Pasiflora

Passiflora, conocida también como flores de la pasión o enredaderas de la pasión, es un género de alrededor de 550 especies. de plantas con flores, el género tipo de la familia Passifloraceae.

En su mayoría son enredaderas con zarcillos, y algunas son arbustos o árboles. Pueden ser leñosos o herbáceos. Las pasifloras producen flores regulares y generalmente vistosas con una corona distintiva. Puede haber hasta ocho series coronales, como en el caso de P. xiikzodz. La flor es pentámera y madura hasta convertirse en un fruto indehiscente con numerosas semillas.

Lista de especies

Distribución

Passiflora tiene una distribución principalmente neotrópica, a diferencia de otros géneros de la familia Passifloraceae, que incluye más especies del Viejo Mundo (como el género Adenia). La gran mayoría de Passiflora se encuentran en México, Centroamérica, Estados Unidos y Sudamérica, aunque hay representantes adicionales en el sudeste asiático y Oceanía. Se siguen identificando nuevas especies: por ejemplo, P. xishuangbannaensis y P. pardifolia sólo son conocidas por la comunidad científica desde 2005 y 2006, respectivamente.

Algunas especies de Passiflora se han naturalizado más allá de sus áreas nativas. Por ejemplo, la pasiflora azul (P. caerulea) ahora crece silvestre en España. La maracuyá morada (P. edulis) y su pariente amarilla flavicarpa se han introducido en muchas regiones tropicales como cultivos comerciales.

Ecología

Flor de la pasión picante o limón de agua silvestre (P. foetida) brácteas con pelos picantes de insectos.

El colibrí de filo de espada (Ensifera ensifera) se adapta para alimentarse Passiflora mixta y flores similares.

Introducción Passiflora en Canarias.

Passiflora foetida en Tumkur, India

Flor de pasión de color rojo en Mysore, India

Las pasifloras tienen estructuras florales adaptadas para la polinización biótica. Los polinizadores de Passiflora incluyen abejorros, abejas carpinteras (p. ej., Xylocopa sonorina), avispas, murciélagos y colibríes (especialmente ermitaños como Phaethornis); algunos otros también son capaces de autopolinizarse. La Passiflora a menudo exhibe altos niveles de especificidad de polinizador, lo que ha llevado a una coevolución frecuente en todo el género. El colibrí pico espada (Ensifera ensifera) es un ejemplo notable: él, con su pico inmensamente alargado, es el único polinizador de 37 especies de Passiflora altoandina en la supersección Tacsonia.

Las hojas se utilizan para alimentarse de las larvas de varias especies de lepidópteros. Es sabido que son el objetivo exclusivo de muchas especies de mariposas de la tribu Heliconiini. Las muchas adaptaciones defensivas visibles en Passiflora incluyen diversas formas de hojas (que ayudan a disfrazar su identidad), protuberancias de colores (que imitan los huevos de mariposa y pueden disuadir a los heliconianos de ovipositar en una hoja aparentemente abarrotada), nectarios extraflorales, tricomas, abigarramiento y defensas químicas. Estos, combinados con adaptaciones por parte de las mariposas, fueron importantes en la base de la teoría coevolutiva.

Se sabe que las siguientes larvas de lepidópteros se alimentan de Passiflora:

• mariposas de largo (Heliconiinae)
  • Cidno longwing ()Heliconius cydno), uno de pocos heliconianos para alimentarse de múltiples especies de Passiflora
  • fritillario del GolfoAgraulis vaillae), que se alimenta de varias especies de Passiflora, como Passiflora lutea, Passiflora affinis, flor apestuosa de la pasión (P. foetida), y Maypop (P. encarnata)
  • American Sara longwingHeliconius sara)
  • Cartero rojoHeliconius erato)
  • encaje de leopardo asiático (Cethosia cyane).
  • mariposa de cartero (Heliconius melpomene) prefiere P. menispermifolia y P. oerstedii
  • Zebra longwing (Zebra)Heliconius charithonia) alimentarse de flor de pasión amarilla, flor de pasión de dos flores (P. biflora), y flor de pasión corky-stemmed (P. suberosa)
  • Naranja de banda (Dryadula phaetusa. P. tetrastylis
  • Julia mariposaDryas iulia) alimento de la pasión amarilla flor y P. affinis
• Swift moth Cibyra serta
• Tawny CosterAcraea terpsicore. Passiflora edulis, Passiflora foetida y Passiflora subpeltata

