Pez sable plateado

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El pez sable plateado (Lepidopus caudatus), también conocido como pez escarcha o pez cinturón, es un pez sable bentopelágico de la familia Trichiuridae que se encuentra en todos los mares templados del mundo. Alcanza más de 2 metros (6 pies 7 pulgadas) de longitud.

Pescado de escabeche de plata vendido en Syracuse (Italia)

Comportamiento

Se sabe que el Lepidopus caudatus encalla en los meses de invierno, probablemente porque queda atrapado en las corrientes cuando el pez migra más cerca de la costa para desovar.

En un contexto humano

Lepidopus caudatus es un alimento tradicional para el pueblo maorí de Nueva Zelanda, conocido por el nombre de pāra. El pez no se solía pescar, pero se consumía como alimento complementario cuando los bancos de peces llegaban a la costa, algo que era especialmente común en Moeraki, en Otago. Los maoríes creían tradicionalmente que los varamientos se debían a que los peces perseguían a la Luna, mientras que los primeros colonos europeos creían que los peces escarchados elegían a propósito terminar con sus vidas encallando.

Referencias

  1. ^ Iwamoto, T. (2015). "Lepidopus caudatus". La lista roja de especies amenazadas de la UICN. 2015: e.T198721A42691759. doi:10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198721A42691759.en.
  2. ^ a b c Vennell, Robert (5 octubre 2022). Secretos del Mar: La historia de las criaturas marinas nativas de Nueva Zelanda. HarperCollins Publishers Ltd. pp. 214–217. ISBN 978-1-77554-179-0. LCCN 2021388548. Wikidata Q114871191.
  • Froese, Rainer; Pauly, Daniel (eds.). "Lepidopus caudatus". FishBase. Enero de 2006 versión.
  • Tony Ayling " Geoffrey Cox, Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand, (William Collins Publishers Ltd, Auckland, New Zealand 1982) ISBN 0-00-216987-8
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