa del Pacífico de México. La ciudad tenía una población de 4777 en 2011. San Quintín es un importante centro agrícola de Baja California. La ciudad es también un destino turístico emergente, conocido por sus dunas de arena y playas.

Historia

En la década de 1880, una compañía de tierras británica con planes para un imperio del trigo compró gran parte del área de San Quintín a la International Land Company (ILC), con sede en Estados Unidos; en ese momento, ILC era propietaria de la mayor parte del norte de Baja California. En respuesta a las promesas de riqueza agrícola, alrededor de un centenar de colonos ingleses compraron terrenos subdivididos a la empresa matriz, plantaron trigo y construyeron un molino. Para el transporte de harina, los ingleses construyeron un muelle en el interior de Bahía San Quintín y comenzaron a construir un ferrocarril para conectar con las vías del Pacífico Sur hacia el norte de California. Se tendieron treinta kilómetros de vías, incluida una calzada ferroviaria desde la orilla occidental del interior de Bahía San Quintín, antes de que la colonia fracasara. En la desembocadura de la bahía todavía hay una locomotora de seis ruedas y 17 toneladas de peso, restos de un accidente de carga del ferrocarril abortado.

Una sequía devastó una de las primeras cosechas de trigo, y hacia 1900 todos los colonos abandonaron San Quintín.

Los restos del molino, la calzada del ferrocarril, el muelle y un cementerio inglés aún se encuentran a lo largo del perímetro de la bahía interior. Los nombres ingleses en las cruces de madera muy desgastadas del cementerio se han desvanecido de la vista, y las tumbas mexicanas más recientes están comenzando a desplazar a sus homólogas inglesas olvidadas.

Recientemente ha habido inversión extranjera (especialmente china) en San Quintín para el desarrollo de la recolección y exportación de mariscos (especialmente abulón). También está previsto un hotel turístico.

San Quintín ha estado ejecutando un proyecto de conservación del abulón, un proyecto para repoblar áreas agotadas y prevenir su extinción. El proceso de conservación implica cultivar abulones en granjas durante dos o tres años y devolverlos a su hábitat natural. Los agricultores esperan tres años después y se extrae el abulón para su comercialización.

El 28 de octubre de 2015, los residentes votaron 17,580 a 7,548 a favor de que San Quintín se convirtiera en su propio municipio. El 27 de febrero de 2020, San Quintín se separó del municipio de Ensenada y pasó a ser el sexto municipio del estado. La llanura agrícola, a unos 50 kilómetros de Camalu a Vicente Carranza, registró un total de aproximadamente 80.000 personas en 2010.

Geografía

Clima

Las temperaturas tienden a ser más cálidas en verano y más frías en invierno en comparación con San Diego, pero a lo largo de la costa del Océano Pacífico, a unas 5 millas (8 km) al oeste de San Quintín, el clima es prácticamente idéntico al de San Diego. s clima, todo el año.

Vista de la Bahía de San Quintín.

Economía

San Quintín es el hogar de la empresa agrícola más grande de Baja California: Los Pinos.

Acuicultura

En el ámbito de la acuicultura, existen inmensas posibilidades de crecimiento. La extensa costa a lo largo del Pacífico y el Mar de Cortés se encuentra en condiciones ideales, tanto biológica como económicamente. El desarrollo y adaptación de la tecnología acuícola por parte de las instituciones bajacalifornianas y la vocación de cultivar peces y moluscos marinos han influido en la práctica, haciéndola una realidad en la actual Baja California.

Debido al desarrollo del cultivo de ostras, mejillones y abulones, la acuicultura ha asegurado su lugar en la industria pesquera y la demanda de productos pesqueros está aumentando a escala global. Baja California es pionera en la práctica y a la vanguardia en la acuicultura. Los recursos naturales se encuentran en su máxima explotación o han entrado en sobreexplotación. La acuicultura ha demostrado ser una respuesta a esta crisis, ya que es el área del sector de alimentos primarios donde se registran importantes registros de crecimiento.

La pesca se ha convertido en una tradición para muchos en Baja California, distinguiéndose a nivel mundial por su alta calidad y variedad. Se realizan negocios con lugares distantes como Europa y Asia, además de Estados Unidos y partes de México. Hay infraestructura en pesca de todo tipo, incluyendo infraestructura tecnológica, científica y educativa especializada.

Ensenada cuenta con numerosas plantas procesadoras, máquinas envasadoras, congeladores, así como productos frescos y vivos, y producción de gel a partir de algas. Varias fábricas producen envases de diferentes materiales, como latas, cajas de cartón y envases de polietileno extraído. Las áreas industriales adyacentes en Baja California también facilitan la adquisición de equipos y repuestos.

Existen astilleros y talleres para apoyar a la industria pesquera, así como prestigiosos centros de investigación para la acuicultura que preparan a los estudiantes desde una educación secundaria especializada, pasando por programas de tecnología en la escuela secundaria con enfoque en oceanografía, hasta doctorados en ciencias. Los recursos han aumentado sustancialmente en los últimos años, considerando que la industria acuícola en Baja California comenzó hace apenas dos décadas.

A la fecha ya se han logrado importantes avances, siendo el mayor desarrollo el cultivo de la ostra en San Quintín, siendo Ostiones Guerrero, SA de CV el mayor y más antiguo productor tanto de ostra Pacific Gigas como de Kumamoto en Bahía Falsa. y hogar de La Ostionera, su restaurante exclusivo en la bahía donde tanto lugareños como turistas vienen a disfrutar de ostras frescas y otros "mariscos". Las cosechas locales de ostras producen más de 1.000 toneladas al año, así como mejillones, abulones y otras especies locales. El Bahía Falsa está certificado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos lo que garantiza la calidad de los productos y facilita la concurrencia comercial a los mercados de ese país.

Además de la riqueza natural y la relativa ausencia de contaminación, comparte frontera con California, un mercado importante. Los más diversos envíos de productos del mar provenientes de Baja California cruzan la frontera internacional entre Tijuana, B.C. y San Diego, California. El Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX) se encuentra a 138 millas de la frontera con México. Desde allí se realizan envíos regulares de pescado vivo y mariscos frescos, utilizando una ruta desde los campos pesqueros de Baja California que termina en el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio, Japón.

Medios

XEQIN-AM, una estación de radio comunitaria indígena administrada por el gobierno que transmite en mixteco, zapoteco y triqui, tiene su sede en San Quintín. En los alrededores se habla el dialecto zapoteca Coatecas Altas.

Transporte

Por vía terrestre, San Quintín está comunicado por la Carretera Federal 1, que va desde Cabo San Lucas hasta Tijuana. Por vía aérea, el Valle de San Quintín cuenta con varias pistas de aterrizaje:

• Campo de Lorenzo Skypark
• Cielito Lindo.
• El Buen Pastor Airstrip
• El Pedregal.
• Los Pinos.
• Rancho Magaña.

El Aeropuerto de San Quintín es la única pista de aterrizaje pavimentada en el valle, pero es un campo militar, por lo que se utiliza únicamente para fines de aviación militar. Los aeropuertos de entrada más cercanos son Ensenada y Tijuana.