Puya (planta)

Puya es un género de la familia botánica Bromeliaceae. Es el único género de la subfamilia Puyoideae y está compuesto por 226 especies. Estas plantas terrestres son nativas de la Cordillera de los Andes de América del Sur y del sur de Centroamérica. Muchas de las especies son monocárpicas y la planta madre muere después de un evento de producción de flores y semillas.

La especie Puya raimondii es notable como la especie de bromelia más grande conocida, alcanzando 3 m de altura en crecimiento vegetativo con una espiga floral de 9 a 10 m de altura. Las otras especies también son grandes, y las espigas florales alcanzan en su mayoría entre 1 y 4 m de altura.

El nombre Puya se deriva de la palabra indígena mapuche que significa "punto".

Taxonomía

El género se divide comúnmente en dos subgéneros, Puya, que contiene ocho especies, y Puyopsis que contiene el resto. Los subgéneros se pueden distinguir por la presencia de una inflorescencia estéril en el ápice de la rama en Puya, que son fértiles en Puyopsis.

Especie

A partir de enero de 2023, Plants of the World Online aceptó las siguientes especies:

Subgenus	Imagen	Nombre científico	Distribución
Puya		Puya alpestris (Poepp.) Gay	Chile
		Puya × berteroniana Mez ()P. alpestris Subsp. zoellneri × P. venusta)	Chile
		Puya boliviensis Baker	Chile (Antofagasta)
		Puya castellanosii L.B.Sm.	Argentina (Salta)
		Puya chilensis Molina	Chile
		Puya gilmartiniae G.S.Varad. " A.R.Flores	Chile (Coquimbo)
		Puya raimondii Daños	Bolivia y Perú
		Puya weddelliana (Baker) Mez	Bolivia (Chuquisaca, Tarija)
Puyopsis L.B. Sm.		Puya adscendens L.B.Sm.	Perú
		Puya aequatorialis André	Ecuador
		Puya alata L.B.Sm.	Bolivia
		Puya alba L.B.Sm.	Bolivia (Tarija)
		Puya alpicola L.B.Sm.	Colombia (Sierra Nevada de Santa Marta)
		Puya angelensis E.Gross " Rauh	Ecuador
		Puya angulonis L.B.Sm.	Perú
		Puya angusta L.B.Sm.	Perú
		Puya antioquensis L.B.Sm.	Colombia (Antioquia)
		Puya araneosa L.B.Sm.	Perú.
		Puya argentea L.B.Sm.	Perú (Ancash)
		Puya aristeguietae L.B.Sm.	Venezuela
		Puya assurgens L.B.Sm.	Argentina (Jujuy)
		Puya atra L.B.Sm.	Bolivia (Cochabamba)
		Puya barkleyana L.B.Sm.	Colombia (Santander)
		Puya bermejana S.E.Gómez, Slanis ' A.Grau	Bolivia (Tarija) a Argentina (NW. Salta)
		Puya bicolor Mez	Colombia
		Puya boopiensis R.Vásquez, Ibisch " R.Lara	Bolivia
		Puya boyacana Cuatrec.	Colombia (Boyacá
		Puya brachystachya (Baker) Mez	Colombia (Sierra Nevada de Santa Marta)
		Puya brackeana Manzan. " W.Till	Ecuador
		Puya bravoi Aráoz & A.Grau	Argentina (Salta)
		Puya brittoniana Baker	Bolivia (La Paz)
		Puya cahuachensis A.Galán, J.Montoya, Vicente Orell. " E.Linares	Perú
		Puya cajasensis Manzan. " W.Till	Ecuador
		Puya cardenasii L.B.Sm.	Bolivia (Cochabamba)
