Preceptos alimenticios en el Cristianismo

Las leyes dietéticas cristianas varían entre las denominaciones. Las restricciones dietéticas generales especificadas para los cristianos en el Nuevo Testamento son "abstenerse de alimentos sacrificados a los ídolos, de sangre, de carne de animales estrangulados". Algunas denominaciones cristianas prohíben ciertos alimentos durante los períodos de ayuno, que en algunas denominaciones pueden cubrir la mitad del año y pueden excluir la carne, el pescado, los productos lácteos y el aceite de oliva. Los cristianos de las denominaciones católica, luterana, anglicana y ortodoxa tradicionalmente observan el viernes como un día sin carne (en duelo por la crucifixión de Jesús); muchos también ayunan y se abstienen de comer el miércoles (en memoria de la traición de Jesús). Hay varios períodos de ayuno, en particular el tiempo litúrgico de Cuaresma.Una minoría de denominaciones cristianas prohíbe el consumo de alcohol, pero todas las iglesias cristianas condenan la embriaguez.

En el Nuevo Testamento

Las únicas restricciones dietéticas especificadas para los cristianos en el Nuevo Testamento son "abstenerse de alimentos sacrificados a los ídolos, de sangre, de carne de animales estrangulados" (Hechos 15:29), enseñanzas que los primeros Padres de la Iglesia, como Clemente de Alejandría y Orígenes, predicó para que los creyentes lo siguieran. El Apóstol Pablo recomendó a los cristianos que se abstuvieran de consumir alimentos que habían sido ofrecidos a los ídolos, ya que podría hacer que "mi hermano tropezara" en su fe con Dios (cf. 1 Corintios 8:13).

Cristianismo primitivo

El Concilio de Jerusalén instruyó a los cristianos gentiles a no consumir sangre, alimentos ofrecidos a los ídolos o carne de animales estrangulados, ya que "la Ley de Moisés ha sido predicada en todas las ciudades desde los primeros tiempos y se lee en las sinagogas en todos los sábados. " En el judaísmo, los judíos tienen prohibido consumir (entre otras cosas) carnívoros y omnívoros, herbívoros que no sean rumiantes, rumiantes que no tengan pezuñas partidas, mariscos (incluidos camarones y langostas), pescado sin escamas y sin aletas, sangre, alimentos ofrecidos a los ídolos, o la carne de animales vivos o estrangulados. Las Siete Leyes de Noé, que los judíos creen que deben seguir los gentiles, también prohíben consumir carne de animales vivos.

Puntos de vista denominacionales

Cristianismo de Nicea

En el cristianismo de Nicea, incluido el catolicismo, la ortodoxia oriental, el luteranismo, el anglicanismo y el cristianismo reformado, no existen restricciones dietéticas con respecto a animales específicos que no se pueden comer. Esto se deriva de la visión del Apóstol Pedro de una sábana con animales, descrita en la Biblia, en Hechos de los Apóstoles, Capítulo 10, cuando se le dijo a San Pedro que "lo que Dios limpió, no lo llames tú común".

La Iglesia Adventista del Séptimo Día sigue la Ley Mosaica del Antiguo Testamento sobre restricciones dietéticas, que también es la base de las leyes dietéticas judías. Solo comen carne de un herbívoro con pezuñas partidas y pájaros sin buche y sin patas palmeadas; tampoco comen mariscos de ningún tipo, y solo comen pescado con escamas. Cualquier otro animal se considera inmundo y no apto para comer. Todas las verduras, frutas y nueces están permitidas.

Ortodoxia oriental

En la Iglesia Ortodoxa Etíope, una denominación cristiana ortodoxa oriental, se requiere lavarse las manos antes y después de consumir alimentos. A esto le sigue la oración, en la que los cristianos a menudo oran para pedirle a Dios que le agradezca y bendiga sus alimentos antes de consumirlos a la hora de comer, como el desayuno. El sacrificio de animales para alimento se realiza a menudo en Etiopía con la fórmula trinitaria.

La Iglesia Apostólica Armenia, al igual que otras Iglesias Ortodoxas Orientales, tiene rituales que "muestran vínculos obvios con la shechitah, la matanza kosher judía". Otra Iglesia Ortodoxa Oriental, la Iglesia Ortodoxa Etíope, mantiene restricciones dietéticas del Antiguo Testamento.

Carne

Método de matanza

Con referencia a la época medieval, Jillian Williams afirma que "a diferencia de los métodos judíos y musulmanes de matanza de animales, que requieren el drenaje de la sangre del animal, las prácticas cristianas de matanza generalmente no especificaban el método de matanza", aunque "el método cristiano de preparación en gran medida reflejaba los métodos de matanza de judíos y musulmanes para animales grandes". "Los métodos cristianos de matanza siguen la forma judía de drenar la sangre del animal". David Grumett y Rachel Muers afirman que los métodos de sacrificio del cristiano ortodoxo Shechitah y el judío kosher difieren del musulmán Halal.(Dhabh) en el sentido de que requieren el corte para "cortar la tráquea, el esófago y las venas yugulares", ya que se cree que este método produce carne con un sufrimiento mínimo para el animal.

Con la autoridad del concilio de la iglesia en Hechos 15 y, de hecho, de Cristo mismo, hablando a las iglesias de Pérgamo y Tiatira, los cristianos deben abstenerse de las carnes ritualmente sacrificadas de las religiones que niegan a Cristo (Juan 5:23, Hechos 15: 20,29 y Apocalipsis 2:14,20).

La carne 'Halal' se elabora recitando una shahada (en árabe, 'declaración') sobre cada animal sacrificado. Si bien es cierto que Alá es el término normal para Dios entre algunos cristianos de habla árabe, esto no significa que el objeto de la adoración musulmana y cristiana sea el mismo. Los cristianos adoran al Dios Trinitario que se ha manifestado en la Persona de Jesucristo, mientras que los musulmanes adoran en el contexto de una negación explícita de la deidad de Cristo.

Jhatka y el cristianismo

Según el sijismo, la carne jhatka es la carne de un animal que ha sido asesinado con un solo golpe de espada o hacha para cortar la cabeza, a diferencia de la matanza ritualmente lenta (kutha) como la matanza judía (shechita) o la matanza islámica (dhabihah).). Es el método preferido por muchos hindúes, sijs y cristianos.

En términos de sacrificio de animales para alimento, muchos cristianos prefieren el método de jhatka (con un solo golpe para minimizar el dolor), aunque la Iglesia Apostólica Armenia, entre otros cristianos ortodoxos, tienen rituales que "muestran vínculos obvios con shechitah, kosher judío ". sacrificio."

Vegetarianismo

Algunos monjes cristianos, como los trapenses, han adoptado una política vegetariana de abstinencia de comer carne.

Alcohol

La mayoría de las denominaciones cristianas aprueban el consumo moderado de alcohol, incluidos los anglicanos, católicos, luteranos, reformados y ortodoxos. Las tradiciones adventista, bautista, metodista, mormona y pentecostal fomentan la abstinencia o prohíben el consumo de alcohol (cf. abstinencia). En cualquier caso, todas las iglesias cristianas, siguiendo varios pasajes bíblicos, condenan la embriaguez como pecaminosa (cf. Gálatas 5:19-21).