Prunus serrulata

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Especies de árbol

Prunus serrulata o cereza japonesa es una especie de cerezo que crece de forma natural en Japón, China, Corea y Vietnam, y también se refiere a un cultivar producido a partir de Prunus speciosa (cereza de Oshima), un cerezo endémico de Japón. Históricamente, los japoneses han desarrollado muchos cultivares mediante la cría selectiva de cerezos, que se producen mediante el complicado cruce de varias especies silvestres, y se utilizan con fines ornamentales en todo el mundo. De estos, los cultivares producidos por complejos híbridos interespecíficos basados en la cereza de Oshima también se conocen como Cerasus Grupo Sato-zakura.

Variedades y Forma

Clasificación

La clasificación de las flores de cerezo varía de un país a otro y de un período a otro. Por ejemplo, en la clasificación japonesa, P. serrulata Lindl. F. albida, P. serrulata var. espontanea, P. serrulata var. pubescens y P. serrulata Lindl. var. sachalinensis, las variedades y formas que constituyen esta especie, se clasifican como especies independientes debido a sus diferencias genéticas, morfológicas y en el tiempo de floración.

Existen varias variedades y forma (o especies):

Prunus serrulata f. albida Sí. Prunus speciosa). Japón.
Prunus serrulata Var. spontanea o Prunus serrulata f. spontanea Sí. Prunus jamasakura). Japón.

Algunos libros dicen que P. jamasakura crece salvaje en China y Corea, pero P. leveilleana y P. sargentii fueron confundidos por P. jamasakura.

Prunus serrulata Var. pubescens Sí. Prunus leveilleana). Japón, Corea, China.
Prunus serrulata Var. sachalinensis Sí. Prunus sargentii). Japón, Corea, Rusia oriental, China.

Árboles y flores

Prunus serrulata es un pequeño árbol de hoja caduca con un solo tronco corto, con una copa densa que alcanza una altura de 7,9 a 11,9 metros (26 a 39 pies). La corteza lisa es de color marrón castaño, con prominentes lenticelas horizontales. Las hojas están dispuestas de forma alterna, simples, ovado-lanceoladas, de 5 a 13 cm de largo y de 2,5 a 6,5 cm de ancho, con el pecíolo corto y el margen aserrado o doblemente aserrado. A finales de otoño, las hojas verdes se vuelven amarillas, rojas o carmesí.

Las flores se producen en racimos de dos a cinco juntas en nudos sobre espolones cortos en primavera, al mismo tiempo que aparecen las hojas nuevas; son de color blanco a rosado, con cinco pétalos en el árbol de tipo silvestre. Su fruto, el sakuranbo, se diferencia del Prunus avium en que los sakuranbo son más pequeños y de sabor más amargo; el sakuranbo es una drupa negra globosa de 8 a 10 mm de diámetro. Debido a su sabor amargo, el sakuranbo no debe comerse entero, crudo; Se debe quitar la semilla del interior y conservar la parte carnosa.

Debido a su evolución, el fruto se desarrolló simplemente como un fruto pequeño, ovoide, parecido a una cereza, pero no se desarrolla más allá de una pequeña cantidad de masa carnosa alrededor de la semilla; como P. serrulata fue criada por sus flores, sus frutos no crecen como lo hacen las variedades de cerezas criadas por sus frutos.

Cultivares

Entre el Prunus serrulata, muchos cultivares derivados del Prunus speciosa endémico japonés (cereza de Oshima) se cultivan ampliamente como árbol ornamental en flor, tanto en Japón como en las regiones templadas del mundo. Se han seleccionado numerosos cultivares, muchos de ellos con flores dobles con estambres reemplazados por pétalos adicionales. Según un estudio de ADN detallado y sin precedentes realizado por el Instituto de Investigación Forestal y de Productos Forestales en 2014, muchos de los cultivares de flores de cerezo utilizados para el hanami en todo el mundo se derivaron de la complicada hibridación de especies silvestres como P. sargentii, P. itosakura, P. nivelilleana, P. apetala, P. incisa y P. campanulata con la cereza de Oshima, una especie endémica de Japón.

A medida que la población aumentaba en la región sur de Kanto durante el período Kamakura, las cerezas de Oshima, que eran originarias de la isla de Izu Oshima, fueron llevadas a Honshu (la isla principal de Japón) para ser cultivadas y llevadas a Kioto, la capital de Japón. Japón. En el período Muromachi, las cerezas Oshima se cruzaron con P. jamasakura y cultivares del grupo Sato-zakura como 'Fugenzo' y 'Mikurumakaishi' comenzó a aparecer. En el período Edo, se produjeron y plantaron varios cultivares de flores dobles en las orillas de los ríos, en los templos budistas, en los santuarios sintoístas y en los jardines daimyo en áreas urbanas como Edo, y la gente común que vivía en las áreas urbanas podía disfrutar de ellos. En los documentos de aquella época se registraban más de 200 cultivares de cerezo, y los cultivares de cerezo actualmente conocidos, como 'Kanzan' también se mencionan.

