Passiflora tarminiana
Passiflora tarminiana (o plátano maracuyá) es una especie de maracuyá. Los frutos amarillos son comestibles y su parecido con los plátanos pequeños y rectos le ha dado el nombre de plátano maracuyá en algunos países. Es originaria de las tierras altas de la América del Sur tropical y ahora se cultiva en muchos países. En Hawái y Nueva Zelanda ahora se considera una especie invasora. Se le dio el nombre de maracuyá plátano en Nueva Zelanda, donde también prevalece la maracuyá. En Hawái se llama banana poka. En su tierra latinoamericana, se la conoce como curuba, curuba de Castilla o curuba sabanera blanca (Colombia); taxo, tacso, tagso, tauso (Ecuador); parcha, taxo (Venezuela), tumbo o curuba (Bolivia); tacso, tumbo, tumbo del norte, trompos, tintin, porocsho o purpur (Perú).
Passiflora tarminiana pertenece al subgénero Tacsonia de Passiflora. Se le ha conocido con varios nombres diferentes y no se describió formalmente hasta 2001.
Descripción
Passiflora tarminiana es una enredadera trepadora de tallos y pecíolos peludos. Donde los pecíolos se unen al tallo, tiene estípulas que miden de 4 a 7 por 2 a 3 mm y pronto son deciduas. Las hojas son trilobuladas y peludas en la parte inferior, pero generalmente sin pelo en la parte superior. Las flores son solitarias y cuelgan hacia abajo. La base de la flor tiene brácteas de color verde pálido que encierran una cámara de nectario hinchada. El tubo floral (hypanthium) mide de 6 a 8 × 0,7 a 1 cm y es de color verde pálido, mientras que los sépalos y pétalos miden de 3 a 6 cm de largo, son rosados y perpendiculares al tubo floral, o reflejos. Los frutos se estrechan en ambos extremos, miden entre 10 y 14 cm de largo por 3,5 a 4,5 cm de ancho y maduran hasta adquirir un color amarillo o naranja claro. El fruto contiene muchas semillas que están incrustadas en un arilo naranja comestible.
Mollissima y su pariente cercano Passiflora mixta son enredaderas con tallos cilíndricos densamente cubiertos de pelos amarillos y trepadoras vigorosas que crecen hasta siete metros. Las hojas son de un verde brillante con venas claramente definidas, la flor es grande, de pétalos rosados y verdes con un centro amarillo y blanco. El fruto es de color amarillo anaranjado cuando está maduro y contiene una pulpa dulce comestible de color naranja con semillas negras.
Passiflora tarminiana se distingue de P. tripartita var. mollissima por una serie de características. P. tarminiana tiene pequeñas estipulaciones caducifolias mientras que P. tripartita var. mollissima tiene estípulas más grandes y persistentes. Los sépalos y pétalos de P. tarminiana son perpendiculares al tubo floral o son reflejos, mientras que en P. tripartita var. mollissima. También son mucho más cortos en relación con la longitud del tubo floral en P. tripartita var. mollissima que en P. tarminiana.
Taxonomía
La ubicación taxonómica correcta de esta especie ha sido problemática durante algunos años. En Sudamérica se ha considerado bajo P. cumbalensis, P. mollissima o P. tripartita (la especie que ahora incluye a P. mollissima), o como híbrido. En Hawaii se le conocía como P. mollissima. En Nueva Zelanda se incluyó en P. mixta aunque algunas fuentes también utilizaron el nombre P. mollissima para esta especie. Fue descrita como una especie separada de cualquiera de estas en 2001. El nombre específico lo reconoce el agrónomo colombiano Tarmín Campos.
Nombres comunes para P. tarminiana incluyen plátano maracuyá (Australia, Nueva Zelanda, África, Hawaii), curuba India, curuba ecuatoriana, curuba quiteña (Colombia ), tacso amarillo (Ecuador), tumbo (Perú), banana pōka (Hawái) (en el idioma hawaiano la palabra pōka' a se refiere a zarcillos – "lo que está atado en una bola como una cuerda o cordel"), maracuyá del plátano del norte (Nueva Zelanda).
Distribución
Passiflora tarminiana es originaria de las tierras altas de la América del Sur tropical, pero el área de distribución nativa exacta es incierta ya que se ha cultivado ampliamente en esta región. Se encuentra en el altiplano colombiano y en los Andes venezolanos, peruanos y ecuatorianos del sur, donde se cultiva entre 2000 y 3000 metros de altura. Se ha naturalizado en Australia, Guam, Hawaii, Nueva Zelanda y Zimbabwe. Tanto en Hawaii como en Nueva Zelanda se considera una especie invasora. Se cultiva ampliamente en todo el mundo, incluidos California, Reunión, México, Panamá y Papúa Nueva Guinea.
Passiflora tripartita var. mollissima y P. tarminiana hasta hace poco se consideraban una sola especie, P. mollissima.
Uso histórico
El maracuyá del plátano es originario de los valles andinos desde Venezuela hasta Bolivia. Fue domesticado y cultivado desde la época precolombina por varias culturas del oeste de América del Sur antes de la conquista española y hoy en día se cultiva comúnmente y sus frutos se venden regularmente en los mercados locales. La vid se cultiva en California como ornamental con el nombre de "pasiflora de hoja blanda". Se cultiva hasta cierto punto en Hawaii, Madeira y el estado de Tamil Nadu, India.