		Puya cardonae L.B.Sm.	Venezuela (Táchira)
		Puya casmichensis L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
		Puya cerrateana L.B.Sm.	Perú
		Puya claudiae Ibisch, R.Vásquez & E.Gross	Bolivia
		Puya clava-herculis Mez " Sodiro	Colombia, Ecuador
		Puya cleefii L.B.Sm.	Colombia
		Puya cochabambensis R.Vásquez & Ibisch	Bolivia
		Puya coerulea Lindl.	Chile
		Puya colcaensis Treviño, Quip. " Gouda	Perú
		Puya commixta L.B.Sm.	Perú (Puno)
		Puya compacta L.B.Sm.	Ecuador
		Puya coriacea L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
		Puya cristata L.B.Sm.	Bolivia (Cochabamba)
		Puya cryptantha Cuatrec.	Colombia
		Puya ctenorhyncha L.B.Sm.	Bolivia (La Paz)
		Puya cuatrecasasii L.B.Sm.	Colombia
		Puya cuevae Manzan. " W.Till	Ecuador
		Puya cylindrica Mez	Perú
		Puya dasylirioides Standl.	Costa Rica
		Puya densiflora Daños	Perú
		Puya depauperata L.B.Sm.	Perú (Junín)
		Puya dichroa L.B.Sm.	Colombia
		Puya dodsonii Manzan. " W.Till	Ecuador
		Puya dolichostrobila Daños	Perú (La Libertad)
		Puya donneriana R.Vásquez, Altam. " Ibisch	Bolivia
		Puya dyckioides (Baker) Mez	Argentina, Bolivia
		Puya elviragrossiae R.Vásquez & Ibisch	Bolivia
		Puya entre curiosidadesensis Ibisch " E.Gross	Bolivia
		Puya erlenbachiana Ibisch " R. Vásquez	Bolivia (Tarija)
		Puya eryngioides André	Ecuador
		Puya exigua Mez	Ecuador (Azuay)
		Puya exuta L.B.Sm.	Columbia
		Puya fastuosa Mez	Perú (Cajamarca)
		Puya ferox Mez	Perú (Puno)
		Puya ferreyrae L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
		Puya ferruginea (Ruiz ' Pav.)L.B.Sm.	Bolivia, Ecuador, Perú
		Puya fiebrigii Mez	Bolivia
		Puya floccosa (Linden) É.Morren ex Mez	Brasil, Colombia, Costa Rica, Venezuela
	Puya fosteriana L.B.Sm.	Bolivia (La Paz)
	Puya fulgens L.B.Sm.	Perú (Amazonas)
	Puya furfuracea L.B.Sm.	Colombia (Valle del Cauca)
	Garganta Puya L.B.Sm.	Colombia (Norte de Santander)
	Puya gerd-muelleri W.Weber	Perú (Cajamarca)
	Puya gerdae W.Weber	Perú (Lima)
	Puya gigas André	Colombia
	Puya glabrescens L.B.Sm.	Bolivia (Cochabamba)
	Puya glandulosa L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
	Puya glareosa L.B.Sm.	Bolivia (La Paz)
	Puya glaucovirens Mez	Perú
	Puya glomerifera Mez " Sodiro	Ecuador
	Puya goudotiana Mez	Colombia
	Puya gracilis L.B.Sm.	Perú
	Puya grafii Rauh	Venezuela (Amazonas)
	Puya grandidens Mez	Perú (Ancash)
	Puya grantii L.B.Sm.	Colombia
	Puya grubbii L.B.Sm.	Colombia (Boyacá)
	Puya guaramacalana Stergios, Caracas, Dorr & S.M.Niño	Venezuela (Trujillo)
	Puya gutteana W.Weber	Perú (Cusco)
	Puya hamata L.B.Sm.	Colombia, Ecuador, Perú
	Puya harmsii A.Cast.	Argentina
	Puya harry-lutheri Gouda	Venezuela
	Puya herrerae Daños	Perú
	Puya herzogii Wittm.	Bolivia (Cochabamba)
	Puya hirtzii Manzan. " W.Till	Ecuador
	Puya hofstenii Mez	Bolivia a Argentina (Jujuy)
