Perfumista

Un perfumista es un experto en la creación de composiciones de perfumes, a veces denominado cariñosamente nariz (francés: nez ) debido a su fino olfato y habilidad para producir composiciones olfativas. El perfumista es efectivamente un artista formado en profundidad en los conceptos de estética de las fragancias y que es capaz de transmitir conceptos y estados de ánimo abstractos con composiciones. En el nivel más rudimentario, un perfumista debe tener un profundo conocimiento de una gran variedad de ingredientes de fragancias y sus olores, y ser capaz de distinguir cada uno de ellos solo o en combinación con otros. También deben saber cómo cada uno se revela con el tiempo. El trabajo del perfumista es muy similar al de los saboristas, que componen olores y saborizantes para productos alimenticios comerciales.

Entrenamiento

La mayoría de los perfumistas anteriores no recibieron capacitación profesional en el arte, y muchos aprendieron su oficio como aprendices con otro perfumista en su empleo como técnicos (a cargo de mezclar fórmulas) o químicos. Por lo general, a estas personas se les daban trabajos temporales en la industria. La entrada directa a la profesión es rara y quienes lo hacen suelen hacerlo a través de contactos familiares. Estos aprendizajes duran unos tres años.

Hasta hace poco no existían escuelas profesionales abiertas al público. En 1970 ISIPCA se convirtió en la primera escuela de perfumería. Los candidatos deben aprobar un exigente examen de ingreso y haber realizado cursos de nivel universitario en química orgánica [Jeremy Fragrance].

Desde 1998, la escuela de PerfumersWorld ha ofrecido capacitación formal e informal a través de cursos universitarios en la facultad de Biotecnología de Thonburi de la Universidad Tecnológica King Mongkut, en la facultad de Farmacia de la Universidad de Chulalongkorn y a través de cursos en línea y talleres privados en la Estados Unidos, Reino Unido, Dubai, Hong Kong, Alemania, Nueva Zelanda y Tailandia.

Más recientemente, en 2002, nació otra escuela, el Instituto Grasse de Perfumería (G.I.P). De manera similar, los candidatos deben tener una base en química o farmacia para ser aceptados como estudiantes.

Givaudan, International Flavors and Fragrances (IFF) y Symrise operan sus propias escuelas de perfumería, pero los estudiantes deben ser empleados y estar recomendados por sus gerentes. La Universidad de Plymouth (Reino Unido) ofrece un curso de Licenciatura (Licenciatura en Artes) en Negocios y Ciencias Empresariales. Perfumería.

Empleo

La mayoría de los perfumistas son empleados de grandes corporaciones de fragancias, incluidas Mane, Robertet, Firmenich, IFF, Givaudan, Takasago y Symrise. Algunos trabajan exclusivamente para una casa de perfumes o en sus propias empresas, pero no son tan comunes.

El perfumista normalmente comienza un proyecto con un resumen de su empleador o de un cliente, normalmente una casa de moda u otra gran corporación. Este contendrá las especificaciones del perfume deseado y describirá en términos a menudo poéticos o abstractos cómo debe oler o qué sensaciones debe evocar, junto con un precio máximo por litro de concentrado de aceite de perfume. Esta asignación, junto con la aplicación prevista del perfume, determinará qué ingredientes aromáticos se utilizarán en la composición.

Luego, el perfumista pasará por el proceso de mezclar múltiples mezclas e intentará capturar los sentimientos deseados especificados en el resumen. Después de presentar las mezclas de perfumes a los clientes, el perfumista podrá "ganar" el escrito con su aprobación. Proceden a trabajar con el cliente, a menudo bajo la dirección de un panel o director artístico, que orienta y edita las modificaciones en la composición del perfume. Este proceso normalmente dura de varios meses a varios años, pasa por muchas iteraciones y puede implicar encuestas culturales y públicas para adaptar un perfume a un mercado en particular. Luego, la composición se utilizará para realzar otro producto como una fragancia funcional (champús, maquillaje, detergentes, interiores de automóviles, etc.) o se comercializará directamente al público como una fragancia fina. .

Alternativamente, el perfumista puede simplemente inspirarse para crear un perfume y producir algo que luego se vuelva comercializable o gane un encargo. Esto es más común en casas de perfumes más pequeñas o independientes.

Créditos

Durante mucho tiempo, los perfumes se asociaron con el nombre de la marca en el frasco. En el año 2000, Frédéric Malle fue el primero en incluir en los frascos de los perfumes que lanzó al mercado los nombres de los perfumistas que los componían y que su casa consideraba sus autores. En la década siguiente, los perfumistas se convirtieron en una parte integral de los mensajes sobre fragancias y fueron colocados cada vez más en el centro de atención.

Lista de perfumistas destacados