La especificidad generalmente alta de polinizadores y parásitos en Passiflora puede haber llevado a la tremenda variación morfológica en el género. Se cree que tiene una de las mayores diversidades foliares entre todos los géneros de plantas, con formas de hojas que van desde sin lóbulos hasta con cinco lóbulos que se encuentran con frecuencia en la misma planta. La coevolución puede ser un importante impulsor de la especiación y puede ser responsable de la radiación de ciertos clados de Passiflora como Tacsonia.

Las brácteas de la apestosa pasiflora están cubiertas por pelos que exudan un líquido pegajoso. Muchos insectos pequeños se quedan atrapados en esto y las proteasas y fosfatasas ácidas los digieren hasta convertirlos en una sustancia viscosa rica en nutrientes. Dado que los insectos que normalmente se matan rara vez son plagas importantes, esta flor de la pasión parece ser una planta protocarnívora.

Flor de la pasión del plátano o "banana poka" (P. tarminiana), originaria del centro de Brasil, es una maleza invasora, especialmente en las islas de Hawái. Comúnmente se transmite por cerdos salvajes que comen las frutas. Crece demasiado y sofoca los rodales de vegetación endémica, principalmente a los lados de las carreteras. La pasiflora azul (P. caerulea) se mantiene firme en España estos días y probablemente sea necesario vigilarla para limitar su propagación no deseada.

Por otro lado, algunas especies están en peligro debido a la tala no sostenible y otras formas de destrucción de su hábitat. Por ejemplo, la pasiflora chilena (P. pinnatistipula) es una enredadera rara que crece en los Andes tropicales al sur de Venezuela, entre 2.500 y 3.800 metros (8.200 y 12.500 pies) de altitud, y en la costa central de Chile. donde sólo ocurre en unas pocas decenas de kilómetros cuadrados de bosque de niebla junto al mar, cerca de Zapallar. P. pinnatistipula tiene un fruto redondo, inusual en especies del grupo Tacsonia como la flor de la pasión del plátano y P. mixta, con sus tubos alargados y pétalos de color rojo brillante a rosa.

Los patógenos notables y a veces económicamente significativos de Passiflora son varios hongos del género Septoria (incluido S. passiflorae), la proteobacteria no descrita llamado "tomate Pseudomonas" (pv. passiflorae), el Potyvirus virus de la madera de la maracuyá y el Carlavirus virus latente de Passiflora.

Usos

Ornamental

Varias especies de Passiflora se cultivan fuera de su área de distribución natural tanto por sus flores como por sus frutos. Se han nombrado cientos de híbridos; Actualmente se está realizando ampliamente la hibridación de flores, follaje y frutos. Los siguientes híbridos y cultivares han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society:

• 'Amatista'
• P. × exoniensis
• P. × violacea

Durante la época victoriana, la flor (que en todas las especies, excepto en unas pocas, dura solo un día) fue muy popular y se crearon muchos híbridos utilizando la flor de la pasión de tallo alado (P. alata)., la pasiflora azul (P. caerulea) y otras especies tropicales.

Muchas Passiflora de crecimiento fresco de las montañas de los Andes se pueden cultivar con éxito por sus hermosas flores y frutos en climas mediterráneos más fríos, como la Bahía de Monterey y San Francisco en California y a lo largo de la costa occidental de Estados Unidos hacia Canadá. Una pasiflora azul o un híbrido incluso creció hasta alcanzar un gran tamaño en la estación central de Malmö en Suecia.