	Puya horrida L.B.Sm.	Colombia
	Puya hortensis L.B.Sm.	Perú (Huancavelica)
	Puya hoxey i Janeba	Perú
	Puya hromadnikii Rauh	Bolivia
	Puya huancavelicae L.B.Sm.	Perú (Huancavelica)
	Puya humilis Mez	Bolivia
	Puya hutchisonii L.B.Sm.	Perú (Ancash)
	Puya ibischii R.Vásquez	Bolivia (Cochabamba)
	Puya iltisiana L.B.Sm.	Perú (Apurímac)
	Puya isabellina Mez	Perú (Cajamarca)
	Puya joergensenii H.Luther	Ecuador
	Puya killipii Cuatrec.	Colombia, Venezuela
	Puya kuntzeana Mez	Bolivia (Cochabamba)
	Puya laccata Mez	Perú (Huánuco)
	Puya lanata Schult. > Schult.f.	Ecuador, Perú
	Puya lanuginosa Schult. > Schult.f.	Perú
	Puya larae R.Vásquez & Ibisch	Bolivia
	Puya lasiopoda L.B.Sm.	Bolivia, Perú
	Puya laxa L.B.Sm.	Bolivia (Santa Cruz)
	Puya lehmanniana L.B.Sm.	Colombia
	Puya leptostachya L.B.Sm.	Perú (Cusco) a Bolivia
	Puya lilloi A.Cast.	Argentina
	Puya lineata Mez	Colombia
	Puya llatensis L.B.Sm.	Perú (Huánuco)
	Puya loca Madriñán	Colombia (Cundinamarca)
	Puya lokischmidtiae R.Vásquez & Ibisch	Bolivia (Tarija)
	Puya longisepala Mez	Perú (Puno)
	Puya longispina Manzan. " W.Till	Ecuador
	Puya longistyla Mez	Perú (Cusco)
	Puya lopezii L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
	Puya lutheri W.Till	Perú (Ancash)
	Puya macbridei L.B.Sm.	Perú (Ancash)
	Puya macropoda L.B.Sm.	Perú (Amazonas)
	Puya macrura Mez	Perú
	Puya maculata L.B.Sm.	Ecuador
	Puya mariae L.B.Sm.	Perú (Amazonas)
	Puya medica L.B.Sm.	Perú
	Puya membranacea L.B.Sm.	Perú (Cusco)
	Puya meziana Wittm.	Bolivia (La Paz)
	Puya micrantha Mez	Argentina (Jujuy, Salta), Bolivia
	Puya mima L.B.Sm.	Perú (Cajamarca)
	Puya minima L.B.Sm.	Bolivia (Tarija)
	Puya mirabilis L.B.Sm.	Argentina, Bolivia
	Puya mitis Mez	Perú
	Puya mollis Baker ex Mez	Bolivia (La Paz)
	Puya mucronata Manzan.	Perú
	Puya nana Wittm.	Bolivia (Santa Cruz)
	Puya navarroana Manzan. " W.Till	Ecuador
	Puya nigrescens L.B.Sm.	Perú (Ancash)
	Puya nitida Mez	Colombia
	Puya nivalis Baker	Colombia (Sierra Nevada de Santa Marta)
	Puya novarae G.S.Varad. ex Gómez Rom. " A.Grau	Argentina (Salta)
	Puya nutans L.B.Sm.	Ecuador
	Puya obconica L.B.Sm.	Ecuador
	Puya occidentalis L.B.Sm.	Colombia (Valle del Cauca)
	Puya ochroleuca Betancur & Callejas	Colombia (Antioquia)
	Puya olivacea Wittm.	Bolivia (Santa Cruz)
	Puya oxyantha Mez	Perú (Puno)
	Puya pachyphylla R.Vásquez & Ibisch	Bolivia (Santa Cruz)
	Puya parviflora L.B.Sm.	Ecuador
	Puya pattersoniae Manzan. " W.Till	Ecuador
	Puya paupera Mez	Bolivia (Tarija)
	Puya pearcei (Baker) Mez	Bolivia.
	Puya penduliflora L.B.Sm.	Bolivia (La Paz)
	Puya pichinchae Mez " Sodiro	Ecuador (Pichincha)
	Puya pitcairnioides L.B.Sm.	Perú (Amazonas)
	Puya pizarroana R.Vásquez, Ibisch & S.Beck	Bolivia
	Puya ponderosa L.B.Sm.	Perú (Ayacucho)
	Puya potosina L.B.Sm.	Bolivia
