Pietro de' Crescenzi
Pietro de Crescenzi (c. 1230/35 – c. 1320), en latín: 'Petrus de Crescentiis', fue un jurista boloñés, hoy recordado por sus escritos sobre horticultura y agricultura, la Ruralia commoda. Existen muchas variantes de la ortografía de su nombre.
Vida
Pietro de' Crescenzi nació en Bolonia alrededor de 1235; la única evidencia de su fecha de nacimiento es la anotación "septuagenario" en la Ruralia commoda, fechada con cierta certeza entre 1304 y 1309. Se educó en la Universidad de Bolonia en lógica, medicina, ciencias naturales y derecho, pero no se doctoró. Crescenzi ejerció como abogado y juez desde aproximadamente 1269 hasta 1299, viajando mucho por Italia en el curso de su trabajo.
En enero de 1274 se casó con Geraldina de' Castagnoli, con quien tuvo al menos cinco hijos. Ella murió en diciembre de 1287 o poco después. En enero de 1289 se casó con Antonia de' Nascentori, con quien también tuvo varios hijos.
Después de su retiro en 1290, dividió su tiempo entre Bolonia y su finca, la Villa dell'Olmo, fuera de las murallas de Bolonia. Durante este tiempo escribió la Ruralia commoda, un tratado agrícola basado en gran medida en fuentes clásicas y medievales (principalmente de Alberto Magno), así como en su propia experiencia como terrateniente.
No se sabe cuándo murió De' Crescenzi. Su último testamento está fechado el 23 de junio de 1320; un documento legal fechado el 20 de febrero de 1321 lo describe como muerto, a la edad de casi noventa años.
Ruralia commoda
La Ruralia commoda, a veces conocida como Liber ruralium commodorum ("libro de los beneficios rurales"), se completó en algún momento entre 1304 y 1309 y estuvo dedicada a Carlos II de Nápoles. El rey Carlos V de Francia ordenó una traducción al francés en 1373. En 1471 se imprimió en latín por primera vez, en Augsburgo y Estrasburgo. Después de circular en numerosas copias manuscritas, el tratado de Crescenzi se convirtió en el primer texto moderno impreso sobre agricultura cuando fue publicado en Augsburgo por Johann Schüssler en 1471. Unas 57 ediciones en latín, italiano, francés y alemán aparecieron durante el siglo siguiente, al igual que dos ediciones en polaco.
Secciones
La estructura y el contenido de la Ruralia commoda se basan sustancialmente en el De re rustica de Columela, escrito en el siglo I d.C., aunque esta obra no estaba disponible para de' Crescenzi y se conocía solo en fragmentos hasta que Poggio Bracciolini descubrió una versión completa en la biblioteca de un monasterio durante el Concilio de Constanza, entre 1414 y 1418. Si bien de' Crescenzi cita a Columela doce veces, todas las citas son indirectas y están tomadas del Opus agriculturae de Rutilio Tauro Emiliano Paladio. Al igual que el De re rustica de Columela, la Ruralia commoda se divide en 12 partes:
- Siting y disposición de una mansión, villa o granja, teniendo en cuenta el clima, los vientos y el abastecimiento de agua; también los deberes de la cabeza de la finca
- Propiedades botánicas de plantas y técnicas hortícolas
- Agricultura de cereales y construcción de un granario
- Vinos y bodegas
- Arboricultura – árboles útiles para alimentos y medicinas
- Horticultura: plantas útiles para alimentos y medicinas
- Gestión de prados y bosques
- Jardines de placer
- Conservación de la abeja y la cría de animales
- Caza y pesca
- Resumen general
- Calendario mensual de tareas
Legacy
Crescenzi era tan conocido que su nombre se utilizó para anunciar libros hasta 1602. También inspiró un género de literatura alemana llamado Hausväterliteratur ("lectura para el padre de familia"), guías prácticas sobre cultivo de cosechas, jardinería, cría de ganado, caza, etiqueta, etc. para campesinos. Los libros de este género se publicaron hasta el siglo XIX.
Véase también
- Historia de la agricultura
Referencias y notas
- ^ a b c Robert G. Calkins, "Piero de' Crescenzi y el jardín medieval", en Jardines medievales, Ed. Elisabeth B. MacDougall, Dumbarton Robles, 1986: 155-173. Páginas seleccionadas en Google Books
- ^ Crescenzi, Pietro – 14th Century. Historia de la Horticultura. La Universidad Estatal de Ohio. Archivado el 17 de mayo de 2011.
- ^ Petrus de Crescentius, Petrus Crescentiensis, Peter de Crescentiis, Pietro dei Crescenzi, Pietro de Crescenzi, Pietro de Crescenzi, Pier de' Crescenzi, Pier de Crescenzi, Pier Crescenzi, Piero Crescientio, Piero de Crescenzi, Piero de' Crescenzi.
- ^ a b c d e Pierre Toubert (1984). Crescenzi, Pietro de' (en italiano). Dizionario Biografico degli ItalianiVolumen 30. Roma: Istituto dell'Enciclopedia Italiana. Acceso octubre 2013.
- ^ a b Zadoks, J.C. (2013). Protección de cultivos en la agricultura medieval. Estudios en agricultura orgánica premoderna. Leiden: Sidestone. p. 333. ISBN 9789088901874. Retrieved 2022-05-08.
- ^ Johanna Bauman, "Tradition and Transformation: the Pleasure Garden in Piero de' Crescenzi's Liber Ruralium Commodorum" Estudios en la historia de los jardines y paisajes diseñados (2002): 99-141.
- ^ Petrus de Crescentius (16 de febrero 1471). Ruralia commoda (en latín). Johannes Schüssler. Acceso a junio de 2011.
- ^ Frank J. Anderson, Una historia ilustrada de los HerbalsNueva York, 1977. Páginas seleccionadas en Google Books
Enlaces externos
- Ruralia Commoda (1490-1495)
- Galerías en línea, Historia de Colecciones de Ciencias, Universidad de Oklahoma Bibliotecas Archived 2013-05-14 en la Máquina Wayback Imágenes de alta resolución de obras de Pietro Crescenzi en.jpg y.tiff formato.
- Bibliografía y obras en línea: http://architectura.cesr.univ-tours.fr/Traite/Auteur/Crescenzi.asp?param=en
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