Pedo de lobo
puffballs son un tipo de hongo que presenta un cuerpo fructífero en forma de bola que estalla al impactar y libera una nube de esporas similares al polvo cuando madura. Los puffballs pertenecen a la división Basidiomycota y abarcan varios géneros, incluidos Calvatia, Calbovista y Lycoperdon. Los puffballs se trataban anteriormente como un grupo taxonómico llamado Gasteromycetes o Gasteromycetidae, pero ahora se sabe que son un conjunto polifilético.
La característica distintiva de todos los bejines es que no tienen una tapa abierta con branquias con esporas. En cambio, las esporas se producen internamente, en un cuerpo fructífero esferoidal llamado gasterotecio (basidiocarpo 'similar al estómago' de un gasteroide). A medida que las esporas maduran, forman una masa llamada gleba en el centro del cuerpo fructífero que suele tener un color y una textura característicos. El basidiocarpo permanece cerrado hasta que las esporas se liberan de los basidios. Eventualmente, desarrolla una abertura, o se seca, se vuelve quebradizo y se parte, y las esporas escapan. Las esporas de los bejines son estatismosporas en lugar de balistosporas, lo que significa que no se expulsan a la fuerza del basidio. Se cree que los puffballs y formas similares evolucionaron de manera convergente (es decir, en numerosos eventos independientes) a partir de Hymenomycetes por gasteromicetación, a través de etapas secotioides. Por lo tanto, 'Gasteromycetes' y 'Gasteromycetidae' ahora se consideran términos morfológicos descriptivos (más propiamente gasteroides o gasteromicetos, para evitar implicaciones taxonómicas) pero no términos cladísticos válidos.
Los bejines verdaderos no tienen un tallo o tallo visible, mientras que los bejines con tallo tienen un tallo que soporta la gleba. Ninguno de los bejines acechados es comestible, ya que son hongos duros y leñosos. Los Hymenogastrales y el Enteridium lycoperdon, un moho mucilaginoso, son los falsos bejines. Una gleba que es polvorienta en la madurez es una característica de los verdaderos bejines, bejines pedunculados y estrellas de tierra. Los puffballs falsos son duros como rocas o quebradizos. Todos los puffballs falsos no son comestibles, ya que son duros y amargos al gusto. También debe evitarse el género Scleroderma, que tiene una gleba púrpura joven.
Las bolas de lobo se usaban tradicionalmente en el Tíbet para hacer tinta quemándolas, moliendo la ceniza, luego poniéndolas en agua y agregando pegamento líquido y "una decocción nye shing ma", que, cuando se presionaba durante mucho tiempo, producía una sustancia negra y oscura que se usaba como tinta. Los estadounidenses rurales también quemaron el pedo de lobo común con algún tipo de ahumador de abejas para anestesiar a las abejas melíferas como un medio para obtener miel de manera segura; la práctica más tarde inspiró la aplicación medicinal experimental del humo del puffball como anestésico general quirúrgico en 1853.
Comestibilidad e identificación
Si bien la mayoría de los puffballs no son venenosos, algunos a menudo se parecen a los agáricos jóvenes, y especialmente a las letales Amanitas, como el sombrero de la muerte o los hongos ángel destructores. Los bejines jóvenes en la etapa comestible, antes de la maduración de la gleba, tienen carne blanca indiferenciada en su interior; mientras que las branquias de los hongos Amanita inmaduros se pueden ver si se examinan de cerca. Estos pueden ser muy tóxicos.
El pedo gigante, Calvatia gigantea (anteriormente clasificado como Lycoperdon giganteum), alcanza un pie (30 cm) o más de diámetro y es difícil confundirlo con cualquier otro hongo Se ha estimado que un espécimen grande de este hongo cuando madura producirá alrededor de 7 × 10¹² esporas.
No todos los hongos puffball verdaderos no tienen tallos. Algunos también pueden ser acechados como el Podaxis pistillaris, que también se llama "falsa melena peluda". También hay una serie de bejines falsos que se parecen a los verdaderos.
Bejines acechados
Especies de bejines acechados:
- Battarrea phalloides
- Calostoma cinnabarina (Stalked Puffball-in-Aspic)
- Pisolithus tinctorius
- Tulostoma (genus)
Verdaderos bejines
Géneros y especies de bejines verdaderos:
- Bovista - varias especies, incluyendo:
- Bovista aestivalis
- Bovista dermoxantha
- Bovista nigrescens
- Bovista plumbea
- Calvatia - varias especies, incluyendo:
- Calvatia bovista
- Calvatia craniiformis
- Calvatia cyathiformis
- Calvatia gigantea
- Calvatia booniana
- Calvatia fumosa
- Calvatia lepidophora
- Calvatia pachyderma
- Calvatia esculta
- Calvatia subcretacea - comestible
- Calbovista subsculpta
- Handkea - varias especies, incluyendo:
- Handkea utriformis
- Lycoperdon - varias especies, incluyendo:
- Lycoperdon candidum
- Lycoperdon echinatum
- Licoperdon fusillum
- Lycoperdon umbrinum
- Scleroderma - varias especies, incluyendo:
- Escleroderma auratium
- Scleroderma geaster - no comestible
Falsos bejines
Especies de bejines falsos:
- Endoptychum agaricoides
- Nivatogastrium nubigenum
- Podaxis pistillaris
- Rizopogon rubescens
- Truncocolumella citrina
Clasificación
Órdenes principales:
- Agaricales (incluyendo las órdenes obsoletas Lycoperdales, Tulostomatales y Nidulariales)
- Basidiomycetes: Agaricales: Lycoperdaceae: Calvatia
- Calvatia booniana -
- Calvatia bovista ()Handkea utriformis)
- Calvatia craniiformis -
- Calvatia cyathiformis -
- Calvatia fumosa (Handkea fumosa) -
- Calvatia gigantea -
- Calvatia lepidophora -
- Calvatia rubroflava -
- Calvatia esculta -
- Calvatia subcretacea ()Handkea subcretacea)
- Basidiomycetes: Agaricales: Lycoperdaceae: Lycoperdon
- Lycoperdon foetidum ()Lycoperdon nigrescens)
- Lycoperdon perlatum -
- Lycoperdon pulcherrimum -
- Lycoperdon pusillum
- Lycoperdon pyriforme
- Basidiomycetes: Agaricales: Lycoperdaceae: Vascellum
- Vascellum curtisii -
- Vascellum pratense - comestible cuando el interior es blanco
- Basidiomycetes: Agaricales: Lycoperdaceae: Calvatia
- Geastrales y Phallales (relacionado con Cantharellales),
- Basidiomycetes: Phallales: Geastraceae: Geastrum
- Geastrum coronatum
- Geastrum fornicatum
- Geastrum saccatum -
- Basidiomycetes: Phallales: Geastraceae: Geastrum
- Sclerodermatales (relacionado con Boletales)
- Basidiomycetes: Boletales: Sclerodermataceae: Scleroderma
- Escleroderma areolatum -
- Scleroderma bovista -
- Scleroderma cepa
- Scleroderma citrinum -
- Sclerodermae meridional -
- Scleroderma michiganense -
- Scleroderma polyrhizum -
- Scleroderma nortee -
- Basidiomycetes: Boletales: Sclerodermataceae: Scleroderma
- y varias false-trufas (gasteromycetes hipogámicos) relacionadas con diferentes órdenes de himenomycete.
Del mismo modo, las verdaderas trufas (Tuberales) son gasteroides Ascomycota. Sus ascocarpos se llaman tuberothecia.