Las pasifloras han sido objeto de estudios que investigan la herencia extranuclear; En este género se ha documentado la herencia paterna del ADN del cloroplasto. Se ha secuenciado el plastoma de la pasiflora de dos flores (P. biflora).

Fruta

La mayoría de las especies tienen frutos comestibles redondos o alargados de 50 a 200 milímetros (2 a 8 pulgadas) de largo y de 25 a 50 mm (1 a 2 pulgadas) de ancho, según la especie o el cultivar.

• La fruta de la pasión o maracujá ()P. edulis) se cultiva extensamente en el Caribe, Sudamérica, sur de la Florida y Sudáfrica por su fruta, que se utiliza como fuente de jugo. Una fruta rosa pequeña que arruga fácilmente y una fruta amarilla brillante más grande a naranja se intercambian bajo este nombre. Este último generalmente se considera sólo una variedad de flavicarpa, pero parece ser más distinto.
• Dulce abuela ()P. ligularis) es otra especie ampliamente cultivada. En grandes partes de África y Australia es la planta llamada "passionfruit": confusivamente, en el inglés sudafricano esta última especie se llama más a menudo granadilla (sin adjetivo). Su fruta es algo intermedia entre los dos vendidos P. edulis.
• MaypopP. encarnata), una especie común en el sureste de Estados Unidos. Es un representante subtropical de esta familia tropical. Sin embargo, a diferencia de los primos más tropicales, esta especie en particular es lo suficientemente difícil para soportar el frío hasta −20 °C (−4 °F) antes de que sus raíces mueran (es nativo hasta el norte de Pensilvania y ha sido cultivado hasta el norte como Boston y Chicago). La fruta es dulce, amarillento, y aproximadamente el tamaño del huevo de un pollo; disfruta de cierta popularidad como una planta nativa con fruta comestible y pocas plagas.
• Granadilla gigante Badea, P. quadrangularis), limón de agua (P. laurifolia) y dulce calabaza (P. maliformis) Passiflora especies localmente famosas por su fruta, pero no ampliamente conocida en otros lugares a partir de 2008.
• El girasol de la pasión azulPassiflora caerulea) produce fruta naranja brillante con numerosas semillas. Mientras que la fruta es comestible, a menudo se describe como ser bland en comparación con otros frutos de pasión comestibles, o con un sabor vagamente similar a las moras.
• Maracuja salvaje son el fruto de P. foetida, que son populares en el sudeste asiático.
• Las frutas de la pasión banana son los frutos muy alargados de P. tripartita var. mollissima y P. tarminiana. Estos se comen localmente, pero sus propiedades invasivas les hacen una mala elección para crecer fuera de su rango nativo.

Análogo de Ayahuasca

Una fuente nativa de betacarbolinas (por ejemplo, flor de la pasión en América del Norte) se mezcla con la corteza de la raíz de Desmanthus illinoensis (flor de Illinois) para producir una bebida alucinógena llamada prairiehuasca, que es un análogo de la bebida chamánica ayahuasca.

Medicina tradicional y suplemento dietético

P. Las hojas y raíces de incarnata (maypop) tienen una larga historia de uso como medicina tradicional por parte de los nativos americanos en América del Norte y fueron adaptadas por los colonos europeos. Las hojas frescas o secas de maypop se utilizan para preparar un té que se utiliza como sedante. La pasiflora en forma de polvo seco o extracto se utiliza como suplemento dietético. No hay evidencia clínica suficiente sobre el uso de pasiflora para tratar cualquier condición médica.

La pasiflora está clasificada como generalmente reconocida como segura (GRAS) para su uso como ingrediente alimentario en los Estados Unidos.