	Puya pratensis L.B.Sm.	Perú
	Puya prosanae Ibisch " E.Gross	Bolivia
	Puya pseudoeryngioides H.Luther	Perú
	Puya pusilla H.Luther	Bolivia
	Puya pygmaea L.B.Sm.	Ecuador
	Puya pyramidata Schult. > Schult.f.	Perú
	Puya ramonii L.B.Sm.	Perú (Lambayeque)
	Puya ramosissima Ined.	Perú (Amazonas)
	Puya rauhii L.B.Sm.	Perú (Ancash)
	Puya reducta L.B.Sm.	Bolivia (La Paz)
	Puya reflexiflora Mez	Perú (Ancash)
	Puya retrorsa Gilmartin	Ecuador
	Puya riparia L.B.Sm.	Brasil (La Paz)
	Puya robin-fosteri G.S.Varad. " H.Luther	Perú
	Puya roezlii É.Morren	Perú
	Puya roldanii Betancur & Callejas	Colombia (Antioquia)
	Puya roseana L.B.Sm.	Ecuador (Loja)
	Puya rusabyi (Baker) Mez	Bolivia (La Paz)
	Puya sagasteguii L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
	Puya sanctae-crucis L.B.Sm.	Bolivia (Santa Cruz)
	Puya sanctae-martae L.B.Sm.	Colombia
	Puya santanderensis Cuatrec.	Colombia (Santander)
	Puya santosii Cuatrec.	Colombia (Cundinamarca)
	Puya secunda L.B.Sm.	Bolivia
	Puya sehuencasensis R.Vásquez, Ibisch " R.Lara	Bolivia (Cochabamba)
	Puya serranoensis Rauh	Bolivia
	Puya silvae-baccae L.B.Sm.	Venezuela (Zulia)
	Puya simulans L.B.Sm.	Perú (La Libertad)
	Puya smithii A.Cast.	Argentina
	Puya sodiroana Mez	Ecuador
	Puya solomonii G.S.Varad.	Bolivia
	Puya spathacea (Griseb.) Mez	Argentina, Bolivia
	Puya stenothyrsa (Baker) Mez	Bolivia
	Puya stipitata L.B.Sm.	Perú (Huánuco)
	Puya strobilantha Mez	Perú (Junín)
	Puya textoragicolae W.Weber	Perú (Puno)
	Puya thomasiana André	Colombia a Ecuador
	Puya tillii Manzan.	Ecuador
	Puya tovariana L.B.Sm.	Perú (Lima)
	Puya trianae Baker	Venezuela a Ecuador
	Puya tristis L.B.Sm.	Bolivia (Cochabamba)
	Puya trollii L.B.Sm.	Bolivia
	Puya tuberosa Mez	Bolivia
	Tunarensis Puya Mez	Bolivia (Cochabamba)
	Puya tyleriana Sagást., Zapata " M.O.Dillon	Perú (Ancash)
	Puya ugentiana L.B.Sm.	Bolivia (Chuquisaca)
	Puya ultima L.B.Sm.	Bolivia
	Puya valida L.B.Sm.	Bolivia (Chuquisaca)
	Puya vallo-grandensis Rauh	Bolivia
	Puya vargasiana L.B.Sm.	Perú (Cusco)
	Puya vasquezii Ibisch " E.Gross	Bolivia
	Puya venezuelana L.B.Sm.	Colombia, Venezuela
	Puya venusta Phil.	Chile
	Puya vervoorstii Gómez Rom. " A.Grau	Argentina (San Juan)
	Puya chaleita André	Colombia a Ecuador (Pichincha)
	Puya volcanensis A.Cast.	Argentina (Jujuy, Salta)
	Puya weberbaueri Mez	Bolivia, Perú
	Puya weberiana É.Morren ex Mez	Argentina (Salta, Tucumán)
	Puya werneriana Lea " L.B.Sm.	Perú (Junín)
	Puya westii L.B.Sm.	Ecuador (Loja) a Perú
	Puya wrightii L.B.Sm.	Perú
	Puya wurdackii L.B.Sm.	Perú (Amazonas)
	Puya yakespala A.Cast.	Argentina (Salta)

Cultivo y uso

Algunas especies de Puya en Chile, conocida localmente como chagual, se utilizan para hacer ensaladas a partir de la base de sus hojas tiernas o tallo. Una especie común es Puya chilensis.