Rangpur (fruta)
Rangpur, Citrus × limonia o Citrus reticulata × medica, a veces llamada lima rangpur, lima mandarina o limonera, es un híbrido entre la mandarina y el cidro. Es una fruta cítrica con un sabor muy ácido y una cáscara y pulpa de color naranja.
Nombres comunes
Entre los nombres comunes de esta fruta se encuentran rangpur, el nombre de una ciudad que hoy forma parte de Bangladesh. Rangpur también se conoce en el subcontinente indio como Sylhet lime (por otra región que ahora también forma parte de Bangladesh), surkh nimboo y sharbati. En el sur de China se le conoce como limón cantón, en Japón como limón hime, en Brasil y Portugal (concretamente en las Azores) como limão-capeta, limão-china, limão-cravo, limão-rosa o limão-galego, y en Estados Unidos como lima-mandarina y en Costa Rica como limón-mandarina, por su forma y la manera de pelar su piel.
Historia
Citrus × limonia fue introducido en Florida a fines del siglo XIX por los hermanos Reasoner de Oneco, quienes obtuvieron sus semillas del noroeste de la India. Aunque a menudo se lo describe como un híbrido de limón, el análisis genómico ha demostrado que es un híbrido F1 de un cidro femenino (Citrus medica) y una mandarina masculina (Citrus reticulata).
Uso
Los rangpurs son muy ácidos y se pueden utilizar como sustituto de las limas. Sin embargo, el nombre lima en relación con esta fruta es engañoso, porque hay muy pocas similitudes entre el rangpur y otras frutas llamadas limas.
En 2006, Diageo presentó una versión de la ginebra Tanqueray con sabor a Rangpur, conocida simplemente como Tanqueray Rangpur.
Cultivación
Citrus × limonia se cultiva como árbol ornamental para plantar en jardines y como planta de macetero en patios y terrazas en los Estados Unidos. Fuera de los EE. UU. se utiliza principalmente como portainjerto de cítricos, excepto en Costa Rica, donde también se cultiva comercialmente y se prefiere a la lima y al limón, se utiliza en cualquier preparación que requiera limón y crece de forma silvestre en pastizales para vacas y cerca de asentamientos humanos.
Una botella de Tanqueray Rangpur gin
Citrus × limonia ' - Rangpur, flor y follaje
Citrus × limonia ' - Rangpur, fruta y follaje
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Referencias
- ^ a b c U.C. Riverside Citrus Perfil: Rangpur - Citrus × limonia
- ^ "Mandarin Lime". hort.purdue.edu. Retrieved 2020-07-10.
- ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; García-Lor, Andrés; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "El origen pilogenético de los limones y los limones revelados por marcadores citoplasmáticos y nucleares". Annals of Botany. 11 (4): 565-583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432. PMID 26944784.
- ^ Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; López-García, Antonio; Pérez-Román, Estela; Borredá, Carles; Domingo, Concha; Tadeo, Francisco R; Carbonell-Caballero, José; Alonso, Roberto; Curk, Franck; Du, Dongliang; Ollitrault, Patrick; Roose, Mikeal L. Roose; Dopazor "Genomics of the origin and evolution of Citrus". Naturaleza. 554 (7692): 311-316. Código:2018Natur.554..311W. doi:10.1038/nature25447. hdl:20.500.11939/5741. PMID 29414943. y Suplemento
Enlaces externos
Datos relacionados con la limonia Citrus en Wikispecies
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