Ron Zacapa Centenario

Ron Zacapa Centenario es un ron premium producido en Guatemala por Rum Creation and Products, subsidiaria de Industrias Licoreras de Guatemala, y distribuido y comercializado por Diageo. Zacapa Centenario se creó en 1976 para celebrar el centenario de la fundación de Zacapa, un pueblo en el este de Guatemala. Es el resultado de los procesos de mezcla, estabilización y maduración de rones de larga crianza realizados por el médico y químico Alejandro Burgaleta. El Ron Zacapa se distingue por su añejamiento en instalaciones a gran altitud, con un enfriamiento natural que evita la evaporación, lo que resulta en un producto excepcionalmente suave.

Zacapa es un pequeño pueblo del este de Guatemala, fundado en 1876. El ron recibió su nombre en 1976, coincidiendo con su centenario; Zacapa significa "en el río de la hierba" en lengua azteca (náhuatl). Burgaleta también desarrolló y creó el ron Venado, otro producto de Industrias Licoreras de Guatemala. Las primeras botellas de Zacapa venían cubiertas con un petate, una estera tejida a mano con hojas de palma que data del período maya y que se fabricaba en Esquipulas, cerca de la frontera con Honduras y El Salvador, por artesanos tradicionales de sombreros. Más recientemente, el Ron Zacapa No. 23 presenta una banda alrededor del centro de la botella. El Ron Zacapa Centenario 23 solía conocerse como Ron Zacapa Centenario 23 Años. Su nombre cambió debido a la confusión que causó, ya que se pensaba que era un ron de 23 años en lugar de una mezcla de rones de entre 6 y 23 años.

El ron ganó el primer lugar en la categoría de rones premium durante cuatro años consecutivos en el Festival Internacional del Ron en 1998, 1999, 2000 y 2001. Fue el primer ron en ser incluido en el Salón de la Fama del Festival Internacional del Ron.

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