Planograma

Planogramas, también conocidos como plano-gramas, plan-o-gramas, esquemas, POG o simplemente planes, son representaciones visuales de los productos o servicios de una tienda en exhibición. Se consideran una herramienta de visual merchandising. Según el Diccionario Merryam-Webster, un planograma es "un dibujo esquemático o plan para exhibir mercancías en una tienda con el fin de maximizar las ventas". La eficacia del planograma se puede medir por el volumen de ventas generado en el área específica que se diagrama.

Descripción general

Los planogramas se utilizan predominantemente en negocios minoristas. Un planograma define la ubicación y la cantidad de productos que se exhibirán, a menudo con especificaciones detalladas sobre la cantidad de caras y espacios de los productos; disposición de los estantes, altura, ancho, inclinación y profundidad y condiciones necesarias o recomendadas del refrigerador (por ejemplo, carne fresca versus vino blanco). Se podrá incluir cualquier otra información que se considere necesaria o útil. Las reglas y teorías para la creación de planogramas se establecen en los términos de comercialización. Por ejemplo, dado el espacio limitado en los estantes, un proveedor puede preferir ofrecer una amplia variedad de productos, o puede limitar el surtido pero aumentar las caras de cada producto para evitar desabastecimientos.

Métodos de ubicación

Visual

La colocación visual de productos está respaldada por diferentes teorías que incluyen; Colocación horizontal, vertical y de bloques. La colocación horizontal de productos aumenta la concentración de un determinado artículo. Los estudios de investigación sugieren que la relación de un producto con los ojos del cliente se correlaciona directamente con sus ventas. Esto depende de la distancia del cliente a la unidad. La colocación vertical de productos coloca los productos en más de un nivel de estante para lograr entre 15 y 30 centímetros (12 pulgadas) de espacio de colocación. Productos similares se colocan en bloques. Un planograma se puede comparar con un libro. Una tienda es el libro y sus módulos individuales representan las páginas. El cliente "lee" gradualmente los módulos individuales y automáticamente avanza de izquierda a derecha, de arriba a abajo, como si leyera un libro. Este principio se sigue en la mayoría de las normas relativas a la exposición de mercancías. Las reglas dicen que los productos deben ordenarse en un estante desde el más barato hasta el más caro. Los bienes también pueden ordenarse en orden inverso, dependiendo del tipo de bienes que el comerciante desee promocionar. Esto marca la diferencia entre comerciantes de artículos baratos y de lujo.

Comercial

La colocación comercial está determinada tanto por la colocación de la participación de mercado como por la colocación del margen.