En la clasificación americana, estos cultivares se clasifican como Prunus serrulata var. lannesiana o Prunus serrulata var. péndula (sin. Prunus lannesiana). Sin embargo, estudios detallados de ADN revelaron que se trataba de híbridos interespecíficos complejos con la cereza de Oshima, por lo que se clasifican como Prunus grupo Sato-zakura o Cerasus. Grupo Sato-zakura.

'Kanzan' es el cultivar de cerezo japonés más popular para observar las flores de cerezo en Europa y América del Norte. En comparación con la 'cereza Yoshino', una variedad japonesa representativa, es popular porque crece bien incluso en regiones frías, es pequeña y fácil de plantar en el jardín y tiene flores grandes y pétalos de color rosa intenso. En la ciudad de Bonn, Alemania, hay una hilera de cerezos donde se plantaron 300 árboles kanzan a finales de los años 1980. En los países occidentales, 'Pink Perfection' y 'Borgoña Real' se originó en 'Kanzan' ha sido creado.

En algunos cultivares, el pistilo cambia como una hoja y pierde su fertilidad y, por ejemplo, 'Fugenzo' e 'Ichiyo', sólo pueden propagarse mediante métodos artificiales como injertos y esquejes.

En cultivo en Europa y Norteamérica se suele injertar sobre raíces de Prunus avium; las formas cultivadas rara vez dan frutos. Se considera parte de la costumbre japonesa del Hanami.

Algunos cultivares importantes incluyen:

'Kanzan'. Cerasus Sato-zakura Group 'Sekiyama' Koidz

Flores rosas, dobles; hojas jóvenes color bronce al principio, convirtiéndose en verde. Premio de Garden Merit.

"Amanogawa".

Cereza rápida, con hábito columnar; flores semi-doble, rosa pálida. Premio de Garden Merit.

'Choshu-hizakura' También conocido como 'Kenrokuen-kumagai'. Crasus Sato-zakura Grupo 'Choshu-hizakura '

Grandes flores y hojas rojas se abren al mismo tiempo. En un estudio de ADN publicado en 2014, 'Choshu-hizakura' y 'Kenrokuen-magai' fueron encontrados como el mismo clon.

'Fugenzo'. Cerasus Grupo Sato-zakura 'Albo-rosea' Makino

Flores dobles, rosa profunda al principio, desvaneciendo a rosa pálida. En japonés, fugen se refiere a Samantabhadra y zo se refiere a un elefante, y el origen del nombre proviene del hecho de que los dos pistils, que parecen hojas, se asemejaron a los colmillos de un elefante blanco en el que Samantabhadra monta. Premio de Garden Merit.

"Kiku-shidare".

Cheal está llorando a Cherry. Senos llorando; flores dobles, rosas. Tendencias para ser de corta duración.

"Ichiyo". Cerasus Sato-zakura Grupo 'Hisakura' Koehne

Flores dobles, rosa pálida al principio, desvaneciendo al blanco. El nombre viene del hecho de que sólo una pistil se cambia como una hoja, y ichi (hora) significa 'uno' y yo (葉) significa hoja. En el clima japonés, es uno de los cultivares que probablemente se convertirán en el árbol más grande entre los cerezos de doble flor derivados de la cereza Oshima. Premio de Garden Merit.

"Shirotae". Monte Fuji Cherry. Crasus Sato-zakura Group 'Shirotae' Koidz

Corona muy baja, amplia con ramificación casi horizontal; flores blancas puras, semi-doble. Premio de Garden Merit.

"Taihaku". Cerasus Sato-zakura Grupo 'Taihaku' Ingram

Gran cereza blanca. Flores individuales, blancas, muy grandes (hasta 8 cm de diámetro); hojas jóvenes bronce-coloro al principio, convirtiéndose en verde. A principios del siglo XX ya había dejado de existir en Japón, pero Collingwood Ingram, un hombre inglés que lo había importado de Japón antes de entonces, lo envió a Japón en 1932. Premio de Garden Merit.

'Ukon'. P. serrulata f. grandiflora Wagner. Cerasus Sato-zakura Grupo 'Grandiflora' A. Wagner

Cereza verde Cherry. Flores semi-doble, blanco crema o amarillo pálido. Joven deja un bronzy-verde claro. El color de la hoja de otoño puede ser púrpura o rojo oxidado. "Ukon" fue desarrollado en el periodo Edo. Premio de Garden Merit.