Efectos adversos

No se recomienda la flor de la pasión durante el embarazo porque puede inducir contracciones. El consumo de productos de flor de la pasión puede provocar somnolencia, náuseas, mareos, ritmos cardíacos anormales, asma o rinitis.

Química

Chrysin, una flavona comercialmente importante encontrada en la flor de la pasión azul, P. caerulea

Harman, un alcaloides de harmala encontrado en muchas especies Passiflora

Se ha descubierto que muchas especies de Passiflora contienen alcaloides beta-carbolina harmala, algunos de los cuales son inhibidores de la MAO. La flor y el fruto sólo tienen trazas de estos químicos, pero las hojas y las raíces suelen contener más. El más común de estos alcaloides es el harman, pero también están presentes la harmalina, el harmalol, la harmina y el harmol. Las especies que se sabe que contienen tales alcaloides incluyen: P. actinia, P. alata (pasiflora de tallo alado), P. alba, P. bryonioides (pasiflora ahuecada), P. caerulea (pasiflora azul), P. capsularis, P. decaisneana, P. edulis (maracuyá), P. eichleriana, P. foetida (flor de la pasión apestosa), P. incarnata (maypop), P. quadrangularis (granadilla gigante), P. suberosa, P. subpeltata y P. calentamientoii.

Otros compuestos que se encuentran en las pasifloras son las cumarinas (p. ej., escopoletina y umbeliferona), maltol, fitoesteroles (p. ej., lutenina) y glucósidos cianogénicos (p. ej., ginocardina) que transforman algunas especies, es decir, P. adenopoda, algo venenoso. Se han encontrado muchos flavonoides y sus glucósidos en la Passiflora, incluyendo apigenina, benzoflavona, homoorientina, 7-isoorientina, isoshaftósido, isovitexina (o saponaretina), kaempferol, lucenina, luteolina, n-orientina, pasiflorina (llamada después del género), quercetina, rutina, saponarina, ejeósido, vicenina y vitexina. Maypop, pasiflora azul (P. caerulea) y quizás otras contienen la flavona crisina. También se ha documentado que se encuentran al menos en algunas Passiflora en cantidad el hidrocarburo nonacosano y la antocianidina pelargonidina-3-diglicósido.

El género es rico en ácidos orgánicos, incluidos los ácidos fórmico, butírico, linoleico, linolénico, málico, mirístico, oleico y palmítico, así como compuestos fenólicos y el aminoácido α-alanina. Los ésteres como el butirato de etilo, el caproato de etilo, el butirato de n-hexilo y el caproato de n-hexilo dan a los frutos su sabor y olor apetitoso. Los azúcares contenidos principalmente en la fruta son principalmente d-fructosa, d-glucosa y rafinosa. Entre las enzimas, se encontró que la Passiflora era rica en catalasa, pectina metilesterasa y fenolasa.

Etimología y nombres

La pasión en pasiflora se refiere a la pasión de Jesús en la teología cristiana; La palabra pasión proviene del latín passio, que significa 'sufrimiento&#. 39;. En los siglos XV y XVI, los misioneros cristianos españoles adoptaron las estructuras físicas únicas de esta planta, particularmente los números de sus diversas partes florales, como símbolos de los últimos días de Jesús y especialmente de su crucifixión:

• Las puntas puntiagudas de las hojas fueron tomadas para representar al Santo Lance.
• Los tendriles representan los látigos utilizados en la flagelación de Cristo.
• Los diez pétalos y sépalos representan a los diez apóstoles fieles (excluidos San Pedro, que negó a Jesús tres veces, y Judas Iscariote, que lo traicionó).
• Los filamentos radiales de la flor, que pueden ser más de cien y varían de flor a flor, representan la corona de espinas.
• El ovario en forma de cáliz con su receptáculo representa el Santo Grial.
• Los tres estigmas representan tres clavos y las cinco hormigas debajo de ellos cinco martillos o cinco heridas (cuatro por las uñas y uno por la lanza).
• Los colores azul y blanco de las flores de muchas especies representan el Cielo y la Pureza.
• Además, la flor está abierta durante tres días, simbolizando los tres años del ministerio de Jesús.