Biología
En la descripción original, Passiflora tarminina se describe como un cultígeno y hay poca información sobre su biología en la naturaleza. Muchos miembros del subgénero Tacsonia son endémicos restringidos y no está claro si las especies ampliamente cultivadas (como P. tarminiana) son también endémicas locales que se han extendido a través del cultivo generalizado. o si son especies naturalmente extendidas. El espécimen tipo proviene de una planta cultivada y no silvestre.
A diferencia de muchas especies de Passiflora, P. tarminiana es autocompatible, aunque la autopolinización no se considera importante en la naturaleza. Se cree que los principales polinizadores en América del Sur son los colibríes o las abejas grandes, mientras que en Hawaii se observa comúnmente a las aves robando néctar pero no transfiriendo polen. Se observaron abejas y otros insectos recogiendo polen en Hawaii.
En Hawaii las semillas son dispersadas por animales frugívoros. Con diferencia, el dispersor más importante en Hawaii es el cerdo salvaje, que come la fruta caída y pasa las semillas intactas. Los jabalíes buscan la fruta y cuando P. tarminiana se encuentra en los cerdos salvajes en Hawaii, las semillas abundan en los excrementos de los cerdos. La germinación no mejora con el paso intestinal, pero los cerdos perturban el suelo creando un ambiente más favorable para la germinación de P. tarminiana. Debido a que su área de distribución suele ser de una a dos millas cuadradas, los cerdos contribuyen más a la expansión periférica de P. tarminiana que la dispersión a larga distancia.
Passiflora tarminiana invade bosques tanto abiertos como cerrados en Hawái. Crece más rápidamente a pleno sol pero tolera algo de sombra. El crecimiento está severamente restringido con intensidades de luz relativas inferiores al 2%. Donde la cubierta forestal está prácticamente intacta, P. tarminiana invade los huecos del dosel que se forman cuando los árboles caen o mueren.
Passiflora tarminiana se hibrida con otros miembros del subgénero Tacsonia.
Usos
Passiflora tarminiana se cultiva por su fruto comestible. Es la segunda especie más común en cultivo en América del Sur después de P. tripartita var. mollissima y se considera más resistente a las enfermedades que esa especie. La fruta también se come en Nueva Zelanda, pero en Hawaii se considera insípida.
Las flores rosadas son vistosas y también se considera una especie ornamental.
Especies invasoras
Passiflora tarminiana y P. tripartita prospera en el clima de Nueva Zelanda. Son especies invasoras ya que pueden sofocar los márgenes de los bosques y su rebrote. Es ilegal vender, cultivar y distribuir las plantas.
Las enredaderas de plátano y maracuyá están asfixiando más de 520 km2 (200 millas cuadradas) de bosque nativo en las islas de Hawái y Kauai. Las semillas son transmitidas por jabalíes, pájaros y humanos. La vid también se puede encontrar en todas las tierras altas de Nueva Guinea.
Se considera una maleza ambiental en el sudeste de Australia (Victoria, Tasmania y Nueva Gales del Sur), pero ninguna autoridad gubernamental estatal australiana la declara ni la considera nociva.
El maracuyá del plátano se utiliza como portainjerto para injertar las variedades de maracuyá que se cultivan más comúnmente como alimento, especialmente en climas demasiado fríos para el cultivo productivo de maracuyá. El rebrote desde debajo del injerto es una de las formas de su brote como maleza, por lo que los productores deben estar atentos a los brotes bajos en el tallo principal o alrededor de la base de la planta, y deben arrancar y podar la planta cuando (generalmente después de 6 –9 años) el maracuyá injertado ya no es tan productivo.
Controlar
Se han liberado tres agentes de control biológico en Hawái para el control de Passiflora tarminiana. Septoria passiflorae, un hongo, fue liberado en 1996. Ha habido grandes epidemias que han reducido sustancialmente la biomasa de P. tarminiana. Este hongo requiere viento y lluvia para propagarse y en algunas áreas requiere inoculaciones repetidas para lograr el control. También se introdujeron dos especies de polillas, Cyanotricha necryia, que no logró establecerse, y Pyrausta perelegans, que sufrió niveles sustanciales de parasitismo de huevos y no se ha vuelto común.
Los métodos de control físico y químico en general han demostrado ser ineficaces y antieconómicos en Hawái, aunque el glifosato se ha utilizado con éxito para controlar el P. tarminiana en el bosque de Acacia koa.
Passiflora tarminiana está controlada por agencias de gestión de tierras en algunas zonas de Nueva Zelanda. El control se realiza mediante control físico (por ejemplo, arrancando manualmente las plántulas) o utilizando herbicidas. En Nueva Zelanda se están realizando investigaciones sobre control biológico. La especie Septoria de Hawái se probó en contención en Nueva Zelanda y se descubrió que daña la Passiflora edulis, que se cultiva comercialmente. Pyrausta perelegans está siendo sometido a pruebas de rango de huéspedes.