Rotación de cultivos

La rotación de cultivos es la práctica de cultivar una serie de diferentes tipos de cultivos en la misma área a lo largo de una secuencia de temporadas de crecimiento. Reduce la dependencia de un conjunto de nutrientes, la presión de plagas y malezas, y la probabilidad de desarrollar plagas y malezas resistentes.

Cultivar el mismo cultivo en el mismo lugar durante muchos años seguidos, conocido como monocultivo, agota gradualmente ciertos nutrientes del suelo y selecciona una comunidad de plagas y malezas altamente competitiva. Sin equilibrar el uso de nutrientes y diversificar las comunidades de plagas y malezas, la productividad de los monocultivos depende en gran medida de insumos externos. Por el contrario, una rotación de cultivos bien diseñada puede reducir la necesidad de fertilizantes y herbicidas sintéticos mediante un mejor uso de los servicios ecosistémicos de un conjunto diverso de cultivos. Además, la rotación de cultivos puede mejorar la estructura del suelo y la materia orgánica, lo que reduce la erosión y aumenta la resiliencia del sistema agrícola.

Los agricultores han reconocido durante mucho tiempo que las rotaciones adecuadas, como la siembra de cultivos de primavera para el ganado en lugar de granos para el consumo humano, hacen posible restaurar o mantener suelos productivos. Los agricultores del antiguo Cercano Oriente practicaban la rotación de cultivos en el año 6000 a. C. sin entender la química, plantando alternativamente legumbres y cereales.

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