La flor ha recibido nombres relacionados con este simbolismo en toda Europa desde el siglo XV. En España se la conoce como espina de Cristo ('espina de Cristo'). Los nombres germánicos más antiguos incluyen Christus-Krone ('corona de Cristo'), Christus-Strauss ('el ramo de Cristo'), Dorn-Krone ('corona de espinas'), Jesus-Lijden ('Jesús' pasión'), Marter ('pasión') o Muttergottes-Stern ('estrella de la Madre de Dios').

Fuera del corazón católico romano, las flores de formas regulares han recordado a la gente la esfera de un reloj. En Israel se les conoce como "flor de reloj" (שעונית) y en Grecia como "planta de relojes" (ρολογιά); También en Japón se les conoce como tokeisō (時計草, 'planta de reloj'). En hawaiano, se llaman lilikoʻi; lī es una cuerda que se usa para atar telas, como un cordón de zapato, y lī language text">liko significa 'brotar salir'.

Taxonomía

Passiflora es el género más rico en especies tanto de la familia Passifloraceae como de la tribu Passiflorae. Con más de 550 especies, se requiere una extensa jerarquía de rangos infragenéricos para representar las relaciones de las especies. La clasificación infragenérica de Passiflora no sólo utiliza los rangos ampliamente utilizados de subgénero, sección y serie, sino también el rango de supersección.

Las especies del Nuevo Mundo de Passiflora fueron divididas por primera vez en 22 subgéneros por Killip (1938) en la primera monografía del género. Un trabajo más reciente los ha reducido a 4, que son comúnmente aceptados hoy en día (en orden desde la ramificación más basal hasta la más reciente):

• Astrophea (Ámericas, ~60 especies), árboles y arbustos con hojas simples y sin levadura
• Passiflora (Ámericas, ~250 especies), vides boscosas con flores grandes y elaborada corola
• Deidamioides (Américas, 13 especies), vides leñosas o herbáceas
• Decaloba (Américas, Asia y Australasia, ~230 especies), viñas herbáceas con hojas venadas palmadamente

Algunos estudios han demostrado que los géneros segregados del Viejo Mundo Hollrungia y Tetrapathaea están anidados dentro de Passiflora y forman un quinto subgénero (Tetrapathaea). Otros estudios apoyan la clasificación actual de cuatro subgéneros.

Las relaciones por debajo del nivel de subgénero no se conocen con certeza y son un área activa de investigación. Las especies del Viejo Mundo forman dos clados: la supersección Disemma (parte del subgénero Decaloba) y el subgénero Tetrapathaea. El primero está compuesto por 21 especies divididas en las secciones Disemma (tres especies australianas), Holrungiella (una especie de Nueva Guinea) y Octandranthus (diecisiete especies del sur). y especies de Asia oriental).

Las especies restantes (del Nuevo Mundo) del subgénero Decaloba se dividen en siete supersecciones. La supersección Pterosperma incluye cuatro especies de Centroamérica y el sur de México. La supersección Hahniopathanthus incluye cinco especies de Centroamérica, México y el extremo norte de Sudamérica. La supersección Cicea incluye diecinueve especies, con flores apétalas. La supersección Bryonioides incluye veintiún especies, con una distribución centrada en México. La supersección Auriculata incluye ocho especies de América del Sur, una de las cuales también se encuentra en América Central. La supersección Multiflora incluye diecinueve especies. La supersección Decaloba incluye 123 especies.

Galería

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  Passiflora 'Incienso', un híbrido de la especie brasileña P. cincinnata y la especie americana P. encarnata.

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  Passiflora caerulea 'Clear Sky', una selección tetraploide de P. caerulea.